鬆軟蔓越莓歐包
皮韌內軟用料水170g全麥麪包粉100g麪包粉150g乾酵母3g鹽2g紅糖20g蔓越莓30g橄欖油15g黑麥粉少量鬆軟蔓越莓歐包的做法先將酵母溶於水，加鹽，紅糖溶於水把麪粉，蔓越莓和混合液體攪拌。和勻。此時可以加橄欖油。做一次發酵...
莓莓奶茶軟歐——紅茶奶黃蔓越莓軟歐包
五指麪包應該是很多閩南人的回憶，麪包店裏商品花樣不斷翻新，五指麪包卻越來越少見了。吃多了各式軟歐，一天突然想吃奶黃餡的“五指麪包”，想起前兩天做了紅茶奶酥特別好吃，不如將二者結合做個麪包吧☺️相比紅茶奶酥，這款麪包...
芝心蔓越莓 軟歐包
亞洲人～還是更喜歡柔軟、香甜的口感。歐包健康，但是並不是所有人都能接受，往往嘴巴說要健康，手還是會伸向甜麪包的，手就是誠實^_^隨着市場需求應運而來的就是軟歐，低油、低糖、添加全麥、雜糧或種子，在健康中尋求口味的滿足...
蔓越莓雪莓娘軟歐包
因爲家裏剩有淡奶油，又不想吃蛋糕，乾脆拿來做麪包用料淡奶油70克雞蛋一個約50克水15克黑全麥粉50克高筋麪粉110克白砂糖22克鹽1克耐糖酵母2.5克黃油15克雪莓娘預扮粉100克沸水80克蔓越梅若干蔓越莓雪莓娘軟歐包的做法將...
鬆軟的蔓越莓奶酪軟歐
用料高筋麪粉250克全麥麪粉50克淡奶油40克水160克鹽4克糖40克酵母3.8克黃油15克蔓越莓70克奶酪餡：奶油奶酪120克奶粉10克糖粉15克牛奶15克鬆軟的蔓越莓奶酪軟歐的做法蔓越莓隔夜用紅酒浸泡。如果沒有隔夜做，至少也要浸...
蔓越莓軟歐
用料冰水80克牛奶75克黃油20克酵母3克糖40克老面100克高筋麪粉230克燙麪50克蔓越莓70克奶油奶酪150克砂糖10克鹽3克蔓越莓軟歐的做法冰水，牛奶，老面，燙麪，高筋麪粉，糖，酵母粉低速混合，成團後加鹽，粗膜後加黃油薄膜後加蔓越莓...
超級鬆軟🉐蔓越莓乳酪軟歐包🥐
用料高筋麪粉250克低筋麪粉50克領卡糖30克酵母4克牛奶160克鹽2克黃油20克奶粉20克雞蛋1個餡料部分奶油奶酪（一盒）240克蔓越莓（切碎）30克零卡糖20克奶粉20克超級鬆軟🉐蔓越莓乳酪軟歐包🥐的做法把除黃油以外的所有材料放到...
鬆軟歐包【蔓越莓可可麻薯軟歐】美味又簡單
水合法揉麪，不需要機器也能輕輕鬆鬆做出美味歐包～用料麪糰高筋麪粉250克（可用適當全麥麪粉替代）可可粉15克糖35克雞蛋1個牛奶120克酵母3克黃油25克鹽3克麻薯糯米粉70克澱粉20克白糖20克牛奶120克黃油10克其他蔓越莓適量鬆...
蔓越莓軟歐包，輕鬆做出網紅店水準！
要問現在最火的麪包，非軟歐莫屬！富於變化的口味和豐厚的內餡，每一口都讓人回味無窮~😋😋😋成品外脆內軟，酸甜適口，非常容易上手、味道也絕對不會輸的蔓越莓什錦軟歐！真心好次！非常值得一試哦~✨✨✨來自我們的麪包達人佟掌櫃...
蔓越莓軟歐奶酪包～超鬆軟
以前想吃軟歐包的時候只能在麪包店買而且賣的特別快一個不小心就可能買不到最近迷上做麪包買了廚師機之後就開啓了我的烘焙之路昨天做了這款軟歐包真的很好吃😋此次也是我第一次嘗試波蘭種的麪包因爲需要提前一晚準備...
【蕎麥核桃蔓越莓軟歐】——雜糧包也鬆軟
追求做出跟甜品店裏一樣甜軟膩口感的麪包，只爲圖DIY樂趣的朋友們請忽略。減油，控糖、低脂、養生、關鍵要做法簡單...這纔是馨月自已在家做麪包的初衷。你可能會懟我，沒油了，不甜了，肯定就不好吃了唄，其實也不未必。比如加上...
全麥軟綿蔓越莓歐包
表示這次做的歐包是實驗得來，原本抱着試一試態度，沒想到成功了並且很軟棉，並且有着蔓越莓的香甜。蔓越莓可替換成任何堅果或者其他莓果用料全麥粉215克（我用的王后）高筋麪粉140克（同王后麪粉）橄欖油20克蔓越莓兩大把鹽1克酵...
蔓越莓乳酪軟歐麪包
小夥伴們大家好啊，因爲今年疫情的原因我也一直沒有上班呢，有時間就在家裏製作這款蔓越莓乳酪軟歐麪包，然後把配方做法視頻分享給朋友們，在家裏製作麪包也是很美味的哦，用愛和麪啥都不難❤️如果有問題大家可以給我留言，謝謝支...
蔓越莓奶酪🧀️軟歐包
用料高筋麪粉250克全蛋液30克水125克鹽4克細砂糖40克奶粉30克新鮮酵母10克黃油30克蔓越莓適量餡料細砂糖15克奶油奶酪（kiri）100克蔓越莓幹適量奶粉20克牛奶10克馬蘇裏拉芝士（可以不放）適量蔓越莓奶酪🧀️軟歐包的做法準備好...
超級鬆軟的蔓越莓奶酪軟歐
看了一些視頻和食譜終於作出又鬆又軟的麪包了，爲用廚師機的小夥伴總結了具體的速度和時間，將揉麪數據化，希望對初學者有幫助吧。畢竟寶寶也是剛掌握怎麼揉出膜的方法，之前做出來的麪包也是硬邦邦的。個人覺得除了揉出膜來...
巧克力蔓越莓軟歐包
放了酸酸甜甜的蔓越莓乾和巧克力豆，口感豐富，配上一杯牛奶或者清茶，超級贊！用料高筋麪粉200g黑全麥粉25g無糖可可粉10g鹽3g紅糖粉40g乾酵母4g清水135g黃油20g耐高溫巧克力豆20g蔓越莓幹35g朗姆酒15g巧克力蔓越莓軟歐包的...
免揉蔓越莓軟歐麪包
真的是懶人面包。對沒有面包機，沒有廚師機，也不想手揉麪，但又想吃麪包的人，用此方子最適合，簡單易行。經過三天冰箱冷藏低溫發酵，麪糰自身加蔓越莓的風味完全釋出，內部組織細膩綿柔，甜中帶酸，且還有吐司的口感。用料高粉300克...
蔓越莓歐包
簡單又美味的歐包，值得get一下哦😋用料蔓越莓30克朗姆酒適量高筋麪粉260克糖15克鹽3克酵母3克奶粉15克牛奶200克黃油15克蔓越莓歐包的做法蔓越莓加入適量朗姆酒泡軟除黃油，蔓越莓，朗姆酒以外的所有材料混合均勻（鹽糖跟酵...
中筋麪粉 蔓越莓 奶酪 歐包 軟歐包
用料黃油50克蔓越莓一小把；沒有也可以鹽1tsp酵母2tsp糖3TBSP放麪糰裏發酵糖3TBSP放奶酪裏面粉中筋4cup500克溫牛奶熱一點的那種230-240克奶油奶酪一盒227-250克中筋麪粉蔓越莓奶酪歐包軟歐包的做法溫熱的牛奶+3TBSP糖+...
鬆軟的椰蓉蔓越莓黑麥歐包～
對椰蓉蔓越莓餡兒沒有任何抵抗力，烤出來就幹掉了半個。忍不住再次表揚這個新良大師粉系列黑全麥高筋粉，低水量都很好揉，成品有全麥粉的顆粒感但是無敵鬆軟！（餡料見步驟③）用料高筋麪粉200克黑全麥粉100克奶粉10克牛奶180克...
鬆軟香甜的麻薯蔓越莓軟歐包
懷孕九個月，不太適合出門了，閒來無事便在家裏嘗試做了這款軟歐包，第一次做，成品很成功用料高筋麪粉200克全麥粉50克黃油25克牛奶160克玉米澱粉20克糯米粉80克白砂糖55克雞蛋1個酵母5克水160克鹽2克鬆軟香甜的麻薯蔓越莓軟...
蔓越莓堅果軟式歐包
一直不敢做麪包，因爲手套膜什麼的從來沒有成功過。前段時間，沉迷於某店的歐包，阿小鬧說是最好吃的麪包。網上查了一下，竟然不用揉麪。那就大膽嘗試起來。用料高筋麪粉500克橄欖油30克牛奶140克水200克紅糖40克鹽5克乾酵母...
蔓越莓奶酥軟歐包～
用料麪糰材料高筋麪粉220g牛奶85g蛋液30g淡奶油30g砂糖30g鹽2g酵母3g黃油18g奶酥材料黃油40g蛋液10g奶粉50g砂糖20g鹽一小撮蔓越莓幹40g蔓越莓奶酥軟歐包～的做法先製作奶酥：黃油和砂糖打蛋器打發，打到黃油顏色變淺體積蓬...
波蘭種蔓越莓軟歐包
用料波蘭種高筋麪粉50克水50克酵母粉0.5克主麪糰高筋粉250克牛奶130-150克酵母粉2克糖10克雞蛋1個鹽適量黃油10克蔓越莓隨意波蘭種蔓越莓軟歐包的做法提前一晚將波蘭種混合均勻，室溫發酵一小時左右，移入冰箱冷藏進行發...
蔓越莓歐包
用料高筋麪粉160g鹽3g酵母粉3g全麥粉40g乾粉少許黃油20g蔓越莓30g水120ml蔓越莓歐包的做法準備所需原料，蔓越莓切碎後浸泡軟。取一個大盆，倒入高筋麪粉、全麥粉、鹽、酵母粉，混合均勻。攪拌至無明顯乾粉狀態後，取出勺子，用...