老上海蔥油餅 手法模仿提籃橋蔥油餅
老上海蔥油餅精華之一：先煎後烘步驟不能省精華之二：豬板油精華之三：油酥家庭版用烤箱替代烤爐十分鐘在國外找不到豬板油就用自己煉的豬油代替豬板油用料中筋麪粉500克開水320克小蔥適量鹽2克成塊豬油適量油20g油酥中筋面...
花籃花
一款好看花籃花玫瑰花饅頭👉用料花籃材料：富強粉250克酵母粉1.5克水125克白糖20克裝飾材料：玫瑰花饅頭成品適量花籃花的做法將酵母粉和水，糖拌融化，在放入麪粉裏拌一拌，揉成麪糰。盆光手光，成光滑麪糰將麪糰平均分成12個小...
手工菜籃野炊籃
給自己編個田園風菜籃子吧，買菜、野炊、逛街、送人......怎麼用都合適，哈哈，教程裏的紙藤可以換成打包帶，更便宜更牢固，哈哈^_^材料直接網上搜寬紙藤就行了，一般都是12股的，編完後的邊角料可以先留着，以後哪裏有稀缺的地方，可...
花籃蛋糕
一般大家都喜歡用玫瑰花做花籃，因爲個人很喜歡康乃馨，所以這次用它來做了個立體感很強的花籃蛋糕，側面只裱部分花籃圖案，成品更立體生動，往下有側面圖用料8寸戚風蛋糕1個淡奶油夾層300克淡奶油抹面200克奶油霜適量AC色素適...
野餐！提上籃子出發！
春暖花開～野餐去咯～約上小夥伴帶上自己做的美食找塊地兒鋪塊布,拿出好吃嗒～說說笑笑曬太陽、吹吹風～大家的野餐都吃了什麼？快來發布！用料椰汁三明治曲奇盃子蛋糕炸雞麪包水果野餐！提上籃子出發！的做法抹茶杏仁脆片曲奇紅茶酥...
抹茶籃子
一共做了四個半用料抹茶10克黃油25克水120克雞蛋2只普通麪粉50克糖少量馬芬模具1個抹茶籃子的做法各種材料稱量好120克水燒開把25克黃油放進熱水中融化黃油融化好之後，關小火，然後把過篩好的普通麪粉和抹茶粉一起倒進去...
橋頭排骨/橋頭炸肉
配方自一個知乎up，他說橋頭排骨的配方已經不是祕密了，自己試了試果真是橋頭排骨的味道。相似度極其高甚至可以說就是橋頭排骨本橋～第二天又用這個醃料醃了雞胸肉，炸出來的也很好吃一點兒也不柴。用料排骨/雞胸肉750g鹽15...
水果籃
漂亮的水果籃爲宴客增色不少吧用料哈密瓜水果若干水果籃的做法準備和材料和工具用刻刀在瓜身上做一條細細的痕跡注意預留出水果籃的把手沿痕跡下刀了取下多餘的瓜肉用挖球勺挖出果肉成品...
提拉米蘇籃球蛋糕
幫處女座閨密做給她男盆友的生日蛋糕，要求要有籃球、要立體、不要翻糖、還要好吃。。爲毛我周圍那麼多處女座啊啊啊~~~死了好多腦細胞才做出來這款，看着簡單但是沒有合適的糖粉篩模具我是辛辛苦苦自己刻的啊喂！！請叫我中...
【橋橋媽】辣白菜
瞭解了做辣白菜背後的乳酸發酵原理，你才真正掌握了做辣白菜的要點和精髓。辣白菜中的乳酸來自哪裏？辣白菜的酸味怎麼來的？做辣白菜爲什麼要先用鹽水醃？辣白菜爲什麼能長時間儲存？看完這期視頻，以上疑問就迎刃而解了。溫馨提...
藤籃
使用麪粉克數建議與烘烤時間1/8tsp是0.5克酵母法粉水解，水量70%就行，因爲酵種100%，水分比較大，法粉比較適合後加水，可以達到80%，最好是揉出薄膜以後加後加水，夏天可以鹽最後加野性76%t6572%高粉78%Spelt與高粉，比例40%……法...
蒜薹果籃
果籃佩帶魚🐟也沒誰了用料蒜薹蒜薹果籃的做法草莓好看...
花語果籃
姑娘，漂亮幸運的花語果籃送給你。生活嚮往美好，肯定有好運氣的用料西瓜半個芒果半個花語果籃的做法把最美的統統給你欲滴的西瓜球，我知你已控制不住花兒爲你而綻放西瓜對半開切出一釐米環形，做提手，刻上花紋果挖挖出西瓜肉...
藤條果籃
用料藤條若干條藤條果籃的做法起底編底折底編身收口，成品小貼士多練...
迎賓花籃
用料蛋黃6個澄面350克開水400克仙人掌果粉適量豬油120克棗泥餡15克麪粉50克迎賓花籃的做法蛋黃6個過密篩澄面300克開水400克揉光滑備用蛋黃和澄面一起揉均勻加入豬油120克單獨多次揉細膩裝入保鮮袋上鍋蒸五分鐘常溫冷...
煎小羊排 - 橋橋媽
_I&list=PLJsW4ncuRXb0gJdmFl3DKHXweClfGRFku&index=6&t=132s用料法式小羊排孜然粒孜然粉鹽蒜黃油百里香小褐菇小西紅柿黑胡椒煎小羊排-橋橋媽的做法羊排洗淨，切塊，加入鹽、孜然粒、孜然粉，按壓均勻，放入冰箱...
麪包籃
私人放圖用用料麪粉鹽水時間麪包籃的做法懟就完事兒...
鮮果籃
用一個小瓜稍加雕刻、裝飾，就使得水果活色生香，充滿食慾，生活充滿樂趣用料香瓜1個水果多種雕刻刀1把挖球器1個鮮果籃的做法先在瓜上把輪廓用刀勾勒出來沿着輪廓用刀小心地去掉內部瓜肉然後在葉子上刻葉莖直到所有的葉莖...
菜籃子
用料蝦番茄醬料酒洗潔精白醋蜂蜜黑胡椒九層塔菜籃子的做法123123小貼士123...
芋泥草莓提籃蛋糕
草莓季遇到芋泥。芋泥愛好者一定要試試看用料荔浦芋頭1個戚風蛋糕6寸方型1個淡奶油400ml煉乳適量丘比特沙拉醬2勺（可不放）砂糖3勺（1勺芋泥2勺奶油）新鮮草莓按個人喜好芋泥草莓提籃蛋糕的做法荔浦芋頭切塊蒸40分鐘蒸好的芋...
過橋
用料米線適量過橋的做法可用高溫（高湯或雞湯大骨湯）配料全依次倒入高溫湯碗裏燙熟吃下次發步驟小貼士高溫湯裏先放肉類在放易熟的燙熟吃...
迎賓花籃
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籃子雞丁
用料雞胸肉150克香辣蘑菇拌飯醬適量雞粉芝麻少許薑末少許蒜末少許彩椒少許餃子皮5張籃子雞丁的做法雞胸肉切丁加入香辣蘑菇拌飯醬加入雞粉芝麻加入薑末攪拌均勻醃製20分鐘熱油爆香蒜末放入雞丁加入彩椒翻炒至熟餃子皮...
【橋橋媽】塔塔粉
塔塔粉是什麼？塔塔粉從哪來？從塔塔粉的性質到用途，這個廚神袖筒裏的神祕小料你瞭解了嗎？精華知識點介紹與實例演示，看完這個視頻，你就會對塔塔粉瞭如指掌了。本視頻展示了塔塔粉的酸性特徵，如何用塔塔粉來自制泡打粉，怎麼用塔...
花籃
用料麪粉火龍果雞蛋1個黃油5克花籃的做法麪粉發酵粉火龍果紅棗...