南瓜薯泥麪包 食譜坊 麪包 2.09W 大中小設定文字大小 用料 小南瓜 一個 白糖 10克 酵母 5克 麪粉 500克 餡料： 小紫薯 兩個 紅薯 兩個 白糖 15克（看自己喜歡） 南瓜薯泥麪包的做法 南瓜削皮紫薯紅薯洗好一起上鍋蒸 10克糖跟酵母一起倒入蒸好的南瓜塊一起壓碎拌勻 蒸的南瓜中有汁，我沒倒掉後面和麪時沒加水 倒入麪粉 揉好面醒發2小時左右（我放酵母的時候錯吧甜酒釀當酵母了）沒發成，後來再補加了酵母，就沒醒面 鍋內放少許油（我用的是葵花籽油），醒面的時候把雙薯加白糖炒拌均勻 這樣後來補加入酵母后，沒醒面揉光滑麪糰後，分兩半，拿一半面團直接擀成薄皮，上面鋪上炒好的雙薯泥，面和的有點軟了😅，揉的過程中，手上可以抹點油，好操作 有薯泥的做成了球狀，另一半里面加了葡萄乾 烤箱發酵中 再170度25分鐘左右 成了 還可以 當個早餐咯 顏值不錯😀😀😀 加了葡萄乾的 美味😋 TAG標籤：南瓜 南瓜薯泥麪包 麪包 薯泥 #
