四川❤️臘腸炒飯
讀書的時候，隔壁寢室的川妹子分享了家裏做的臘肉，非常懷念。臘肉微辣，炒飯，燜飯味道都不錯。用料臘腸半根米飯1碗洋蔥少許青椒1個蔥花少許四川❤️臘腸炒飯的做法一定要買正宗的四川臘腸，把臘腸切丁，備用。我選擇紫洋蔥和青椒...
青蒜炒四川臘腸
春夏之交氣溫多變，最易感冒不適，這道青蒜炒臘腸可以幫助增強抵抗力，有效抵抗流感，並且鹹香美味，非常下飯。用料青蒜500克臘腸半根食用油20克鹽2克生抽1/2勺青蒜炒四川臘腸的做法青蒜洗淨去根後切段這個臘腸是成都朋友自己...
辣椒炒四川臘肉、臘腸
四川朋友親手做的臘腸臘肉十分好吃，辣椒炒辣肉辣腸，美味極了。用料臘腸1根臘肉1塊辣椒10個鹽3克郫縣豆瓣醬1勺姜1片辣椒炒四川臘肉、臘腸的做法臘腸沖洗一下，上鍋蒸10分鐘。臘肉用水煮一下，然後清洗乾淨，上鍋蒸10分鐘。臘...
蘆蒿炒四川臘腸
好友的媽媽特地自己做的四川臘腸，一直沒想到用什麼去搭配，直到看到了嫩嫩的蘆蒿～瞬間頓悟的感覺～用料蘆蒿500克油少許雞精少許糖少許鹽少許大蒜2顆四川臘腸1條蘆蒿炒四川臘腸的做法蘆蒿洗乾淨擇了乾淨四川臘腸切片，大蒜拍...
四川麻辣香腸四川臘腸川味過年
過年吃香腸用料豬肉3750克白酒10毫升蜀香香腸調料麻辣1袋辣椒麪15克花椒麪10克冰糖粉5克豬腸衣2根漏斗1個棉線5根十三香5克鹽不加四川麻辣香腸四川臘腸川味過年的做法豬肉3750克，前腿肉7斤半帶皮重量去皮以後淨肉7斤多...
川味臘腸燜飯
用料香腸1根香菇2朵大米3杯鹽適量生抽3勺蠔油3勺川味臘腸燜飯的做法香菇、青菜洗乾淨備用。香菇切片，青菜最好也切細一些。自己在家吃不追求外面的那個半生不熟咬不斷的青菜的“口感”……香腸也切片，在這裏我用的是四...
四川臘腸炒包菜
我們家主廚的一向是我的胖老公，耐何他總出差……這次更是出了一週的差，我每天就各種煮麪條或買水餃神馬的應付應付。今天親爹說他不吃麪條了，要吃包菜炒臘腸！我能怎麼辦，每天吃煮食我也很無奈吖o(╥﹏╥)o還好這菜不太難，因爲...
NO.27四川臘腸
邊學邊做✊，說到臘腸真的得服四川的臘腸，在沒吃過四川的臘腸以前，覺得家鄉的臘腸也很好吃，但是吃過四川的臘腸以後，感覺自己之前的吃的都不算臘腸啦:-(，四川的臘腸真的很好吃😋😋😋用料臘腸適量NO.27四川臘腸的做法因爲朋友...
川味香腸/四川香腸蛋炒飯
幾年前，在一家川菜館吃到了“四川香腸”這種食物，瞬間就被那獨有的麻辣香吸引，但遺憾的是不能多吃，因爲比較油膩，作爲下酒菜再好不過；同一時期，又偶然吃到了四川香腸炒飯，頓時發現整盤炒飯的味道提升到了一個新的境界。當然，外...
川味臘腸飯
用料大米按平時乾飯的分量水比平時煮乾飯再少點自制川味臘腸1根可以煮4人份油少許黑芝麻少許香菇丁可加可不加川味臘腸飯的做法用電飯鍋按平時煮乾飯的步驟加入臘腸丁香菇丁少許油……喜歡乾的少加點水！然後開始煮乾飯...
快手四川臘腸燜飯
剛剛從學生黨變成工作狗，因爲不愛吃公司盒飯的地溝油，外加打發下班後的無聊時間，菜市場小白開始學習做飯的第一道“菜”。用料香腸2根大米1杯香菇10朵土豆1個鹽克醬油1勺快手四川臘腸燜飯的做法首先準備好所有需要用到的...
四川臘腸炒芹菜
忘記拍照只能先找個圖片定一下。用料臘腸半根芹菜1根雞精半勺生抽半勺陳醋3勺鹽。2克蔥，姜四川臘腸炒芹菜的做法芹菜切段，蔥薑蒜切末先把臘腸炒一下，再放入芹菜段，放陳醋，生抽，雞精，鹽，翻炒出鍋...
炒下飯的蒜苗炒臘腸（四川香辣臘腸）
蒜苗炒臘肉，紅綠相間，香辣美味，炒下飯，好吃！👍用料蒜苗6-7根臘腸1根炒下飯的蒜苗炒臘腸（四川香辣臘腸）的做法準備食材，蒜苗葉子跟蒜苗莖分別切段裝盤備用，臘肉用淘米水或清水沖洗乾淨臘腸上鍋蒸15-20分鐘左右臘腸切片起鍋熱一...
一人食. 一根四川臘腸飯. 電飯煲
30分鐘開飯，有葷有素，一人吃的美美的～用料大米半杯四川臘腸一根香菇一朵豇豆2根紅薯半個香蔥半根水一杯一人食.一根四川臘腸飯.電飯煲的做法大米放入內膽，放入水。食材切片或者切斷我用的圈廚的電飯煲，米飯程序半小時就熟...
快手 泡菜臘腸炒飯❤️
用料泡菜o^_^適量臘腸適量蔥適量韓國辣醬三勺鹽適量醬油適量烤紫菜碎隨你熟芝麻隨心芝士片或者奶酪適量米飯🍚看自己吃多少咯快手泡菜臘腸炒飯❤️的做法切點小蔥臘腸切丁兒泡菜碎剩米飯，打散韓國辣醬，拌飯醬對點水，調開醬...
用四川臘腸做的美味燜飯
用料大米油香腸用的是四川的麻辣香腸生抽鹽蠔油或味精土豆，香菇，胡蘿蔔等'耐燉的蔬菜大蔥用四川臘腸做的美味燜飯的做法先泡上香菇，大概一個小時左右切丁土豆去皮切丁香腸切片片大蔥熗鍋，我喜歡熗鍋嗆得糊糊的，之後加...
臘腸炒飯（川味臘腸版
朋友從四川寄來了臘腸和臘肉，臘腸是鹹鹹的帶一點辣味的風味，吃起來像北方的香腸，和蛋一起做最簡單的炒飯立刻就會香噴噴。下面的分量是三人份用料米飯碗川味臘腸3只小蔥或大蔥大蔥半根雞蛋3顆油克生抽勺鹽糖臘腸炒飯（川味...
四川臘腸（烤箱版）
用料四川臘腸2根四川臘腸（烤箱版）的做法把香腸切片或切塊，這個自己隨意切烤盤上放上一張錫紙，把臘腸放入烤箱150度預熱，把烤盤放入烤箱，切片烤5-6分鐘，切塊9-10分鐘，每個人的烤箱功率不一樣，這個需要自己調整...
四川臘腸
用料豬肉15斤辣椒粉120g白酒100g白糖50g花椒麪（味好美）38g（一瓶）鹽180g四川臘腸的做法裏脊肉洗乾淨控水切小條稱配料先加入白酒拌均勻，再倒入其他配料拌勻，我是直接上手，方便快捷！🤪灌腸，排氣，掛起來就可以了。...
四川臘腸辣腸自制版
重點都在過程中。我的原則依舊是，包你學會！用料豬肉2500克（5斤）花椒粉20克辣椒粉95克鹽55克十三香10克雞精10克腸衣1袋白酒50克冰糖粉50克四川臘腸辣腸自制版的做法豬肉選偏肥的部分。最好的是3肥7瘦。2肥8瘦有一些太乾了...
四川臘腸煲仔飯
用料香腸根大米杯香油勺青菜顆油克鹽克四川臘腸煲仔飯的做法把米洗淨，加水加香油泡上。原煲煮飯，米飯略微成型時擺入臘腸。加蛋繼續燜煮，鍋邊淋香油，促使形成鍋巴。加燙青菜，撒芝麻，出鍋油潤香腸鍋巴是煲仔飯的靈魂爽辣油滋...
鐵板·千頁豆腐·川腸爆四川麻辣香腸(臘腸)
用料千頁豆腐切片約0.5-1cm川腸切片約0.5-1cm醬油一圈蒜頭一瓣拍碎負責漂亮的青紅椒絲適量鐵板·千頁豆腐·川腸爆四川麻辣香腸(臘腸)的做法細火把川腸片的油脂逼出來，起鍋。用川腸的油脂細火煎豆腐。千頁豆腐會膨脹、...
川式臘腸炒麪
週末的時光，來上一碗川式臘腸炒麪，冬日的溫柔也就如此....用料川娃子臘腸1根方便麪餅（可替換爲麪條）120g川娃子辣椒醬20g洋蔥半個娃娃菜100g小米椒、蔥適量川式臘腸炒麪的做法將麪餅煮至7成熟鍋中倒油，放入蒜末、小米辣和...
四川薰臘肉、臘腸：雞頭米炒；蘆筍炒
從揚州回蘇州，居家隔離頭幾天，翻翻冰箱裏的存貨，來上一趟江蘇與四川特產的相遇用料青椒、雞頭米、臘肉蒜、醬油、熱水、油、糖（提鮮）四川薰臘肉、臘腸：雞頭米炒；蘆筍炒的做法準備食材雞頭米綽水幾十秒即可撈出煸香蒜、再加臘...
整個番茄飯（四川臘腸版）
傾心已久，今日遇見，便永不相離！用料番茄1個香油適量胡椒粉適量鹽適量雞蛋1只黃瓜半根胡蘿蔔半根洋蔥1/4個菠蘿1/5個大米適量臘腸半根整個番茄飯（四川臘腸版）的做法各種配菜切丁，淘完的米放入鍋內，西紅柿當中加生雞蛋，下鹽，胡椒...