南安臘鴨煲仔飯
下班路過榮華，被一排排油亮的南安臘鴨勾起了饞蟲。秋風起，在家裏做一鍋煲仔飯吧。濃郁的滋味，米飯的焦香，秋天的味道。用料南安臘鴨半隻泰國香米二兩上海青（小棠菜）2棵薑片南安臘鴨煲仔飯的做法原材料洗淨。南安臘鴨需要先...
電飯鍋版臘鴨煲仔飯
超市裏常量販的臘鴨腿，一隻可以煮兩個人的飯，再加點小菜，輕鬆搞定一餐用料臘鴨腿一隻（兩人份）生薑米電飯鍋版臘鴨煲仔飯的做法米要提前泡好，飯就用平常的水量就行了臘鴨腿先整隻煮軟，切成小塊的要再煮一次，不然會太鹹，煮過之後...
臘香煲仔飯
對煲仔飯的癡迷---於97年來廣後一發不可收拾……用料臘鴨腿：1只大米：1杯香腸：1根水：1.5杯香油、鹽、生抽、蔥：各適量勺臘香煲仔飯的做法米掏淨後加水泡半小時左右，沙鍋用小火烘乾，周圍抹油，米跟水倒入加鹽拌勻，大火燒開轉小火...
臘味煲仔飯
用料大米1杯臘腸2根油菜4棵雞蛋1個蔥花一小撮生抽勺蒸魚豉油勺蠔油老抽香油生抽到香油比例：3:1:1:1/4:5克臘味煲仔飯的做法1.準備米飯大米泡二十分鐘後下鍋，米/水比例：1:1.2，可放入5毫升油，米粒會飽滿晶瑩2.準備臘腸和油菜...
廣東臘味煲仔飯，臘腸煲仔飯
用料大米杯香腸1根生抽2勺油克香油3勺雞肉58克廣東臘味煲仔飯，臘腸煲仔飯的做法臘腸清洗乾淨，雞肉切塊調味，醃製10分鐘備用砂鍋刷油，放入泡了1一小時的大米，大米浸泡足夠的時間才容易煮熟大米水比不多幹的時候攪拌一下米飯...
臘鴨腿煲仔飯
用料鴨腿只米杯水克鹽克薑片四季豆香乾蔥生抽老抽臘鴨腿煲仔飯的做法臘鴨腿洗淨焯水，去掉多餘鹽分。洗淨蔥薑蒜，四季豆。溫油下姜蒜，香乾。煸炒出香味下四季豆，6成熟下入洗淨的大米一起煸炒大米稍微有點粘的時候。倒入電...
臘鴨煲仔飯
用料米杯鴨腿只油克生抽勺鹽克水克蔥臘鴨煲仔飯的做法臘鴨比較鹹，我是先泡水裏降低鹹度泡好的臘鴨切成小塊，用薑末撈均勻備用砂鍋洗乾淨，裏面抹一層食用油，五分鐘之後倒入洗乾淨的米（洗乾淨的米，往裏面撒一點鹽巴，靜置10分鐘...
臘皇煲仔飯
因爲老媽愛吃，所以嘗試着做了，一次成功✌✌✌用料大米1/2米杯香腸1根雞蛋1個青菜3顆鹽適量油適量青紅椒各半隻香麻油1/2勺生抽1勺耗油1勺蒸魚豉油1勺臘皇煲仔飯的做法大米洗淨(電飯煲自帶米杯半杯米)，倒入水浸泡1小時左...
雙臘煲仔飯
「煲仔飯練習記錄📝」用料大米2杯水正常水量「可稍多一點」臘腸2根臘肉4塊「提前1小時泡水去鹽」花生油適量菜心1把雞蛋2個◆醬油汁姜3片糖⅓勺醬油2勺味淋1勺花生油½勺雙臘煲仔飯的做法◆醬油汁」全部材料煮開即可...
臘腸煲飯仔
我是一個熱愛烘焙的00後，我想大概很多00後更喜歡欣賞美食，感受生活的奧祕，但我更喜歡動手做出來的美味。每一道美食的背後，有我在廚房的翻車現場，不夠嫺熟的慌亂……也有對未知結果滿滿的期待，還有等待吃我烹飪出美食的家人...
臘腸煲仔飯
幾年前初來廣東時吃過一次煲仔飯，便對其獨特的風味念念不忘。直到今年，給新買的砂鍋進行了一系列養鍋操作之後，總算嘗試做了一回煲仔飯，進而一發不可收拾，接二連三做了好幾次，無法自拔。煲仔飯是源自廣東廣州的一道特色美食...
煲仔飯～臘味煲仔飯電飯鍋版
煲仔飯一提起廣東美食，就會想到一鍋貌不驚人的煲仔飯。在這特殊的春節，來鍋熱氣騰騰的煲仔飯，揭蓋的瞬間香氣四溢，臘味的脂香和肉香咻地鑽進鼻中，讓人忍不住口水，來慰籍孩子們不能外出遊玩的陰霾心情。煲仔飯源起廣東，歷史悠...
臘肉煲仔飯
老婆突然要吃煲仔飯，憑藉着自己的記憶味道，其實大多數還是百度來的，菜譜很多不全啊。本軟件也很少煲仔飯菜譜，所以我就想上傳一個。很適合單身男女生活，一個人吃剛好，又簡單。用料橄欖油3勺蠔油半勺生抽1勺鹽5克臘肉30克五...
臘鴨腿臘腸煲仔飯
用料香米200克水275克臘鴨腿一隻臘腸2根雞蛋一個青菜適量植物油適量醬汁比例麻油5克糖10克老抽5克生抽20克水30克蠔油或者蒸魚豉油5克臘鴨腿臘腸煲仔飯的做法香米洗淨，常規米水比例1:1.5，（我這米吸水少，稍微少放了點水）加...
煲仔臘鴨飯
用料薑片生抽勺煲仔臘鴨飯的做法託人在河源買的農家茶籽油臘鴨臘鴨提前砍件溫水浸泡20分鐘大米提前浸泡一小時，煲底刷油，放入浸泡好的米，放開水（不要太多水）煲開轉小火蓋蓋子煲4分鐘鋪上臘鴨薑絲蓋蓋子繼續煲大概5分鐘，聞到...
臘腸煲仔飯
美味可口川味臘腸煲仔飯！用料香腸半根大米一杯醬油三勺雞蛋一個生菜五片臘腸煲仔飯的做法大米洗淨放入碗中加少許鹽清水浸泡5小時左右，準備砂鍋刷內層刷一層油，把泡好的大米放入鍋中加入清水適量，中火煮開轉小火煮至鍋底...
電飯煲臘腸臘肉煲仔飯
看了一中午的煲仔飯外賣，想象一下送來的外賣，感覺還是自己做吧第一次用電飯煲的煲仔飯功能，簡直了，竟然有一點點鍋巴感覺。滿意，用了五六年的電飯煲我竟然第一次感覺驚喜。用料大米看你吃多少，一個人可以煮一杯，吃不完下頓吃...
臘味煲仔飯
用料大米2杯生抽醬油2勺蠔油1勺糖2勺老抽1勺麻油2勺香腸2根臘雞腿半隻臘味煲仔飯的做法砂鍋刷油，必須必須；同時米浸泡半小時大火燒開，水份收幹，碼上香腸等。轉小火燜燜上七八分鐘，鍋裏窩上一個雞蛋。再沿着鍋蓋澆一圈油，這...
臘肉煲仔飯
用料醬油勺臘肉煲仔飯的做法看視頻看視頻看視頻看視頻看視頻...
煲仔臘肉飯
在家做椰子雞湯，想到大頭椰的臘肉飯，於是嘗試着做一頓家常大頭椰套餐。加油吧，乾飯人！用料臘肉2兩香腸1根米1杯半胡蘿蔔半根玉米半根豌豆250克蔥花1把蠔油1勺生抽2勺老抽1勺白糖1勺香油幾滴煲仔臘肉飯的做法泡大米。洗米，...
排骨煲仔飯／臘腸煲仔飯
煲仔飯以前做很多，小孩子們也喜歡吃，好久沒做了，今天小孩子們說要吃煲仔飯，給他們做了排骨煲仔飯。用料排骨醬油生粉蒜頭丁胡椒粉鹽米飯清水油蔥花排骨煲仔飯／臘腸煲仔飯的做法排骨洗乾淨，鍋中注入水煮開，放人排骨煮2分鐘，去...
一人食臘腸烤鴨煲仔飯
圖中的煲仔飯已經被我吃了！下文中的煲仔飯配料有些變化，但是製作步驟都是一樣的喲！自己吃，多加料！來試一試吧用料雞蛋1個菜心適量廣式臘菜一根半烤鴨超市買的調料醬生抽蠔油白糖適量清水油一人食臘腸烤鴨煲仔飯的做法鍋中...
臘鴨腿煲仔飯(鑄鐵鍋版）
天氣一冷就愛做煲仔飯，有菜有飯，還有香脆的鍋巴，做起來也非常快捷方便。這一篇來認認真真跟大家介紹用鑄鐵鍋來做煲仔飯。一個質量上乘細心保養的鑄鐵鍋，做菜味道特別好，幾乎沒有使用年限，傳給後代都可以。用來做鍋飯，飯不用...
雙臘煲仔飯
廣東廣州地區的特色美食——煲仔飯，晶瑩剔透的米飯吸取了臘肉臘腸的精華後，飽含湯汁的濃郁鹹香，肥而不膩，溫潤可口，拌勻後隨便一勺下去，米飯、醬汁、肉和菜一個都不缺，特別是最後香脆的飯焦，色澤金黃、幹香脆口、滋味悠長、回...
塔吉鍋臘腸臘肉鹽水鴨三拼煲仔飯
我家的情況比較複雜，婆婆是江蘇人喜歡吃鹽水鴨，我喜歡廣式臘腸，老公喜歡四川臘肉，於是乎，這一盆超豐盛的三拼煲仔飯誕生了。用料臘腸2-3根臘肉半塊大米2杯約300克鹽水鴨或醬鴨幾塊雞蛋1只青菜或生菜西藍花幾片生抽適量老抽...