紅糖饅頭走一個
在國外久了就發現自己嘴饞，想念家鄉的一切美食用料麪粉400克牛奶170克紅糖70克酵母5克豬油5克紅糖(做餡)適量紅糖饅頭走一個的做法粉和酵母混合牛奶加熱到溫溫的，加入紅糖，攪拌均勻紅糖水喝麪粉混合，半乾狀態加入豬油揉成...
美善品•紅糖紅棗饅頭（可以一口氣吃5個）
整形手法詳細圖片，請參考全麥饅頭用料水230克乾酵母粉1茶匙紅糖60克玉米油10克去核紅棗60克麪粉（北大荒）500克鹽1/4茶匙美善品•紅糖紅棗饅頭（可以一口氣吃5個）的做法將240克水、乾酵母粉、紅糖和油放入主鍋,以2分/37℃/速...
紅糖饅頭（3個）
感謝朱釐米老師😋（僅作自我參考，非商用）用料麪粉100克酵母1克溫水45克蒙保鮮膜發酵一晚（3倍大）紅糖粉20克紅棗3顆混合面種排氣至拉稀狀態麪粉40克酵母1克泡打粉2克混合所有材料成團併成三股後分劑紅糖饅頭（3個）的做法🥰...
紅糖饅頭學會這一步，做好的饅頭軟糯鬆軟不死麪，一次5個不夠吃
紅糖饅頭跟白麪饅頭比起來更加容易被人體消化和吸收，淡淡的甜鬆軟的面質每一層的紋理都能看得清清楚楚，老實說愛死了紅糖饅頭這個土豪包，每次去包子店買饅頭，樸實的阿姨總是親切的喚它——土豪包，她說在他們那邊紅糖饅頭就...
《紅糖饅頭》一發版
這次去台州溫州吃到了幾回超好吃的紅糖饅頭，一回家就迫不及待的想克隆一下，自我感覺有幾分像膩…嘻嘻🤭做法和平時的有點不一樣哦！紅糖不要先化開，而是和麪粉一起加入再揉麪，讓紅糖顆粒保留在麪糰裏，是那種粗糙淳樸，卻好好吃...
堅果紅糖饅頭（一發）
女孩子每個月都有多喝紅糖水的那麼幾天對於一個超級熱愛紅糖美食的我來說每個月的紅糖饅頭、紅糖燒餅、是萬萬不能缺少的東西平時都是隨性放材料的，爲了寫方子多吃了兩頓紅糖饅頭哈哈哈..我喜歡紅糖多一些，各位不喜歡可...
紅糖開花饅頭，保證個個開花
紅糖開花饅頭🌼很多人做普通饅頭做的很成功，但是做紅糖饅頭的時候就會出現發不起來的問題，這是因爲一般我們做紅糖饅頭面團中放的糖量都比較大，如果用普通酵母發酵的話，大量的糖份會奪走酵母活動所需的水分，使得酵母無法正...
紅糖紅棗饅頭
孩子們不愛吃紅棗和紅糖，還是想着辦法的讓他們補充這樣的營養，沒想到做出來之後一搶而空，他們超喜歡吃。用料酵母5克紅糖150克紅棗20顆麪粉1000克水溫水適量花生油適量紅糖紅棗饅頭的做法溫水融紅糖放入一勺酵母放入麪粉...
紅糖紅棗饅頭（一次發酵）
因爲家裏囤的低粉太多，嘗試用它做饅頭試試。歪打正着，雖然成品沒有中粉的有嚼勁，但還是鬆軟可口，出鍋後家人都說好吃😋不過我個人還是喜歡中粉的口感😂不喜歡低粉口感的可以換成中粉。其他操作一樣。用料低筋麪粉300克紅...
紅糖饅頭
用料麪粉500克紅糖150克酵母3克清水150克（邊倒邊攪）紅糖饅頭的做法適量溫水加入3克酵母拌勻，加入紅糖，加入麪粉揉至表面光滑，蓋上保鮮膜醒發！醒發好了在反覆揉麪團到沒有小氣泡越久越好。捏稱你喜歡的圖案，然後上鍋蒸20-30分...
紅糖紅棗紫薯全麥饅頭（12個）
控制碳水攝入，一頓配一個，剛好：）用料全麥麪粉350克普通麪粉150克牛奶180克+20克鹽6克紫薯250個紅棗6顆紅糖30克葵花籽油40克酵母7克紅糖紅棗紫薯全麥饅頭（12個）的做法第一步：250克紫薯去皮加20ml牛奶壓成泥狀，紅棗洗淨去核切...
紅糖饅頭5個量無泡打粉
用料紅糖60克水120克中粉250克耐高糖酵母2.5克紅棗你喜歡紅糖饅頭5個量無泡打粉的做法我用的是紅糖粉，直接加開水120克化開，放涼期間可以準備一點紅棗，洗乾淨😝當然你也可以選擇不洗，哈哈哈，洗乾淨之後切碎，程度你喜歡喜歡...
紅糖開花饅頭(7個)
第一次做紅糖開花饅頭，成功！發個步驟大家一起研究吧！用料紅糖73克熱水160克(放純牛奶替換也可以)麪粉260克(這個是基數，可以根據揉麪情況略微調整)酵母4克紅糖開花饅頭(7個)的做法廚房秤去碗清零73克紅糖，少一塊就是66克，大...
個個開花，又宣又軟的紅糖開花饅頭
這款紅糖開花饅頭朋友的評價是好吃到恨不能把鍋端走。好吧，記錄下配方分享給大家，把鍋給我留下。用料紅糖80-100克中筋粉500克牛奶300克酵母5克橄欖油20克小蘇打5克紅棗適量個個開花，又宣又軟的紅糖開花饅頭的做法材料合...
紅糖開花饅頭紅糖饅頭牛奶饅頭
用料紅糖克水克麪粉克牛奶克酵母克中筋麪粉克紅糖開花饅頭紅糖饅頭牛奶饅頭的做法反覆揉麪團不粘手放入燒鍋水用隔板放着醒發，記得蓋上鍋蓋。大概半小時左右可以發成圖片狀紅糖麪糰一樣醒發後，像包包子一樣把紅糖麪糰包...
男朋友一怒之下吃掉四個的開花紅糖饅頭
超簡單的紅糖饅頭用料紅糖適量中筋麪粉適量水適量麪粉適量酵母適量熱水適量男朋友一怒之下吃掉四個的開花紅糖饅頭的做法開水衝開紅糖，放置溫熱，和麪揉麪，靜置發至兩倍大。加入酵母，後加麪粉。下面劑，揉光，用刀劃十字。上鍋...
【紅糖饅頭】做個小甜點，暖你一夏
“我暑假要去看你哦，10天！”糟糕！小外甥女又要來了......期末考試還沒結束呢，就，就，就又惦記上我了。（其實吧，她醉翁之意不在酒，人家日思夜想的人才不是我，而是我家小短腿汪星人。）小傢伙可不好伺候啊，每回我絞盡腦汁，使出渾身解數...
一次發酵紅糖紅棗饅頭
用料酵母5克麪粉500克泡打粉3克紅糖55克溫水250克紅棗10顆一次發酵紅糖紅棗饅頭的做法50克紅糖用250克溫水融化麪包機扔進麪粉500克，酵母5克，泡打粉3克（也可以不加），融化的紅糖水。mix程序10分鐘左右，我是懶人，不動手了把面...
不想一個一個包捏就來點艾草紅豆刀切饅頭
想吃紅豆饅頭，又不想一個一個包捏，太費工夫啦～還是這樣省事又好吃(｢･ω･)｢嘿用料紅豆餡300克中筋麪粉1000克白砂糖40克酵母粉10克泡打粉15克艾草汁約440克不想一個一個包捏就來點艾草紅豆刀切饅頭的做法麪糰材料混合揉成團後...
紅糖饅頭
喜歡紅糖，蒸饅頭都蒸紅糖的！五點下班，五點五十到家，大概六點十分開始做，八點半蒸好出鍋。用料麪粉300克酵母3克紅糖60克熱水110克雞蛋1個紅糖饅頭的做法將紅糖放進熱水中，攪拌融化。待水溫降下來後，將酵母倒入，淨置3分鐘。將...
個個都笑開了花的紅糖饅頭
按我的方子做的饅頭個個開花。要開花有幾個要素，要做老面，第二饅頭揉好分劑子的時候不可以切斷要用手的虎口快速掐斷。第三就是一定要大火滾水蒸。爲什麼要做老面？因爲爆發力足，也會使饅頭更好吃。後來又加了麪粉進去？因爲...
南瓜紅糖饅頭二個懶人招
科技改變生活用料麪粉750克南瓜泥500克酵母5克紅糖100克南瓜紅糖饅頭二個懶人招的做法把所有材料放麪包機，一個發麪程序走起發好後第二個和麪程序技巧1：和好面後手上抹點油直接揪一塊下來玩，手裏滾圓放蒸籠裏，這樣就不用...
開花紅糖饅頭（純個人備忘）
疫情結束，開工以後忙起來了，不常做，容易忘，建個貼方便自己查找。方子來自風趣的朱釐米大師。用料高筋麪粉1200克乾酵母13克水110克紅糖80克中筋麪粉275克乾酵母23克泡打粉6克可可粉（可免）1克開花紅糖饅頭（純個人備忘）的做法稱...
一口一個的糖果饅頭
用料麪粉120克牛奶或水60克白砂糖10克酵母1.2克油3克色粉適量一口一個的糖果饅頭的做法60克水中加入10克白糖1.2克酵母攪拌一下靜置5分鐘把酵母水加入120克麪粉中攪拌成絮狀，然後加入3克油充分揉勻揉透揉好的麪糰分成6...
饅頭披薩 一個饅頭的逆襲
用料饅頭1個馬蘇裏拉芝士適量火腿丁適量蔥花適量雞蛋1個牡蠣黑芝麻粉適量饅頭披薩一個饅頭的逆襲的做法橫三刀豎三刀先給饅頭開花，底部不要切斷，塞上芝士、火腿丁、蔥花淋上蛋液，撒點牡蠣粉，烤箱中層160℃15分鐘來一口吧，...