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有關健康油條酵母粉版的做法步驟和做法圖解
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有關健康油條酵母粉版的做法步驟和做法圖解
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健康油條(酵母粉版)
02-27
熊孩子心心念唸的油條,酵母粉版成功!下次嘗試小蘇打版!重要的事:餳發好,放冰箱冷藏一夜,切記要放冰箱冷藏,不可以室溫放一夜,不要發酵過頭!用料麪粉(香雪)500克+25雞蛋(大1個)2個(小)鹽5克酵母5克植物油16克溫水(35度左右)可換成牛奶30...
用酵母菌發酵的健康油條
01-09
2020疫情在家,想吃的只能自己動手了。今天記錄一下,免得忘記,哈哈哈哈用料麪粉500克雞蛋1個酵母粉3克鹽3克糖3克食用油12克用酵母菌發酵的健康油條的做法所有食材放在一起攪拌成均勻,再加入溫水攪拌成絮狀,最後用手揉成光...
酵母版的司康更健康
07-10
寶寶吃得更健康,媽媽選擇酵母版司康,頭天晚上發好面,早晨起來揉司康✅用料高筋麪粉150克牛奶50克蛋液10克無鹽黃油30克細砂糖5克鹽5克酵母5克酵母版的司康更健康的做法✅先將黃油和麪粉搓成細粒,然後加其他原料揉成麪糰✅...
超健康自制油條(只含酵母粉)
03-27
兒子越來越喜歡吃大人的東西,爲了滿足他的慾望,老母親又動手了,自制小油條,無泡打粉,無小蘇打,健康美味啦~🍃用料酵母3克食用油3克雞蛋1個鹽2克普通麪粉4大勺純牛奶100克超健康自制油條(只含酵母粉)的做法麪粉加入酵母,雞蛋,純牛...
酵母版油條(不含泡打粉)
01-31
做這油條之前,看了很多菜譜都是需要添加泡打粉的,問了朋友圈裏炸油條的朋友也說沒有泡打粉不好吃,但是家裏有小寶寶,真的不想給奇寶吃有泡打粉的東西,否則就失去了“家庭自制”的意義。所以一直遲遲不敢下手。但是,沒有誰能...
油條酵母粉版
05-26
老公是北方人,早餐偶爾吃幾次豆漿油條當然必不可少,主要還簡單~用料酵母2克鹽4克麪粉200克雞蛋1個牛奶適量(可以扒拉成麪疙瘩即可)食用油10克小蘇打2克油條酵母粉版的做法將所有食材放入廚師機中攪拌均勻,放入碗中醒發15分...
簡易健康三種做法蒸烤油條酵母版無泡打粉
02-05
收藏了廚友們很多好菜譜,受益良多,今天回饋一個菜譜。非常好用的配料方子來自MaggieSmile,,我根據麪粉脾氣減了液體量。用料高筋麪粉300克酵母3克雞蛋1個約60克鹽3克玉米油20克水或純牛奶140克簡易健康三種做法蒸烤油條酵...
酵母油條
11-22
也沒有太多的故事,懂的人自然清楚,不懂的人也一樣離不開美味。用料麪粉250克油15克純牛奶130克酵母粉3克雞蛋1個鹽3克綿白糖15克酵母油條的做法第一步:依次把3酵母粉,3鹽,15白糖,1雞蛋,15花生油稱重倒入發麪盆。用打蛋器用力...
酵母版:健康油條
12-14
抗擊疫情,全民總動員!宅在家裏吃好飯,就是最好的支援助力!用料麪粉1000克雞蛋2個鹽10克酵母3克油40克奶粉50克酵母版:健康油條的做法麪粉。加雞蛋。加酵母。加油。加鹽。加奶粉。和成麪糰。上面抹一層油。發酵成2倍大。鍋...
酵母版油條
01-16
沒有泡打粉,沒有小蘇打,沒有任何添加劑,吃着可安心了。250克麪粉做的油條三人吃差不多。如果人少建議減量做。我是晚上揉麪粉,放進冰箱冷藏發酵,第二天早上起來炸的。如果當天做當天吃,那就麪糰室溫發酵二倍大後再做。用料...
香酥小油條(酵母粉版)
09-01
用料玉米油10克雞蛋1個鹽2克白糖5克麪粉250克酵母粉4g牛奶85克香酥小油條(酵母粉版)的做法準備材料1.牛奶加溫熱,不燙手,大概35°,然後加入酵母,攪拌融化,靜至10分鐘2.麪粉,鹽,糖,玉米油,雞蛋攪拌均勻,在左手一邊一點點加入牛奶...
家常油條--健康酵母版
05-21
兒時,總有抹不去的記憶:清晨,老爸拿着長筷子,一溜兒小跑,去買油條;老媽扎兒堆,擠進剛上市的羊肉串兒小攤上,讓我嚐嚐鮮兒;到了暑假,老爸、老媽都要用冰壺把單位發的雪糕,用最快的速度送回家,侍候我吃着......童年就是這麼的簡單...
油條自制健康油條酵母版無泡打粉兒童可吃健康的酥脆小油條(縮小版面魚)
12-30
完全是因爲朋友圈做的太多,導致老母親做夢夢到油條和麪不會和糖稀面,着急的啊…哈哈哈哈哈還不是因爲有一顆吃貨的心~特別好吃,酥脆,健康,衛生!小傢伙吃了六根!用料酵母3克鹽6克雞蛋1個水適量麪粉300克花生油適量油條自制健康...
酵母版油條(無泡打粉)
06-13
昨天找了一晚上的酵母版油條的菜譜,也沒有和心意的,不如自己創造吧,紀錄下來方便以後自己看。晚上面團做好,第二天早上起牀整形炸就好了。這個量出來的夠一家四口吃了,食量不大的五口人也可以的!我們家我爸我媽我娃加我,剛好...
酥鬆香脆——酵母版健康油條
11-11
油條,中國的特色早餐代表。太久不知就會讓人想念的味道。不要各種添加劑,不要地溝油,自己在家做,簡單又快手的酵母版健康油條。早餐來份豆漿油條滿足舔舔嘴方子來自@香遠益清用料中粉300g酵母5g花生油10g鹽9g水(或牛奶)150g...
葡萄乾司康(酵母健康版)
10-05
純粹做給老媽吃的,一直對面包無感,但是老媽說不錯的,大家可以試試。第一天晚上揉完面,第二天起來烤一下就好了。用料高筋麪粉125g黃油30g細砂糖15g鹽1.25ml乾酵母2.5ml牛奶60g葡萄乾15g全蛋液15ml葡萄乾司康(酵母健康版)的...
酵母粉健康油條
04-19
用料普通麪粉200克雞蛋個牛奶85克鹽2克酵母3克糖8克酵母粉健康油條的做法把所有用料放一起和成光滑麪糰,麪糰手感偏軟即可,粘👋不粘盆就好。如果粘盆,就當少量粉。如果不粘手了,加少量牛奶。調到合適爲止。燒一壺開水烤箱...
無添加健康酵母版油條
12-11
用料麪粉300克水150克左右雞蛋1個酵母粉3克鹽10克糖3-5克玉米油20克無添加健康酵母版油條的做法所有材料加入揉麪機,液體在下,粉在上,糖和鹽對角放,中間挖個坑放入酵母粉。(跟麪包機一樣)揉了大概10分鐘,揉成一個柔軟光滑的...
健康酵母粉油條
07-03
家人都喜歡吃油條,但是一年也沒敢吃過幾回,怕外面的油條吃起來不健康。無意間發現了這個做油條的方法,稍微做了改動。希望朋友們也能吃到乾淨、放心、又健康的油條!因爲沒想着發選單,前面的步驟沒拍照😄用料雞蛋2個牛奶2袋...
奶香油條(酵母粉版)
12-18
一直都想做油條,一直沒做。前幾天拿出來搗騰了下。就想找到個自己喜歡的配方。做了三個版本的,酵母粉+泡打粉的,泡打粉的,酵母粉的。其實沒有必要加酵母的同時再加泡打粉,分開做也能做的很好。綜合下來,最喜歡酵母粉做的。...
簡單易學健康油條(酵母)
01-11
用料麪粉400克食用油40克酵母4克鹽1勺雞蛋1個簡單易學健康油條(酵母)的做法一小杯溫水水倒入盤中,加一勺白糖,攪拌化開,再加入4克酵母,發酵3-5分鐘(溫水38度左右,反正摸起來不涼就差不多了)雞蛋、鹽、油、麪粉加入,揉均勻,放入冰...
藍莓淡奶油司康(酵母粉版)
09-22
用料低粉250(125)淡奶油(牛奶120)160(60)黃油60(30)白砂糖40(20)鹽1酵母粉2茶勺(1)蛋黃液20(刷表面)藍莓淡奶油司康(酵母粉版)的做法黃油切小塊室溫軟化加入混合均勻的低粉酵母粉鹽糖,用手搓揉麪粉和黃油混合成粗粗的...
油條(酵母版,無泡打粉)
03-22
用料麪粉250克酵母3克牛奶130克雞蛋1個食用油20克鹽4克糖4克油條(酵母版,無泡打粉)的做法提前一晚,混合所有材料和成光滑麪糰,蓋保鮮膜,室外發酵1小時,然後放冰箱冷藏發酵一晚上早上起來,把麪糰取出回溫15分鐘。看視頻,這是面...
無泡打粉的油條,酵母粉版
12-19
用料麪粉250克水150克油10毫升鹽2克小蘇打1克酵母3克無泡打粉的油條,酵母粉版的做法將酵母、鹽、小蘇打放入溫水中溶解,加入麪粉中和好,麪糰儘量和得軟一些,醒二十分鐘。雙手上沾一層油,揉麪均勻,醒二十分鐘,再把此步驟重複...
酵母版健康油條
04-18
用料中筋麪粉300克酵母3克鹽3克糖3克小蘇打2克雞蛋1個玉米油20克水160克酵母版健康油條的做法頭一天晚上準備,將油倒入麪粉,抓均勻將鹽、糖、小蘇打、雞蛋(這裏將雞蛋一併打散在水裏,後續麪糰顏色更均勻,炸出來更一致)、酵...
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