香炸小肉丸
千萬不要在熱油裏放豬皮燙傷了手才知道疼用料豬肉200克澱粉1勺雞蛋1個生抽2勺料酒1勺鹽5克蔥薑蒜適量藕1節香炸小肉丸的做法肉剁碎備用蔥薑蒜準備好藕用料理機拉碎蔥薑蒜同拉碎肉裏放入澱粉和雞蛋然後開始順時針攪拌，...
炸小丸子
用料雞蛋1個澱粉適量豬肉500克蔥姜若干鹽適量炸小丸子的做法豬肉絞成餡，加入切碎的蔥薑末，澱粉，鹽，料酒，生抽，攪拌均勻，虎口擠出圓形的肉丸，放入油鍋中，定型後撈出，最後再復炸一遍，完工...
炸小肉丸
用料豬肉1000克鹽8克雞蛋2個香蔥30g姜15g麪粉100克新鮮山藥150克十三香一勺胡椒粉適量雞粉適量炸小肉丸的做法所有材料攪拌均勻下油鍋炸復炸一遍更脆哦！...
香酥小肉丸
寶寶看大耳朵圖圖裏面，圖圖最愛吃炸小肉丸，就嚷嚷着要吃用料豬肉500克雞蛋1個雞精1勺糖1克料酒1勺生抽1勺胡椒粉3克十三香3克鹽1勺甜麪醬1勺蔥姜花椒水適量水澱粉適量香酥小肉丸的做法把所有材料拌勻，加入水澱粉攪拌上勁...
油炸小肉丸
超級好吃的小肉丸用料豬肉克250澱粉6勺鹽5克姜5～6片蔥姜1五香粉1勺香油1勺肉湯2碗油炸小肉丸的做法澱粉用熱肉湯衝開把瘦肉加入，加入蔥姜拌均熱鍋加油，油溫控制在80度左右。...
炸丸子—蔥香糯米豬肉丸
蔥香糯米豬肉丸的做法來自好姐妹的分享👍🌹多年前，好朋友兼鄰居給我送吃了她親手製作的這款丸子，一口下去就停不下來的節奏😋，本來就喜歡各種糯米食品的我完全被這個又香又糯的丸子給迷惑了。厚着臉皮找朋友要了做法，前些...
煎炸小肉丸
用料豬肉適量雞蛋看豬肉的量放一個還是兩個料酒鹽味精茴香粉草果粉胡椒粉小粉煎炸小肉丸的做法豬肉剁碎，要肥瘦相間的把準備好的作料放上去攪拌均勻熱油把攪拌好的肉捏成肉丸，下鍋炸至煎黃出鍋，裝盤，請忽略我捏的不成型的...
香炸肉丸
炸丸子相信大家都喜歡吃，外酥裏嫩，肉香撲鼻，炸好的丸子無論是直接吃，涮鍋還是燉菜都是不錯的選擇。用料半肥瘦豬肉300克蓮藕60克胡蘿蔔30克姜10克蔥10克雞蛋1個玉米澱粉20克胡椒粉2克花椒粉1克六月鮮12克輕鹽牡蠣醬油1勺...
油炸小肉丸
用料豬肉250克山藥半根雞蛋1個生薑適量蔥適量鹽1勺生抽半勺料酒1勺生粉適量油炸小肉丸的做法分別將肉（我選的五花肉）、生薑、蔥、山藥剁碎，加入雞蛋、鹽、料酒、生抽、生粉攪拌均勻鍋中倒入小半鍋油，待鍋底有小泡泡升起，手...
鮮炸小肉丸
用料豬肉適量（自己看着辦）雞蛋一個姜適量蔥適量蒜適量醋一小勺醬油一小勺鹽適量塑料袋一個麪粉適量油適量鮮炸小肉丸的做法啊，把蔥薑蒜麪粉，豬肉雞蛋，油，混在一起，用手抓勻，麪粉可以到最後再放。拿出準備好的塑料袋，把肉末。放...
炸小肉丸兒
好吃😋用料豬肉一斤麪粉一小撮醬油一小勺鹽兩勺雞精兩勺油適量炸小肉丸兒的做法肉洗淨攪成泥，加入生抽鹽味精麪粉，起鍋燒油，用手擠成小團團用勺子舀成小球入油鍋炸。炸至金黃撈出即可外酥裏嫩...
小四炸肉丸
突然想念媽媽炸的肉丸，就打電話給老媽問怎麼弄，然後自己學着做，還算OK😂用料豬肉1斤蔥4-5根澱粉1-2勺香蒜炸粉半包雞蛋1個雞精1小勺鹽半小勺小四炸肉丸的做法豬肉剁碎，蔥切丁，然後放一起攪拌均勻，再加入鹽和雞精拌勻然後加...
香煎小肉丸
用料豬肉一斤雞蛋一個姜適量料酒適量蒜適量味極鮮適量蠔油適量鹽適量香油適量香煎小肉丸的做法肉餡中加雞蛋、薑末、蒜末、料酒、味極鮮、蠔油、香油，順着一個方向攪拌上勁。平底鍋放油燒熱，用勺子把肉餡團成圓形，下鍋煎...
炸小肉丸（動畫片裏的丸子）
正在看動畫片的兒子說，大耳朵圖圖媽媽炸的小肉丸很好吃，我也想吃，於是……用料羊肉餡300克姜1塊（我喜歡吃薑，多放了一點）醬油適量雞蛋2個（我放了3個有點多）料酒2勺麪粉、澱粉適量老抽1勺炸小肉丸（動畫片裏的丸子）的做法羊肉餡，聞...
蔥香炸肉丸
吃過馬上愛上的美食，一次炸個幾斤，炸好吃不完的放冰櫃裡，平時湯麵可加，蒸來吃或者糖醋，方便健康，美味😋總之，滿滿的蔥香味，虜獲你的味蕾😜下面我分享的是500g的調味用量用料豬肉500克地瓜粉6勺雞蛋1個鹽4克糖5克生抽1勺姜粉（可...
炸香菇肉丸
我自制的肉丸，好好好吃用料豬肉1塊香菇1朵蒜1-2小粒姜2片雞蛋1粒米酒1茶匙雞精1勺生抽1-2勺蠔油1勺玉米澱粉3-4小匙麪粉1-2小匙炸香菇肉丸的做法全部材料（肉，洋蔥，香菇，姜，大蒜切小段）放入攪拌機攪成泥手沾點油，那適量的肉泥...
香燴小肉丸
小時候只有過年和酒席上才能吃得到的肉丸，滑嫩可口！用料豬肉末適量蔥薑蒜末適量生粉適量蛋清一個鹽適量白菜適量香燴小肉丸的做法豬肉末加蔥薑蒜末鹽和蛋清攪拌均勻至上勁雙手沾水，用虎口擠出適量大小的肉末並搓圓它，然後...
香酥小肉丸
1、絞肉（豬肉肥瘦四六分）500克2、準備蔥末、薑末、料酒、澱粉、麪包糠3、取大碗一隻，將蔥末、薑末、澱粉放入肉糜中，加鹽（可以加一個雞蛋，增加Q彈的口感，並使肉質更嫩，也可以不加），用筷子順着一個方向攪動，使肉糜融合，過程中加料...
香酥炸肉丸
外酥裏嫩用料肉餡一斤雞蛋一個蔥，姜，大料，花椒澱粉，白麪各20克香酥炸肉丸的做法先把蔥，姜，大料，花椒放入容器裏，加入開水，泡半小時豬肉餡，加入泡好的料汁，依次放入鹽，雞蛋，料酒，白麪和澱粉（接着就可以順時針攪拌啊）直到肉餡上勁，中間泡...
炸肉丸、炸香酥龍利魚丸（通用方 技巧篇）
炸魚丸一定加入些許五花肉，纔是好吃的做法。炸肉丸也是，加入魚肉，才香咧！~用料【蔥姜水】蔥3根姜5片或一小塊水200克【主料】龍利魚500g五花肉500克雞蛋清2只澱粉10g鹽約2.5—3克料酒5g生抽5g胡椒粉1克油10克冷饅頭半個*...
炸香菇胡蘿蔔小肉丸子
用料胡蘿蔔半根雞蛋1個香菇2朵豬肉餡150克饅頭1個姜3片鹽1勺五香粉1勺蠔油2勺老抽半勺蔥半根炸香菇胡蘿蔔小肉丸子的做法備料如圖，切碎成餡。打一個雞蛋，1勺五香粉，2勺蠔油，少許鹽，2勺色拉油，同方向攪拌均勻。看上去有點稀...
香甜小肉丸
這道菜本來是要用山楂罐頭，買幾個超市都沒買到山楂罐頭。就改成山楂條了！😂😂😃😃😃用料五花肉、山楂條、白糖、鹽、蔥、姜、生抽、澱粉、雞蛋、料酒、雞精、十三香香甜小肉丸的做法把買回來的肉洗乾淨剁碎，裝盆子裏在開...
香炸肉丸子
一道國民家常菜，豬肉價格瘋狂飆升，宅家的時間要想着法子給家裏人做可口的飯菜，爲了方便和儲存就想到了炸鍋肉丸子用料夾心肉1500克嫩豆腐一塊雞蛋2個蔥花若干克生粉40克五香粉一小勺生抽20克蠔油10克鹽15克香炸肉丸子的...
酥炸小肉丸
用料豬肉末（肥瘦相間）1000克馬蹄（去皮）200克雞蛋一個料酒40克蠔油40克老抽25克糖5克白胡椒粉適量酥炸小肉丸的做法馬蹄打碎（不用太碎）所有調味料放入肉末中拌勻後，倒入馬蹄碎繼續拌勻朝一個方向攪上勁，感覺粘稠就可以了。手上...
香炸肉丸子
我從小在奶奶家長大，從我記事起，就記得每年臨近春節的時候，奶奶家都要炸丸子，牛肉丸豬肉丸都要準備一點，而這個時候是我們小孩子最開心的時候，大人在做丸子，奶奶就在旁邊炸，我們小朋友就在旁邊吃！後來我們慢慢長大，這個傳統也一...