水煮肉片（下飯神器）
水煮魚，水煮肉，一盆米飯我夠了！香香辣辣，肉片嫩滑！真的是下飯神器！用料裏脊肉300克圓生菜半個豆瓣醬2勺味精適量鹽適量澱粉適量蔥，姜，蒜，花椒幹辣椒碎料酒適量水煮肉片（下飯神器）的做法裏脊肉切片，用澱粉，料酒醃一下！圓生菜撕成小塊...
蒜苗回鍋肉（下飯神神神器）
這道菜讓我老婆一個純廣東人都愛上了豆瓣醬。幾年以來不斷用加進各種食譜的去腥增香的經驗，終於成爲了北美真廚神的一道經典。用料五花肉2斤蒜苗1根郫縣豆瓣醬1大勺豆豉若干（可不放）花椒兩小把姜2片蔥2根蒜苗回鍋肉（下飯...
🌶️🌶️🌶️🌶️麻辣鮮香，下飯神器～水煮肉片
水煮肉片，是一道地方新創名菜，起源於自貢，發揚於西南，屬於川菜中著名的家常菜。因肉片未經劃油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，軟嫩，易嚼。吃時肉嫩菜鮮，湯紅油亮，麻辣味濃，最宜下飯，爲家常美食之一。特色是“麻、辣、...
下飯神器蠔油青椒牛肉片
二師兄的價格最近攀升到和牛魔王差不多了，索性就改吃牛魔王吧，所以最近抓緊開發幾個牛肉菜菜。青椒牛肉片簡單易操作，但凡冰箱有點庫存牛裏脊加點青椒就可以開動了。今天的菜譜裏會詳細講如何醃製牛肉片以達到肥嫩厚實的...
下飯神器！滷肉飯！
又想吃飯了。炎炎夏日，滷肉是不錯的選擇。油而不膩，做法簡單，又超下飯，你值得擁有😊ི😊ི用料五花肉500克香菇5朵雞蛋2個小青菜10顆大蒜8瓣姜5片冰糖20克料酒3勺老抽1勺生抽3勺耗油1勺鹽5克桂皮1塊茴香5克下飯神器！滷肉飯...
香煎土豆片（下飯神器）
這幾天真的要悶瘋遼🙁那就把前些天做過的菜上傳一下叭，做這道菜，我狂扒了兩碗米飯，真的太好吃了😭🔆🔆🔆有時候忙起來，會忽略了留言問題，看到就會回覆的哈，請見諒🧘♀️零失敗的Q彈滷鴨掌做法請戳連結～_title_a用料土豆2個（俺...
下飯神菜水煮肉片
用料料酒2勺鹽適量雞精1勺胡椒粉少許肉500克豆製品或蔬菜適量火鍋底料1小塊生粉2勺下飯神菜水煮肉片的做法肉切肉一點的薄片，鹽、料酒、胡椒粉、生粉醃製10分鐘愛吃的蔬菜、豆製品、菌菇洗乾淨備用水開放入火鍋底料和...
超級下飯神菜---無敵水煮肉片
這道菜的靈魂是，蒜末辣子粉在熱油的衝擊下施放出來的那個香味。用料主材：牛裏脊肉（豬裏脊亦可）750克豆腐皮（我喜歡的菜）150克泡發木耳（老婆喜歡的菜）40克豆芽（兒子喜歡的菜）150克油麥菜（其他時令蔬菜亦可）150克輔料：小蔥三根香菜三...
水煮肉片（下飯Skr）
是誰來自山川湖海，卻囿於晝夜，廚房與愛！懂得人間煙火，覺得人間值得。想練習一手好廚藝，溫暖家人👪用料裏脊300克雞蛋1個金針菇少量藕片少量生菜一把油麥菜一把木耳一把豆瓣醬1-2勺辣椒麪1勺花椒40粒澱粉2勺料酒1勺鹽3克幹...
🎉絲瓜水煮肉片，下飯下飯
不想再吃炒絲瓜，絲瓜湯就來個水煮的吧！用料絲瓜3根肉片隨意泡椒3個-5個泡姜1塊豆瓣醬2勺幹辣椒適量花椒適量獨蒜3大個料酒1勺醬油2勺澱粉適量鹽適量白糖1勺味精適量🎉絲瓜水煮肉片，下飯下飯的做法材料切好備用，肉片加鹽、...
下飯神器-水煮肉片
適合添加自己喜歡吃的各種菜品，只要這一鍋，就可以吃好幾碗乾飯了。用料醃製肉片：肉片200g鹽適量蠔油適量醬油適量澱粉適量炒香材料：蔥頭2-4根生薑3片蒜3片洋蔥適量豆瓣醬一大勺老乾媽一大勺調味：生抽、鹽、糖根據自己口味...
川味木耳甜椒肉片（下飯神器）
小時候媽媽爲了哄我多吃飯，就做這道下飯菜，那時瘦弱厭食的小妮子一遇到這道菜，總是胃口大開，兩碗白米飯不在話下。這道菜的川式炒法精華在於炒泡菜絲，炒出來味道酸爽，肉片嫩滑，木耳脆口，屬於不靠顏值靠實力征服味蕾那種。不過...
家庭版水煮肉片（下飯神器）
用料裏脊300克澱粉1勺白胡椒粉適量生抽1勺雞蛋1個鹽適量蔥、姜、蒜、麻椒適量火鍋底料一塊郫縣豆瓣醬1勺豆芽1把黃瓜1根家庭版水煮肉片（下飯神器）的做法肉切“薄”片，加入適量鹽、白胡椒粉、澱粉、生抽、1個雞蛋蛋清，抓勻...
超下飯（麻香 香辣水煮魚片詳解）水煮肉片
對於水煮魚，我真的是愛不完，特有食慾！這道菜經常出現在我家餐桌上，非常的開胃下飯，每次做都吃的超滿足，自己會做了也不用出去吃這麼麻煩，想吃隨時可以做，口味可按自家口味調整，在家做更安心也更實惠了喜歡吃肉的還可以煮水煮肉...
下飯神器
今天換素食，好吃，下飯用料幹辣椒2個蔥2根豆瓣醬1勺生抽1勺蠔油1勺清水1碗雞精1勺鹽少許青椒1個紅椒1個黑木耳2-3朵老豆腐1塊水澱粉1-2克下飯神器的做法豆腐切塊鍋中倒水加一勺鹽把豆腐焯水一分鐘起鍋倒油把蔥，姜，幹辣椒，豆...
下飯神器香辣土豆片🥔
我家是土豆大戶，一年四季土豆都不會斷。不管怎麼做，燜，炒，炸，拌，煮，都會迅速光盤💿超級簡單下飯，而且所需的調料都是家中必備，所以動手吧～～～用料土豆適量下飯神器香辣土豆片🥔的做法土豆去皮洗淨切片洗一洗水開下煮，煮的時間根據自...
下飯神器——10分鐘搞定水煮牛肉！（含入口即化祕籍）
啊！水煮牛肉我的愛～這個菜譜你將學到：*牛肉怎麼處理才更嫩？（醃製、上漿）*蔬菜的處理與選擇*快手水煮肉片怎麼作弊？用料牛裏脊300克萵筍1/2根牛油火鍋底料45g（1/2小格）花椒粉1勺生抽2勺料酒4勺黑胡椒粉1勺幹辣椒10個辣椒粉2勺食...
五星級水煮肉片(下飯神器)
這是一道下飯神器，自己做不會用到垃圾油，味道不輸川菜館😍用料裏脊500克花椒40粒豆瓣醬50克辣椒麪2勺料酒若干澱粉2勺鹽3克青菜(木耳，金針菇，萵筍，大頭菜，油菜，豆芽)隨意添加郫縣豆瓣醬3勺玉米油3勺幹辣椒若干蔥薑蒜若干五星...
下飯神器番茄肉碎蒸水蛋
我家阿姨做的這個菜好吃得上天入地，每次都讓我把一碗飯吃得乾乾淨淨！蕃茄肉碎蒸水蛋，營養易做易消化。記錄下來，讓家裏有老人小孩可以做日常菜了。用料土雞蛋一隻豬肉或牛肉碎少量番茄半隻潮州香芹一根下飯神器番茄肉碎蒸...
土豆炒肉片下飯神器
用料土豆2個鹽少許瘦肉150克油適量生粉少許土豆炒肉片下飯神器的做法土豆切片泡水，大概過3遍水以上去除澱粉刀工精細的可以比我切的還薄，我的刀工一般，有厚有薄的哈哈哈肉加點生粉醃十分鐘鍋燒熱放油放油，想吃蒜頭辣椒的...
水煮肉片（巨下飯的水煮肉片，不用現成的調料）
爸爸和媽媽都是專業廚師。媽媽轉行了，但是做的飯還是很好吃。最愛吃媽媽做的水煮肉片，好吃的不得了。把媽媽教我的方子寫出來分享給大家用料豬肉（牛肉）適量油菜適量郫縣豆瓣適量蔥薑蒜鹽料酒生抽適量花椒幾顆幹辣椒適量水...
土豆片炒臘肉 下飯神器
土豆片炒臘肉小時候經常吃麻麻做的現如今自己也會做啦～鹹香下飯好吃到爆！用料臘肉1塊土豆1個（根據個頭酌情用量）生抽1勺黃豆醬1勺豆瓣醬1勺蒜苗2根木耳6朵紅椒半個姜、蒜適量燈籠椒3個土豆片炒臘肉下飯神器的做法把配料和...
下飯神器
正是香椿芽上市的季節涼拌一下特別下飯用料香椿一把辣椒🌶️兩個小米椒兩個味極鮮適量鹽適量香油適量下飯神器的做法香椿洗淨控幹水份香椿芽切碎辣椒小米椒切碎加入味極鮮鹽香油攪拌均勻以後就可以來吃啦捲餅特別好吃根...
下飯神器之青椒炒肉片
簡單快手的家常菜，兒子每次拌米飯都能吃一大碗。西安的煮夫們可以購買某品牌的冷凍肉片，一塑料袋裏有獨立包裝四個小包，每次解凍一包很方便。用料蒜末薑末適量肉片150克長青椒4個鹽、味精、澱粉適量下飯神器之青椒炒肉片...
下飯神器肉末胡蘿蔔土豆片
夏日的開胃小炒菜～用料肉末1把約100g土豆中等大小1個胡蘿蔔半根蒜5顆鹽適量料酒適量生抽適量醋適量鹽適量下飯神器肉末胡蘿蔔土豆片的做法肉末放入一小勺鹽，一大勺料酒拌勻，放一旁醃製土豆和胡蘿蔔分別切半圓片，剝好蒜切...