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有關咖巧核包的做法步驟和做法圖解
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有關咖巧核包的做法步驟和做法圖解
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咖巧核包
05-23
咖啡巧克力核桃用料咖啡160ml雞蛋1個鹽4g糖20g麪粉260g可可粉10g酵母4g玉米油25g咖巧核包的做法將原料中除玉米油依次放入麪包機中,先放液體,後放麪粉,挖坑把酵母埋入麪粉中,糖和鹽要對角放。啓動麪包機“和麪”程序,30分...
脆皮咖啡巧克力核桃磅蛋糕
06-22
此配方量適合做學廚21*5.5*5cm尺寸的磅蛋糕模具一個這款磅蛋糕口感很有意思。放置兩三天回油後,內部磅蛋糕組織綿密溼潤,外部是混合巧克力脆片的香脆外殼。烘烤後的核桃仁更是增加不少香氣。是會讓人忍不住吃了一塊又一...
核桃巧克力香蕉麪包
08-22
用料allpurposeflour1cupsalt1/2tspgroundcinnamon1/4tspeggs2sugar1/2cupmeltedbutter(orotheroil)1/2cupbananas3yogurt2tbspvanillaextract1tspchoppedwalnuts&chocolatechips2/3cupbakingsoda(optional)1tsp...
花樣小麪包,咖啡巧克力麪包,咖啡葡萄乾麪包
01-20
用料主麪糰:高筋麪粉:180克低筋麪粉45克雞蛋1個奶粉11克牛奶64克速溶咖啡1包熱水(衝咖啡)28克白砂糖3克紅糖10克酵母3.7克黃油(沒有固體的了,用的常溫液體黃油)17.3克小麪糰:高筋麪粉:49.2克低筋麪粉18克牛奶44克酵母1.2克...
咖啡核桃巧克力麥芬
06-07
只爲自己記錄美食配方用料低筋麪粉160克黃油40克雞蛋2個牛奶45克速溶咖啡粉15克泡打粉5克小蘇打2克糖45克巧克力碎適量核桃仁碎適量咖啡核桃巧克力麥芬的做法烤箱190度預熱麪粉,蘇打,泡打粉,過篩備用雞蛋加糖打均勻加入...
巧克力咖啡核桃全麥麪包
07-06
用料中種麪糰:高筋麪粉240克全麥粉180克糖10克牛奶250克水30克鮮酵母9克主麪糰:高筋麪粉180克可可粉30克奶粉30克糖40克鹽6克雞蛋1個水80克鮮酵母6克黃油40克香蕉片、蛋清少許巧克力咖啡核桃全麥麪包的做法用的85%的黑...
意式咖啡核桃巧克力吐司
03-11
很喜歡意式咖啡的濃香,想在麪包裏也吃到同樣的咖啡香,於是,找了一些網上的方子,調整了幾次後,找到這個最順手也好吃的配方。這裏是一個450克吐司的量真的吃得到咖啡香!用料意式咖啡豆18克高筋麪粉250克雞蛋1個酵母3克糖45克...
咖啡土司/巧克力土司/咖啡麪包/可可麪包/巧克力麪包/果仁麪包/酥皮面包/消耗淡奶油
06-11
自從幾年前在麗江品嚐過了咖啡麪包之後便對她的獨特香氣念念不忘,一直想自己做來着,咖啡香加上可可的風味,總是能包攬你一天的好心情❤️,最近一直在做波蘭種,覺得波蘭種做出的麪包口感更鬆軟,且更容易發酵,然而夏天又要避免過...
咖啡巧克力核桃包
09-11
濃郁的咖啡和巧克力非常融洽,再有香脆的核桃,口感豐富,香氣四溢。咖啡巧克力核桃包不僅可以做早餐,下午茶時享用也很配哦。用料咖啡粉5g巧克力豆38g烤香的核桃50g高粉200g低粉50g酵母3g牛奶140g全蛋液25g黃油25g砂糖38g咖...
咖啡核桃巧心蛋糕
12-05
看書籍存儲用料黃油50克細砂糖50克雞蛋1個低筋麪粉100克泡打粉1克蘇打粉1克鹽1克咖啡粉10克牛奶70剋核桃仁17克耐烘焙巧克力豆50克咖啡核桃巧心蛋糕的做法以後再慢慢學吧小貼士核桃仁要生的,黃油提前軟化...
巧克力麻薯核桃歐包
08-23
做了很多次還是吃不厭用料【麪糰】高筋麪粉280克奶粉15克可可粉15克紅糖35克酵母粉4克鹽3克雞蛋(全蛋)55克牛奶150克無鹽黃油30克【麻薯夾心】糯米粉50克玉米澱粉15克白砂糖25克牛奶85克無鹽黃油15剋核桃60克巧克力麻薯...
巧克力醬咖啡核桃小餅乾
12-20
毫無技術含量,無需電動打蛋器,連糖都不用加,呵呵。輕輕鬆鬆就能完成的簡單美味小餅乾!用料黃油50克巧克力醬100克咖啡粉(1+2)50克麪粉200克雞蛋1個碎核桃仁(或其他果仁)30-60克巧克力醬咖啡核桃小餅乾的做法黃油室溫軟化,加...
核桃咖啡墨西哥麪包
12-16
喜歡咖啡,喜歡核桃,所以全加進麪包裏。用料高筋麪粉200克水100克酵母5克雞蛋1個玉米油15克糖粉10克鹽5克奶粉10克肉鬆適量墨西哥醬::速溶咖啡1條玉米油50克低粉50克雞蛋1個糖粉40剋核桃適量核桃咖啡墨西哥麪包的做法一般...
【生酮】巧克力核桃歐包
04-06
太愛巧克力了,又琢磨出一個快手歐包,攪一攪烤一烤就可以了用料杏仁粉100克亞麻籽粉40克洋車前子粉15克泡打粉6克可可粉20克雞蛋3個奶油100克黃油50克赤蘚糖醇45克無糖巧克力碎(非必須)20剋核桃25克白醋5-6滴鹽1克【生酮...
咖啡核桃吐司(麪包機)
03-20
一隻全蛋、一次發酵也用烤箱烤過(配方加量),還是覺得用麪包機簡單省事兒,而且口感味道一樣好!麪包機做吐司系列🍞抹茶紅豆吐司用料💗麪包機操作步驟1⃣雞蛋+牛奶140克細砂糖20克黑全麥粉60克麪包粉160克酵母粉2.5~3克💗...
無糖無油全麥咖啡可可米歇爾核桃巧克力豆免揉麪包
05-17
名字好長怕自己忘記把配料就都算到名字裏了用料全麥粉200克黑麥粉200克麥麩30克乳清50毫升黑咖啡液250毫升(我用的很濃有點苦)活性酵母5克(貌似有點多建議改成4克)鹽10克耐高溫巧克力豆50克黑可可粉15克自制酸奶酪適量(可...
美的麪包機咖啡核桃包
12-21
給我自己記錄一下首次做成功的麪包機麪包用料牛奶85g雞蛋50g液體總重量需要達到135-140g黃油24克白砂糖40克咖啡粉3克鹽3克高筋麪粉(新良麪包粉)250克酵母3克切碎的核桃50克美的麪包機咖啡核桃包的做法1.按照液體—黃油...
咖啡蔓越莓核桃麪包
12-09
好美味鬆軟的咖啡麪包用料材料A即溶咖啡1大匙熱水2大匙材料B高筋麪粉450克中筋麪粉50克即溶酵母21/2小匙黃油50克雞蛋1個牛奶120ml水120ml細砂糖70剋核桃90克蔓越莓適量刷面雞蛋液鹽1/8小匙撒面黑白芝麻適量咖啡蔓越...
香蕉咖啡核桃黃金巧克力棒
04-03
配方量:50個(長11.7cm,寬2.3cm)香蕉核桃黃金巧克力夾心200剋核桃醬420克30%黃金巧克力(嘉利寶)0.5克鹽30克香蕉幹,切碎(凍幹,注意不是糖漬的)50克焦糖核桃,切碎製作:1、巧克力融化至40℃,拌入核桃醬。2、結晶降溫至23℃,加入剩餘的...
超鬆軟咖啡(核桃)麪包(麪包機版)
10-17
用烤箱做麪包太費時、費力,想偷懶用麪包機直接做出的麪包又偏幹、偏硬。小小改良了麪包機自帶的食譜(麪包機是美的牌),居然成功做出了超鬆軟的咖啡麪包,意外的收穫,關鍵超簡單、方便,按配方順序統統放進麪包機,一鍵啓動,坐等1...
咖啡紅棗核桃軟歐包
12-01
這是一款經常喜歡做的健康美味的主食麪包,這次製作加入了燙種,成品皮脆裏軟,非常好吃。每次製作都喜歡嘗試各種花紋割口,還是覺得這個更簡單美觀,發個食譜記錄一下。用料燙種:高筋麪粉20克,水100克主麪糰:高筋麪粉300克,牛奶90...
香味濃郁的巧克力夾心咖啡核桃辮子麪包
12-03
非常柔軟香濃的湯種麪包,咖啡核桃很般配,黑巧克力的微苦也讓它口感更爲豐富用料速溶咖啡粉1大勺高筋麪粉250克糖52克鹽1小捏湯種95克開水(熱牛奶)50克黃油20克大雞蛋1個約60克黑巧克力醬4小勺核桃仁30克酵母3克香味濃郁的...
減脂期熱量覈算:核桃葡萄巧克力麪包
10-19
減肥期也能吃的麪包。用料高筋麪粉110克黑麥粉10克酵母3克黃油4克葡萄乾20剋核桃15克脫脂奶粉6克白砂糖3克赤蘚糖醇15克可可粉5克鹽1克水若干克減脂期熱量覈算:核桃葡萄巧克力麪包的做法直接法,共700大卡。可分7個小面...
核桃咖啡巧克力布朗尼
08-26
用料雞蛋100克黃油70剋核桃50克72%黑巧克力120克中筋麪粉62克咖啡粉10克黃金幼砂糖80克法芙娜可可粉20克橄欖油10ml馬薩拉酒10ml核桃咖啡巧克力布朗尼的做法黃油、橄欖油加熱融化,加入巧克力融化攪拌均勻。雞蛋、砂糖...
咖啡巧克力核桃磅蛋糕
10-03
進入秋天,越來越貪嘴了。家裏隨時備着磅蛋糕,換着口味來。咖啡巧克力核桃磅蛋糕,綿密細膩,入口即化,一杯清茶一口蛋糕,細細品來,小身材裏蘊藏着大味道用料低筋麪粉100克黃油90克糖粉70克雞蛋2個速溶咖啡13克開水10克巧克力幣...
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