素燜豆泡
用料油豆腐個生抽勺雞精勺鹽克杏鮑菇香菇木耳糖水澱粉蠔油料酒醬油香油蒜苗素燜豆泡的做法豆腐切塊，杏鮑菇切片，入油炸好待用熱油，大料，大蔥，薑末，蒜末，胡椒粉，料酒，蠔油，老抽，高湯，糖，鹽，加入油豆腐，炸好的杏鮑菇，香菇，木耳，水澱粉，香油...
素釀豆泡
比釀肉的好吃多了用料油豆腐個香菇朵馬蹄紅蘿蔔鷹嘴豆粉金蘭油糖香菇醬素釀豆泡的做法香菇泡軟洗淨切粒粒，胡蘿蔔和馬蹄去皮切粒粒。以上材料放入大碗裏，加入香菇醬，小半碗水，鷹嘴豆粉，攪拌成糊狀豆腐泡對半切開，把餡料釀入...
素燜豆腐
用料豆腐黃瓜油蒜沫豆瓣醬小紅辣椒高湯香蔥碎香油素燜豆腐的做法豆腐一塊切丁，黃瓜一根切丁，炒鍋放油，油熱後炒香蒜沫、豆瓣醬以及小紅辣椒，放少許高湯煮開後，把豆腐放進去小火燜一回會兒，然後放黃瓜丁再燜，出鍋前撒少許香蔥...
豆泡燜魚丸
寶寶的菜要營養均衡魚肉是優質蛋白寶寶可以多吃用料油豆腐4個生抽半勺料酒幾滴魚肉30克澱粉1勺蠔油半勺生抽2選一水150克加10克豆泡燜魚丸的做法豆泡切小塊魚剁成泥，慢慢分2次加入2勺水，加入澱粉，鹽末，料酒，到盆裏攪拌均勻...
油豆泡燜肉
用料油豆腐6個蔥1根生抽2勺料酒2勺姜1片油20克瘦肉300克辣椒1個豆瓣醬1勺大蒜2瓣酸蘿蔔半根香油1勺鹽適量油豆泡燜肉的做法瘦肉切碎放料酒生抽醃製油豆泡從中間切半放入鍋中加水煮開後撈出備用，方便入味鍋中熱油把醃製...
油燜豆泡
對於喜歡豆製品的吃貨來說，吸收了滿滿湯汁的豆泡絕對是下班後最好的下飯菜用料油豆腐半斤青辣椒1根小米椒1-2根蔥1-2根蒜適量油適量醬油適量蠔油適量鹽適量開水適量油燜豆泡的做法油豆腐洗淨切開，蒜切碎，青辣椒和小米椒...
素黃燜雞（土豆燜杏鮑菇）
網上看到的一個食譜，分享給大家，真的有黃燜雞的味道，很下飯~用料土豆1個杏鮑菇3個蒜苗1根薑片3片蒜2瓣生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽小半勺糖小半勺黑胡椒適量素黃燜雞（土豆燜杏鮑菇）的做法所有食材如圖處理。熱油，先放入姜蒜炒...
素炒豆腐泡
吃多了大魚大肉，今天來個素炒豆腐泡！豆腐很容易入味，可以說是隨便炒炒都不會出錯的菜色啦！用料芹菜3-5顆油豆腐100g青紅椒適量姜蒜適量素炒豆腐泡的做法芹菜切段，青紅椒和姜蔥提前剁碎豆腐泡切半熱鍋下油，爆香姜蒜和辣椒下...
素燜土豆
喜歡吃土豆的和吃素的可以學習下。用料土豆，尖椒或者青椒，蔥花鹽，雞精，醬油，香油，醋素燜土豆的做法土豆去皮洗淨切塊，尖椒或者青椒洗淨去籽切塊。熱油熱鍋蔥花爆香，然後放尖椒塊。土豆吸味，所以在炒尖椒時就放雞精，然後在放土豆...
素檸檬豆泡
靈感來自“檸檬雞”用料白糖30克檸檬1個玉米澱粉1勺炸好的小豆泡百頁豆腐香菇兩朵一勺薑黃粉一勺椰子油素檸檬豆泡的做法1.備料：香菇切丁，炸好的小豆泡，百頁豆腐若干2.檸檬榨汁備用3.白糖➕檸檬汁➕薑黃粉+椰子油+水（一碗...
泡豆腐燜魚
用料草魚條泡豆腐燜魚的做法草魚剁成大塊煎至金黃放生薑片再煎一分鐘放入清水蓋過魚，放入豬油，大勺鹽開大火煮五分鐘，然後放入小米辣，油豆腐，蔥頭沫煮30秒放入鹽，雞粉，青辣椒米，蒜米煮斷生即可出鍋。...
白菜燜豆泡
用料白菜豆泡白菜燜豆泡的做法白菜洗淨切塊豆泡切開蒜切片蔥切末熱鍋冷油爆香蒜片和花椒粉下白菜翻炒軟再加豆泡翻炒加生抽少量水翻炒均勻加蓋燜煮至白菜軟爛加適量鹽香油蔥花出鍋OK...
素燜四季豆
四季豆是飯桌上的常備菜，春天的架豆新鮮水嫩，就這麼素燜就好吃的不得了。用料四季豆蒜頭素燜四季豆的做法四季豆洗淨去筋，用手掰成段，蒜頭3、4瓣拍扁；鍋內熱油，倒入四季豆翻炒至顏色深綠，調生抽和少許水，燒開後加入拍好的蒜頭...
素扁豆燜面
扁豆燜面是媽媽的味道。不加肉版的素扁豆燜面可以一樣好吃😋。是夏天的味道。用料扁豆100克麪條1份郫縣豆瓣醬半勺蔥半根薑蓉小半勺蒜5瓣鹽2克醬青3勺素扁豆燜面的做法扁豆洗好，去蒂去絲，切段。鍋中放油，煸炒豆瓣醬、蒜...
素燜豆角
用料豆角大蒜瓣鹽克素燜豆角的做法鍋內放油，放蒜爆香。倒入豆角翻炒均勻。倒水至豆角的一半，燜8~10分鐘。放少許鹽調味，OK。...
素燜面（豆角土豆）
學習與嘗試用料土豆1個蔥3分之1根手擀麪300克鹽1.5勺不知道是多少克豆角400克蒜3-4瓣生抽2勺花椒7-8顆西紅柿1個幹辣椒一小撮素燜面（豆角土豆）的做法豆角去頭去尾洗淨控水用剪刀將豆角從中間剪開，攔腰再剪一下。將土豆切...
素燜扁豆
保留了純粹的味道，扁豆香氣濃郁，配上熱騰騰的米飯，享受大自然的味道！用料扁豆500g生抽適量老抽少許鹽少許大料2個蒜末適量植物油清水素燜扁豆的做法扁豆洗淨，去除頭尾，掰成長4cm的小段鍋熱後放入植物油，待油熱後放入大料，炸出...
純素· 泡菜豆泡素腸煲
用料3人份豆泡一碗素腸三條豆芽半盒泡菜適量素鮑魚汁適量番茄醬適量糖適量純素·泡菜豆泡素腸煲的做法泡菜切半顆，切成小塊。豆泡對半切。素火腿腸取3條，一分爲三，表面開笑臉口。稍微用油煎一下，也可以省略此步驟。熱鍋冷...
素炒豆腐泡
用料油豆腐十來個芹菜一顆豆瓣醬半勺鹽少許雞精少許生抽一勺澱粉一勺蒜2瓣小米辣1只素炒豆腐泡的做法芹菜老的話去皮切段，嫩的話就不用，豆腐泡對半切開，蒜切末或片，小米辣切斷段備用鍋內燒油放入半勺豆瓣醬炒出紅油，再放蒜...
酸豆角泡饃（純素泡饃）
用料酸豆角克饃饃酸豆角泡饃（純素泡饃）的做法醃好的酸豆角，切碎，放入鍋裏，加入水，甜麪醬，五香粉，鹽，少量辣椒粉，煮開，做成酸菜湯。碗裏掰好饅頭，澆入酸菜湯即可。...
豆角素燜面
婆婆做的素燜面，我懷孕容易孕吐的時候很愛吃，吃了也不會味難受，麪條用外面買的最細的細麪條，簡單的素菜，好吃容易消化用料豆角適量克麪條一人一塊錢的幾個人幾塊份西紅柿一個去皮蒜3瓣香菜適量幹生抽0.5勺老抽適量勺食用油...
素豆角燜面
用料麪條2人份鹽5克老抽1勺長豆角200克火腿4片西紅柿1個素豆角燜面的做法先把豆角西紅柿火腿切好備用，火腿切碎。然後先煮麪條，煮好後過涼水。下面就是鍋裏放少許油，油好後陸續放入豆角火腿西紅柿，一直煸炒，豆角微微發皺放...
雜蔬燜豆泡
唯有美食與愛不可辜負，用料主料：大白菜5瓣花菜適量胡蘿蔔半根炸豆腐適量配料：洋蔥鹽烹五味鳳球嘜雞粉烹五味六月鮮特級醬油適量雜蔬燜豆泡的做法胡蘿蔔切片，花菜切片，大白菜切片水燒開取切好的胡蘿蔔，花菜，大白菜下水焯，水沸...
爛肉燜豆泡
所謂的“爛肉”指的是從骨頭、豬頭，煮爛，剔下來的肉，哈哈，我們家鄉都是這樣叫的用料小香芹豬肉豆泡青蒜爛肉燜豆泡的做法炒鍋做點油，放高湯倒入豆泡，多燜會，喜歡辣椒的話，可以放點辣椒麪豆泡煮沸，稍稍變軟，下豬肉，小香芹，青蒜頭燜...
素扁豆燜餅
北京的夏天太熱，吃不下大魚大肉的人，可以嘗試素扁豆燜餅，主食與菜一鍋出，再配個拍黃瓜，晚飯輕鬆搞定。用料烙餅1張扁豆500克小蔥2根大蒜3瓣生抽3勺鹽適量開水適量素扁豆燜餅的做法烙餅一張烙餅與小蔥切絲，蒜拍成蒜沫。扁豆...