鴨絲麻醬涼拌麪
在兩廣有一種習俗：冬至魚生，夏至狗肉，夏至這天吃狗肉能祛邪補身，抵禦瘟疫等。而在全國大部分地區則是：冬至餃子，夏至面，意思是到夏至節氣就可以大啖生菜、涼麪了，這時氣候炎熱，吃些生冷之物可以降火開胃，又不至於因寒涼而損害健...
快手面:麻醬涼拌麪
炎炎夏日不想開火，超適合這款麻醬涼拌麪，補充營養，簡單又美味。用料麪條100克黃瓜1根胡蘿蔔1根紫洋蔥半個香菜小把蒜3瓣生抽3勺醋3勺蠔油2勺芝麻醬2勺辣椒油（可選）適量鹽和雞精適量快手面:麻醬涼拌麪的做法食材全家福。用...
芝麻涼拌醬
2-3人份涼菜醬用料芝麻醬2大勺蒜末5勺醬油8勺醋5勺老乾媽脆油辣椒1大勺香菜一小把小蔥一小根洋蔥小半個糖2勺花椒油1勺芝麻油2勺油小半碗芝麻涼拌醬的做法小碗放芝麻醬加熱水攪拌化開至濃稠液體我用的老乾媽，別的油辣...
涼拌鴨絲
這是我家必備菜，老公很喜歡。下飯菜用料鴨腿兩個花生碎適量醬油兩勺糖一勺醋一勺辣椒適量花椒適量白胡椒粉適量蠔油適量鹽少量涼拌鴨絲的做法鴨腿煮熟，切絲醬油，糖，醋比例爲2：1：1。放入蠔油，鹽，白胡椒粉花生切碎等油開關火，放...
麻醬涼拌麪
一出世後家父經常整來吃，以下是按照記憶中家父整涼伴面步驟來做用料什麼面都得一個即食麪分量麻油一勺陳醋二勺麻醬一大勺水促一個小型碗一半麻醬涼拌麪的做法將麻醬及水及陳醋混合成汁將面煮好涼凍後和混合汁放入雪櫃...
麻醬涼拌茄
涼拌茄子的好處在於直接蒸茄子不費油並且健康，涼調着吃在夏天也比較清口。用料茄子小蔥芝麻醬老乾媽辣豆豉醋生抽清水麻醬涼拌茄的做法茄子去皮，切成條。用鍋蒸熟小蔥切成蔥末備用蒸的過程中可以調好醬汁：依個人喜好加入...
雞絲麻醬涼拌麪
雞絲涼麪夏天在飯店裏很常見，抗餓又解饞。涼拌菜的量夠3到4個人吃，可以加冰塊給麪條快速降溫。用料雞大胸1塊黃瓜1根胡蘿蔔1根香菜少許麪條適量雞絲麻醬涼拌麪的做法準備食材：雞大胸1塊，黃瓜1根，胡蘿蔔1根，香菜少許，麪條適量...
涼拌麻醬麪
沒想過要傳食譜，所以沒有步驟圖，就把最近每次做的都聚在一起了，秒過麪食館的一切涼麪用料芝麻醬2勺黃瓜1/2根鹽醬油0.5勺麪條1份胡蘿蔔1小塊香菜2根蠔油勺糖克麻油勺熟芝麻克辣椒油勺涼拌麻醬麪的做法1.黃瓜，洋蔥，胡蘿蔔，火...
麻醬涼拌菜
麻醬不僅鈣含量豐富，而且還有潤腸通便的效果。再搭配綠葉青菜。非常適合孩子和老人食用。我家經常做，孩子特別喜歡，雖然是一道涼菜，但是卻很下飯!快手又美味。用料綠葉菜(菠菜)1把鹽適量香油1勺芝麻醬1勺花生醬1勺耗油1勺...
麻醬涼拌
麻醬涼拌苦菊用料香菜1根鹽適量克白芝麻適量克蠔油1-2勺麻醬1-2勺青辣椒1個苦菊1把麻醬涼拌的做法青辣椒切絲苦菊切成小段，容易拌放在一起，放上適量麻將、蠔油、鹽這些基本調料（不忌口的還可以放香菜，蔥絲，芝麻粒）小貼士麻...
吃一碗想兩碗 | 麻醬雞絲涼拌麪
天熱了，總想吃點涼拌菜。麻醬與涼麪很配哦！充分利用冰箱裏的食材，除了黃瓜必不可少，其他食材想放什麼基本都沒問題的。用料麪條兩人份醋適量多一點醬油少量適量鹽一小勺糖一小勺辣椒油適量香油適量麻醬兩勺胡蘿蔔半根黃瓜...
涼拌麪(火雞面辣醬，芝麻醬)
用料方便麪1包黃瓜半根芝麻醬1勺火雞麪醬1勺生抽1勺糖1勺涼拌麪(火雞面辣醬，芝麻醬)的做法煮麪，過涼水。將火雞麪醬，芝麻醬，生抽，糖放入碗中。加入面拌勻。小貼士感覺加入雪碧會更好吃。...
麻醬拌涼皮
夏天來了，週末的午餐首選麻醬涼皮，清涼又開胃。愛吃麻醬就要多放。用料黃瓜1.5根涼皮1張香菜1小把龍鬚菜1小把熟豆腐絲1小把六必居芝麻花生醬2勺王致和紅豆腐乳湯汁0.5勺寬牌龍門米醋1勺炸辣椒油撈乾醬1勺味極鮮海天生...
涼拌麻竹筍絲
“筍”是竹的幼芽，有竹肉、竹胎、竹芽之稱。筍是很有春天味道的鮮口菜、百搭菜，拌、炒、燒、煮、煨、燉，怎麼做怎麼好吃。竹筍味道鮮美，營養價值更是不容忽視，筍中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生...
雞絲芝麻醬拌涼麪
炎熱的夏日～來碗爽口的涼麪～對愛吃麪食的陝西人來說～是最最幸福的事情～雞絲芝麻醬拌涼麪～簡單易操作～口感絕佳～我最親愛的老公～你回家的第一餐～就吃涼麪吧～用料細面我在樓下四川人哪裏買的滷雞腿一根黃瓜少許切絲大蔥蔥白切絲大...
【饕食譜】雞絲麻醬涼拌麪
雞絲涼麪是夏天中非常簡單的一道美食，配以喜愛的蔬菜以及醬料，每個人都會做出符合自己口味的冷麪出來，今天給大家介紹的這款雞絲涼麪陪上拉北方人喜愛的芝麻醬，加些辣椒，非常的適口~用料新鮮切面（扁形的比較適合拌麪）根據個...
老天津芝麻醬拌麪麻醬涼麪
用料芝麻醬勺麪條份黃瓜根醬油勺香油勺醋勺鹽克糖克老天津芝麻醬拌麪麻醬涼麪的做法芝麻醬溫水調開。加花生醬，生抽，麻油，香油，醋，花椒粉，糖，白芝麻，蔥花，薑末，攪拌均勻。煮麪條，陽春麪，熱乾麪，都可以。切配菜，比如黃瓜，香菜，蒜蓉，拌麪...
紅油芝麻醬涼拌雞絲麪
用料芝麻醬3兩手擀麪1斤後油辣子3勺白糖2勺醬油2勺食鹽4勺黃瓜1根胡蘿蔔1根黑木耳10朵雞胸肉1塊紅油芝麻醬涼拌雞絲麪的做法現買的手擀麪準備好。黃瓜、胡蘿蔔、木耳切成絲；雞胸肉用手撕成細絲待用。清水煮麪。我們做...
涼拌菠菜粉絲(芝麻醬版)
涼口清爽用料鹽克醋勺粉絲1把菠菜把蠔油勺糖克蒜瓣芝麻醬2勺涼拌菠菜粉絲(芝麻醬版)的做法1.菠菜洗淨切斷，然後在鍋裏用熱水燎一下，菠菜取出去水。2.粉絲提前用熱水泡軟3.菠菜粉絲放大碗裏，加醋，味達美，鹽，糖，蒜泥，蠔油，芝麻醬...
麻醬雞絲涼麪
雞絲涼麪也許是歷史最悠久的涼麪之一，鮮香麻辣，尤以四川人做得最爲地道。非川味的就是拌芝麻醬，也有拌花生醬的。材料大同小異，雞絲，麪條，黃瓜絲是必備。豆芽，蒜瓣，辣椒絲，薑絲，麪筋隨意。炎熱的天氣裏拌上一碗，清涼爽口，孩子和家...
涼拌麻醬麪
不用特別準備材料，有什麼用什麼。一位好哥哥的偶然一句話從湯麪轉變的！用料黃瓜1/3根麪條100g鹽適量醋適量醬油適量麻醬適量捲心菜一片香油幾滴蔥一隻蒜3瓣胡蘿蔔1/3根涼拌麻醬麪的做法面裏撒一點點鹽，增強面的韌性，就是...
涼拌麻醬汁
涼拌菜的神醬:麻醬蒸茄子麻醬菠菜乾隆白菜麻醬西葫蘆絲用料芝麻醬50克生抽35克蒜頭1大瓣醋20克冰糖粉20克涼拌麻醬汁的做法所有材料放入主鍋以10秒速度8調和麻醬西葫蘆絲麻醬菠菜歡迎多多交流美食...
爽口麻醬拌麪（涼拌麪）
太熱啦！看什麼都沒有食慾在樓下買了把小蔥抓了把花生用料芝麻醬兩勺蒜兩瓣蔥花少許黃瓜一根香油一勺醬油一勺糖醋鹽少許麪條爽口麻醬拌麪（涼拌麪）的做法燒水放少許鹽在水裏麪條煮熟瀝乾水分放入少許香油拌勻（每根麪條分明...
雞絲涼麪的芝麻拌醬
這個麻醬，可以拌雞絲涼麪，可以做撈汁葫蘆。就是搽些葫蘆絲，拌麻醬即可。用料芝麻醬常規作料雞絲涼麪的芝麻拌醬的做法準備花椒幹辣椒90ml橄欖油小火煎炒煎透剁碎拍蒜泥舀出3勺芝麻醬加水攪拌加水繼續攪拌水、油、芝麻醬...
麻醬鴨絲
用料鴨腿一個黑木耳3朵芹菜葉一大把麻醬鴨絲的做法鴨腿煮熟，腿肉撕成絲，骨頭另煮湯芹菜葉洗淨，黑木耳泡發切絲芝麻醬放入生抽、糖（少許）、料酒的調料中澥開起油鍋，入鴨絲，略炒盛起炒芹菜葉，變軟之後放入黑木耳，倒入調料汁加入...