血糯米軟歐包
用料糯米適量紅糖適量油適量基礎麪糰1個葡萄乾適量血糯米軟歐包的做法血糯米提前一晚泡上電壓力鍋血糯米與水的比例1:1.5，煮飯鍵鍋開放紅糖和少許油，加熱，鍋裏直接攪拌均勻盛出，放葡萄乾，攪拌均勻，放入冷藏室備用冷藏後這個...
糯米棗也叫心太軟 吃起來軟軟糯糯 補血補氣 附細節視頻詳解
糯米棗也叫心太軟，是把糯米糰夾在紅棗中間，吃起來軟軟糯糯，補血補氣。用料糯米80克開水60克紅棗蜂蜜白芝麻糯米棗也叫心太軟吃起來軟軟糯糯補血補氣附細節視頻詳解的做法紅棗清洗乾淨，用水泡30分鐘，從中間切開，不要切斷，去掉...
糯米夾心軟歐包（麪包機版）
昨天包糯米燒賣多了些糯米餡，反響很好，今天正好做麪包用了。用料高粉260g低粉60g牛奶140g雞蛋1只酵母4g糖20克奶粉25g糯米餡少許糯米夾心軟歐包（麪包機版）的做法糯米餡參照下廚房糯米燒賣的做法，除糯米餡以外的材料放入面...
血糯米餐包
前幾天從媽媽家帶回來半斤血糯米，媽媽說它能暖補脾胃，讓我做一些給小龍寶吃。小龍寶的胃口不錯，就是脾吸收不太好，總是瘦瘦的。小龍寶遺傳爸爸，不愛吃粗糧，原本打算把血糯米和米飯一起蒸，小龍寶說想吃麪包，那就把血糯米做成面...
黑米軟歐包
我的微博：烘烤達人_小藝我的博客：加了黑米粉，外表看起來黑不溜丟的，但卻非常的鬆軟可口。用料高筋麪粉400克黑米粉200g沙拉油30g酵母粉5g鹽8g溫水270ml1個黑米軟歐包的做法所有食材一起放入攪拌缸，打成團，黑米粉不帶筋性，很...
血糯米
用料血糯米250克/500克白砂糖100毫升/200毫升血糯米技術粉10克/20克飲用水1.4升/3升飲用水50毫升/100毫升血糯米的做法取血糯米至250克血糯米至熱水1.4升飲用水米類煮取科技粉一包至10克加飲用水50ml攪拌倒入煮好的血...
血糯米麪包
多吃黑色食品有益身體用料金像230克血糯米飯150克鹽3克糖12克酵母3克橄欖油12克水適量血糯米麪包的做法1，所有材料混合，揉至擴展我多加了些水，故意試試新廚師機的性能是不是很像蛋糕麪糊颳了4,5次缸，很順利就揉好嫋~~讚的...
軟糯黃米包
之前很喜歡吃媽媽包的黃米包，一到過年媽媽就會包些給我帶着，放冰箱裏凍着想吃拿出來熱熱就可以，突然很吃，媽媽又不在身邊，剛好家裏有過年從婆婆家帶回來的大黃米，就嘗試自己動手做吧，沒想到還很成功！做的有些多鍋裏蒸不了，剩下...
軟軟糯糯的芒果小歐包
自從買了和麪機，終於可以擺脫和麪的痛苦，體驗更多甜品了用料麪包團高筋麪粉250克芒果1個去殼約130克酵母3克鹽3克水30克可以少一些黃油10克白砂糖20克軟軟糯糯的芒果小歐包的做法芒果一個，去皮去核搗碎成泥如圖，儘量沒有...
香甜軟糯糯米藕簡單易學紅棗糯米補血養顏
不喜歡紅糖紅棗可以不放，有桂花放點桂花也很香哦。7孔蓮藕做起來會軟糯好吃哦用料蓮藕糯米紅棗紅糖冰糖香甜軟糯糯米藕簡單易學紅棗糯米補血養顏的做法糯米提前泡半天，蓮藕去皮洗淨，切開留蓋，用筷子灌入糯米蓋部也灌入糯...
可可麻薯軟歐包（軟軟糯糯，香氣撲鼻）
下單了一個月的全麥粉終於收到了🤗用料麪糰材料：高筋麪粉150克全麥粉100克牛奶125克雞蛋1個酵母5克白砂糖40克黃油25克可可粉15克麻薯內餡：糯米粉70克澱粉20克牛奶120克糖30克黃油10克可可麻薯軟歐包（軟軟糯糯，香氣撲鼻）的...
麻薯血糯米夾心可可軟歐
麻薯和血糯米的內心非常好吃柔軟用料可可麪糰王后高筋麪粉250克法芙娜可可粉15克冷藏雞蛋1只鮮酵母9克糖35克鹽3克黃油25克水120~130克+（根據雞蛋大小調整）麻薯用料水磨糯米粉70剋剋玉米澱粉20克牛奶120克糖30克黃油10...
紫米（血糯米）奶酪包
三片面包夾紫米和奶酪材料，成本16元！奶酪很貴，如果是kiri的，要用到8-9元，高筋粉如果是日本出的吐司粉那更貴啊！所以，市售的你還敢吃嗎？那根本不是奶酪是反式脂肪的沙拉醬好吧！日式吐司做法見我寫過的方子。用料吐司3片紫米（血糯...
玉米軟歐包
所用模具：法焙客發酵藤籃FB54105/FB54104配方量約可做4個麪包用料高筋麪粉350g細玉米麪100g酵母4.5g鹽4g糖50g雞蛋50g冰水195-210g黃油35g玉米軟歐包的做法將除黃油以外的原料混和揉至麪糰光滑，麪筋擴展，再加入軟化的黃...
軟軟糯糯的大黃米餐包
最近這款麪包做的很多，自己也悄悄琢磨了一下，軟軟糯糯的，味道還不錯，分享給大家。用料高筋麪粉400克白砂糖50克鹽5克酵母5克燙種50克全蛋液50克牛奶230克無鹽黃油40克黃米餡480克燙種和黃米餡的做法見小貼士。軟軟糯糯的...
少油微微甜的可可紫糯米軟歐包
🥯餅餅擼麪包的日常01🥯新手向，喜偏軟微微甜的麪包嘗試改進一些簡單好吃的方子記錄下每次做麪包的配方和問題這個方子可以做六個軟歐（巴掌大小的橄欖形軟歐放了一丟丟油一丟丟糖，吃的時候是可可微微的苦味和紫糯米的香甜...
軟軟糯糯抹茶歐包
相比較蛋糕，其實我一直更喜歡吃麪包，但是一直礙於揉麪的勞累，遲遲不願意嘗試，自從上次的牛奶吐司異常受歡迎之後，忍不住再試試其他的了😋用料歐包外皮高筋麪粉240克牛奶155克細砂糖15克鹽2克乾酵母3克黃油15克夾心血糯米50...
黑芝麻紫糯米鈴鐺軟歐包（低糖低油）
疫情過後的你有沒有圓潤許多呢？宅家裏一門心思做美食的後果相當的慘烈吧…😂😂😂這款軟歐包低糖、低油，個頭小，萌萌噠，營養健康負擔小，很適合控制飲食又不願辜負自己的你哦…食材中用到了黑芝麻和紫米，在提倡多吃粗糧的養生...
軟糯Q彈肉鬆麻薯軟歐包
用料麪糰：高筋麪粉200克全麥粉/高筋麪粉50克無鹽黃油25克糖15克雞蛋1個（約50克）鹽1克水105克酵母2.5克麻薯麪糰：糯米粉80克玉米澱粉20克玉米油5克糖40克牛奶170克餡料：肉鬆50克沙拉醬適量軟糯Q彈肉鬆麻薯軟歐包的做法將高...
紅豆乳酪麪包/血糯米奶酪麪包/法式麪包/軟歐/消耗淡奶油
最近迷上了波蘭種，感覺波蘭種做出來的麪包口感更鬆軟，口感極佳，而且不用糾結出不出膜，這是最讓人開心的地方。本方也是專爲消耗淡奶油所用，不用淡奶油也可以用牛奶，量自己根據麪糰溼度調整，此方僅爲個人記錄所用，希望大家也喜...
軟軟糯糯❗️補血益氣❗️紅棗糯米～心太軟
10幾年前，在曾經的籬笆論壇上，第一次看到這款傳統小甜品，喜歡的不得了！因爲做法簡單，就試着做過！紅棗和糯米的組合都是對女孩子特別好的食材，做好的成品顏色鮮亮，紅紅火火，特別喜慶！也很適合過年過節～熱鬧喜慶的氣氛～用料紅棗30顆...
麪包機揉手套膜｜低糖血糯米麻薯肉鬆歐包
紫色～治癒系的歐包～yyds…好吃不胖，趕緊一起做起來……沒有面包機，一樣揉出手套膜……用料高筋麪粉300克奶粉20克鹽2克牛奶250克酵母3克黃油30克糖25克紫薯粉10克麪包機揉手套膜｜低糖血糯米麻薯肉鬆歐包的做法除鹽、黃油、...
紫米軟歐包
說不上爲什麼？最近真的是對香芋和紫薯上了癮，每天都要吃上幾口，才感覺今天沒有白活。香芋和紫薯不僅被減肥的朋友們寵愛，就連我們這些玩烘焙的也非常偏愛。因爲他們組合在一起，不僅好吃，顏值也是超高超讚。這樣的神仙組合，搭...
軟糯的可可麻薯軟歐包
用料高筋麪粉300g全麥麪粉75g純牛奶75g黃油45g鹽4g水105g酵母6g雞蛋75g可可粉18g砂糖52g下面是餡料的配方糯米粉100玉米澱粉30砂糖20純牛奶200黃油20核桃碎，蔓越莓、葡萄乾看個人喜好準備軟糯的可可麻薯軟歐包的做法將...
軟糯營養的血糯米年糕（麪包機助攻）
用料血糯米100克大米50克水100克油少許白糖10克軟糯營養的血糯米年糕（麪包機助攻）的做法血糯米和大米洗淨瀝乾，加水，倒入麪包機，選擇糯米年糕一檔，用時約1小時40分鐘。麪包機制作的糯米糰顆粒比較粗，乘熱取出後用擀麪杖敲打（...