Q彈豆腐肉丸子
孩子還小，肉沒法嚼爛，加了豆腐的肉丸更加柔軟好嚼。再也不怕孩子吃不下肉，也不怕孩子厭食不愛吃肉，這方法再好不過。適合8～10個月以上的寶寶輔食添加，因爲這時的寶寶要循序漸進地加一些柔軟的顆粒狀輔食，以培養寶寶的咀嚼能...
QQ彈彈肉丸子青菜豆腐湯
最近天氣熱想吃點清淡的加了糯米粉的肉丸子QQ彈彈一點也不腥有肉有菜有蛋白質營養搭配💯用料豬肉糜300g娃娃菜半顆豆腐1盒雞蛋1個蔥3根姜10片蒜4瓣糯米粉5勺🥄胡椒粉1/4勺🥄鹽1勺🥄生抽2勺🥄料酒1勺🥄花椒10粒QQ彈彈...
雞肉杏鮑菇丸子（Q彈Q彈）
改良版的雞肉丸子，更Q更彈用料雞胸肉1塊杏鮑菇1個雞蛋1個白胡椒小半勺鹽小半勺料酒2勺姜1小塊花椒粉小半勺十三香小半勺蠔油1勺澱粉2勺麪粉3勺雞肉杏鮑菇丸子（Q彈Q彈）的做法1.雞胸肉先切小塊，用料理機打碎，如圖，圖中的黃色...
Q彈土豆丸子
時間：約30-40分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料土豆200g土豆澱粉55g小蔥根據口味添加熟白芝麻1大勺小米椒2個生抽2大勺香醋1大勺香油1小勺白糖少許鹽一小撮Q彈土豆丸子的做法土豆切片，用任意方式弄熟，然後壓成土豆泥。加入...
Q彈肉蛋丸
章魚燒的模具，怎麼能僅僅限於做章魚小丸子呢，做各種肉丸也是不錯的選擇啊~用料材料鵪鶉蛋（煮熟）16枚豬肉末（7分瘦3分肥）200g料酒適量薑末&蔥末少於玉米澱粉適量雞蛋1枚鹽一小撮醬料搭配泰式酸甜醬適量白芝麻少許Q彈肉蛋...
Q彈瘦肉丸
喜歡福鼎肉片，自己動手健康更美味！用料豬肉500克胡椒粉少量澱粉300克鹽10克雞精10克小蘇打3克水180克糖10克生薑適量Q彈瘦肉丸的做法後腿肉選精肉去筋去肥切成塊懶得用料理機，直接剁，加入生薑一起剁😄去了筋和肥肉後的豬...
豆腐雞肉丸-口感堪比火鍋丸子，Q彈嫩嫩的
用料冰水半盆雞蛋2個雞胸肉800g鹽適量胡椒粉適量姜蒜水小半碗澱粉3小勺蠔油半勺豆腐140g木耳水發後一小把香菇6朵豆腐雞肉丸-口感堪比火鍋丸子，Q彈嫩嫩的的做法準備工作:提前準備好冰水，姜蒜水放冰箱冷藏半個小時，雞胸肉...
Q彈牛肉丸子（豬肉丸子）
之前做了好幾次都不Q彈，終於找出原因了，把做出Q彈的重點記錄下來。年前做了好幾斤牛肉和魚肉，豬肉丸子都吃完了，家人都說好吃。牛肉和豬肉一樣做法，牛肉多一個步驟，買回來的牛肉要泡水去血腥味。用料牛肉250克（太少了絞肉機...
Q彈丸子
用料雞蛋個1鹽適量（可不放）胡椒粉適量花椒粉適量蠔油一勺糖適量生抽適量薑末適量蔥花適量涼開水適量Q彈丸子的做法豬頸肉（夾子肉）手動剁成肉泥，放入碗裏，加入以上除蔥花和蛋清外的所有調料，朝一個方向拌均後放入蔥花繼續攪拌...
Q彈豬肉丸&Q彈牛肉丸
始於原味，忠於原味。本食譜借鑑了廚友璧無痕的豬肉丸食譜，但根據自己口味略有改動。圖片待更新中！用料豬肉肉糜&牛肉肉糜（豬肉去皮夾心肉肥瘦比例：2：8/牛肉坐豚肉）700克/1400克鹽15克/30克細砂糖20克/40克白胡椒粉1克/2...
Q彈土豆丸
QQ彈彈還能拉絲的土豆仔你們吃過嗎用料土豆1個醋汁：辣椒粉1勺白芝麻1勺蒜末3瓣熱油適量生抽2勺蠔油半勺醋5勺糖半勺鹽一點清水適量馬鈴薯澱粉適量Q彈土豆丸的做法1個土豆去皮切片，水開計時，蒸20分鐘辣椒粉1勺，白芝麻1勺，蒜...
Q彈肉丸
來源抖音火山的yin335566.記錄爲了更好的做，侵刪用料豬後腿肉/最好瘦肉1斤Q彈肉丸的做法肉切片或小塊。小蔥和姜拍碎，加少許料酒，100g清水，把蔥姜抓碎混成蔥姜料酒水，把蔥姜水過濾出來。切好的碎肉放進料理機，加50克冰塊，姜...
Q彈Q彈的豆腐肉丸
用料豬肉150g雞小胸150g白玉北豆腐150g雞蛋1個蔥、薑末Q彈Q彈的豆腐肉丸的做法豬肉、雞小胸分別剁成肉糜肉糜加一個雞蛋，蔥薑末，香油、鹽、生抽少許，攪拌上勁豆腐碾的碎碎的豆腐碎和肉餡一起攪拌均勻溫水4、50度開始下丸...
Q彈的豆腐小肉丸
️🔥👍超級簡單快手，寶寶最愛的Q彈的豆腐小肉丸來了😋，大耳朵圖圖的最愛😁，好吃不上火，營養豐富好消化，最適合寶寶們的健康美味小食👏👏👏，媽媽們最拿得出手的小食譜👍👍👍用料豬肉末300克嫩豆腐1小塊小蔥2棵蠔油少許十三香少...
Q彈雞肉丸
雞胸肉丸也有春天✌️✌️根據自己口味放調料即可，主要分享方法減肥的朋友們如果吃膩了水煮雞胸肉和煎雞胸肉可以試試這個😊好吃不胖麻凍的狀態就是肉沒有凍硬，能切的動的狀態就是麻凍😊能明白吧⚠️在做之前請仔細的看看需要...
Q彈小肉丸
不想吃添加劑丸子，可是手打肉餡炒雞費事，打到手痠了也出不來那個彈勁，哎，吃貨的腦袋總會想出各種辦法，突發奇想用麪包機攪拌功能來代替手打，效果出奇的好啊，嘻嘻！調到桌子上還會彈起來，吼吼！用料豬肉餡750克雞蛋2個鹽5克花椒大...
Q彈豬肉丸
做過許多配方的豬肉丸，也在下廚房上了幾次課！博採衆長吧，做了這款豬肉丸！自己覺的還不錯，記錄下來，下次方便做用料豬肉500克水40克鹽13克糖5克雞精4克陳酒30克土豆澱粉50克胡椒粉2克食用油15克蠔油1勺小蘇打2克Q彈豬肉丸的...
Q彈素丸子/豆香木薯丸
“做飯”春節不打烊😂無論何時，只要願意，都可以隨心所欲💪用料黃豆粉150克木薯粉80克五香粉肉桂粉辣椒粉紅曲米粉岩鹽各少許開水適量（燙成絮狀）Q彈素丸子/豆香木薯丸的做法1.黃豆粉。2.適量黃豆粉倒盆裏放入蒸格，上氣20分...
水晶丸子，Q彈土豆丸
昨天偶然從微博上看到了這個土豆丸子，感覺很不錯，今天就買了土豆試菜，原配方是蘸着小料吃的，所以沒加糖，加了點糖是想着即使不蘸料也可以讓孩子們當甜品吃。用料土豆300克（1個）澱粉85克白糖25克水晶丸子，Q彈土豆丸的做法土豆3...
Q彈海鮮丸子
用料鱈魚1塊鮮蝦一些藕粉適量紫菜適量Q彈海鮮丸子的做法食材圖鮮蝦去殼去蝦線洗淨鱈魚洗淨去皮去骨鱈魚肉和蝦肉一起放盤備用紫菜用料理機打成粉末備用藕粉加少量的水拌成漿備用準備料理機放入鱈魚肉放入蝦肉放入藕粉...
Q彈牛肉丸
本來只是想消耗冷凍室裏的牛後腿肉，沒想到得到了彈的老高的牛肉丸（減脂期優質蛋白質來源）用料牛肉250克雞蛋1個料酒3勺鹽適量（根據牛肉多少）蒜粉1勺孜然粉1勺Q彈牛肉丸的做法牛肉切條，加一顆靈魂手持攪拌機攪打碎，加入孜然粉...
Q彈雞肉丸
Q彈爽脆雞肉丸，又一減脂利器。廚師機不止可以做麪包，還能做雞肉丸。水煮雞胸的完美替代，煮上一鍋裙帶菜雞肉丸湯，減脂又健康。tips：首先，需要一臺絞肉機和一臺廚師機，沒有廚師機麪包機可以替代。想手動攪上勁兒的大兄弟，那你...
Q彈紅薯丸子
Q彈紅薯丸子，可以嚼着吃的湯圓，新年開工第一天，祝大家圓圓滿滿用料紅薯300g糯米粉150gQ彈紅薯丸子的做法步驟：1、紅薯煮熟，去皮壓成泥，倒入糯米粉混合均勻，揉搓成光滑麪糰，分成小份搓成圓球，沸水隔着蒸20分鐘2、紅糖加入適量清...
Q彈素丸子
這款素丸子沒有其他菜譜那些美好的故事，就是冰箱裏剩了饅頭，還有買了豆腐突然不想燒豆腐就靈機一動做了這款素丸子😂😂😂需要注意的是饅頭需要冰箱裏放了差不多2天的，比較硬的那種‼️處理剩饅頭很好的方法😍用料雞蛋2剩饅...
Q彈鮮美豆腐丸子（無澱粉）
我家小朋友從小愛吃這道菜。用料簡單，丸子Q彈，湯羹鮮美。菜譜可以做一大鍋，想做少一點的，肉末和豆腐2：1。用料以下丸子材料————南豆腐180g肉末（瘦的）360g雞蛋1只（連皮60-65g）薑末10-12g料酒、鹽少許蔥或香菜適量以下湯料—...