炒肉萵筍 食譜坊 菜譜 1.37W 大中小設定文字大小 用料 萵筍 1根 蒸好的肉 100克 八角 1個 鹽 1.6克 油 15克 生抽 1勺 豬肉 克 大蒜 2瓣 蔥 1段 炒肉萵筍的做法 挑選新鮮的萵筍 分成兩個部分,頸和葉 葉切段 頸去皮切段 切成菱形片 正常的炒菜的步驟,放入事先正好的肉,先炒萵筍頸 再放入萵筍葉同炒 放入輔料,最後放入蒜末,出鍋即可。 小貼士隔水蒸肉,肉嫩多汁,不破壞營養成分,一次多做點放冰箱,比較省時。 TAG標籤:好吃 炒肉 萵筍 炒肉萵筍 #