河池爽口酸湯魚
跟着媽媽學做的第二道菜-酸湯魚用料草魚1條大概2斤酸辣椒300克河池本地毛秀才335克配菜蓮藕隨意配菜木耳隨意朵配菜鳳尾菇隨意克鹽適量料酒①勺姜四片酸梅3顆耗油1勺半河池爽口酸湯魚的做法草魚洗淨切開，隨着🐟的脊樑...
一口香酸湯麪~爽口開胃
用料蔥花適量雞蛋2個白菜心或娃娃菜4、5片細掛麪半把薑片適量一口香酸湯麪~爽口開胃的做法白菜心和蔥切碎備用，雞蛋攤成薄薄的蛋餅，切成菱形塊兒備用熱火放少許五花肉煸炒出油，加一壺開水，放入2湯匙一口香湯料，幾片生薑煮...
爽口酸湯麪
用料麪條份蔥花蒜末熟芝麻花椒麪勺辣椒麪食用油克海鮮醬油鹽陳醋爽口酸湯麪的做法按蔥末，蒜末，白芝麻，花椒麪，辣椒麪的順序放入一個大碗中（因爲是湯麪，所以最好是大碗）冷鍋燒熱植物油，倒入大碗中，根據個人口味放入鹽，海鮮醬油，陳...
家常酸菜魚，湯汁酸辣可口，魚肉鮮嫩爽滑，3斤草魚不夠吃
這道酸菜魚具有酸辣可口，鮮味十足，深受廣大吃貨的喜愛，讓人食之慾罷不能！越吃越上癮！用料草魚1條酸菜1顆蒜4瓣泡椒6個生薑1塊胡椒5克乾紅辣椒8個白芝麻10克蔥2根鹽1勺生粉1勺料酒2勺白開水1壺家常酸菜魚，湯汁酸辣可口，魚肉鮮...
河池酸菜的製作
外面做的酸菜實在是一股不好的工業酸味，去朋友家吃到很好吃的酸菜，讚不絕口，朋友麻麻就很熱情的教我製作方法。先記錄下來，改天試試哦用料芥菜2000-2500克甜酒500克鹽5克左右河池酸菜的製作的做法芥菜沖水洗乾淨，放太陽下...
爽口酸梅湯
酸甜適口，一點沒有外面賣的瓶裝酸梅湯的甜膩，個人感覺，喝過這個外面的瓶裝和粉狀的都沒法喝了。用料麥冬3-4粒烏梅10-13顆甘草4-5粒山楂一小把天然冰糖按個人口味加陳皮山楂的1／2量爽口酸梅湯的做法把上述材料除冰糖外都...
酸豆角爽口酸湯麪🍜
夏天來個三人份的面面用料酸豆角香菜蒜花生米鹽青菜生抽\一品鮮面酸豆角爽口酸湯麪🍜的做法準備以下配料:♥麪條(三人份我用了5小捆)♥酸豆角、蒜末、香菜、菠菜(青菜)、花生米、早餐的熟雞蛋♥起鍋燒水，利用燒水的時...
爽口黑魚湯
去掉皮片後的黑魚骨架不要直接扔掉，是燒湯的好材料。很多人用來燒豆腐，我卻覺得燒蕃茄更好吃，酸甜可口。用料黑魚骨架1條蕃茄2個蕃茄醬適量爽口黑魚湯的做法黑魚骨架切塊洗淨。蕃茄去皮切小塊。鍋熱入油加入蕃茄塊翻炒，再...
河池壯族鴨把
壯族鴨把，是河池一帶壯家宴席上必不可少的菜譜。以前也只要在農曆六月份、七月份做這道菜，因爲這個時候恰逢六月六、七月七、七月十四等都是我們壯族重要的傳統節日，這天壯鄉人們家家戶戶都要殺鴨來祭拜先祖。只要殺鴨就...
酸菜爽口，魚肉鮮嫩，湯汁濃醇的金湯酸菜魚
用料黑魚1條（2斤）金湯酸菜魚調料包1包蔥薑蒜適量蛋清半個澱粉2勺料酒2勺酸菜爽口，魚肉鮮嫩，湯汁濃醇的金湯酸菜魚的做法黑魚讓賣魚的老闆片成魚片，回家洗乾淨，水龍頭開小水流水沖洗魚片，直至魚片發白沒粘液；洗乾淨的魚片瀝乾...
【酸蘿蔔老鴨湯】酸湯就是爽口
作爲一道傳統的川菜，酸蘿蔔老鴨湯在味道上不求厚辣，但求酸爽。老鴨很適合用來煲湯，不過由於量少而貴，用大一點的嫩鴨代替也是可以的。至於酸蘿蔔，則是整道菜的靈魂。和酸菜比起來，它的酸味更加溫和，吃起來也更有口感~酸蘿蔔...
酸菜小河魚
自制酸菜搭配新鮮小河魚用料小河魚6條酸菜159克姜5片泡椒2個花椒少許粒蒜5瓣啤酒半瓶酸菜小河魚的做法炸小河魚準備配菜炒酸菜加半瓶啤酒水開後燉小河魚出鍋加幹辣椒花椒澆油爆香完美...
魚池水清
自己建一個亂入刷存在感的菜譜臉皮是有多厚~不準捏~(@^_^@)~記錄自家窗臺的小世界治癒心情的地方~“魚池水清”一個純粹簡單的角落~用料治癒能量魚池水清的做法用心澆灌...
【酸菜魚】酸辣爽口拌飯最佳
用料脆鯛魚片300克酸菜1包泡椒（不太能吃辣）4個薑片，蒜片，花椒，蔥白適量配菜：金針菇、粉絲、丸子、蝦滑、腐竹等看個人喜好【酸菜魚】酸辣爽口拌飯最佳的做法準備食材酸菜洗淨，擠幹水分，切段姜蒜切薄片、蔥切長段泡椒中間切破（...
金湯肥牛，酸辣爽口，清爽不膩
冰箱裏還有打火鍋剩下的肥牛，就做一個金湯肥牛！用料肥牛200克金針菇1把黃燈籠辣椒醬半勺泡椒6個小米椒1個大蒜3瓣萵苣1根料酒1勺鹽適量白醋1勺金湯肥牛，酸辣爽口，清爽不膩的做法南瓜提前蒸好，搗碎成南瓜泥；萵苣去皮，切成片；泡...
酸湯肥牛 酸辣爽口
雖然立秋了，但是秋老虎如期而至，讓熱浪更加猛烈了，我256斤的胃沒有食慾，怎麼辦？用家樂酸湯肥牛調味包做一鍋酸湯肥牛吧！這道酸湯肥牛是黃渤在《忘不了餐廳》節目中親自掌勺製作，特別推薦的哦，葷素搭配酸辣爽口好吃到湯都不剩！...
酸湯掛麪 簡單爽口
很多想吃的，沒人會做，東陽也沒有賣的吧，而且爲了滿足自己的胃，我是可以毫無顧忌的去跑遍整個城區找吃的，但是現在自身能力有限，又不想出去，就只好在菜譜裏翻一翻有沒有自己喜歡吃的，現在想想，自己也真夠獨立的了，想吃的沒有，就在...
酸爽流口水的酸菜魚
用料沙巴魚適量酸菜適量打底菜（筍/豆芽/菇類）適量配料（辣椒麪，幹辣椒，花椒，蒜蓉）適量酸爽流口水的酸菜魚的做法1）煮打底菜酸菜切條、魚片用白胡椒、鹽、花椒麪、澱粉抓一下備用，少許熱油，用山奈、花椒、蒜片炒香酸菜，加水煮開放...
酸辣爽口的酸湯肥牛
冬天來上一大碗熱氣騰騰的酸湯肥牛是多麼的美好，酸辣口味超級下飯，酸酸的湯超好喝，一不小心就可以多吃一碗飯。健康又美味～除了刺激味蕾外，營養也是很豐富。牛肉（肥牛）強身健體，菌類（金針菇）降血脂，西紅柿美容養顏，助消化，防癌。這...
炎熱夏季裏酸酸爽口的番茄鱸魚湯
最近天氣漸熱，不巧的是今天來大姨媽了，又想吃一些開胃的暖湯菜，所以就有了這道番茄魚湯，在炎熱的夏天裏，來一口清爽的番茄魚湯，葷素搭配，湯好喝又營養，在特殊的日子裏，來上一碗，別提有多過癮了。用料鱸魚1條西紅柿3個豆腐半塊豆...
酸湯河粉
微博看到的一道菜想吃就動手啦做一個記錄大家可以關注下博主用料河粉酌量白芝麻一小勺蔥末一小段辣椒麪一小勺蒜1小瓣鹽1小勺糖1小勺醬油2勺醋1勺青菜隨意酸湯河粉的做法第一步食材按圖片來熱鍋煮油淋上（油不用多蓋過...
酸筍悶河魚
有朋至遠方來。用料酸筍50克薑片5片辣椒10個生抽3勺鹽3克野生小番茄20剋薄荷適量蔥花適量幹酸筍悶河魚的做法河魚煎黃備用酸筍，野生番茄，辣椒，鹽，生抽，下鍋翻炒至番茄融爛成湯汁，就倒魚進去悶到入味！！出鍋前灑上薄荷葉✌(̿▀...
爽口酸菜
過年大魚大肉吃膩了，就來點自己泡的酸菜，清脆爽口。用料姜10片料酒3勺糖20克花椒30粒左右蒜瓣20-30粒辣椒3-5個白蘿蔔半根芹菜三五根胡蘿蔔一根綠甘藍半顆泡椒半瓶爽口酸菜的做法準備好食材，洗淨晾乾，一定要沒有水泡椒直...
酸辣爽口的低脂酸湯肥牛
這款酸湯肥牛調味料每包脂肪只有0.85g，熱量也只有30大卡，約1/4個蘋果，對於輕食減脂人羣來說非常的友好~酸湯肥牛調味料是加點滋味小館系列的首發產品之一，爲了讓輕食減脂人羣能夠吃一頓重口味的輕食餐，但是味道又不能過於...
酸辣爽口～酸菜魚🐟
這纔是酸菜魚的正確吃法，魚片嫩滑不散，酸菜爽口，重點是做法超簡單👇用料魚🐠1只酸菜1斤姜5片蒜6瓣蔥1~2兩香菜1兩花椒20粒野山椒或酸辣椒2兩雞蛋清1個啤酒1罐白胡椒粉3克白芝麻50克幹辣椒2～3個酸辣爽口～酸菜魚🐟的做法處理...