金絲卷泰式點心
泰國連續劇天生一對同款的金絲卷，金色代表財富，這種點心經常出現在泰國喜事的場合，味道香甜，口感柔軟，使用純天然材料。用料1鮮鴨蛋蛋黃10個2雞蛋蛋黃7個3鮮鴨蛋鮮雞蛋蛋清混合10勺糖水部分1砂糖1公斤2水1000毫升3茉莉花15...
【轉載】泰式點心Yok Manee翡翠寶石
轉載自不存在的網站。用料西米1cup糖1cup水2cups斑蘭葉汁1/2cup綠色食物色素數滴新鮮椰絲2cups鹽1/2tsp.【轉載】泰式點心YokManee翡翠寶石的做法清洗西米後控幹水分待用。混合椰絲和鹽待用。鍋內水煮沸後加入西米，攪...
中式點心
秋天到了，現在正是適合做菊花酥的時候，金菊迎秋嘛用料水油皮👇中粉200克綿白糖40克水100克豬油50克油酥👇低粉150/180克豬油75/90克餡料👇蓮蓉餡210克豆沙餡210克中式點心的做法1⃣和水油皮面團👇麪粉，綿白糖，豬油混合好，...
泰式小點心
味好美泰式甜辣醬，隨心擠，泰有味，值得你一試。酸甜可口的醬料，開啟你的味蕾，還可以嘗試做其它菜式。用料雞排2塊薯條🍟數根色拉油1000克味好美泰式甜辣醬少量泰式小點心的做法我懶得動手了，就某寶上購買了雞排和薯條（忘記一...
泰式黃金蝦
一直就想做這道蝦，但是法國賣鮮蝦的少之又少，所以這還是我來了法國第一次做呢。這道菜現在也算我的拿手菜了，最初我是在國內的泰菜館子吃的，感覺很好吃，外皮包裹着麪包屑炸得很酥，裏面的蝦肉清香美味，一口吃完了還想吃第二口...
【轉載】泰式點心Kanom Tua Rap三色椰絲豆仁軟糕
轉載自不存在的網站。用料糯米粉200g水100g食用色素紅、藍、綠各數滴茉莉香精數滴剝皮綠豆100g鹽11/4tsp.椰蓉200g鹽21/4tsp.糖50g白芝麻15g鹽31/4tsp.【轉載】泰式點心KanomTuaRap三色椰絲豆仁軟糕的做法將糖、鹽3、...
泰式金邊粉
用料蝦10只大蒜2瓣泰式金邊粉的做法從泰國帶回來的金邊粉用冷水泡20分鐘就只放了冬陰功湯的調料最後放幾根蔥，再弄點檸檬就ok了小貼士買的基圍蝦去頭炒一下，然後放入都幹，豆芽，蒜片，我就加了一點冬陰功的調料下去炒，然後放...
泰式空心菜
用料空心菜一大把大蒜一隻辣椒幾個蝦醬一勺半白糖少許鹽生抽雞精泰式空心菜的做法熱油將蒜和辣椒爆香加入一勺半蝦醬炒出紅油然後加入空心菜梗大火翻炒然後加入剩下的葉子迅速翻炒加入少許鹽一勺半生抽少許糖快速炒如...
泰式蔬菜卷
用料泰國米皮2張--20kcal紅甜椒1個（約100克）--18kcal黃瓜半根（約100克）--16kcal紫甘藍1/4個（約100克）--25kcal雞蛋1個（約60克）--90kcal基圍蝦4只--36kcal大蒜3瓣青檸1只食鹽適量生抽適量香菜適量小米辣2個泰式蔬菜卷的做法米...
泰式米卷
用料米紙2張黃瓜半根芒果1只蘆筍2條粉絲少許鹽少許胡椒粉少許泰式辣醬少許青醬少許泰式米卷的做法黃瓜、蘆筍切絲，蘆筍、粉絲沸水，芒果切粒，加胡椒粉、鹽拌，然後用米紙卷然後用泰式辣醬或青醬裝飾...
泰式雞肉卷
用料雞胸肉1塊生抽2勺甜蜜醬2勺糖少許胡蘿蔔一根洋蔥半個泰式雞肉卷的做法準備食材切丁備用一一煸炒！➕料酒➕醬油➕甜蜜醬最後加糖泡皮子！我用了溫水比較快泡好是透明的！特意這樣拍了一下！效果更明顯……放上雞肉丁像包...
【轉載】泰國傳統點心Foi Thong金絲
這糖的用量………闊怕………用料鴨蛋黃10個香蘭葉3-4片水4cup糖4cup【轉載】泰國傳統點心FoiThong金絲的做法分離蛋黃、蛋白的水狀部分、蛋白。混合蛋白的水狀部分和蛋黃，經過紗布、濾網的雙重過濾。鍋內加入水、糖、...
黃金椰絲球-最明媚的點心
用蛋黃製作的黃金椰絲球，椰香濃郁，每一顆都明澈可愛，回味無窮。這些可愛的小點心，在烤的時候，已經是滿屋的濃香，整個屋子也會隨着明媚起來。用料椰絲100克椰絲10克（沾表面）低筋麪粉35克奶粉15克牛奶20克蛋黃2個細砂糖（或糖粉）50...
泰式點心——椰汁西米糕
用料椰漿200ml綠西米50g荸薺白2~3個玉米粒20g斑蘭葉60g冰糖碎50g玉米澱粉10g冰糖水100ml左右(100ml開水加20g冰糖碎完全融化而成)泰式點心——椰汁西米糕的做法制作所需原料。將斑蘭葉洗淨用清水浸泡30分鐘。將斑蘭葉...
泰式金盃
這道菜是N年前學的，後經過適應家人的口味稍做改動成爲我們家的保留菜，每逢重要日子必做，只因孩子愛吃。用料餛飩皮13張蝦250克雞胸肉一小塊香菇（鮮）6朵帶根香菜1顆蔥姜切絲備用胡蘿蔔1顆泰式金盃的做法把蝦去殼後剁成泥，和...
泰式鮮蝦卷
更多墨西哥捲餅製作，可在騰訊課堂搜尋觀看用料紅椒10g牛油果15g白洋蔥4g土豆片20g羅馬生菜10g餅皮30g香菜5g蝦仁20g芒果泥10g青檸汁5gtaco粉2g辣椒粉2g泰式鮮蝦卷的做法蝦仁切段，加入芒果泥，加入鹽、黑胡椒和辣椒粉進行...
花式小點心-小金魚
生活要有儀式感，要抱有熱愛生活的心，要盡力創造美的感覺，讓這種感覺來滋養我們的靈魂，讓它更富有詩意！第一次學做點花式小點心給女兒眼觀和味覺上的一點改觀，做的不好，希望大家多多指導！用料麪粉500克酵母3克南瓜適量火腿腸2...
銀魚春捲（蘇式點心）
用料銀魚250克豬板油50克小蔥3根（主要是綠葉部分）雞蛋1個（蛋清拌餡，蛋黃做糊）春捲皮8-10張（視包餡量而定）料酒少許鹽少許雞精少許胡椒粉少許糖少許（提鮮而已）薑汁少許白芝麻少許麪粉少許少許（和蛋黃一起做蛋糊）銀魚春捲（蘇式點心）...
泰式春捲
以前做過，現在再創新一下哈哈哈用料春捲皮3張蝦仁100克雞蛋2個蘆筍2根泰式春捲的做法準備食材雞蛋炒蝦仁！我加了點雜菜！泡好春捲皮子！放上準備的素菜，蝦仁，雞蛋！如圖！捲起來！蝦仁向上放，更好看哈哈哈哈三個做了不一樣的！看自己心...
【轉載】泰式點心Kanom Fak Thong 蒸南瓜糕
泰國市場裏的常見點心，好吃易做。一般會和蒸香蕉糕和蒸木薯糕一起售賣，這兩種的做法和蒸南瓜糕是一樣的。食譜轉載自不存在網站。用料南瓜400g新鮮椰絲1100g椰漿250ml糖250g粘米粉100g鹽1/4tsp.新鮮椰絲250g【轉載】泰...
泰式培根卷
工作室旁邊的酒店有一道這個菜，好吃！但是呢，挺貴的，48一份，才10個！很喜歡吃，每次去都會點這個菜！所以就試着做了一下，很簡單，很美味！用料培根4大片豆角（豇豆）4大根泰式甜辣醬若干泰式培根卷的做法豆角切段，鍋裏燒水，把豆角燙熟後撈起...
泰式點心～椰汁西米糕（芒果味）
孩子喜歡的泰式小點心用料西米適量水適量白砂糖適量芒果1個椰漿200克牛奶200克煉奶100克吉利丁片2片斑蘭葉適量泰式點心～椰汁西米糕（芒果味）的做法椰漿芒果西米糕斑蘭葉泡水洗淨，晾乾斑蘭葉分成5等分剪4刀，各剪斷一半沿着...
泰式椒絲
七夕相會時，更懼離別期、忍顧鵲橋歸路，接演來日方長……用料青紅椒各半個牛肉餡30克香茅醬1勺魚露1勺老抽1勺胡椒粉3克洋蔥兩片姜兩片蒜兩瓣泰式椒絲的做法備料青紅椒切絲蔥薑蒜切碎熱油爆香蔥薑蒜加入牛肉末煸炒加入料...
【轉載】泰式傳統點心拾金糕Thong Yib
《天生一對》終於撒花🎉完結啦……旮旯給和坤皮過上了沒羞沒臊的幸福生活^_^野心超過身份才智的男三被殺，女三因爲甜品手藝而非男三的妻子名垂青史。兩人訣別的時候一衆彈幕覺得女三狠心，給女三找了各種各樣的理由，什麼...
泰式點心moji
泰式moji源於日本的麻薯mochi，據說在泰國很多地方都很常見，是旅遊回來很方便帶回家的小零食紀念品。碰巧facebook上看到有個泰國朋友做了，就迫不及待讓她寫了英文的食譜給我。做了以後發覺很簡單，餡兒可以自己發揮，翻譯一...