露營飲品--手衝咖啡
露營的時候咖啡是不能少的，那今天我就介紹一下如何在戶外也能做出來一杯味道非常不錯的手衝咖啡吧~~~用料咖啡豆16克水260克露營飲品--手衝咖啡的做法手搖磨裏面放入16克咖啡豆，磨砂糖粗細的咖啡粉備用瓦斯爐燒開水，然後...
模擬手衝自動咖啡機之單品篇
風靡日本的模擬手衝咖啡機3分20秒讓您成爲手衝大師輸入智能程序設計的這臺旋轉咖啡機設計模擬日本手衝咖啡大師的金盃準則計算出一杯頂級手衝咖啡最難控制的水流速度、注水均衡、距離把控、注水高度等數據資訊。達到...
自制手衝咖啡
請先看聰明杯手衝咖啡的菜譜，會更容易理解手衝。用料咖啡研磨成粉15克水92-95度自制手衝咖啡的做法摺疊濾紙，充分溼透濾去水。15克咖啡分入手衝杯粉儘量平整。第一次加入30克水旋轉式注水，請看老師手法。等30秒的同時，輕...
手衝咖啡/濾泡式咖啡
直接用電熱水壺做手衝咖啡並不是什麼特別新鮮的事，不過今天有些不同———壺是新的～哈哈～今天衝一款我比較喜歡的豆子——日曬Yirgachefe（日曬處理的耶卡雪菲）：當中的檸檬、茉莉花、野薑花的香氣讓人陶醉不已~簡單解釋一下...
椰香腰果手衝咖啡可可飲
有時喝手衝多了會偶爾換換方式換換口味，參考素食家Laura的做法，將椰油換成椰漿了，畢竟還是覺得喝濃奶比喝油來得輕盈😅用料手衝咖啡150毫升（我會衝得濃一些）椰漿15毫升腰果30克飲用水150毫升楓糖漿1大勺可可粉10克椰香腰果...
精品手衝雲南咖啡
手衝作爲一種能最大限度體現咖啡風味的衝煮方法已經成爲融入人們的生活，它既普通又特殊，既草根又小資人。雲南是中國最大的咖啡產區，近年來雲南豆已經走出低價，低質，逐漸成爲精品咖啡裏不可缺少的一員麻煩大家請點開看照片...
聰明杯咖啡衝煮（對比手衝咖啡）
《咖啡愛好者入門篇》在上海的明謙咖啡，學習了聰明杯咖啡衝煮，得益匪淺哦。可透過：研磨粗細、浸泡時長，把咖啡豆的風味進行多角度的體現，出品不同口感。這是聰明杯的優勢。但，手衝咖啡則需要專業人士。一款咖啡豆他們可能要...
咖啡掛耳之手衝壺衝法
有時候需要一份慵懶，在認真的萃取與隨意之間拉一個平。用簡單的方式萃一杯好喝均衡的咖啡。給繁忙或悠然的自己一份禮物。用料咖啡掛耳包1包熱水120水壺/水衝壺1個咖啡掛耳之手衝壺衝法的做法撕開包裝、掛耳包沿虛線撕...
手衝咖啡-單品肯尼亞
就喜歡濃郁的咖啡香飄滿整個房間用料咖啡豆（已烘焙）15克水225毫升咖啡濾杯1只咖啡分享壺1個濾紙1張電子秤1臺手衝壺1把咖啡杯1個咖啡磨豆機或手搖磨豆機1臺手衝咖啡-單品肯尼亞的做法來張全圖，磨豆機在其他地方，沒拍進來...
手衝咖啡☕
用料熱水300克咖啡粉20克手衝咖啡☕的做法簡單滴操作~小貼士只要有材料就能做~這個手衝的濾網比宜家買的壓力的那個壺濾乾淨，幾乎沒啥渣~所以口感更好，特別喜歡熱水倒下去的一瞬間咖啡的香味！我用的是同事從巴西買的咖啡...
手衝咖啡☕
用料咖啡豆1水12~15手衝咖啡☕的做法手衝記錄點開大圖自用。...
掛耳咖啡衝法 | 三分鐘做好媲美咖啡館的手衝咖啡
想喝咖啡必須上咖啡館？在家研磨、手衝太麻煩？速溶咖啡有添加劑？Thankgod！有人發明了掛耳咖啡，簡直是咖啡狂熱者的救贖，懶人的福音！本片產品來自“三頓半”掛耳咖啡套裝！視頻版地址：用料掛耳咖啡1包水約150ml糖適量牛奶適量掛耳...
手衝黑咖啡
沒有了新鮮感也沒有儀式感，甚至並不符合某些標準，單純的成了個人習慣。用料咖啡粉10-15克咖啡濾紙1手衝壺1只自己稀罕的杯砸1隻手衝黑咖啡的做法折濾紙—>浸溼濾紙、溫杯倒掉溫杯水—>加咖啡粉—>少量加水燜煮咖啡粉片...
手衝精品咖啡
喜歡手衝，喜歡精品咖啡，喜歡淺烘焙，喜歡學習咖啡的產地，莊園，生態對咖啡的影響，一杯好的咖啡需要遇到懂它的人，一杯有內涵的咖啡需要好人，好水，好沖泡。今天介紹一下☕Yirgacheffe耶加雪菲古語"耶加"意指"安頓下來"，"雪菲"意指"...
精品手衝咖啡
用料咖啡豆克熱水克精品手衝咖啡的做法埃塞俄比亞豆子！研磨度3精鹽粗細度水溫80度味道……...
露營飲品--野格特調咖啡
天氣越來越暖和了，今天來杯“野格特調咖啡”！有顏值又好喝~~~用料野格20毫升濃縮咖啡30毫升清水60毫升檸檬一片迷迭香一支冰塊6塊露營飲品--野格特調咖啡的做法用摩卡壺萃取一杯30毫升濃縮咖啡杯子裏放上水和冰塊加入濃...
單品手衝咖啡
用料單品咖啡豆11克濾紙1張熱水91度單品手衝咖啡的做法濾紙熱水浸溼取11克咖啡豆將咖啡豆磨成粉將200毫升91度熱水緩慢倒入咖啡粉，時間約2-3分鐘手衝咖啡完成新鮮咖啡豆購買通道小貼士新鮮咖啡建議現喝現磨，保留咖啡的...
【新手】手衝咖啡衝煮方法
2014年辭去廣告公司3D設計師一職後，去四川旅行了半個月，回來後把簡歷投到一家咖啡公司，當時應聘的是“咖啡學員”，在誤打誤撞的情況下我去了咖啡公司，繼續做設計......那時候第三波手衝咖啡熱潮剛開始，工作之餘經常默默地看...
手衝咖啡（掛耳咖啡版）
之前嘗試過用摩卡壺做咖啡：最近上班，實在沒時間用摩卡壺，就試了試掛耳咖啡，真的超簡單！用料掛耳咖啡1包90°C熱水150克手衝咖啡（掛耳咖啡版）的做法熱水壺設定90°C。沖泡掛耳咖啡的水溫最好在82°C～92°C之間，水溫太高衝出來的...
家庭手衝咖啡
四人咖啡的埃塞俄比亞花魁4.0，官方風味描述是玫瑰花，草莓，百香果。特別喜歡這家店，但他家的花魁說實話中規中矩，風味表現還算明顯，官方風味描述都有，但香氣不強，酸質不明顯，body還可以，甜感一般，餘韻不錯，有回甘。可能是預期太高...
純手衝咖啡
用料鮮奶個人口味現萃取咖啡個人口味純手衝咖啡的做法咖啡豆磨粉萃取鮮奶加熱手衝要看技術了...
手衝冰咖啡
天氣炎熱，下午茶來一杯冰的手衝咖啡如何。用兩種方法制作冰的手衝咖啡。用料第一種：咖啡豆20克冰塊150克100℃水150ml第二種：咖啡粉10克不鏽鋼冰塊8塊90℃水150ml手衝冰咖啡的做法第一種方法1.把冰塊放入咖啡壺稱重備用...
手衝咖啡
用料手衝咖啡20克杯手衝咖啡的做法說明說明無無...
手衝咖啡
手衝的迷人氣息與味道複雜多變，轉瞬即逝每一杯都讓人充滿期待不同的咖啡豆子不同器具的衝煮可以呈現出不同的味道這是多麼神奇又令人驚喜呀！用料手衝壺濾杯分享壺稱手衝咖啡的做法寒冷的天氣，衝上一壺較爲豐裕的口感的咖...
手衝咖啡製作
想喝手衝咖啡一定要去咖啡店嗎？看完你也可以自己製作濃醇的手衝咖啡！用料咖啡粉30克手衝咖啡製作的做法倒入開水在手衝壺中，溫度達到兩百即可。放入濾溼紙在過濾杯中，打溼濾溼紙使它更貼合倒入適量咖啡粉，使用手衝壺以畫圓...