韓式甜米露
去年去韓國的廣藏市場喝了一杯甜米露後，就愛上了。夏天來了，自己動手做一做吧！用料水1000ml白糖少許麥芽粉200克冷飯1碗韓式甜米露的做法淘b買的麥芽粉。直接倒一半進一個盆裏，再加水。攪拌攪拌。然後靜置1個小時。佛系等...
韓式米糕
這款韓式米糕和傳統米糕口感上差別很大，比傳統米糕更細膩鬆軟，建議大家一定要用韓國米粉來做。用料A米粉500克水250克糖60克B米粉140克水70克紫米粉30克糖25克韓式米糕的做法1、準備一個蒸鍋和一個8寸慕斯圈。（蒸鍋鍋蓋...
韓式米團
用料壽司醋2勺米飯1碗小魚子醬一碗黑芝麻少量韓式米團的做法把蒸熟的米飯晾涼後放入壽司醋，攪拌均勻，帶上手套取少量拌好的米飯，按實後加入適量的魚籽，像包包子一樣。然後用米飯包好。在雙手按成圓形就可以了。包好用加魚...
韓式米甘酒
零添加傳統發酵而成的韓式米甘酒[色][色]喜歡靜待觀察米粒的變化可以是食醯可以是酸酸甜甜的養樂多也可以變身百喝不厭的韓式米甘酒用料大米1杯韓式米甘酒的做法濃濃的酒香...
香甜玉米露
用料玉米根米飯碗酸奶克香甜玉米露的做法煮熟的玉米粒、米飯、酸奶用打磨機打成糊狀，放入鍋內煮開。粗糧是很好的食材，媽媽們可以用同樣的方法來製作，比如紅豆、綠豆、燕麥等，米飯也可以換成黑米、小米等。小貼士成品很粘...
韓國甜蜜露
在韓國汗蒸房喝過之後就忘不了，麥芽粉可以在TB買到用料麥芽粉400g清水適量米飯半杯韓國甜蜜露的做法所需材料如圖如圖如圖如圖把大部分米撈出泡在一點冷水裏放入冰箱冷藏之後喝的時時候可以放一些米把少部分米、水、冰...
韓國甜米露
完全被中餐酷晨cuchen的電飯煲和odense的餐具用料米飯麥芽茶包生薑白糖韓國甜米露的做法電飯煲煮好兩碗米飯，加入4.5L水，3個麥芽茶包，攪拌好，用電飯煲保溫6,7個小時，之後檢查米粒20粒以上浮起即成功拿出茶包，撈出一半米不讓...
㊙韓式甜米酒🍹米酒蛋花湯🍹酒釀
米酒有補血養顏、舒筋活絡的功效，對孕婦和寶媽更是有好處。夏天喝杯甜甜的冰米酒，神清氣爽。早上給自己做份米酒蛋花湯，只需要五分鐘哦～用料糯米2kg甜酒麴8g涼白開適量㊙韓式甜米酒🍹米酒蛋花湯🍹酒釀的做法糯米加水，浸泡...
西米露甜酒
用料西米100克甜酒100克雞蛋1～2只糖根據自己喜歡西米露甜酒的做法1、提前做好西米露。2、煮甜酒加雞蛋。3、加入西米露。4、根據自己喜歡加糖。...
韓國傳統國民飲料-甜米露(식혜)
經常看韓劇的姐妹不會陌生汗蒸標配-甜米露+烤雞蛋😆冰鎮一下清涼解渴做法也很簡單喲！用料麥芽粉140g水（標準紙杯）10杯（大約2150g）白砂糖適量（我用了大概125g不要低於100g）白米飯半碗（喜歡吃裏面的米粒可以多放一些）韓國傳統國...
【港式甜品】芋圓芒果西米露
突然想吃，正好家裏所有材料都有，想吃就做。剛吃飽飯，還要吃一碗西米露，美味滿足之餘，就是飽到扶牆。啊～媽啊，救命！材料簡單，做法也簡單，主要是好吃，夏天少不了港式甜品啊！用料西米70克椰漿200克芒果適量煉乳24克牛奶120克芋圓適量...
韓式香甜不膩的糯米飯
用料糯米400克栗子150克紅棗100克葡萄乾100克香油10克生抽10克肉桂粉2克水適量紅糖120克韓式香甜不膩的糯米飯的做法糯米淘洗乾淨浸泡2小時以上紅棗用廚用剪刀剪碎，去核栗子去殼（我買的去殼的）切開兩半，大得可以分三瓣兒（...
🇰🇷韓國米水🇰🇷甜米露-做成冰沙更好吃
用料麥芽粉220克糯米150克清水3.3L白糖1杯🇰🇷韓國米水🇰🇷甜米露-做成冰沙更好吃的做法準備一大碗，放入麥芽酚和2.3L的清水。泡3～4個小時。別攪拌下沉的麥芽。150克糯米和200ml清水進入電飯鍋做飯。泡好的麥芽水輕輕的...
米露韓式面片湯
用料麪粉（0.5kg）、蛤蜊（0.5kg）翠玉瓜1條、土豆1個、白蘿蔔半根、大蔥1根、青辣椒1根、洋蔥半個、韓式辣醬、韓式大醬、醬油、蒜泥、香油、白糖、辣椒麪米露韓式面片湯的做法醬料調好（韓式辣醬1勺、韓式大醬1勺、醬油3勺、...
韓國米汁 甜米露 車勝元車嬸配方做法
每次去韓式泡湯，都要喝上幾杯韓國米汁，那麥芽香味和發揮不穩定的甜度，還有發酵後的米粒那種一抿就化的口感，甚是喜歡，原來也沒想着做，但最近愛上了韓綜，車勝元在西班牙旅社中做了這東西，一看這也太簡單了吧，就瞬間淘寶了材料開...
芒果椰汁西米露（港式甜品/附西米露、涼粉煮法）
今天是母親節(●✿∀✿●)祝所有的媽媽母親節快樂！今天的甜品做給我最愛的姐姐長姐如母這些年在他鄉工作多得姐姐照顧姐姐是滿記的忠實粉絲每次去嶺南天地逛街她都要去吃一碗滿記再走所以特地爲她學做以後只要她想吃就...
韓式甜土豆
每次去到好餐廳都會先上些小菜，最愛甜土豆了，甜甜的又不膩，簡直上癮~！自己學着做了一下子，把菜譜分享給大家~~~用料土豆中等大小三個鹽三勺老抽較多生抽適量白糖適量蜂蜜較多熟白芝麻適量韓式甜土豆的做法把土豆削皮後儘量...
港式甜品——楊枝甘露(芒果西米露)附芒果花切法
楊枝甘露經典的港式甜品，芒果配椰汁西米露真的很搭，而且做法非常簡單。楊枝甘露我已經做了很多次了，之前有廚友問有沒有菜譜，那就寫一下吧。很用心寫的方子，免費分享，做完記得交作業！如果好吃記得好評(/ω＼)比❤️‼️配方是3人份...
韓式傳統甜米露(麥芽粉做法)
想自己做米露，網上很難找到詳盡的教程。去油管看了一些視頻，發現很多韓國阿姨做傳統的甜米露是用麥芽粉來發酵。跟着試做了一次，我很喜歡，朋友也覺得好喝。有淡淡的米香，很樸素，說不上有什麼特別，可就是一口一口喝到停不下來...
韓式甜甜圈
最近Ins上各大博主都在推薦風靡韓國的韓式甜甜圈，今天就讓我們來跟大家一起分享這份甜蜜吧。用料高筋麪粉（A組）235g酵母粉（A組）10g愛樂甜零卡糖（A組）50g愛樂薇奶油（A組）45g愛樂薇無鹽黃油（A組）45g雞蛋（A組）1個冰水（A組）65g鹽（A組）2g愛...
韓式甜辣雞
總在韓劇裏看歐巴歐尼吃甜辣雞，紅彤彤的特別有食慾。其實自己做起來也不難呀，幾隻大雞腿就可以搞定了，先炸的酥脆香嫩，再裹上韓國辣醬和蜂蜜的混合液，甜甜辣辣，令人胃口大開呀～這次的祕訣在於醃製和炸制都有香甜口味的丘比沙...
韓式米酒
用料短粒米(或甜糯米)5杯酒曲1+1/2杯乾酵母7克水6杯糖（可選）1/4杯韓式米酒的做法韓國牌子的酒麴，買到顆粒狀太大，可以用攪拌機打碎。米完全洗淨，直到加入新的水，水也是清澈不渾濁的。再加水浸泡至少四小時或隔夜。將籠屜放...
韓式米線
木有意大利麪。就煮米線。湯汁收稠就用料韓式辣椒醬一勺韓式大醬一勺白菜適量3片左右番茄中等大小一隻甜不辣5根鹽少許米線一人份小蔥少許韓式米線的做法米線煮熟浸入涼開水中水適量煮開。將醬放入。然後將白菜切片、...
0基礎版韓國🇰🇷甜米露 菜鳥也能做成功
因爲疫情去年一年幾乎都被關在了菲律賓，每天最不能少的就是韓國超市買的甜米露，一瓶要人民幣25左右，韓國參雞湯店自制的的飯後甜點冰米露也是巨好吃。回國快半年最想念的就是這個了。🍑寶搜一搜一瓶要人民幣30+了，看了下...
心心念念【韓國米汁/甜米露】
用料麥芽粉200克清水（淨水即可）3L剩米飯一小碗白糖70克心心念念【韓國米汁/甜米露】的做法TB買的銷量最高的麥芽粉，用量杯倒出200g到小盆中準備好3L的清水一次倒適量的水到裝有麥芽粉的小盆中揉搓麥芽粉，使麥芽澱粉很好的...