肉炒萵筍

快速爽口

用料  

肉炒萵筍的做法  

1. 鍋熱放油，油冒小泡放入蒜片。因爲家裏沒有蔥了……有蔥可以用蔥。煸炒出香味。

2. 放入肉，煸炒到變色，放入適量的鹽和醬油。醬油不能放多了，顏色不然不好看。

3. 放入萵筍本人。炒啊炒，炒到翠綠。 炒兩下就要倒入西紅柿。 然後放入一點糖和一點醋。不能炒很久，變色就行了。炒久了就軟掉了。

小貼士

西紅柿不需要太多。最後放入就可以。