翡翠斑斕奶黃月餅
紀錄一下成績用料皮餡（蒸20-30分鐘）糯米飯50克粘米粉50克澄粉25克0卡糖25克牛奶200毫升煉乳30克斑斕粉看心情餡料（炒10分鐘）澄粉35克奶粉60克牛奶120毫升雞蛋（全蛋液）3個0卡糖25克黃油50克翡翠斑斕奶黃月餅的做法準備做冰皮...
斑斕蛋黃酥
方子來自：家棣的點心記錄一下餡料是FREE的芋泥就是芋頭蒸熟➕牛奶➕煉乳用料水油皮：中筋麪粉170克糖30克黃油50克沸水72克斑斕精5滴油酥：低筋麪粉140克黃油70克斑斕精3滴餡料：芋泥奶酥肉鬆鹹蛋黃斑斕蛋黃酥的做法將水油皮...
翡翠黃瓜
心本不生，緣合而生。心本不死，緣散而死。似有生死，原無去來。於斯會得，生順死安，常寂常照。如或未能，便當全身放下，密密持念一句阿彌陀佛，求生淨土。假使諸緣未盡，壽命未終，倍應唸佛，有大利益。古云：“唸佛法門，此是金仙氏之長生也...
色彩斑斕的冰皮月餅
色彩斑斕的冰皮月餅它獨特的顏色搭配，外形簡約大方，口味獨特，味美香醇，口感也大大有別於傳統月餅。並且對於沒有烤箱的廚娘也可以操作，簡單易學用料冰皮預拌粉200g水220g油20g果味粉各色5g餡料300g手粉(炒熟的糯米粉)適量...
翡翠月餅
第一次見到這款月餅時，覺得就像一幅畫，隨即想到的是你，但是一直都不想動手去做，說不出爲什麼，就像白玉當中的一抹綠，又像青翠的綠色，好像你才配得上這樣的色彩用料內餡275糯米粉50粘米粉45澄粉25糖粉30玉米油18抹茶粉少量牛...
【柿柿如意】翡翠如意斑斕冰皮月餅
每年都做月餅，但還沒有自己的月餅菜譜。今年跟風斑斕冰皮月餅，總結了以往的經驗和用料，建個菜譜記錄一下。其實，做這個款式是被它酷似翡翠的外形所驚豔。看着成品彷彿自己擁有這麼多玉石寶貝……一夜暴富啊！咔咔咔用料【餅...
翡翠月餅（簡單易學）
月餅是久負盛名的中國傳統小吃之一，中秋節節日食俗。月餅圓又圓，又是閤家分吃，象徵着團圓和睦。月餅有很多做法以及餡的種類，，有桂花月餅、梅乾月餅、五仁、豆沙、玫瑰、蓮蓉、冰糖、白果、肉鬆、黑芝麻、火腿月餅、蛋黃月...
好運蓮蓮｜椰香斑斕蓮蓉鹹蛋黃廣式月餅｜自制斑斕蓮蓉餡料｜
月餅常用皮餡比列：2:8，3:7，4:6新手不要追求皮薄餡大，其實月餅皮很好吃的～🥮配方爲通用配方，做什麼餡料都可以用，什麼尺寸都可以用～推薦你們做4:6或者3:7，新手4:6比較好包🥮以4:6爲例，不同磨具尺寸：50克月餅：皮20，餡料30（蛋黃+豆沙）65...
斑斕奶凍
用料水1000克細砂糖個人口味斑斕香精4.5克白涼粉33克鮮奶/牛奶/煉奶適量水：斑斕香精：白涼粉250：1：9克斑斕奶凍的做法清水裏加入斑斕香精，攪拌均勻清水加入白砂糖，煮沸倒入攪拌均勻的斑斕液，煮開取小量斑斕液化開白涼粉加入白...
翡翠黃瓜卷
孩子非常喜歡吃。這樣做黃瓜更入味，味道滲透到卷卷的縫隙，咬下去脆脆的滿口的汁水。小孩子吃記得別➕小米辣。用料黃瓜1根大蒜2瓣鮮小米椒2個生抽2勺耗油1勺香油1勺香醋2勺雞精1勺白砂糖2克翡翠黃瓜卷的做法黃瓜去皮用...
斑斕蓮蓉蛋黃月餅
斑斕含有各種營養物質和微量元素對人體很有好處，對心臟具有一定的滋養效果，同時還具有開胃消食的作用。斑斕葉中富含抗氧化成分，有消暑、緩解疲倦、清涼去火、舒筋活絡的神奇功效。今天我把凍幹斑斕粉和蓮蓉加在一起做成...
斑斕椰奶凍
用料斑斕粉5克食用水50克椰奶200克牛奶200克細砂糖45克吉利丁片10克斑斕椰奶凍的做法準備好所有的材料斑斕粉+水沖泡開，攪拌均勻用細紗布過濾出斑斕纖維，備用鍋中倒入椰漿，牛奶，提前泡好的吉利丁，細砂糖攪拌均勻，倒入斑斕汁...
翡翠小黃瓜
用料黃瓜2條（小條）雞肉適量香菇適量紅蘿蔔適量鹽適量味精一小撮鮑魚汁一小撮糖一小撮翡翠小黃瓜的做法將黃瓜洗淨，平均切斷，中間掏空，中間部分留下備用，將雞肉、紅蘿蔔、香菇、黃瓜分別切成細碎小丁鍋中加入適量的水，把香菇...
黃金翡翠球
平時上班沒有很多時間給娃準備精緻的輔食，但也不能忽略娃的營養，這時候簡單美味、營養又全面的輔食想必是各位寶媽們最喜歡的了。今天孬媽要推薦的這款“營養丸子”，營養全面、味道一流、爽口有嚼勁，學會它，完全不用擔心寶...
翡翠流心奶黃月餅
淘寶店鋪：貝殼烘焙bakrs微信號：15601645072用料全蛋液21g黃油35g奶黃月餅預拌粉172g順南冰糕餡250g順南抹茶蓮蓉1000g翡翠流心餡料150g翡翠流心奶黃月餅的做法如果在製作過程中有任何疑問，都可以聯繫貝殼小祕書，進行及時...
翡翠黃瓜卷
用料黃瓜2根果醋4勺生抽30ml薑片2片蒜3瓣小米辣3個蔥1根芫荽1根翡翠黃瓜卷的做法用刨皮器將黃瓜刨片，捲成卷，姜蒜，小米辣用旋風切剁器拉碎，加入果醋，生抽，芫荽，蔥拉勻，澆在黃瓜捲上就可！...
斑斕鬆餅
自從認識了斑斕葉，就愛上了這股特有的清香味。榨出來的汁兒做蛋糕做麪包都是不錯的選擇，今天試着做一次鬆餅，果然也是清香好味停不住口。用料低筋麪粉100克泡打粉4克雞蛋1個細砂糖24克斑斕汁70克黃油18克斑斕鬆餅的做法...
黃金翡翠
炎炎夏日，奔波勞碌，吃上簡單爽口的家庭小炒，那才叫幸福！😊用料雞蛋2個八角絲瓜2棵香蔥少許食用油、鹽、味精50克、少許、少許（鹽和味精依個人喜好定量）黃金翡翠的做法打兩個雞蛋備用八角絲瓜用刮刀颳去棱兒，不用全部去皮，這樣...
黃金翡翠玉
用料雞蛋3個榨菜30克青椒1/3個食用油2湯勺鹽1克糖、雞精各2克黃金翡翠玉的做法雞蛋加入鹽、白糖、雞精各打散備用。榨菜洗淨，用清水浸泡10分鐘後剁碎備用。青椒切小塊備用。大火加熱炒鍋後轉小火倒入榨菜炒幹水，無需加...
高顏值國風🍀翡翠冰皮月餅🥮來吃塊翡翠吧✔️
祝大家———‘獅獅如意’❤️中秋佳節都少不了月餅🥮這次咱們吃點進階的玩意兒吃塊翡翠可好這顏值足以以假亂真啦‼️如意鎖、醒獅造型滿滿的古風元素不仔細看是不是都不敢下嘴————————————————————...
芝士奶黃翡翠月餅
75g模具用料月餅皮:8粒（30g）轉化糖漿90克玉米油35克梘水5克低筋麪粉150克芝士奶黃餡:8粒（12克）去皮綠豆21克牛奶42克芝士片1片鹽1克糖16克卡仕達粉2克糯米粉1克水1湯匙玉米油6克餡料:翡翠蓮蓉餡30克/粒熟鹹蛋黃8個（15克）瓜...
翡翠餅
用料麪粉兩勺菠菜一小把鹽適量雞蛋一個翡翠餅的做法兩勺麪粉，加冷水、雞蛋調成稀糊菠菜剁碎，加入糊中加適量鹽、白胡椒調味電餅鐺刷少油，將稀糊倒入隔三分鐘翻一下面噹噹噹當✨就好啦～...
斑斕翡翠冰皮月餅
今年斑斕和生椰特別火，看到這種顏色的食物就覺得特別有食慾，斑斕奶香味兒的餅皮，配上椰蓉奶黃餡兒，好像有海邊陽光沙灘的味道！做了蓮和如意的造型，如翡翠一般溫潤，好像有寶玉拿在手裏不忍下口的感覺[呲牙]用料餅皮澄粉25克糯...
翡翠黃金湯
xn101222用料菠菜400g450g蛋清60g玉米粉乾貝絲（高湯住過）雞高湯食用金箔翡翠黃金湯的做法菠菜400g水600g用料理機打成汁去渣取汁450g蛋白60g玉米粉加上菠菜汁一起打成泥，後用150°的油炸成海綿狀撈出去油菠菜泥放入開水...
椰香斑斕奶凍蛋糕卷(斑斕粉)
斑斕香和椰奶香搭配，真是天造地設一對。斑斕粉在高溫下固色穩定鮮豔，加上其自帶的迷人天然植物香氣，與我之前迷唸的日式抹茶相比，性價比超高，特別是價格美麗許多，真心推薦大家嘗試，絕對會愛上它。❤️網紅蛋糕卷系列🔸奧利奧鹹...