辣皮子滾肉
今天給老公做了辣皮子滾肉拌麪，味道超級無敵棒！用新疆話說“歹成撒了哎！”用料肥瘦相間的羊肉半碗線辣椒辣皮（幹）3/4碗海椒辣皮（幹）1/4碗肉紅辣椒辣皮（幹）3只蒜瓣4瓣蔥半根鹽4茶匙生抽2茶匙老抽半茶匙油5湯匙澱粉1湯匙黑胡椒粉...
酸辣滾蛋湯
河南坐席的滾蛋湯用料雞蛋個火腿腸1根紫菜，大蔥，蝦皮，香菜適量幹辣椒3個姜1片澱粉3勺鹽，雞精，生抽，胡椒粉1勺老抽半勺陳醋1大勺酸辣滾蛋湯的做法備好材料：火腿腸切絲，紫菜撕塊，大蔥切丁，姜切絲，幹辣椒切丁，蝦皮一把，香菜切斷炒湯料...
生滾牛肉皮蛋生菜粥
用料皮蛋2個大米3杯雞蛋個薑絲少許小蔥2根牛肉300克澱粉1勺料酒1勺麻油1勺鹽適量生菜5片燕麥半杯醋半勺食油20克生滾牛肉皮蛋生菜粥的做法大米、燕麥，洗淨加水、醋、食油、鹽一起煮，不斷用大湯勺攪拌以免粘底。生菜、蔥...
味好美@皮蛋瘦肉生滾粥
首先請海涵這粥搞得太稠了不過呢粥畢竟不是稀飯濃稠點纔是對的當然在它濃稠到過分之前先拍好美美的照片纔是王道這一點我這裏可爲前車之鑑廣東靚粥多爲生滾但皮蛋粥裏的皮蛋若也生滾卻又難以出味所以我用了熬煮➕生滾...
滾辣皮子拌麪菜
懷小寶的時候饞辣皮拌麪當時在美居旁吃的38一份貴的肉疼自己做多划算拉條子的菜譜在這裏👇滾辣皮子拌麪吃起來超過癮愛吃辣的姐妹可別錯過哦🌶用料紅辣皮子50克羊肉喜歡就多放些😍清油適量、蔥1段、蒜3瓣、花椒粉1/5...
辣椒葉皮蛋滾湯
用料辣椒葉適量牛肉丸瘦肉丸適量皮蛋1個薑絲適量雞精適量鹽適量辣椒葉皮蛋滾湯的做法辣椒葉摘下根部嫩點的，洗乾淨，姜切絲，皮蛋切塊。肉丸對半切。熱鍋下油，放入薑絲，肉丸翻炒下。倒入適量開水，蓋好鍋等滾開了放去辣椒葉，皮...
蟹肉滾滾球
用料蟹棒8條洋蔥1/2個鹽適量糖適量胡椒粉少許中筋麪粉適量麪包糠適量雞蛋2個蟹肉滾滾球的做法蟹棒、洋蔥切粒熱鍋下油，下洋蔥、蟹棒翻炒，下胡椒粉、鹽和糖調味材料盛出備用，稍微放涼後倒入適量的中筋麪粉、麪包糠、雞蛋...
老廣的生滾皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥在廣東有兩種做法，一種是老火皮蛋瘦肉粥，一種是生滾粥就是先做好老火粥底，然後才把食材放去滾一下。廣東的老火白粥不同於潮汕粥臺灣粥，廣東老火粥是用小火慢慢煲至濃稠，米粒會不明顯。雖然很費時費火但很好吃。...
新疆滾辣皮子拌麪
用料羊肉或者牛肉一小快兒大蔥一節生薑一小塊兒大蒜四半兒嫩肉粉兩飯匙生抽兩飯匙花椒粉適量鹹鹽適量雞精適量洋蔥半個木耳半碗新疆線辣椒十根肉辣椒三個新疆滾辣皮子拌麪的做法把羊肉切片，放入碗中。放切好的生薑沫，嫩...
超正宗的新疆滾辣皮子！不是新疆胃你不會懂！
你不能理解一個長期在外的新疆妹子的家鄉情結！上次讓媽媽給我帶了一大包新疆焉耆的肉辣子，專門做這個用的，因爲濃濃的辣椒味，但是不辣！當然如果你是嗜辣族，你可以加上新疆的小紅線椒，有辣，但是不燒人！剛剛出鍋一盆，現在激動的心...
圓滾滾的經典酥皮泡芙
d=====(￣▽￣*)b你們快來嚐嚐這款酥皮泡芙呀！經典中的經典，泡芙界的天花板！外皮酥脆、奶味香濃，會香哭隔壁哈哈哈~今天就來分享一下我家裏常用的這個配方，並且會跟大家說泡芙製作的重點和技巧，希望每個人都能做出高顏值的經典...
生滾皮蛋粥
屢試不爽的生滾皮蛋粥，全家人都愛用料皮蛋2個大米粥根據自己情況熬好小蔥2根鹽適量薑末少許雞胸肉1塊胡椒粉適量生滾皮蛋粥的做法食材準備好，先熬好粥，在加入皮蛋，雞絲，高湯或濃湯寶，薑末，關火後加小蔥，油炸酥等，香油，胡椒粉。...
炒餃子（財遠滾滾）
用料餃子16只青紅椒各1個土豆2個雞油老乾媽辣椒醬1大勺孜然粉1小勺白胡椒粉少許食用鹽適量生抽1小勺家樂雞粉2小勺白芝麻少許炒餃子（財遠滾滾）的做法鍋裏燒開水，把餃子下鍋煮熟煮熟的餃子放到漏勺裏用冷水沖涼餃子在沖涼...
辣皮子拌麪/辣皮子炒肉
最愛的辣皮子拌麪那家關門了，在其他店吃過幾次都不滿意，算了，自己研究吧，這是第一次做的記錄帖，給下次做參考和改進。用料牛肉或羊肉大概辣椒的一半乾辣椒一大把花椒粉1調料勺生抽適量老抽適量大蔥半根蒜四五瓣澱粉適量鹽...
辣皮子炒肉
用料新疆幹辣椒適量豬肉300克老抽適量蒜適量生抽適量鹽適量姜適量辣皮子炒肉的做法辣皮子泡好瀝乾水分五花肉切片熱油放入五花肉薑片煸炒五花肉的裏的油逐漸煸出放入辣椒加入生抽、鹽、翻炒均勻辣椒熟了之後放入蔥段...
新疆芳草湖的椒蒿滾牛肉辣皮子
做爲土生土長的芳草湖人不會這道拌拉條子的硬菜是萬萬不該的（椒蒿是買的乾的所以不是特別好看但味道還是棒的）多的不說自己收藏了用料牛肉克洋蔥個蔥根辣皮子個椒蒿新疆芳草湖的椒蒿滾牛肉辣皮子的做法準備食材：牛肉切絲...
新疆滾辣皮子肉
用料羊肉，牛肉一塊兒蔥一節姜一塊兒蒜五瓣洋蔥半個木耳半碗花椒粉適量鹹鹽適量雞精適量生抽適量線辣椒八根肉辣椒三根新疆滾辣皮子肉的做法把羊肉切片，放碗中，加鹹鹽，切好的薑末，嫩肉粉，生抽，花椒粉醃製起來待用！圖中就是線辣...
牛肉辣椒醬（滾辣皮子拌米粉醬）
新疆滾辣皮子➕拌米粉醬的綜合版偶然做出來的但是拌麪拌米粉都巨巨巨巨好吃啊泥萌一定要試試啊啊啊啊啊啊啊啊啊（來自靈魂深處的吶喊🧡用料牛肉400克洋蔥1個蒜3瓣幹辣椒牛肉體積的量生薑一小塊蔥一根花椒十幾粒花椒粉2...
辣椒葉滾湯
據說辣椒葉的營養價值很不錯呢~今天下午買了一把，上面還附贈了幾個青辣椒~(*^__^*)跟豬肉一起打湯，味道還可以用料辣椒葉1斤豬肉片適量辣椒葉滾湯的做法先把辣椒葉的葉子摘下來，枝很老，不能吃；然後反覆沖洗乾淨豬肉切片，放...
滾辣皮子
亞克西用料幹辣椒9個牛肉300克滾辣皮子的做法提前一天把辣椒泡水備菜備菜牛肉，切絲放蛋清，胡椒粉，鹽，醬油，澱粉，爪勻，油鍋七成把肉過油漏出備用泡好的辣椒切絲，油熱炒出紅油放配料和肉一起炒，加鹽加雞精出鍋蓋面上拌勻吃完小貼...
滾包－薄皮大餡菜糰子
菜園的小油菜最近長勢喜人，再不吃就要老了，爲了消耗小油菜，和老爸學了這個做法，我們那叫滾包用料玉米麪300克肉餡100克小油菜適量蔥薑末適量克花椒水適量滾包－薄皮大餡菜糰子的做法小油菜摘開，洗乾淨（其實這個菜譜用別的菜更...
虎皮鵪鶉蛋滾紅燒肉
亮小姐說想吃虎皮蛋，二毛小弟想吃紅燒肉……於是就有了虎皮鵪鶉蛋滾紅燒肉🤪帶皮的紅燒肉鮮香有彈性，肥而不膩，肥瘦相間加上Q彈剔透的肉皮口感層次很豐富；虎皮鵪鶉蛋吸收了紅燒肉的汁液更有味道，包括裏面的蒜子都被兩個娃...
滾辣皮子拌麪
youtube法特用料牛肉克幹辣椒個洋蔥個滾辣皮子拌麪的做法哎...
滾出來的薄皮兒菜糰子
粗糧細做，寶寶的美食拍檔用料玉米麪200克雞蛋4個胡蘿蔔1根菠菜350g鹽3勺滾出來的薄皮兒菜糰子的做法第一步：製作菜糰子餡兒：1⃣️胡蘿蔔🥕1跟切碎，用油炒熟（脂溶性維生素炒一下才有營養，還可以去除生胡蘿蔔的味道）2⃣️4個雞蛋炒...
驢打滾皮
用料三象糯米粉250克玉米澱粉60克粘米粉10克黃油50克砂糖100克牛奶400克驢打滾皮的做法除了黃油，所有材料混合後，過濾，分兩個容器蒸更容易熟，水開後，蒸30分鐘，取出混黃油，記得操作戴手套，pvc的不沾...