家庭炙子烤肉
在家吃，真香用料洋蔥1個八角2個小葷香3克醬油3勺羊肉500克家庭炙子烤肉的做法首先需要有一個炙子，淘寶上就有，我用的是幾十塊的鑄鐵無塗層的炙子。開過過程不贅述了，沒有圖層不粘鍋的祕密就是，一定要在下肉前把炙子燒熱。...
炙子烤肉 家庭鑄鐵鍋版
吃烤肉這事，得人多，熱鬧，一人一筷子，吃着肉，聊着天。但有了孩子之後，基本上就可以告別這種局了。我還好，但我老公會比較無聊，又想在家陪我（並不）又想吃。昨天他本來想自己去吃，但是念及吃獨食有可能被我詛咒，再加上大晚上沒人跟他...
家庭炙子烤肉（餅鐺版）
做了最成功的一次家庭烤肉！推薦給大家！簡單易學！用料羊腿肉1斤洋蔥紫色一隻香菜一把綠辣椒一個生抽老抽醬油若干芝麻一勺白胡椒粉若干家庭炙子烤肉（餅鐺版）的做法現切羊肉片，配合洋蔥，香菜，綠色小辣椒絲，然後放入醬油，白胡椒粉...
炙子烤肉(家庭烤肉版)
用炙子烤肉的醃料方式醃肉，家庭烤肉，邊吃邊烤，無論是直接吃，還是包生菜，卷小餅都好吃。用料羊肉個牛肉根洋蔥大蔥白香菜炙子烤肉(家庭烤肉版)的做法羊肉喜歡吃嫩的選羊裏脊，喜歡吃肥瘦的選羊肋條，喜歡吃筋道的選羊腱子。牛肉...
炙烤茄子
利用雙休日，嘗試用烤箱烘焙肉糜茄子，炒、蒸、燜等傳統烹飪相比，別有一番滋味，味、香俱全。目前第一次做，在“色”方面尚有欠缺，但假如上桌招待客人、在上面放二根香菜等點綴，則更好。用料茄子豬肉糜30g孜然粉、花椒粉、鹽、...
在家簡單吃到老北京炙子烤肉
俗話說南宛北季烤肉劉，好這口兒的四九城老少爺們兒，不過多久就會去解解饞。在抗擊疫情的日子，讓您在家就能簡單易行的來上這麼一鍋，不管是文吃，還是武吃，就是裸吃都沒人管您😄用料羊後腿肉洋蔥大蔥大蒜生薑香菜老抽生抽耗油...
酸菜百搭【炙子烤肉】連吃三次～
上週六去爬箭扣長城，下山後在懷柔吃了京門老三爆，其中一爆就是炙子烤肉，當時滋滋冒響的端上來，香氣四溢～回來之後就做了酸菜肥牛和酸菜羊肉～方法都差不多，一起來看看吧。用料肥牛200克酸菜250克洋蔥半個蔥花/香菜2根薑片/蒜...
炙子烤肉烤箱版
用料辣椒粉半勺料酒一勺香菜五根孜然粒半勺洋蔥小半個醬油一勺芝麻1克五花肉100克蠔油1勺薑片4片大蔥半根炙子烤肉烤箱版的做法除了香菜芝麻，所有調料加在一起，醃製牛五花，我用的是涮火鍋的牛肉卷，估摸着一個女生的量。十...
家庭烤肉（韓式/老北京炙子烤肉/燒烤醬版）
到了冬天超級想吃各種烤肉～🥳在外面人均100的烤肉店吃起來不爽～自己研究研究發現醃製各種肉類也不難嘛～廚房小白也完全OK噠（嘿嘿我就是）希望可以幫助到大家啦🥰用料洋蔥半個大蔥1根香菜5根孜然粒適量五香粉適量牛肉片150克...
家庭烤肉
簡單記錄…用料各種菜乾碟、溼料、燒烤烤肉醬家庭烤肉的做法乾料：喵小柚辣乾料500克+（辣椒粉10克、熟花生碎100克、熟孜然50克、熟芝麻50克）燒烤烤肉醬：黃豆醬30克、辣椒醬50克、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、雞精適量、白芝麻2...
炙子烤肉
老北京炙子烤肉用料洋蔥1個胡椒3克香菜2根孜然粒適量料酒3勺辣椒粉適量蠔油2勺糖2克蔥1根姜4片蒜5瓣羊肉8000克生抽3勺炙子烤肉的做法將各種調料加入羊肉裏，倒入一點油，醃製1個小時把炙子加熱後，不用放油，直接放入醃好的...
家庭烤肉
哈哈真是腦洞大開的一道家庭版BBQ，好吃絕殺！特別是牛肉，嫩滑嫩滑的。用料牛肉（一定要肥瘦相間，千萬不要買那種煮火鍋的肥瘦相間的肥牛卷！）370克五花肉（一定要肥瘦相間）300克生菜若干片紫洋蔥（一定要紫色）1個芹菜1根大蔥1根食用油...
炙子烤肉（貝勒爺烤肉）家常版
根據老方子製作用料羊肉卷300克生抽，老抽，黃酒，糖，姜，蒜適量雞蛋1個蔥1-2整根香菜大量白胡椒少許香油少許炙子烤肉（貝勒爺烤肉）家常版的做法雖然根據老方子，但是家中只有鐵炒鍋，也不是鮮切羊肉，所以只能是做的有點像蔥爆羊肉了，...
炒烤肉炙子烤肉無洋蔥版本
用料羊肉片400克生抽適量鹽少許胡椒少許香菜大量芝麻少許花生碎適量大蔥墊底用炒烤肉炙子烤肉無洋蔥版本的做法準備好羊肉片，使用生抽，胡椒粉，料酒，老抽，少量糖醃製備用。炒制花生碎，要加芝麻，孜然，辣椒麪。切好香菜。加油炒...
家庭快手版炙子烤肉
因爲買到好喝的米酒，突然想吃烤肉。在家裏無意間調了個蘸料汁，沒想到做出來味道與炙子烤肉無比相像。快手菜，超級值得一試。用料厚切牛肉/羊肉片250克香菜2-3根大蔥1-2根生抽1勺料酒2勺蠔油2g海鮮醬油2勺家庭快手版炙子...
在家自制炙子烤肉
用料電餅鐺羊肉片土豆片金針菇洋蔥任意食材在家自制炙子烤肉的做法羊肉片、金針菇、青椒等食材要提前醃一下，更入味。醃製時加入洋蔥、香菜、大蔥段、蒜半、鹽、老抽、生抽、芝麻油、腐乳汁少許、料酒少許、白糖、白鬍...
炙烤羊肉
宅家的日子裏，不能出去擼串，尋找美食。自己在家也能做出超越烤肉店的美味，只要家裏有電餅鐺也能搞定哦用料羊肉500克孜然粒1勺生抽1勺蠔油1勺洋蔥半個料酒1勺澱粉1勺生薑，蒜瓣少許大蔥半根炙烤羊肉的做法羊肉切成薄片，依次...
炙烤叉燒肉
在家不下廚的廚師不是好廚師！何以解憂、唯有吃肉……叉燒肉一直都是我最愛的肉、在這樣的冬天、能不計後果大快朵頤的吃下一塊肉一定是非常幸福的樂事、接下來就分享我的肉…大家來一起胖起來吧……用料優質五花肉1500...
平底鍋貝勒烤肉 炙子烤肉
簡單的炙子烤肉在家吃用料羊小裏脊（嫩）我是5條因爲小洋蔥大蔥香菜蒜沒大蔥也可以隨意孜然白胡椒看着放平底鍋貝勒烤肉炙子烤肉的做法羊肉用香油生抽澱粉抓一下鍋熱放兩片洋蔥看看溫度稀稀拉拉就把羊肉放進去別攪和等變...
炙子烤肉味的炒烤雞片
本來要吃炙子烤肉，沒肥牛了用料雞胸2塊洋蔥1個香菜2根孜然粉2勺辣椒麪2勺鹽5克澱粉1勺老抽1勺糖5克胡椒粉2克炙子烤肉味的炒烤雞片的做法雞胸肉切片，薄厚隨性。放澱粉，鹽，胡椒粉抓勻。加老抽，白糖，水，抓！再加水，抓！抓到吃不進水...
自制「炙子烤肉」| 蔥爆牛肉
用料肥牛片/牛肉300克大蔥多一些香菜多一些食用油/橄欖油2勺料酒3勺蠔油2勺生抽1勺白糖少許孜然粉少許自制「炙子烤肉」|蔥爆牛肉的做法醃製牛肉：1.加入食用油2勺、料酒3勺、蠔油2勺、生抽1勺、孜然粉少許、香菜碎。2....
烤肉季炙子烤肉
用料羊後腿肉1斤生薑蓉1-2勺魚露2勺老抽1勺食鹽適量綿白糖2勺味精1勺米醋1勺滷蝦油2勺柳葉蔥1兩香菜1兩烤肉季炙子烤肉的做法羊後腿肉切成7-10釐米長，3-5釐米寬的半透明羊肉片，備用生薑打成薑蓉（1斤肉大概1小湯勺薑蓉），其...
家庭烤茄子
雖然夏天已經過去很長時間，但還是想念燒烤的味道。自己在家做烤茄子，味道也一點不比外面的差哦～用料茄子蒜鹽，味極鮮，耗油孜然粉，燒烤料家庭烤茄子的做法烤箱180°預熱，茄子對半切開，刷油，入烤箱烤20分鐘。大蒜設成蒜蓉，起鍋熱...
家庭版炙子烤肉，大滿足
特別愛吃烤肉的人，不妨自己準備點肉，稍微醃製下，就可以在家享受烤肉的樂趣了。用料洋蔥半個鹽少許香菜5根醬油1勺芝麻5克蔬菜若干牛上腦500克羊上腦500克雞腿肉3只家庭版炙子烤肉，大滿足的做法牛上腦，醃製方法在最後辣牛肉...
史上最man 炙子烤肉
粗曠豪放火爆幹香，這道始於1686年的京菜炙子烤肉，最適合光着膀子站着吃，肉一口酒一口，吹牛話一嘟嚕，則哦耶哦……直接放縱到天堂！用料羊肉500-700克洋蔥1個香菜150克胡椒粉孜然粉辣椒粉各10克鹽糖各1勺史上最man炙子烤肉的...