千紙鶴牛肉炒飯
折一個千紙鶴，送一份美好的祝願，橙心橙意祝願孩子們高考加油！！用料牛肉50克米飯1碗洋蔥半個胡蘿蔔半根餛飩皮5張香蔥3根生抽1大勺蠔油1勺食用油適量雞汁1勺千紙鶴牛肉炒飯的做法取5張餛飩皮折成千紙鶴（餛飩皮軟的，折起來有...
來了來了【千紙鶴餛飩Plus】來了
Hi~擺盤的小可愛來啦。之前做的千紙鶴餛飩收穫了大家的喜愛，這次我挑戰一下，自己手擀麪粉做餛飩皮！這樣還可以調個奶fufu的迪士尼達菲家族配色。折千紙鶴教程選了粉紅女明星--玲娜貝兒出戰。上次你們問我煮的可不可以，我...
錫紙牛肉飯
簡單好吃錫紙牛肉飯用料米飯牛肉雞蛋一個料酒蔥蒜兩瓣鹽少許生抽一勺生油錫紙牛肉飯的做法先煮米飯，建議放水多點煮成軟一點的米飯，不然再放進烤箱烤會太乾。煮米飯期間我們來醃牛肉。牛肉洗淨，逆着紋路切條，放入少許鹽、...
餛飩皮千紙鶴
疫情宅家，想飛的心情用料餛飩皮幾張餛飩皮千紙鶴的做法買回來的餛飩皮用擀麪杖橫着豎着按壓幾下使餛飩皮更大更薄一些然後開始折千紙鶴跟摺紙一樣折成雙方塊開啟一直角內折繼續折呀正反一樣兩對尖角，一對做翅膀一對做頭...
佟小鶴的家常菜--牛肉白菜水餃
今天是冬至，按照北方的習慣一定要包餃子，剛巧今天外面下大雪，索性放假一天在家裏休息，跟家人一起包個餃子！這個方子是我經常用的，大概一次出品50個餃子左右的量！用料麪粉300克溫水150克牛肉餡200克大白菜250克洋蔥四分之一個...
誰能想到這隻千紙鶴竟是【油炸蝦滑餛飩】？！
腦洞大開，餛飩皮子把玩了一下，竟然可以疊出千紙鶴，實在是可可愛愛。填入愛吃的餡料，剛出油鍋十分酥脆好吃。用料食材大餛飩皮市售蝦滑食用油蘸料油潑辣子陳醋裝飾酸模葉誰能想到這隻千紙鶴竟是【油炸蝦滑餛飩】？！的做法千紙...
「留學🐶日食記」仿味千-黃金牛肉炒飯
很想念味千的燒肥牛鐵板飯，就試着自己做做看用料牛肉末一盒青椒一個玉米罐頭米飯生抽蠔油白糖鹽黑胡椒「留學🐶日食記」仿味千-黃金牛肉炒飯的做法準備材料～牛肉末用水泡了一會兒洗掉血水調醬。鹽，白糖，生抽，蠔油。鐵板飯...
牛肉花菜炒"飯"（≈331千卡）
在微博上看到的，用花菜代替米飯👍+蔬菜沙拉（68千卡）≈400千卡用料牛肉150克≈161千卡洋蔥1/4個≈10千卡胡蘿蔔1/2根≈16千卡花菜1/4個≈40千卡雞蛋1個≈76千卡芝麻5克≈28千卡生抽1勺橄欖油1勺鹽1勺黑胡椒1勺大蒜1瓣牛肉...
千味炒飯
餓了，家裏還有些蔬菜，湊在一起，開炒😬用料剩米飯半盆雞蛋2個香菇4大朵紅蘿蔔1根青椒2個小紅鮮椒1個生菜一顆六月鮮生抽，老抽，香油，鹽，白胡椒粉，花生油，蠔油適量千味炒飯的做法米飯放六月鮮生抽，再放些香油，攪拌成均勻着料的米粒...
佟小鶴的家常菜--蒜子牛肉粒
這道菜是我很喜歡的一道牛肉料理，主要是裏面的牛肉炒出來會很嫩，只需要提前把牛肉醃製一下，然後大火快炒一下即可，簡單好吃！PS：菜譜裏最好用到牛裏脊肉，這樣才嫩！最近疫情沒有出門採購，所以我菜譜裏面的牛肉就隨意了！勿怪！用料牛...
炸餛飩 千紙鶴版本
用料大餛飩皮若干張調味肉餡適量豬肉雞肉魚肉蝦肉牛肉都可以調味粉各種醬等我用的椒鹽和醋炸餛飩千紙鶴版本的做法一張大餛飩皮摺疊變！千紙鶴塞入肉餡熱油下鍋油炸定型餛飩皮輕微發硬即可撈起降溫然後復炸第二遍炸至通...
牛肉炒飯
用料嗨飯1碗老抽2勺生抽1勺鹽1克牛肉80克黃甜椒10克紅甜椒10克歐芹2克牛肉炒飯的做法詳情請看視頻小貼士牛肉先稍微炒下，再放入飯中會使牛肉粒更加嫩～...
錫紙牛肉
用料牛肉隨便多少克蔬菜，比如蘑菇，金針菇，土豆條，芹菜什麼的錫紙牛肉的做法哎呦放錯了，這個是監工嗎放心，做菜的時候會把它關起來的，你給我下來！！🔥大實在太懶了，可不可以抄作業……神祕的東西封印在此……不用油不用水，中小🔥十...
隨時隨地餓不着--小鶴DIY什錦炒飯
要問我平時晚上吃什麼最多,那基本上就是炒飯了,簡單方便,做法百變,最主要還很好吃,可以DIY很多材料放在裏面,有蔬菜有肉,對於沒有很多時間來準備麻煩的菜的上班族和犯懶的人來說,簡直就是救命稻草啊,毫無難度,只要把...
佟小鶴的家常菜--肉絲炒包菜
非常簡單快手的一道家常菜，肉絲跟包菜炒在一起，特別香！製作時間20分鐘用料包菜半顆生抽2湯勺鹽2克幹辣椒10個蔥蒜末適量豬肉100克料酒1湯勺油適量佟小鶴的家常菜--肉絲炒包菜的做法包菜洗淨切塊備用豬肉切絲備用放入生抽...
快手下飯菜-錫紙牛肉
真的也太下飯好吃了！唯一的遺憾就是一念之差只放了一半的金針菇！（是的我覺得裏面最好吃的組成部分就是吸飽了醬汁金針菇）用料牛裏脊肉400g洋蔥半隻金針菇150g青椒1只醃料生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽半茶匙糖半茶匙玉米澱粉1...
千紙鶴釀蝦
疫情宅家，給跳跳小王子整個特別的用料蝦250g料酒1勺鹽2克胡椒粉1克餛飩皮4張黑芝麻1克千紙鶴釀蝦的做法餛飩皮折成千紙鶴，然後往肚子裏塞滿蝦泥，蝦泥就用蝦加上以上調料料理棒zi兩下就可以用了下鍋油炸，油溫不要太高，炸到...
錫紙烤牛肉
用料牛肉500克洋蔥1個芹菜2根胡椒粉2克澱粉2勺生抽2勺蠔油1勺糖1勺鹽少許料酒1勺芝麻油適量錫紙烤牛肉的做法牛肉切小片往牛肉裏倒半碗水，讓牛肉充滿水份烤出來肉質嫩。開始醃製牛肉，蠔油料酒糖1勺，澱粉生抽芝麻油2勺，加...
錫紙牛肉
炒牛肉吃得多，來份錫紙牛肉吧用料金針菇一小把蠔油2勺醬油1勺食用油10克牛肉200克小米辣1個香菜1根玉米澱粉5克黑胡椒粉1勺黃油10克錫紙牛肉的做法備好以上材料牛肉加入醬油加入蠔油加入黑胡椒粉，食用油攪拌均勻，醃製入...
錫紙牛肉片
不用洗一個鍋的錫紙牛肉片，鮮味不流失用料牛肉片200克金針菇150克香芹段100克洋蔥絲100克小米辣15克薑絲10克蒜末10克澱粉10克蠔油20毫升生抽20毫升白糖1茶匙鹽1茶匙黑胡椒碎1茶匙錫紙牛肉片的做法準備好食材原料牛肉...
千紙鶴餛飩
這樣的餛飩你吃過嗎？嘎嘣脆用料餛飩皮5張肉末適量胡椒粉適量鹽適量色拉油1小鍋千紙鶴餛飩的做法把買來的餛飩皮切成正方形按照千紙鶴的折法，一步一步來折折折折折折折折摺好後，把拌好的肉餡裝入裱花袋，擠在千紙鶴的肚子裏...
「研究室」味千拉麪－麻辣牛肉炒飯
研究做法ing用料雞蛋1個滷牛肉50g泡筍友友3條火鍋底料20g熟米飯250g紅辣椒1條玉米粒20g「研究室」味千拉麪－麻辣牛肉炒飯的做法實驗成功後完善...
新手都不會翻車的【千紙鶴蒸餛飩】
之前發了一篇油炸千紙鶴餛飩火了，看到很多人跟做，大家的翻車作品把我笑岔氣了。敲黑板，火候是關鍵！後有下廚房廚友@筱菡0302的改良，透過蒸餛飩的方式，讓可愛的“面鶴”得以更完美的形態展現在餐桌上，那可真的比油炸好操作多...
『京都人的祕密歡愉』大原千鶴的京都風親子飯
『京都人的祕密歡愉』第16集月亮與京都式宴請篇（月と菊とごちそう編）這是京都土生土長的料理家大原千鶴的親子飯做法。這個版本的特點是不放蔥，但是放天婦羅渣。份量是2人份。節目中只說明瞭步驟，但除了雞蛋個數之外，並未...
【小粥茶飯】錫紙烤牛肉
有肉，還有菜準備配菜10分鐘，燒一燒10分鐘好吃，還不用洗鍋🤗用料牛肉500克洋蔥1個青椒1個金針菇1把胡蘿蔔一根西蘭花半朵香菜一把蠔油2勺生抽2勺老抽半勺糖半勺料酒1勺澱粉1勺孜然粉1勺鹽適量橄欖油1勺蔥花少許【小粥茶飯...