烘焙小白版蛋撻
用料牛奶50克淡奶油40克煉奶15克白砂糖10克雞蛋2個蛋撻皮8個烘焙小白版蛋撻的做法準備原材料，烤箱預熱10分鐘牛奶➕白糖攪拌至糖融化，一個全蛋➕一個蛋黃打散攪拌，倒在一起加入煉奶和淡奶油，繼續攪拌，均勻後倒入蛋撻皮，大約...
烘焙小白也能擁有！蛋撻皮紫薯酥
我不喜歡烘焙，因爲太麻煩了，但是家裏紫薯過量了，想辦法消耗。看到了廚友用蛋撻皮做的紫薯酥，我也做了下，步驟簡化了，很不錯！用料紫薯1個蛋黃1個蛋撻皮10個芝麻適量牛奶100克烘焙小白也能擁有！蛋撻皮紫薯酥的做法紫薯上鍋蒸15...
烘焙︱蛋撻
說到蛋撻，每個人都不陌生，那外皮香脆內裏柔軟的美食讓人吃起來特別過癮。尤其那金黃的顏值，看着就特別饞，吃上一口簡直是人間美味呀！所以很多蛋糕店的蛋撻價格都非常昂貴，但是很多人還是禁不住每次都要買來嚐嚐鮮。今天給您...
烘焙入門極易版蛋撻
教老公做的第一個入門烘焙，（圖片即成果）做完之後他表示：哦～好好吃，裏面的蛋超級嫩的！原來烘焙這麼簡單快樂呀！用料蛋撻皮8個細砂糖25克牛奶100克淡奶油（稀奶油）60克蛋黃4個烘焙入門極易版蛋撻的做法拿出蛋撻皮在室溫下解凍（15分...
烘焙小白也能成功的家庭版酸奶紅豆蛋撻
寶寶喜歡的就是我要嘗試的用料雞蛋1個細砂糖5克蛋撻皮9只酸奶80克烘焙小白也能成功的家庭版酸奶紅豆蛋撻的做法一杯酸奶中打入一個全蛋，蛋撻底部加紅豆沙嗨氏烤箱自動選定蛋撻模式，上下190℃，烤25分鐘看上去像有點焦，但實...
超香濃蛋撻Egg Tart，烘焙小白福音～
“1920年代的廣州，各大百貨公司競爭激烈，爲了吸引顧客，百貨公司的廚師每週都會設計一款“星期美點”作招徠，蛋撻正是這時候在廣州出現。”初次嚐到蛋撻，應該是小時候M記和開封菜涌入內地市場的時候，蛋撻又軟又酥香鬆甜美的...
(零失敗)之葡式蛋撻-烘焙小白進
借鑑了kfc葡式蛋撻大法用料雞蛋(全雞蛋)2個淡奶油50克純牛奶100克細砂糖30克小蛋撻皮18個(不加也沒事)煉乳10克(零失敗)之葡式蛋撻-烘焙小白進的做法1.把雞蛋黃打碎，然後加入食材(淡奶油，白糖，牛奶，煉乳)順序無所謂。(byt...
㊙️烘焙小白必做的蛋撻香蕉派
✨蛋撻皮新吃法，特別適合新手們，簡單易操作，一口咬下去酥到掉渣哦👍🏻👍🏻！豆哥超愛香蕉，天冷就想讓他吃點暖和的，就用我的風爐烤箱來做個蛋撻皮版本的香蕉派，我這也是第一次做哦😘😘！用料香蕉1根雞蛋半個蛋撻皮8個黑芝麻適量...
烘焙小白版肉鬆小貝
對於一個吃貨來說甜品絕對能滿足味蕾！！於是下手做了一個烘焙小白也能成功的肉鬆小貝！！（其實我也是小白）！！用料雞蛋4個低筋麪粉（我用的蛋糕粉）40克牛奶45克玉米油40克細砂糖40克玉米澱粉5克檸檬汁或者白醋幾滴沙拉醬適量海苔肉鬆...
烘焙第一課——小蛋撻
小董說，烤蛋撻其實跟炒菜一樣，放多少作料可以自己把握。所以在參考了不同的方子之後，本着簡單和節約的原則，終於烤出了人生中的第一爐小蛋撻！用料現成的撻皮18個輝山鮮博士220ml小盒雀巢淡奶油250ml細砂糖2勺雞蛋6個烘焙第...
烘焙蛋撻
用料牛奶克細砂糖克全雞蛋2只烘焙蛋撻的做法餅皮準備好準備兩個雞蛋打入容器，25克糖，160克牛奶一起打均，打均後倒入撻皮就準備烤制了，我用得時間是是200度20分鐘，根據你家烤箱脾氣來哦...
烘焙蛋撻
女兒的最愛用料雞蛋1個細砂糖少許純牛奶250ml蛋撻皮10個烘焙蛋撻的做法需要用到的食材需要用到的食材蛋撻皮預熱180°烤5分鐘雞蛋打好牛奶加入打好的雞蛋中攪拌勻把烤過的蛋撻皮加入蛋撻液放入烤箱調最高溫，我家的烤箱...
烘焙小白—❤️甜甜的葡式蛋撻❤️
第一次用烤箱做甜品。烘焙真的很治癒，看它一點點膨脹，滿滿幸福感。用料牛奶110克蛋黃1個雞蛋1個細砂糖40克奶油200克撻皮15個烘焙小白—❤️甜甜的葡式蛋撻❤️的做法將一個蛋黃和一個全蛋劃散，不用攪打！！用微波爐把牛奶加熱二...
烘焙小白——美味港式蛋撻
用料奶油180克低筋麪粉15克糖30克牛奶140克煉乳15g蛋黃4個烘焙小白——美味港式蛋撻的做法將牛奶,淡奶油倒入廚師機內將糖倒入廚師機內將煉乳倒入廚師機內倒入蛋黃， 開啓廚師機慢速將混合液攪勻，將雞蛋打散、糖融化取...
小白烘焙
做不同蛋糕需要不同的蛋白打發用料蛋白霜打發的四種狀態個小白烘焙的做法蛋黃蛋清分離。蛋清要無水無油的盆裏，裏面不能摻雜一點兒蛋黃。打發至大魚網泡，加入檸檬汁第一次加入3/1砂糖。出現細膩泡沫時第二次加入1/3砂糖...
全蛋蛋撻（烘焙小白版）
用烤箱做的第一道美食🤗用料淡奶油2勺雞蛋1個牛奶240克細砂糖兩勺蛋撻皮適量全蛋蛋撻（烘焙小白版）的做法準備食材全蛋一個打散，三勺白砂糖，兩勺淡奶油，攪拌均勻倒入牛奶，繼續攪拌過篩最少過兩遍，有耐心的可以多過幾遍更細膩...
烘焙小白上新啦！自用款蛋撻液！
每次都翻菜譜，自己還要改一改，趁剛做出爐，記一筆，下次翻到自己的方子來做。用料牛奶40ml細砂糖10克蛋1個淡奶油50ml小蛋撻皮9個烘焙小白上新啦！自用款蛋撻液！的做法就是這種206型小蛋撻皮。小個，這個蛋撻液的量可以做9個。先...
烘焙小白第一次烤蛋撻
第一次使用烤箱做蛋撻用料雞蛋1個全蛋1個蛋黃細砂糖40g淡奶油180克蛋撻皮8個鮮奶130克打蛋器1個過濾網1個量杯1個烘焙小白第一次烤蛋撻的做法首先準備好所有食材和工具然後將細砂糖倒入鮮奶內，用打蛋器攪拌至細砂糖完...
烘焙小白入門必備之葡式蛋撻（奶油版）
娃娃喜歡蛋撻，於是就給她安排家庭版呀！用料12個蛋撻的用料蛋1個蛋黃1個糖30克淡奶油180克蛋撻皮12個葡萄乾若干烘焙小白入門必備之葡式蛋撻（奶油版）的做法第一步：細砂糖倒入牛奶，用手動打蛋器攪打至細砂糖完全融化。第二步：...
烘焙小白一定要做的快手蛋撻
這款快手蛋撻材料製作都特別簡單早餐配牛奶下午茶可以配上一杯咖啡咬上一口滿滿的奶香伴着爆漿的藍莓那是無比享受的感覺用料速凍蛋撻皮12只蛋黃4個（可以2個全蛋代替）白砂糖30克牛奶125克淡奶油125克藍莓適量烘焙小白一...
烘焙小白愛蛋撻
買蛋撻皮不丟人，快手好吃是王道！用料蛋撻皮6個牛奶37.5克細砂糖10克蛋1個奶油75克煉乳2勺烘焙小白愛蛋撻的做法簡單就是，除了蛋撻皮全部一股腦倒進大碗攪拌均勻就ok！我的配料是全蛋版，6個蛋撻剛剛好，完全不會浪費蛋液～烤箱22...
烘焙小白必做的蛋撻來啦(內含成本)~
很多筒子們想做烘焙，但是鑑於烘焙界一直流傳着一句名言警句“一入烘焙深似海，從此鈔票是路人”，遲遲不敢下海！雖然這句話確實是實話，但是隻要你足夠機靈善辨，就可以做到既享受烘焙的樂趣，也可以不掏空口袋就享受到真材實料、...
蛋撻液～小白友好烘焙
終於解鎖了我的藏灰很久的小烤箱！興奮的烤起來呀用料超市蛋撻皮、蛋撻液～完美蛋撻液～小白友好烘焙的做法看着它們跳舞的樣子，真美哈哈哈哈哈哈哈小貼士只想說超市裏賣的現成蛋撻液，簡直就是給我這種小白準備的！！都去買！...
烘焙小白必會-蛋撻
用料蛋3個細砂糖30克牛奶230克蛋撻皮15個烘焙小白必會-蛋撻的做法將蛋撻皮從冰箱中取出擺盤化凍，把配料放入容器中開始輕輕攪拌融合，儘量動作輕柔，不要起泡攪拌完畢之後，用細篩子開始過濾這樣反覆兩次，讓蛋塔液變得細膩。（...
小白烘焙系列①——蛋撻
用料牛奶100克細砂糖18克奶粉/純牛奶100克雞蛋1個蛋撻皮6個小白烘焙系列①——蛋撻的做法這是我第一次使用烤箱做甜點，從最簡單的蛋撻開啓我烘焙之旅，今天烤的蛋撻非常美味，外焦裏嫩，裏面就跟吃布丁一樣，絲滑，外面那層脆香...