兩味烤雞腿(減脂期必備) 食譜坊 烤箱食譜 1.8W 大中小設定文字大小 嘻嘻,天天減肥,想吃烤雞腿,去皮吃超香。 用料 雞腿 4只 老抽 2勺 孜然粉 1勺 蜂蜜 5勺 蠔油 2勺 姜 8片 蒜 2瓣 料酒 5勺 生抽 4勺 奧爾良粉 15克 燒烤料 2勺 檸檬 半個 兩味烤雞腿(減脂期必備)的做法 把手槍腿洗乾淨後正反面各劃幾刀; 用牙籤戳小孔; 將兩勺半料酒,4片姜切絲,奧爾良醃料倒一起給兩個雞腿敷上,放冰箱隔夜醃製; 將料酒,蒜瓣(切碎),4片薑絲,半個檸檬(切片去籽),燒烤料,孜然粉,生抽,老抽,蠔油跟另外兩個雞腿一起抹勻後放入冰箱隔夜醃製; 疊兩個錫紙盤隔開,分別在烤盤上放入四個雞腿; 烤箱上下火200℃,20分鐘(我的烤箱溫度偏低) 20分鐘後刷上蜂蜜撒上白芝麻然後翻面,另外一面也刷上蜂蜜撒白芝麻,再烤15分鐘烤乾水份; 出爐,兩味手槍腿,很美味,鮮嫩多汁; 吃的時候燒烤味的可以沾點燒烤粉,味道更香,全程沒有額外加油,減脂期去皮吃也很不錯。 TAG標籤:烤雞 兩味 減脂期 #