可樂雞翅，簡單易學，太解饞了

之前讀大學的時候偶爾去一次二哥家，有一回剛好吃到他做的可樂雞翅，太美味了，一下子吃了4個都不過癮，愛上了🥰

現在出來工作了又不靠近二哥家，剛好舍友也會做雞翅，想吃雞翅，就請教了他們怎麼弄的雞翅，覺得簡單易學，跟大家分享一下😁

用料  

可樂雞翅，簡單易學，太解饞了的做法  

1. 6個雞翅洗淨，背上切2-3刀，方便入味

2. 鍋裏放入冷水，雞翅，加一勺料酒，煮開…
   
   （提前準備好可愛，切好薑片備用）
   

3. 煮水開一會後，撈出雞翅，把表面的血渣洗乾淨

4. 鍋燒乾後，倒入少許油，放入幾片姜，把煮好洗淨的雞翅放下去煎

5. 翻面，把煎乾的薑片弄出去丟掉

6. 兩面都煎好後，再次放入煎片

7. 放入少半勺老抽，一湯勺生抽，用的平時喝湯的勺子🥄
   倒入半罐多的可樂，燒開後轉中火燜煮

8. 收汁，收到自己喜歡的程度就好。我喜歡留一點點汁吃更美味

9. 大功告成，撒點蔥花！

小貼士

1⃣️ 雞肉切幾刀，爲了讓調味滲入雞肉內，入味也方便去腥

2⃣️喜歡甜一點就用可口可樂，不太喜歡甜的就百事可樂

3⃣️煎雞翅，收汁的時候，火🔥要掌握好，不要弄焦了