上海陽春麪
用料味精小白菜鹽高湯上海陽春麪的做法小白菜洗淨、切段，備用。陽春麪放入滾水中攪散後等水滾再煮約1分鐘，放入小白菜段汆燙一下馬上撈出，瀝乾水分放入碗中。把高湯煮滾，加入所有調味料拌勻，把高湯加入麪碗中即可。...
陽春麪
抖音看來得，試做過，簡單好吃😋用料蔥花少許香菜少許大蒜少許小米辣一個白胡椒小半勺香油小半勺豬油一勺醬油一勺香醋一勺水面二兩陽春麪的做法如圖如圖如圖如圖撒點雞精，開吃小貼士澆的熱油我用了豬油，更香！...
濃香陽春麪
用料麪條一把大蔥半根（加蔥頭）高湯一人份半碗豬油半勺清水一杯嫩綠小白菜兩片香油幾滴杏鮑菇三片濃香陽春麪的做法將水倒到蒸鍋裏，將麪條煮熟，把麪湯倒掉。用鍋煉出豬油，加鹽。將白菜洗乾淨。燒開水，放一些蔥放入菌菇，剛開始...
陽春掛麪
用料生抽2小勺掛麪1把鹽2克豬油一小塊雞蛋2個白胡椒粉灑一點糖1克黑胡椒粉灑一點雞精一點點薺菜心兩根醋4勺陽春掛麪的做法生抽、醋、香油、鹽、糖、豬油、白胡椒粉，黑胡椒粉、雞精。放入碗中。蔥切花，香菜切碎（這次我沒...
陽春小面
簡簡單單用料雞蛋掛麪蒜苗陽春小面的做法用水把雞蛋和掛麪煮熟撈出放碗鍋裏放5滴油，放海鮮醬油5滴，炒2秒後澆在碗裏...
陽春麪料
用料麪條份豬油克生抽勺鹽克蔥花克陽春麪料的做法鹽（可以多點）、生抽、一點醋、芝麻油、黑胡椒、蔥花、豬油。然後面下好了後，倒入開水，衝調好湯底，加入面。...
陽春麪💗
第一次做陽春麪根本不相信自己能做出這麼好吃的面！邊吃邊哭😭😭（朋友說第一次見我做了有食慾的面😭）ps:不是最正宗的陽春麪啦，我自己喜歡香菇加了香菇來做，我看到很多陽春麪的做法很講究，我準備的材料基本都有的，希望大家不...
上海陽春麪/響油鱔段面
陽春麪是一道老上海的主食。在物質匱乏的年代，麪條、豬油、蔥花、鹽、味精，再加上一碗開水，就能配成管飽，有油，有香味的一碗麪。堪稱是“小日腳”海派文化的典範了。隨着物質條件的豐富，我們在陽春麪上加上各種澆頭。大排面...
上湯陽春麪（易上手）紅湯麪
師承廚友自行改良無修圖用料麪條（雞蛋掛麪/滑面等）100克左右豬油（必須豬油）如圖生抽醬油2.5勺(勺請見圖）黑胡椒粉（可以忽略）如圖鹽2克大蒜葉或小蔥如圖生水（大半鍋）鍋如圖上湯陽春麪（易上手）紅湯麪的做法先燒大半鍋的水水開後取...
宣威火腿上湯陽春麪
老爹今天身體不適，放假在家的我就掌勺啦！😁用料火腿一塊約0.25kg麪條份生抽勺鹽克蔥若干段姜3到5片蒜3瓣宣威火腿上湯陽春麪的做法瀝掉油脂：火腿解凍切片，滾開的水蓋住火腿片，待油脂和白沫飄起，焯掉（水倒掉）。火腿、生薑片、...
牛腩陽春麪
麪條用料牛腩500g蘿蔔300g姜2片八角2個香葉8片牛肉濃湯寶（選擇）1個鹽、雞粉、糖、白胡椒粉適量蔥、蒜、香菜（選擇）適量麪條適量牛腩陽春麪的做法牛肉洗淨，蘿蔔切片，備用鍋內燒水，水滾後放牛肉，煮約5min撈出，煞血水。撈出後重新...
陽春炒麪
用料面30克份生抽3勺洋蔥1個土豆2個瘦肉10克蒜末5瓣小米椒5個尖椒3個花椒3粒菜籽油6勺料酒4勺雞精2勺鹽5克麪條3份陽春炒麪的做法將土豆，洋蔥切片分別放入碗中加入清水放入1勺鹽浸泡15分鐘備用將尖椒，蒜小米椒切圈備用...
蔥開面（老上海蔥油開陽拌麪）
上海滄浪亭的蔥蝦面2021年9月18塊。。。相比40塊加的爆炒大腸澆頭……都很好吃18塊更開心一點。大開陽泡開炒過，蔥也不吝嗇。。。超好噠走過路過老重慶路都會去吃一下大腸貴是貴了點但滿滿一盤是單獨炒的口感和其它都...
暖心陽春麪
平時帶兩個娃的忙碌，讓做飯這件事兒成了又要快捷又不失營養和味道的一件事兒，於是，這碗麪就誕生了！用料麪條1份小蔥少量香菜少量雞蛋一個蠔油、生抽各一勺鹽、雞精少量豬油一勺胡椒粉、白糖各一點點醋一勺暖心陽春麪的做...
海Sirの陽春麪
疫情期間，在家摸索，經過多次試驗，最終調配出該配方。以下配置爲一人份。用料掛麪一人份小蔥一根蒜頭兩瓣鹽一小勺雞精一小勺生抽一勺食用油一勺海Sirの陽春麪的做法蔥白切粒備用；蔥段切蔥花；蒜頭先切片，再切碎，越細越好。將...
史上最簡單，好做又好吃的面！陽春麪
史上最簡單，好做又好吃的面一碗陽春麪吃的連湯都不剩！沒下過廚的都會做用料麪條1份雞蛋1個生抽2勺醬油1勺豬油1勺鹽1勺小蔥1根蔥花適量糖適量胡椒粉適量史上最簡單，好做又好吃的面！陽春麪的做法雞蛋煎熟打碗裏放入豬油1勺...
早上最簡單的陽春麪
用料麪條份小蔥根豬油克生抽勺鹽克麻油都根據自己喜好放早上最簡單的陽春麪的做法沒有小蔥，放韭菜葉也可以。切小小的。開水煮麪煮好後撈出來，放碗裏就行了。不過先要放湯，把調料給劃開，然後再把面加進去。...
不算陽春麪的陽春麪
快手版面條🍜，湊合飯。用料麪條適量小蔥少許生抽1勺鹽少許蒜2瓣雞精少許青菜、雞蛋隨意米椒可不加不算陽春麪的陽春麪的做法碗底放入蒜沫，蔥花，米椒碎油加熱潑入碗底加少許海鮮生抽加少許鹽和雞精倒入開水做湯底煮好麪條...
簡單陽春麪
總有那麼幾天，飢腸轆轆地走進廚房，卻沒有像樣的食材。那麼一碗陽春麪，可以撫慰你寂寞的胃。用料蔥1根醬油1勺姜兩片黑胡椒粉少許花椒少許雞湯/魚凍/蠔油一勺蝦籽少許細麪條一把香醋一勺食用油一勺簡單陽春麪的做法蔥白切...
宋.陽春麪
幾回夢斷陽春麪，問百花、猶隔幾塵。趁月夜、霜風峭，約綵鸞、同載玉笙。相傳乾隆27年，陽春三月乾隆皇帝南巡到淮安，他避開了文武百官，帶着汪廷珍在城內到處轉，來到了一個麪攤坐下來，要弄點吃的，一會兒看到攤小二端上一碗麪條，根...
一碗陽春麪
最美不過一碗陽春麪！用料麪條份老抽勺鹽克豬油克小蔥根糖克一碗陽春麪的做法最美不過一碗陽春麪...
陽春麪
用料生抽勺蔥花克陽春麪的做法沸水下面...
懶人陽春麪
用料麪條1份豬油5克生抽1勺蔥花3克雞蛋1個懶人陽春麪的做法鍋中燒水調汁（豬油5克，生抽1勺，鹽5克，怕入蔥花可）倒入煮沸的開水面煮3分鐘撈出放入湯汁特別治癒沒有胃口的時候小貼士愛死了這個味道...
老上海陽春麪
公司門口的洛克菲勒公館裏啥都不好吃，我就吃他們一小碗陽春麪，味道很正，回家還原一下，八九不離十吧。用料豬油5克生抽2勺老抽半勺蔥花一把麪條1份白胡椒粉1勺老上海陽春麪的做法豬油，生抽，老抽，白胡椒粉，蔥花放入碗中。備好龍...
上海春捲
用料春捲皮數張大白菜適量豬肉糜適量食用油適量料酒適量鹽少量水澱粉少量上海春捲的做法大白菜洗淨後瀝乾切碎，然後放點鹽抓捏後擰乾放入碗中（此步驟很重要）；豬肉糜用料酒醃製10分鐘。鍋中倒入適量的油，油熱後放豬肉糜進行...