乾菜肉餅&蔥油餅
用料麪粉500克水300克五花肉400克梅乾菜諾幹鹽5克乾菜肉餅&蔥油餅的做法麪粉加水攪拌均勻，放半個小時，此時可以調餡料，肉餡里加入料酒、鹽、糖、生抽、胡椒粉、梅乾菜；以上面團一共800克，每個肉餅100克麪糰➕100克肉餡...
蔥油燒餅&麻醬燒餅
兒子愛吃麻醬燒餅，每次去外面買看着用的那些油，心裏都是說不出的感覺，總想自己做。看了網上的很多方子後，嘗試着按自己的口味做一回，總體還不錯，兒子愛吃，尤其愛吃麻醬的，因爲是甜口的😄。用料1.麪糰材料：水130克酵母3克中筋面...
蔥油餅乾
用料低筋麪粉220克牛奶100克香蔥適量油（無味的油即可）40克酵母4克小蘇打2克鹽4克熟芝麻20克蔥油餅乾的做法碗中篩入低筋麪粉+鹽+小蘇打+油+切碎的蔥攪拌均勻酵母放入牛奶中，後在倒入麪粉中攪拌成絮狀倒入芝麻，攪拌均勻，揉...
乾菜蔥油千層手抓餅
起名字的時候糾結了半天，這個餅集合了乾菜餅、蔥油餅、還有千層餅、手抓餅的做法，所以就有了這麼個冗長的名字。但是從另一個方面說，這個做法集結了各家之長，餅的味道好的不得了，有點oneforall的意味。用料乾菜半碗麪粉三...
淵味|梅乾菜肉蔥油酥餅
麪粉用的是做饅頭的普通麪粉、中筋麪粉。用料（一）油酥：豬油30克香油10克麪粉60克鹽5克糖5克蔥花適量白胡椒粉適量椒鹽粉適量（二）燙麪團：麪粉300克開水150克鹽5克（三）餡料：梅乾菜25克肉糜60克生抽5克糖5克白胡椒粉適量蠔油適量...
大杏仁黃油餅乾&蔓越梅黃油餅乾
用料蔓越梅乾80g無鹽黃油300g低筋麪粉500g原味大杏仁100g全蛋液1只糖粉240g大杏仁黃油餅乾&蔓越梅黃油餅乾的做法黃油室溫軟化至用刮刀一壓成泥的狀態篩入糖粉，攪拌均勻加入1個常溫的全蛋液篩入低筋麪粉，攪拌混合均...
蔥油小餅乾
用料黃油70g低粉150g糖20g鹽2g蔥5g牛奶35g蔥油小餅乾的做法黃油室溫軟化黃油加糖，鹽，打發分次加入牛奶，打勻加入低粉，攪拌均勻，無粉粒加入蔥花將麪糰擀成麪餅，用餅乾模塑性。我沒有餅乾模，用的小酒杯。烤箱175度預熱，上下火，中...
八哥下廚：肉鬆蔥花餅&火腿腸蔥花餅
原創用料麪粉200克溫水120克+鹽2克豬油或玉米油15克肉鬆適量香蔥3-5根沙拉醬或千島醬適量八哥下廚：肉鬆蔥花餅&火腿腸蔥花餅的做法用前四種用料和麪，揉成麪糰（水佔麪粉比例約60%或稍多一點點，可加一點豬油或玉米油，面...
蔥香手抓餅&蔥花餅
此用量可以做12張餅。用料【麪餅】麪粉500克鹽8克開水300克【油酥】麪粉50克鹽8克胡椒3克食用油60克【蔥香】小蔥適量蔥香手抓餅&蔥花餅的做法1、500克麪粉，加8克鹽混合，倒入150克開水攪拌成絮狀。2、揉成光滑的面...
梅乾菜肉燒餅&發麪捲餅
這個方子的基礎麪糰可以做燒餅（有餡），也可以做捲餅（無餡）。學會了很快手。隔夜準備好麪糰，放進冰箱低溫發酵。同時把梅乾菜肉餡也提前準備好放冰箱冷藏。第二天早上做一下超快手Der。現揉麪團也可以，揉好了鬆弛15分鐘。打肉...
薺菜小餛飩&蔥油燒餅
來四海樓，最喜歡吃的就是蔥油酥餅和薺菜餛飩下大雨的早晨，四海樓外面已經停滿了車，爲了一口吃的，金沙人很拼啊😄用料薺菜餛飩1碗蔥油燒餅1個薺菜小餛飩&蔥油燒餅的做法薺菜小餛飩8元蔥油燒餅9元，每次我只能吃下1/4，太大...
蔥油肉餅
蔥油餅一直就喜歡。突發奇想的加了肉，賣相不夠好但是好吃。這點很重要😝用料中筋麪粉400克白砂糖20克蔥100克鹽適量克食用油30克開水160克冷水70克肉餡可以參照我肉饅頭的配方（今天做10個餅用了250克肉餡）蔥油肉餅的做法...
無糖少油蔥多多鹹香蔥油餅——不喜甜食寶爸的最愛&減脂蔥香小蘇(梳)打餅乾
這道鹹香蔥油餅食譜是專們爲不喜歡甜食的寶寶爸爸搗鼓的，又香又脆的蘇打餅乾非常適合寶爸的口味😋😋於是我便隔三差五的做給他吃咯！😄😄無油寶寶餅乾食譜連結👉👉寶寶香酥小饅頭食譜連結👉👉用料低筋麪粉100克小蔥(只取...
香&酥.到爆—蔥油餅
麪食愛好者，簡單的美味，用心生活。💓一起開動吧！用料油50克麪粉150克小蔥3根鹽3克水100克香&酥.到爆—蔥油餅的做法是作爲週末的早餐，因此只做了3張餅的量，2人份是夠的。和麪時水分要稍微多要些，邊倒水邊用筷子🥢攪拌成...
土家醬香餅&快速版蔥油餅
用料高粉250克溫水150克大蒜瓣20克生薑3克洋蔥10克食材豆瓣醬15克砂糖1克蠔油8克蕃茄醬28克食材食用油35克五香粉2克麻辣鮮粉3克白芝麻5克小蔥花10克食材土家醬香餅&快速版蔥油餅的做法將高粉、溫水放入廚師機，一...
豬肉韭菜餡餅&豬肉洋蔥餡餅
用料豬肉克雞蛋個洋蔥個餛飩皮克香油勺雞精勺鹽克生抽勺料酒勺十三香胡椒粉胡蘿蔔薑末豬肉韭菜餡餅&豬肉洋蔥餡餅的做法沒拍步驟，簡單寫一下吧。新下來的小韭菜特別嫩，買一綹切儘可能的碎，放入豬肉餡，加耗油，生抽，很多...
蔥油餅&醬香餅
宅在家的這些天～來做好吃的吧！*記得看小貼士哦～用料麪粉310克鹽2克熱水160克冷水65克蔥油餅：蔥花適量愛吃就多放不愛就少放點油兩勺不一定這麼死板看蔥花多少適量來下就好了醬香餅：芝麻醬兩大勺紅糖適量五香粉適量蔥油餅&a...
無油無鹽的蔥花發麪軟餅&蔥油餅&餅輯
不太喜歡油膩膩的所以揉麪或者烙餅都沒有加油而且烙餅還加水哈哈用料麪粉水酵母蔥花無油無鹽的蔥花發麪軟餅&蔥油餅&餅輯的做法麪粉+酵母倒入用筷子攪拌均勻然後少量加水一邊攪拌一邊加想要餅更軟些可以把面...
消滅麪糰之蔥油餅&蘿蔔餅
據說是熊媽在年僅四五歲時的創作品，其父母則則讚歎，如今終於有機會第二次嚐到，只是麪糰是餃子皮剩下的，冷藏出來直接做了，口感和記憶中的不大一樣。哦熊媽之前親手做的餃子，沒拍下來記錄下來有點小遺憾~用料帶皮五花前腿肉...
蔥油鹹餅乾
九月課程配方用料黃油105克糖粉75克鹽4克水75克花生油75克小蔥（蔥綠）45克低筋麪粉300克蔥油鹹餅乾的做法軟化的黃油，糖粉，鹽一起打發加水和花生油繼續用打蛋器混合加小蔥混合均勻低粉過篩混合攪拌均勻裝裱花袋擠成小塊小...
蔥花捲&蔥油餅
用料麪粉克蔥花捲&蔥油餅的做法我...
餃子皮版芝麻餅&蔥油餅
經常包水餃都會剩下皮，每次都要想怎麼處理呢？前幾天在微信裏看到一種做法，覺得簡單快手又好吃，寫出來與友們分享。我做的是芝麻餅,不喜歡甜食的,可以把芝麻換成蔥花,把糖換成鹽,做成蔥油餅用料餃子皮適量芝麻(蔥花)適量糖...
蔥肉油餅
小時在家鄉很喜歡吃的一道小吃，但是嫁到另一個城市後在街上沒有看到過。不過現在網絡發達了啊，就在下廚房上參考了另一個廚友的方子，製作後基本接近我記憶中的味道。我自己再根據之前參考的廚友的方子稍作改變，記錄下自己...
薄餅兄弟~蔥香薄餅&梅乾菜薄餅
最近天氣慢慢升溫了，我們就愛煮點菜粥烙點餅，清爽也不那麼油膩，當早餐，午餐都可以，還可以夾其他菜卷着吃，今天就一起分享兩款博餅兄弟（鹹）蔥香博餅梅乾菜肉餅用料麪粉200克水120克鹽1剋薄餅兄弟~蔥香薄餅&梅乾菜薄餅的做...
菜&肉餡餅
無意中發現了自己竟然會做餡餅的技能，從此就一發不可收拾的愛上～～～用料麪粉700克水460克各種自己想吃的餡料隨意乾粉適量菜&肉餡餅的做法各種原材料來一張～～～～麪粉加水放進麪粉桶，攪拌成團即可，靜置30分鐘。不要揉麪，會粘到...