薺菜蝦肉鮮肉餛飩
用料薺菜500克餛飩皮56張豬肉500克蝦仁100克玉米粒適量薺菜蝦肉鮮肉餛飩的做法新鮮薺菜摘除黃葉洗淨鍋中燒開水放適量小蘇打，可以保持薺菜翠綠豬肉醬中放鹽、胡椒粉、味精、蠔油、放適量的花椒水順時針方向攪拌上勁，把...
香菇薺菜蝦仁鮮肉餛飩
作爲新上海人，最喜歡的就是上海的薺菜餛飩了，百吃不厭。終於下定決心自己做一次。這個菜譜裏的配料沒有嚴格的配料，基本上是跟着感覺走，因爲菜場買肉和菜小也不大可能嚴格按照配方來，大體上是肉最多，後面依次是青菜，薺菜，蝦仁...
香菇薺菜鮮肉大餛飩
我有個外號叫餛飩西施，每天吃餛飩吃不厭，現在跟大家分享我們的這道餛飩菜譜！用料薺菜一斤半豬肉兩斤半餛飩皮三斤鹽少許香油少許姜少許雞蛋4個蔥10根料酒3勺胡椒粉少許香菇3兩青菜兩斤香菇薺菜鮮肉大餛飩的做法幹香菇入...
薺菜香菇鮮肉小餛飩
怎麼解決不愛吃蔬菜的煩惱，那就包成餛飩吧，葷蔬搭配，健康美味用料小餛飩皮2斤豬肉200克薺菜160克香菇3只雞蛋1個鹽3克胡椒粉1克糖3克生抽1勺蠔油0.5勺老抽1勺玉米油15克礦泉水15克料酒1勺薺菜香菇鮮肉小餛飩的做法先把薺...
Daddy Yangの薺菜鮮肉餛飩
我爸的拿手好菜做一頓夠我吃好幾頓美味！！用料薺菜1000克豬肉1000克姜粉15克雞蛋2個味精「可不放」小半勺雞精「可不放」小半勺鹽15克香油「調香用」5克料酒兩大勺DaddyYangの薺菜鮮肉餛飩的做法先把薺菜洗淨，切碎擠出汁...
薺菜鮮肉大餛飩 雲吞（含餛飩皮做法）
春日是食野菜的好季節，薺菜是唯一認得的，哈哈用料肉餡薺菜150克鹽3克去皮前腿肉200克味好美白胡椒粉2克味好美生薑粉3克生抽15克蠔油10克白糖1克芝麻油5克麪皮麪粉300克玉米澱粉45克鹽3克開水150克薺菜鮮肉大餛飩雲吞（含...
鮮蝦薺菜餃子/餛飩
作爲南方人最愛吃的餃子和餛飩種類了鮮鮮的熱量又不高用料薺菜豬肉鮮蝦蔥姜鮮蝦薺菜餃子/餛飩的做法薺菜焯水後擰乾切碎三分肥肉七分瘦肉加少許蔥和姜一起剁成肉泥添入少許胡椒粉香油鹽生抽色拉油順時針攪拌上勁肉泥...
上海薺菜蝦仁肉餛飩
上海大餛飩以薺菜餡爲主要材料。前些日子閨蜜任，在朋友圈炫曬DIY餛飩，看得我饞啊。昨日看望閨蜜sandy，她送了我些薺菜。回家時順路買了肉糜，順理成章就有了週末的美食。用料糖50g鹽50g花椒8粒姜沫少許油少量肉糜350g薺菜...
薺菜肉餛飩
用料薺菜焯水後約290克（偏多）豬肉700克餡料990克雞蛋1個餛飩皮132張（4斤）薺菜肉餛飩的做法一個餛飩餡料大約7.5-8克（中型）。（薺菜稍多，減少薺菜增加豬肉）...
幹拌薺菜豬肉蝦仁餛飩 自己壓的餛飩皮 鮮美
壓了餛飩皮，包了大個的薺菜豬肉蝦仁餛飩，幹拌來吃非常鮮美。一次可以多做一些，冷凍起來隨吃隨煮就好。用料麪粉400克水200克鹽2克薺菜300克豬肉300克蝦仁200克姜3-5片生抽2勺料酒2勺幹拌薺菜豬肉蝦仁餛飩自己壓的餛飩皮...
薺菜蝦仁餛飩
能代表春天滋味的蔬菜裏，清新怡人，帶着天然綠葉香氣的薺菜可謂是餐桌上的寵兒了。作爲世界上分佈區域最廣的野菜之一，薺菜是饑饉年代人們果腹的山野美食。而到了物質極大豐富的今天，吃上一把脆嫩的野薺菜，卻也成了味蕾的一...
薺菜鮮肉餛飩(手擀餛飩皮）
用料澱粉10克(可用麪粉代替）中筋麪粉190克水50克鹽1-2克雞蛋1個約50克餛飩餡前腿肉250克薺菜200克姜三片蔥2根生抽適量料酒少許鹽適量雞精1小勺(2克左右）耗油適量白糖一小勺薺菜鮮肉餛飩(手擀餛飩皮）的做法將雞蛋，水，麪粉，...
薺菜青菜筍乾鮮肉餛飩
這個餡是典型的上海餛飩餡，非常好吃，有薺菜和青菜的鮮香。這個餛飩餡的配比，肉相對少，適合愛吃素的食友。感謝你們看我的食譜，希望你們和我一樣喜歡這個味道。用料豬肉600克薺菜500克青菜6顆嫩筍乾4根醬油2勺鹽15克料酒2勺...
春天的薺菜鮮肉餛飩
用料薺菜300克肉米300克香油2勺薑末10克鹽5克生抽1勺春天的薺菜鮮肉餛飩的做法切去薺菜根部，用流水洗淨主鍋加2000克開水（或者10分鐘100度速度1煮開），放入薺菜燙1分鐘將薺菜倒入蒸盤，用可食用冷水衝至薺菜冷卻擰乾水份把薺...
薺菜鮮蝦肉餛飩
一早的市場裏遇到新鮮的薺菜，忍不住買了一斤，搭配鮮蝦和五花肉末，包成餛飩，吃到屬於這個春天的第一種味道。用料薺菜500克鮮蝦4只豬肉200克雞蛋1個蔥薑末適量克生抽適量植物油適量量鹽適量蝦皮半把紫菜半張香蔥末適量薺菜...
薺菜蝦肉餛飩
春姑娘送來了薺菜，我們怎麼能忽視她的美意呢😁用料薺菜500克蝦仁500克鹽2勺香油2勺餛飩皮60張白胡椒2勺食用油幾滴香菜末20g小蔥末20g蝦皮1把紫菜1把芝麻2勺薺菜蝦肉餛飩的做法薺菜摘洗乾淨，鍋內水燒開，加入半勺鹽，幾滴油...
薺菜雞肉榨菜大蝦餛飩
用料薺菜克雞肉、蝦肉、榨菜、姜、鹽、白胡椒粉、生抽、醬油、油、香油、蠔油、料酒薺菜雞肉榨菜大蝦餛飩的做法新鮮薺菜洗淨開水焯一下雞肉、蝦肉、榨菜、姜、鹽、白胡椒粉、生抽、醬油、油、香油、蠔油、料酒攪拌均...
薺菜鮮肉餛飩（含餛飩皮做法)-Magimix版
對於北方人來說，薺菜並不常吃，但我特別喜歡速凍的薺菜餛飩，今天在盒馬買到了新鮮的薺菜，雖然不便宜吧，但是對於吃貨來說，沒什麼能阻擋對美食的嚮往！沒有包的手法哈，小魚餛飩，元寶餛飩都可以，我這個包的是元寶餛飩！再囉嗦一句，調餡...
薺菜鮮肉蝦仁餛飩
用料薺菜豬肉蝦仁薺菜鮮肉蝦仁餛飩的做法薺菜燙豬肉蝦仁...
花生醬薺菜鮮肉餛飩
每年過年都會包餛飩，最喜歡的就是傳統的薺菜肉餛飩，肉中有着薺菜的鮮香，自己動手包的餛飩是外面千里香餛飩完全及不上的。這一次嘗試了花生沙茶醬的幹餛飩，味道更是好的不得了。大家一起來試試吧！用料餛飩：餛飩皮豬肉薺菜冬...
薺菜鮮蝦餛飩附餛飩皮的做法
春天吃薺菜的季節，獨愛薺菜餡餛飩用料蝦10只豬肉400克糖克生抽勺鹽克薺菜2球姜3片蔥2小根麪粉500克水250克耗油適量薺菜鮮蝦餛飩附餛飩皮的做法的做法老媽給挖了一大兜子薺菜摘洗乾淨帶來水燒開加少許油鹽，把薺菜放進去...
開春特有的薺菜蝦仁鮮肉餛飩
大年初十，迎來20+℃的氣溫，溫暖如春，怎麼可以錯過時令薺菜呢！用料薺菜400克豬肉250克蝦仁15只餛飩皮500g（41-42張）雞蛋1個蔥6根姜1大片菜油2大勺鹽1勺糖0.5小勺開春特有的薺菜蝦仁鮮肉餛飩的做法開春的薺菜，洗淨開水焯燙薺菜...
若家選單—薺菜鮮蝦肉餛飩
花場峪挖的野生薺菜和野山蔥，親手剁的肉餡兒，鮮剝蝦仁，兩顆嫩油菜，湊成了一碗色香味俱全的幸福牌兒餛飩！用料主料：薺菜300克豬肉100克鮮蝦6只餃子粉200克調料：雞蛋1個鹽適量蠔油2勺白胡椒粉半勺花椒10粒香油1勺菜籽油3勺若家...
薺菜冬筍鮮肉大餛飩
[薺菜冬筍鮮肉大餛飩]，由新鮮的薺菜，剛上市的冬筍，豬肉做餡料。鮮香入口，吃了還想吃!用料豬肉餡薺菜冬筍蝦米、香蔥鹽、生抽橄欖油、芝麻油調餡料粉、雞精雞蛋皮兒、香菜餛飩皮薺菜冬筍鮮肉大餛飩的做法買來的薺菜摘洗幹...
薺菜青菜豬肉蝦仁餛飩
一直逛下廚房，但從沒想過傳菜譜，因爲自己手藝太差😭。然而其實這也是記錄自己生活的一種方式，媽媽給了我一些家裏的蔬菜，薺菜、青菜、蘿蔔、扁豆、芋艿、小冬瓜。其實菜場也有賣，但吃到嘴裏會想到這是家裏的味道。小時候一...