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有關純南瓜泥和麪的做法步驟和做法圖解
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有關純南瓜泥和麪的做法步驟和做法圖解
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不加一滴水的南瓜開花饅頭,純南瓜泥和麪,無需泡打粉,棗香濃郁個個開花
04-22
我今天分享的南瓜紅棗開花饅頭是以麪粉和南瓜作爲主要食材,不加一滴水來和麪,用南瓜泥完全替代清水,這樣做出的饅頭充滿南瓜的清香,加入的紅棗碎讓饅頭吃起來是甜絲絲的,按照文章中給出的方法進行饅頭的整形,就能達到個個開...
南瓜泥拌麪
12-06
我經常用南瓜泥作爲拌麪醬的主體,它可以獲得稠厚的性狀,而且南瓜營養豐富,很好。用料麪條300克豆芽1把肉絲150克鹽2克蘋果半個佛手瓜半個栗子南瓜1/3個黃芥末醬適量蠔油適量丘比色拉醬適量南瓜泥拌麪的做法肉絲加鹽抓勻,...
純手工無水南瓜棗泥包
08-03
用料大棗15顆(非常大的和田大棗)中筋粉350克南瓜泥240克玉米油10克酵母2克溫水10克(化開酵母用)純手工無水南瓜棗泥包的做法1.製作棗泥:大棗洗淨,上鍋蒸大約30分鐘,趁熱去皮,去核,製成純棗泥,分成12等份備用,無添加已經非常甜了,...
花生醬南瓜泥版時蔬意麪(純素)
07-26
開始蛋奶素第四天做飯熱情激增我原來一直最肉菜好吃,現在發現要把素菜做的好吃更考驗廚藝😂然後放開手探索食材了意外創造這款意麪真的是灰常好次酷所以寫下我下廚房人生第一個菜譜用料綠皮糯南瓜1/4個花生醬15g意麪適...
純南瓜吐司
01-23
南瓜有控制血糖,降膽固醇,保護視力,緩解便祕症狀等功效。用蒸熟的南瓜打成泥做麪包簡直美味又營養~懶人版用麪包機和麪,發酵(發酵功能只在冬天用,夏天只用和麪功能),方便又省力~自己經常用這配方,記錄下來,以防忘記!用料高筋麪粉...
南瓜泥蒸糕.純素
04-17
今天是四月初八浴佛節,佛歡喜日,特意做了Q彈的千層糕供養十方諸佛菩薩,順道嘗試用粘米粉蒸南瓜糕,以此感恩三寶加被護佑,祈願世界和平,風調雨順,各國國泰民安!感恩素食!阿彌陀佛🙏用料南瓜適量花生適量姜適量粘米粉適量南瓜泥...
純粹南瓜汁
04-26
一直都喜歡吃南瓜南瓜綠豆湯蒸南瓜南瓜餅還有南瓜汁用料南瓜200克水400克純粹南瓜汁的做法南瓜切片放入鍋裏(因爲同時在做菜忘了拍哈哈)放入主鍋加水,15分鐘/最高溫度V檔/扭一下啓動將南瓜煮熟主熟後,30秒/速度10打磨就這...
寶寶輔食:紫薯南瓜苦瓜圈-高顏值苦瓜圈,紫薯和南瓜混合楓糖搗成泥,塞入苦瓜中和苦味
07-31
夏季吃苦瓜好好處處,富含豐富維生素C,含有的苦味甙和苦味素,能減少攝取脂肪和多糖,但一直不太能接受入口後的苦味,想着用紫薯和南瓜蒸熟後加楓糖搗成泥,塞入苦瓜中來中和苦味,結果.......喜歡吃苦瓜的同志可以嘗試有疑問可聯...
純素南瓜派
05-06
是做過的純素甜點中印象深刻的一款。派餡閃耀着屬於南瓜獨特的耀眼金黃色,和派底可可的味道很配。用料A派底米粉/低筋麪粉75克可可粉8克蔗糖27克植物油25克B派餡日式南瓜325克蔗糖70克米粉/低筋麪粉75克植物油45克無...
南瓜水和麪的南瓜水餃
09-26
自己家種的南瓜,不吃可惜了,摘下來想了一會,做水餃吃吧用料綠皮長南瓜半個肉適量克蔥適量姜適量花椒,八角適量南瓜水和麪的南瓜水餃的做法南瓜刮皮擦絲,撒入適量的鹽抓勻,出下一水鍋中倒油,油要多一點,這樣水餃餡就不用在重新...
桂花南瓜泥和牛奶南瓜羹
08-20
用料紅慄南瓜半個鮮牛奶1杯糖桂花1小勺桂花南瓜泥和牛奶南瓜羹的做法紅慄南瓜一個,本來想做萬聖節南瓜燈的,但是好像太難了……切開,這次用半個,先用不鏽鋼的勺子颳去南瓜饢。然後削皮。切大塊。水燒開,架子上放碟子和南瓜...
又到南瓜季:造型南瓜麪包~紅豆沙/南瓜泥餡
08-10
愛上這南瓜造型沒忍住折騰了兩遍用料高筋麪粉300克南瓜泥100克糖35克鹽3克酵母4克黃油20克雞蛋1個牛奶50克南瓜泥或紅豆沙餡料適量又到南瓜季:造型南瓜麪包~紅豆沙/南瓜泥餡的做法除黃油外把受有原料混合和成麪糰,最後...
南瓜薯泥麪包
07-22
用料小南瓜一個白糖10克酵母5克麪粉500克餡料:小紫薯兩個紅薯兩個白糖15克(看自己喜歡)南瓜薯泥麪包的做法南瓜削皮紫薯紅薯洗好一起上鍋蒸10克糖跟酵母一起倒入蒸好的南瓜塊一起壓碎拌勻蒸的南瓜中有汁,我沒倒掉後面和麪...
南瓜素菜包和花樣饅頭•純素
07-18
自己動手豐衣足食,摯愛的素菜包哇,走起用料全麥麪粉適量南瓜適量酵母3克蔬菜適量南瓜素菜包和花樣饅頭•純素的做法【麪糰的製作】南瓜去皮蒸熟,攪拌機打成糊狀,取適量全麥麪粉,加三克酵母粉,一邊慢慢倒入南瓜糊,一邊用筷子...
全南瓜泥和麪的全麥饅頭
02-20
用料老南瓜蒸熟的泥270克(可根據南瓜泥濃稠度適當增減)糖25克中筋麪粉350克t150全麥粉150克低糖乾酵母3.5克全南瓜泥和麪的全麥饅頭的做法麪糰揉光發酵至兩倍大排氣揉光揉透,7等分,揉圓成型醒發至1.5-2倍大冷水上鍋,有蒸汽...
純素美食|白牡丹(百合南瓜泥)
03-21
感謝純素食羣羣友分享,看到這造型實在太驚豔,嘗試過一次效果不佳,改良後再次製作,覺得美美噠!這道菜難度不高,擺盤很鍛鍊心性,需要耐心哈😄【純素科普】▲不含肉蛋奶及其製品(包括但不限於各類蛋、乳製品、豬油、蠔油、酥油、...
記錄帖 一斤南瓜泥和兩斤面的故事 (南瓜饅頭 南瓜豆包 南瓜椰蓉麪包)
01-27
一顆放了近兩個月的南瓜被我發現了,於是有了下面的故事😂用料主麪糰用料高筋麪粉1000克南瓜泥500克酵母8克黃油總量60克牛奶總量100克豆沙餡兒270克椰蓉餡兒椰蓉50克雞蛋液半個雞蛋的量黃油50克白砂糖20克記錄帖一斤南...
花捲(南瓜泥和麪)
04-15
用料麪粉280克左右蒸熟南瓜泥120克左右(水不要倒掉正好可以和麪用)溫水適量(不能燙手否則酵母被燙死,面不會發)酵母粉4.5克豆沙或麻醬或椒鹽適量花捲(南瓜泥和麪)的做法南瓜泥搗碎和麪粉酵母溫水和麪至光滑,放麪包機或者蒸鍋...
健脾和胃的南瓜蘋果泥6+
06-28
因爲寶寶體質不太好,脾胃虛,免疫力也低,每天都會很用心的去做寶貝的輔食。南瓜補脾養胃,蘋果蒸熟後治療腹瀉,添加輔食後,基本上每週都會做兩三次。用料蘋果1/5個南瓜適量健脾和胃的南瓜蘋果泥6+的做法南瓜去皮切塊蘋果切塊,...
芒果饅頭——純芒果泥和麪
05-15
生日時買了幾個臺農小芒果本來要做慕斯,後面沒用到那麼多,夏天剛好也是食芒果的季節,愛做饅頭的我今天突然想用芒果泥試試做饅頭,方子是自己先打了些果泥剛好135g,然後先放了170克麪粉,後面10g20g一點點加麪粉去找到兩個剛...
單純南瓜羹
02-27
這是一道單純的南瓜做出的單純南瓜羹,其實就是不加牛奶不加糯米粉啦(๑•.•๑)這樣純純的營養好消化~用料南瓜半個清水少許黃冰糖(或白冰糖)一小把(根據南瓜甜度)鹽一丟丟單純南瓜羹的做法單純的南瓜切塊,去瓤,冷水放入隔水...
純素南瓜泥蛋糕
07-10
最近開始吃素,所以拒絕一切葷,所以奶蛋肯定也沒有啦。。這款蛋糕其實叫南瓜泥芝士蛋糕也可以,關鍵方子多變可以自行加減材料很簡單,也很好吃。這個蛋糕沿用芝士蛋糕的感覺,分上下兩部分組成。南瓜肯定是這個季節的寵兒,今年...
純淨南瓜汁
07-29
南瓜汁非常簡單適量南瓜,適量水,水漠過南瓜放入電飯煲中(喜歡稀點的南瓜汁可適量多加水)按下煮飯健,至南瓜軟糯,涼涼放入料理機打成汁即可。用料南瓜適量水適量純淨南瓜汁的做法南瓜去皮去瓤,切小塊小貼士南瓜本身就是甜的,所...
*南瓜泥蛋糕和芝士片夾心*
04-17
今天煮了南瓜湯,吃不了的就用來做蛋糕😁用料麪糊材料:雞蛋黃3個攥幹水份的南瓜泥50克食用油8克水45克麪粉60~70克蛋白霜材料:雞蛋白3個糖20克澱粉1小勺醋半小勺*南瓜泥蛋糕和芝士片夾心*的做法攥幹水份的南瓜泥+水+油,拌均...
純素南瓜糕
03-15
之前朋友做了含蛋和白砂糖的,這南瓜發糕和玉米發糕一樣,做法極簡,無需揉麪,無需排氣,無需二次發酵,柔軟蓬鬆且內部組織豐富,配方中做了微調。低糖無蛋清,乳糖不耐者都可食用。用料中筋麪粉260克南瓜290克(去皮前)酵母5克(1/2...
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