海蔘蝦滑湯
營養又好吃，有時間做起來用料蝦10只鹽適量澱粉適量白胡椒粉適量雞蛋1個海蔘1只海蔘蝦滑湯的做法準備食材蝦去頭、蝦線、殼蝦和海蔘切碎把蝦和海蔘切碎放碗裏，放入蛋清、胡椒粉、鹽、澱粉攪拌均勻備用油燒熱倒入蛋黃炒好...
海蔘鮮蝦粥
記憶中，每當生病或者胃不舒服的時候，牀頭總會擺一碗媽媽牌白米粥，而我總是不會辜負她的勞動，乖乖悶頭喝一個底朝天。不知是心理原因還是粥真的起了作用，暖粥下肚後胃就舒服多了。難怪媽媽總說：家常便飯纔是最好的藥。長大後...
海蔘滑蛋
北極海參有高蛋白，低脂肪的特點,經常食用可降低血液中的膽固醇含量，防止肝硬化，刺激抗體的形成並活化巨噬細胞，對癌細胞有明顯抑制作用。鴨蛋含有比較豐富的磷、鈣、鐵、鎂、鉀、鈉等多種礦物質。鴨蛋性味甘、鹹、性涼，有...
海蔘蝦乾面
當海蔘遇到蝦乾一定讓你鮮到眉毛掉下來用料蝦乾五隻海蔘一條青菜一顆番茄一個口蘑三個冬筍十克瘦肉十克海蔘蝦乾面的做法將海蔘提前一天純淨水浸泡蝦乾用料酒醃製十分鐘...
海蔘鮮蝦盞
變着花樣使用小丸子模具，免得它只能做小丸子浪費呢~用料蝦適量海蔘1~2條鹽、胡椒粉、油、料酒適量海蔘鮮蝦盞的做法蝦洗淨去身上的殼，留着尾部的殼，用鹽、胡椒粉、料酒醃一會；海蔘切粒，用鹽、油、料酒醃一會。小丸子模具刷...
蝦子燒海蔘
用料蝦子2湯匙普通淨海蔘400克肉湯適量蔥姜少許鹽2克糖10克醬油1湯匙料酒1湯匙澱粉適量香油少許蝦子燒海蔘的做法鍋中不放油，最小火倒入蝦子，反覆煸炒直到蝦子煸幹水分，去除腥味。盛出備用蔥姜切末肉湯半小碗備用鍋中做...
減肥餐◇海蔘蝦仁豆腐蒸蛋（超滑嫩）
今天決定開始新一輪減肥餐了最近都在偷偷的吃做了海蔘蝦仁豆腐蒸蛋,很營養又好吃~熱量也是很低噠。用料海蔘2只雞蛋4個鹽5克水適量內脂豆腐半盒蝦仁10朵白胡椒適量生抽1勺減肥餐◇海蔘蝦仁豆腐蒸蛋（超滑嫩）的做法蝦仁10...
海蔘鮮蝦餅
我們都愛吃蝦餅，今天換個口味，來一款海蔘蝦餅哈。用料水發海蔘2只蝦仁1000克土豆400克熟豌豆100克胡蘿蔔丁50克料酒10克食鹽15克麪粉50克雞蛋3個雞蛋清1只生粉10克姜粉（可以加薑末）1克白胡椒粉3克海蔘鮮蝦餅的做法海蔘和...
蝦子海蔘
特色是肉質軟糯酥爛，而口味濃厚、鮮滑。用料水發海蔘蝦子1.5大匙蔥5根薑片5片煮海蔘料：蔥1根、薑片2片、料酒1大匙調味料：花雕酒2大匙、醬油3大匙、雞清湯1/2杯，鹽、糖、白胡椒粉各1/3小匙水澱粉適量花椒油1大匙蝦子海蔘...
蝦滑海帶湯
小朋友要吃蝦，還想喝湯，開整用料蝦5只鹽少許澱粉適量勺姜三片醬油少許蛋清1個料酒少量調和麪少量香油少許蝦滑海帶湯的做法蝦肉去蝦線蝦頭，剁泥加入各種調味品，我屬於隨意派，調味純靠手感蝦頭洗淨，炒出油，加水最後把攪上勁的...
雙滑海蔘
用料水發或鮮海蔘雞胸肉蝦仁青瓜蔥薑蒜胡椒粉適量鹽適量生抽適量高湯少許白糖一茶勺料酒水澱粉適量蛋清一個麻油幾滴雙滑海蔘的做法鮮蝦去殼、頭、尾、沙線，洗淨，試去水份，加料酒、鹽、胡椒粉、蛋清半個、生粉，攪拌上勁，醃...
海蔘燴蝦球
海蔘，味甘鹹，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人蔘，故名海蔘。因爲海蔘性溫，具有補腎益精、滋陰健陽，補血潤燥、調經祛勞、養胎利產等陰陽雙補功效。非常適合產後食用。海蔘的修復再生功能，是一個重大特點。能快速使傷...
滑蝦海帶湯
用料海帶適量下廚房蝦滑一盒薑片4片雞粉適量西紅柿一個肉片適量滑蝦海帶湯的做法下廚房蝦滑一盒，兩人份（某寶上有）熱鍋放油，西紅柿去皮切片，放在鍋裏爆炒，加入適量的清水，放入薑片海帶繼續煮把滑蝦搓成丸子放入鍋中繼續煮，煮...
海蔘扒大蝦
出正月了，春天到了。春天是小盆友們長高高的季節，一定要吃好╮(╯▽╰)╭用料海蔘5只南美對蝦12只薑絲蔥末1小碟幹辣椒(可不用)2-3個薑汁酒50克紹酒15克欣和禾然有機醬油2勺蠔油1勺高湯1碗水澱粉一小碟麻油1茶匙豬油適...
海蔘蝦球
這個做法非常簡單，特別適合小孩子和老人，蝦肉Q彈，搭配海蔘，鮮上加鮮，簡直完美！用料黑小米刺蔘1根對蝦1斤姜2片鹽1克糖1.5克色拉油1勺海蔘蝦球的做法對蝦建議買這種活對蝦來撥，口感比超市的蝦仁好太多了，如果有時間，最好用鮮蝦...
海蔘海螺湯
用料海蔘海螺瘦肉冬菇海蔘海螺湯的做法海蔘提前發好，洗乾淨，切片（我是發了五天）海螺提前泡一下，瘦肉切塊，飛水，薑片，燉三個小時！放鹽就可以！...
蝦滑海蔘大蝦豆腐湯
用料豆腐一小塊蝦4只料酒1勺雞蛋2個海蔘兩隻成品蝦滑一包魯花自然鮮1小勺蔥花一點點鹽一小勺蝦滑海蔘大蝦豆腐湯的做法兩個雞蛋加兩個半殼水，攪勻。平底不粘鍋刷一點油，熱了以後倒雞蛋平攤，剛熟了就盛出來，切成條。中間這...
海蔘蝦仁
用料海蔘4只蝦仁250克蠔油2勺澱粉2勺糖3克鹽3克枸杞18粒海蔘蝦仁的做法泡發海蔘，蝦仁開背去蝦線，枸杞熱水稍泡一下。熱鍋倒入油，放蔥段薑片蒜炒香，放入白糖蠔油高湯進行調味，如果味道不夠鹽來湊，放入海蔘蝦仁中小火5分鐘，放...
海蔘滑蛋
用料海蔘2小蔥0.5根雞蛋2個鹽0.3克胡蘿蔔10克青椒10克海蔘滑蛋的做法雞蛋打散攪拌均勻海蔘切小段備用加入蔥花，胡蘿蔔，青椒，少許鹽開鍋小火倒入油（本人減脂倒的都是少量橄欖油，因人而異哈）倒入蛋液，小火翻炒雞蛋七成熟加入事...
海蔘湯
太難了😫，一懷孕就想吃各種東西。從潮州特產菠蘿蜜榴蓮披薩～還有海蔘湯。😄，這是來自大丈的菜方。海蔘湯清清淡淡的，是最近心心念唸的味道。用料炒海蔘海蔘.自行泡發1後，一個半巴掌大的海蔘。油一點點姜切絲78條(隨意就行...
海蔘蝦皮粥
年底了，清理一下冰箱中的存貨，找出來老家之前捎來的海蔘和蝦皮，都是好東西，今年春節不回老家了，就做一個滿滿家鄉味道的海蔘蝦皮粥吧。海蔘蛋白質含量高，很有營養；蝦皮鈣含量高，適合寶寶吃。用料即食海蔘1只小蔥1根薑絲20克蝦...
海蔘蝦仁湯
用料蝦仁海蔘豆腐鹽油花椒麪蔥薑蒜海蔘蝦仁湯的做法蔥薑蒜切片海蔘切丁蝦仁開背鍋內放油蔥薑蒜下鍋爆香蝦仁海蔘放入鍋中翻炒然後加水放豆腐開鍋煮煮到湯變白開喝鮮啊...
蝦趴海蔘
用料海蔘蝦滑蝦金華火腿鹽克澱粉勺生抽勺蝦趴海蔘的做法將蝦釀入海蔘中釀入蝦滑表面撒上金華火腿碎屑鍋中水開後放入海蔘，因選擇的是即食型海蔘，只需約5分鐘蝦滑變色即可出鍋出鍋裝盤，淋上醬汁即可(高湯、蠔油、生抽混合...
海帶蝦滑湯
用料青蝦仁若干只裙帶菜一小把鹽少許克雞蛋兩個個料酒少許勺澱粉少許勺白胡椒粉少許克咖喱塊一小塊塊大蔥、生薑海帶蝦滑湯的做法蝦仁打碎，加入鹽、雞精、白胡椒粉、澱粉，抓勻雞蛋炒熟備用；大蔥生薑過油，加入開水，放入裙帶...
蝦蛋海蔘
蝦蛋，即蝦籽，是海、湖、河蝦卵的乾製品，其味極鮮。此菜海蔘軟糯香醇，蝦蛋味鮮美，色澤豔麗，蝦蛋紅，刺蔘褐，冬筍白，菜心綠，賞心悅目，膾炙人口。用料水發刺蔘600克蝦籽50克冬筍50克青菜心6棵精鹽2克醬油15克蔥段5克胡椒粉1克雞清湯3...