減脂期毛豆香菇燉雞腿

最近減脂期真的好饞肉啊，雞胸肉吃厭了，試試滑嫩的雞腿肉！

用料  

減脂期毛豆香菇燉雞腿的做法  

1. 把雞腿肉用白醋或者蘇打泡一下血水，我爲了方便把骨頭都剪掉了

2. 準備配菜，大蒜、尖椒、香菇切好備用，毛豆洗乾淨

3. 起鍋放少許油爆香大蒜、尖椒，然後把雞腿肉倒入，炒到斷生

4. 加入香菇、毛豆，翻炒均勻

5. 倒入電飯鍋中，加入味極鮮、蠔油、五香粉，少許的糖提鮮，加入水半沒過雞肉，然後蓋上用煮飯的模式煮

6. 盛入盤中，撒上蔥花就好啦！鮮嫩多汁，想減脂的就像我一樣把皮去掉就好了，特別適合上班帶飯

小貼士

味極鮮和蠔油都有鹽，所以要適量加鹽