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有關香蕉巧克力軟歐的做法步驟和做法圖解
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有關香蕉巧克力軟歐的做法步驟和做法圖解
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香蕉巧克力軟歐
09-13
消耗發黑香蕉的最佳選擇用料高筋麪粉300克低筋麪粉30克可可粉15克香蕉泥80克細砂糖25克酵母3克牛奶165克鹽3克黃油25剋核桃隨意耐高溫巧克力豆40克香蕉巧克力軟歐的做法後油法先把黃油和鹽以外的材料揉至擴展階段,然後...
天然酵種香蕉巧克力果乾軟歐
08-19
香蕉巧克力軟歐非常好吃啦,今天試試天然酵種的。出爐果真沒失望!好吃的飛起來!沒有天然酵種的話,80克麪粉和80克水一比一,加一克酵母發酵到塌陷,記得主麪糰再加2克乾酵母,就是普通的軟歐。沒有藤籃就直接放烤盤整形割包。用...
最佳CP:香蕉酵母巧克力軟歐
11-08
不要看它外形粗獷(是我的整形手法太粗糙啦哈哈哈),其實是非常好吃的一款麪包哦~香蕉和巧克力這對最佳CP,在這款麪包裏天衣無縫地組合,想象一下,柔韌,富有巧克力風味的麪包體裏透出香蕉的香甜,又不見香蕉的影子,有點小神祕的高...
全麥香蕉巧克力軟歐包
03-21
朋友送了一箱香蕉,都熟了……想着辦法解決他們。就有了這款口感豐富的香蕉巧克力軟歐包~含有香蕉泥的麪糰搭配巧克力豆、核桃和蔓越莓,一口下去巧克力的苦中帶着蔓越莓的酸甜配合核桃的油脂和口感,好吃停不下來~注:麪糰會比...
香蕉巧克力軟歐(美善品版)
03-11
巧克力軟歐,一款又愛又恨的麪包😂烤得時候滿屋子飄香,能量炸彈,做了又忍不住要吃那種😄食譜參考了哈奇老師的方子,轉化到用小美揉麪。用料牛奶170克—175克糖25克香蕉80克酵母3克法芙娜可可粉15克高粉300克低粉30克鹽3克...
軟歐麪包-巧克力香蕉
05-10
巧克力香蕉軟歐麪包製作,別樣的風味用料巧克力奶酪麪糰600克香蕉3根酥菠蘿適量砂糖50克黃油50克低筋麪粉120克軟歐麪包-巧克力香蕉的做法1.將發酵好的巧克力麪糰分割成200克一個鬆弛20分鐘。2.將麪糰擀開放入香蕉一根...
波蘭種香蕉巧克力果乾軟歐(無蛋奶)
06-15
方子來自leibaobao01,有改動用料波蘭種高筋麪粉80g水80g乾酵母1g主麪糰高筋麪粉180g細砂糖15g可可粉10g水40g乾酵母2g香蕉果肉(熟透)80g植物油(我用葡萄籽油)8g鹽3g輔料巧克力豆30g核桃仁30g蔓越莓幹30g波蘭種香蕉巧克力果...
香蕉巧克力核桃軟歐~無油無糖
06-10
發現天然酵母的軟歐加入燙種後,好吃的無法描述,詞窮了。所以昨天那個巧克力蜂蜜軟歐吃完後,馬上又做了一份燙種冷藏,然後今天又誕生了這款超級無敵好吃的麪包。香蕉充當蜂蜜和水的角色,加了香香的核桃仁,美味無敵的巧克力,你...
全麥香蕉巧克力軟歐
08-22
又饞軟歐了…這個是參考“哈奇0328的香蕉巧克力軟歐”的方子,在這要說聲謝謝,有興趣的也可以去看原方…加了一點全麥粉進去…爲了方便自己日後翻閱查找,還是決定記錄下來…香蕉和巧克力,怎麼配怎麼搭…就是木有趁手的工具...
便便面包- 巧克力香蕉奶酪軟歐
09-09
便便面包一經推出火遍微博,你敢挑戰麼?你今天吃翔了麼?本廚在麪包界美食圈混跡太久,也需要跨界交流,於是就有了這款黑暗料理界的新星“便便面包”我們不靠臉吃飯,就靠才華取勝,你吃了才知道,此翔多美味歡迎各位童鞋將自己做的...
巧克力香蕉軟歐
05-28
轉自帥帥小哥的方子,因爲太好吃,所以留下配方了用料高筋麪粉500克糖50克水355克鹽5克酵母6克黑可可粉25克巧克力豆50克奶酪餡奶油奶酪200克糖粉20克捏碎的香蕉1根巧克力香蕉軟歐的做法除巧克力都最後加,其他的麪糰全部揉...
巧克力歐軟包
07-02
今天想做一款歐軟包,因爲朝朝要參加同學聚會了,小朋友們總是難以抵擋巧克力的誘惑,就連餡料不僅加入了巧克力,還有大量的葡萄乾,吃起來非常具有滿足感,而且美味也上升了一個層次,香濃的巧克力味和酸甜的葡萄乾碰撞在一起,很是...
香噴噴的香蕉巧克力軟歐包
02-04
疫情期間,不能出門,就在家沒事搗騰各種美味。家裏有了烤箱,可以烤麪包,烤魚,蛋糕……以後我會多發佈一些其他菜譜,請多多關注喲~用料高筋麪粉300克低筋麪粉30克酵母5克黃油28克牛奶160克(克數不是絕對數)巧克力碎42克香蕉一根(...
香蕉巧克力全麥軟歐
10-25
用料高筋麪粉150克全麥粉15克香蕉40克鹽1.5克可可粉7克糖15克酵母2.5克牛奶(水)85克(80)黃油15克耐高溫巧克力豆20克香蕉巧克力全麥軟歐的做法除黃油和巧克力豆的所有材料放進盆裏,香蕉去皮切片也放進盆裏。揉至粗膜後...
香蕉巧克力乳酪歐包
11-06
很喜歡這款歐包,濃郁的可可香配上乳酪餡,加上一杯熱騰騰的黑咖啡,冬日的溫暖盡在脣齒之間。配方量比較大,可做歐包10-12個,取決於麪糰分割大小。普通烤箱的廚友可減半製作。用料麪糰材料高筋麪粉600克低筋麪粉60克可可粉30...
巧克力香蕉軟歐(液種)
04-14
用料高筋麪粉190克低筋麪粉30克可可粉20克糖20克酵母2.5克香蕉140克鹽3克黃油25剋核桃或巧克力碎40克液種220克巧克力香蕉軟歐(液種)的做法還在思考...
巧克力軟歐
03-14
用料主麪糰:可可粉15克酵母3克水80克細砂糖35克巧克力豆15克軟歐粉185克淡奶油40克鹽4克黃油15克波蘭種高筋麪粉100克水100克酵母1克巧克力軟歐的做法提前一天將波蘭種弄好放冰箱冷藏發酵17小時除了黃油和巧克力豆外的...
香蕉核桃巧克力鄉村軟歐包
11-08
用料高筋粉400全麥麪包粉70克全麥粉30克奶粉15克酵母4.8克鹽7.2克水200克香蕉2根(200克)蜂蜜20克餡料核桃100克巧克力50克(1塊德芙)葡萄乾50克香蕉核桃巧克力鄉村軟歐包的做法香蕉壓成泥,除酵母外乾溼料混合放廚師機(喬立冰...
香蕉巧克力軟歐包
04-27
如果做普通巧克力軟歐,不加香蕉,牛奶改成120克。我沒有專門購買可可粉,用了家裏現有沖泡用的瑞士小姐可可粉,兒子欽點的熱巧克力沖泡粉。顏色不如烘焙用可可粉那麼深,以後還可以多放點,直接省去糖或者再減糖。用料牛奶100克...
巧克力香蕉軟歐包(小美版)
12-30
用料高筋麪粉260克可可粉20克奶粉20克香蕉1根(75克)牛奶140克酵母3克細砂糖25克鹽2克椰子油20克巧克力豆30克巧克力香蕉軟歐包(小美版)的做法除了鹽、椰子油、巧克力豆,所有材料放入主鍋,30秒/速度3-6混合均勻加入鹽,3分鐘揉...
香蕉巧克力燕麥堅果軟歐——虹麻麻
07-08
你好,我是美善品資深銷售——王虹用料A材料香蕉80克牛奶180克乾酵母5克糖30克可可粉30克B材料山茶花高筋粉300克低筋粉30克C材料黃油30克鹽3克D材料燕麥堅果100克香蕉巧克力燕麥堅果軟歐——虹麻麻的做法先放A材料,再放...
健康烘焙 | 香蕉🍌巧克力軟歐包
11-10
🍞最近喜歡上各種巧克力製作的美食。給下週做早餐主食,選了這款軟歐包。這次添加了香蕉🍌和可可粉,真是越嚼越香,外殼有嚼勁,內裏鬆軟,巧克力豆讓口感更豐富,整體甜度低,加熱後抹上奶酪或者果醬,完美!用料高筋麪粉300克低筋面...
香蕉巧克力軟歐麪包
06-14
用料高筋麪粉300克低筋麪粉30克可可粉15克糖25克鹽3克香蕉泥80克酵母3克牛奶165克黃油25克耐高溫巧克力豆40克香蕉巧克力軟歐麪包的做法正常麪包流程排氣後分成五份,團圓鬆弛20分鐘擀成牛舌狀,從下往上對摺,收口捏緊朝上...
巧克力夾心香蕉軟歐包
03-25
用料雞蛋1個高筋麪粉450克細砂糖55克水100克黃油40克香蕉175克酵母5克奶粉12克鹽6克(如果不想加水,那麼香蕉的量)300克巧克力夾心香蕉軟歐包的做法所有材料除了酵母外,混合在一起成爲一個麪糰,這個麪糰會很粘手…………然...
哈嘍! 麪包你好~巧克力香蕉奶酪軟歐
03-12
造型很多,我做這款麪包主要是練習造型給學生看的,所以很多面包新手肯定不知道如何造型,如果想學習可以加我微信15250995009諮詢。配方量大,新手或者小烤箱者,減半。口感鬆軟苦甜適中。用料(1)麪糰部分#高筋麪粉450克老面10...
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