特會過：羊肉丸子湯
外面涮羊肉一不小心眼大肚子小，多點出一盤羊肉，我就很會過，一定要打包回家，做成羊肉丸子湯，湯清味厚。用料冬瓜羊肉卷生抽姜、蔥糖、鹽、花椒麪香菜根特會過：羊肉丸子湯的做法直接買羊肉卷剁餡來做湯喝，比羊肉餡口感好太多。...
【跟我做不會錯】夏日特飲，西班牙風情Sangria
夏天的週末啦！看劇休閒的同時，搭配一杯滿滿西班牙風情的Sangria，爲生活增添一份情調吧～當然如果能吃到西班牙海鮮飯就完美啦！用料Sangria或紅酒1瓶草莓10個藍莓20-30個樹莓20個桑葚15個蜂蜜3勺氣泡水1瓶【跟我做不會錯】夏...
看着都會流口水的酸湯麪，特別好吃！
從小就愛吃麪條，吃得最多的就是蔥花豬油麪、西紅柿雞蛋麪，自從做了這個酸湯麪，更是覺得麪條的美味。用料麪條適量辣椒麪1勺大蒜1瓣蔥花適量芝麻適量生抽1勺陳醋1勺鹽適量看着都會流口水的酸湯麪，特別好吃！的做法把蔥花切好...
檸檸茶香乳酸特飲【不喝會！後！悔！】
淡淡的茶香中有着檸檬的清香甜甜清涼的口感在炎炎夏日中絕對不能錯過啦！！而且超級的簡單五分鐘之內就可以完成！是不是特別快手！用料立頓茉莉花茶（看個人喜好可任意選擇）一包白糖適量檸檬大半個哇哈哈乳酸菌飲料（同樣是看個人...
手殘黨必會！#最簡單瑪格麗特餅乾
用料低筋麪粉45克玉米澱粉45克黃油50克糖粉30克熟蛋黃1個鹽1克抹茶粉/可可粉3克手殘黨必會！#最簡單瑪格麗特餅乾的做法黃油隔水融化加入糖粉和鹽攪拌均勻加入一個熟蛋黃（最好過篩）篩入混合好的低粉和玉米澱粉，如果要做抹...
裝大廚必會 の 5道西班牙特色菜
Tapas雖說是西班牙特色小吃，但它恐怕早已成爲一個世界性的外來語。無論是在英語、法語、德語還是日語中，它都代表了一個比本身語義更廣泛的含義——小吃。在西班牙，人們習慣在下午2點吃午餐，在晚上8點之後吃晚餐，兩頓正餐...
特色扣肉（吃一次就會愛上它）
沒有故事的故事。用料五花肉1000克芋頭1個蔥白適量蒜苗適量薑片薑末適量醬油2勺米醋1勺腐乳2塊白糖適量五香粉適量鹽適量特色扣肉（吃一次就會愛上它）的做法五花肉冷水下鍋，加入姜，料酒。煮25分鐘豬皮可用筷子輕易插入即可...
北京特色菜，手殘黨也會做
京醬肉絲，是一道知名度很高的菜餚，它是北京菜中的經典代表菜之一。製作時選用豬瘦肉爲主料，輔以甜麪醬、蔥、姜及其它調料，用北方特有烹調技法“六爆”之一的“醬爆”烹製而成。用料豬裏脊500克豆皮2張蔥絲克姜料酒鹽蛋清...
手殘黨也會的夏日特飲
用料百香果開水手殘黨也會的夏日特飲的做法清洗百香果切開把裏面的肉肉摳出來倒入冰格放冰箱冷凍凍好了拿出來，摳出來一個個的。我的冰格一般是硅膠的，很好摳倒入開水，涼水，冷藏後飲用更加...
品香椿雞蛋煎餅特色菜餚，會知心朋友
【煎餅賦】“用時令野菜香椿，配上雞蛋，做了雞蛋煎餅。做法超簡單，但味道超好吃，很香，還很營養，做早餐相當不錯哦。可以根據自己的口味，蘸自己喜歡的醬汁，也很不錯。我放了點辣椒醬、生抽和醋，蘸着吃很過癮。如果喜歡大蒜的，還可...
吃起來不會膩的山東特色醬肉丁大包
山東特色的醬肉丁大包，一聽這名吃起來就過癮，還在等什麼，擼起袖子學起來吧！這裏配菜用的白菜，也可以用青蘿蔔絲，洋蔥，反正你喜歡的都可以！用料五花肉餡未稱量，後邊補白菜葉3片幹黃醬未稱量，後邊補粉條未稱量，後邊補蔥花多一些，分...
鍋塌裏脊，特別是不會翻面的看過來
老公點名要吃鍋塌裏脊，就是覺得太費雞蛋，家裏的鍋也太平了些於是女生版的不會翻面的做法來了。用料雞蛋5個裏脊250克生抽三勺鹽適量糖1勺澱粉，一份用來醃製，一份勾芡。料酒適量蔥花薑末鍋塌裏脊，特別是不會翻面的看過來的...
河南特色家常版稀飯，你會做嗎？
用料麪粉30克水適量河南特色家常版稀飯，你會做嗎？的做法首先我們把乾麪倒入碗中，一般30克麪粉左右就夠了。然後再在其中加入適量的水，用筷子順時針攪拌均勻，無顆粒狀即可！然後起鍋燒水，把水燒開後倒入我們攪拌好的麪粉，迅速用...
老麪包（特別軟，吃一回指定會愛上她）
傳統的造型，軟軟的，咬一口，幸福感十足，感覺回到了小時候。用料A:中種麪糰如下1份高筋粉200克牛奶或椰漿130或140克糖10克鮮酵母或乾酵母6克或2克B:主麪糰如下:1份高筋粉170克低筋粉30克奶粉25克雞蛋液47克牛奶或椰漿70或6...
特簡單又好吃的小炒肉，小白都會做
有時候沒什麼胃口就想吃點辣椒炒肉，也就成就了這道菜。最喜歡還是那個盤底的油拌飯吃😍用料辣椒約半斤肥瘦相間的豬肉半斤大蒜頭2瓣薑片一點點生抽，老抽，料酒，雞精特簡單又好吃的小炒肉，小白都會做的做法準備材料，肥瘦相間...
【潮汕特色|只會吃不會做系列~】
關於潮汕魚飯：潮汕的魚飯，可能很多外地人的第一印象會想：這是不是一種魚和大米做成的飯食，其實不然。魚飯沒有飯，它其實就是魚，漁民將魚打撈上船後，分別將魚兒裝在一種專門做的小魚筐裏，一筐能裝七八斤魚，船裏有專門煮魚的人，以...
新手不會翻車的瑪格麗特
君之的配方用料玉米澱粉100克低筋麪粉100克黃油100克糖粉60克熟蛋黃2個鹽1克輔料各種喜歡的，不加也行可可粉/抹茶粉5克，相應玉米粉減少5克新手不會翻車的瑪格麗特的做法準備好所有的材料黃油打發後，過篩蛋黃，拌勻，再過篩低...
小孩也會做的，特愛吃的腸仔包+披薩
和小孩一起動手做美食用料麪粉350克牛奶160克酵母5克黃油25克鹽2克細砂糖30克雞蛋1個腸仔包：腸仔6條蛋黃液沙拉醬蕃茄醬芝士披薩餡：彩椒肉末芝士火腿片小孩也會做的，特愛吃的腸仔包+披薩的做法1、黃油先融化，跟麪粉、酵母...
涼粉、蕉芋粉/面（一看就會做特簡單還特好吃）
材料少：粉、水、鹽、油做法簡單：一看就會多種吃法：炒、煮，涼拌（撈）口感：爽滑Q彈……用料水300克蕉芋粉100克鹽少量油少量醬油少量（可有可無）涼粉、蕉芋粉/面（一看就會做特簡單還特好吃）的做法取100克粉加入300克水放鍋裏，開慢火邊...
不會變黑的肉末茄子特別廢飯
茄子做的好比吃肉還香，無敵下飯。大家去買深紫色的那種茄子，不是長的這種杭茄。那種胖乎乎的深紫色的茄子做出來口感更好，都吃不出皮。我教程用的是長的杭茄，有的吃的有皮。用料嫩茄子3個蒜3瓣肉末50克生抽1鍋鏟蠔油1勺不...
新手都會的瑪格麗特餅乾
又香又酥的瑪格麗特餅乾，吃了還想吃。用料玉米澱粉100克低筋麪粉100克黃油100克糖粉60克熟蛋黃2個新手都會的瑪格麗特餅乾的做法1.將以上配料分別用電子廚房秤秤量好。然後將黃油軟化。（黃油要化成像凝固的豬一樣）2.將糖...
【聚會特製】快手水果撻
週末朋友要來玩，大家一起其樂融融，不亦樂乎有米有！朋友們都知道你會烘焙然後點名要吃甜點，可是準備一桌子菜已經好累了，又不想讓朋友失望，要給自己長面子是不！於是，這一款快手撻就應運而生了！你只需要，去超市買水果，然後熬一個卡...
新會柑餅（果脯零食）廣東特產
食過都話正的“新會柑餅”來了！！今天祕方分享給小夥伴們！用料新會柑10斤（連皮）10斤甘草50克白芝麻（炒熟）80克生薑250克白砂糖/冰糖150克新會柑餅（果脯零食）廣東特產的做法把10斤新會柑去皮去籽白芝麻、生薑超市有賣；柑草要去藥...
學會這5杯聖誕特飲，平安夜上露一手
馬上就到12月了，每年聖誕節前後，都是各種聚會扎堆的時候，如果你想招待三五好友在家聚餐，我可以推薦一份蔬果汁的飲品單：一共5種飲品，冷飲、熱飲都有，而且紅紅綠綠的，很符合聖誕的氣氛哦！好，跟我學起來！用料番茄樹莓各1個黃瓜菠菜...
不會失敗/一做就會/超簡單瑪格麗特小餅乾
這款小餅乾特別適合新手做，不需要太多的工具，步驟簡單，不會失敗…小餅乾酥酥的…用料低筋麪粉100克玉米澱粉100克熟蛋黃2個黃油90克糖粉40克不會失敗/一做就會/超簡單瑪格麗特小餅乾的做法準備好材料黃油室溫軟化加糖打...