金針菇培根卷￨超級好吃

最近天天加班，內心是崩潰的

昨天晚上到家已經12點多了

雖然困，但還是選擇給自己安排一頓夜宵

開啟冰箱，發現有培根和金針菇

就決定來一份金針菇培根卷

只需要一個平底鍋，十幾分鍾就做好了，好吃到沒朋友

現在就教你做這道快手又美味的金針菇培根卷

沒時間做飯的小朋友一定要學會哦

用料  

金針菇培根卷￨超級好吃的做法  

1. 金針菇洗淨，培根對半切成兩片，蔥蒜切末。️

2. 用培根捲住金針菇，並用牙籤固定

3. 調醬汁：糖5g，蠔油15g，生抽15ml，白胡椒粉2g，並加入適量水，攪拌均勻️

4. 鍋中加油燒熱，放入蔥蒜末爆香，加入郫縣豆瓣醬炒出紅油

5. 加入金針菇培根卷，煎至雙面焦黃

6. 澆上醬汁，蓋上鍋蓋燜一下，讓金針菇吸收醬汁的味道，5分鐘後翻面，關火，再燜2分鐘

7. 出鍋，完成

小貼士

1、如果有時間，還是用五花肉卷金針菇，更好吃，每次吃燒烤必點
2️、這個菜偏鹹，特別下飯，如果沒飯，建議郫縣豆瓣和生抽的量減半️
3、吃的時候記得把牙籤吐出來