說說醋溜白菜的醋，用哪種？何時放？…
一道很簡單的家常菜，但做好吃不簡單，尤其這個醋的用法。首先：最好用陳醋、香醋，不建議用白醋。關鍵：放醋過早白菜不熟，放醋晚了白菜不脆爽，要趕在白菜剛塌架之後放。還有一個保留技巧：醋溜白菜的汁收幹了更好吃！用料白菜8片（不...
兩種煎餃方式，哪種是你最愛呢
試了兩種煎餃的做法，發現第一個才最好吃！！用料速凍水餃適量兩種煎餃方式，哪種是你最愛呢的做法兩種方法第一部都是一樣的，鍋中下一層薄薄的油，熱大概半分鐘，放煎餃第一種方式：一小勺麪粉加一點油加兩勺子水攪拌均勻，量要比鋪平...
一種麻花兩種吃法，你喜歡哪一種呢？
用料白砂糖25克玉米油25克雞蛋1個水75克麪粉250克泡打粉2克小蘇打1克一種麻花兩種吃法，你喜歡哪一種呢？的做法所有材料混合均勻拌成絮狀揉光滑麪糰蓋上蓋子醒發15分鐘麪糰搓成長條分成你喜歡的大小劑子劑子搓成圖中長條...
這裏可以放不知往哪放的好吃的
週末的二人食紀錄用料我負責食用前的工作買，切，煮他負責食用後的工作清，洗，擦這裏可以放不知往哪放的好吃的的做法週五晚在超市採購我做吃的他收拾殘局...
如何用一種材料變出雪糕？
是的，今天要寫的不是一個菜譜，是一個小魔術。你有沒有想過，不用牛奶奶油，不用加糖，只要用一種材料就可以做出口感滑順的雪糕？而且還是一款你不用擔心熱量和脂肪的雪糕，吃了沒有罪惡感之餘反而還感覺自己變健康了呢。用料香蕉...
如何在夏天製作穩定的動物淡奶油，測評哪種方法最佳？
我這邊總結了4種常用方法。用料方法1；淡奶油A30克吉利丁半片淡奶油B230克細砂糖20克方法2；淡奶油A30克白巧克力50克淡奶油B220克方法3；奶油奶酪50克淡奶油250克細砂糖20克方法4；馬斯卡彭50克淡奶油250克細砂糖20克如何在...
🦀️大閘蟹如何選？如何清洗？如何儲存？哪些地方不能吃？
用料大閘蟹刷子🦀️大閘蟹如何選？如何清洗？如何儲存？哪些地方不能吃？的做法【大閘蟹什麼時候最肥美？】9月半至11月都是吃大閘蟹的好季節但是吃母蟹和公蟹週期是有區別的💛母蟹陽澄湖大閘蟹一般都是在9月下旬開湖，開湖後的一個...
做到哪兒算哪兒的波蘭種蜂蜜🍯白吐司
本來一開始按着下廚房的方子來做的蜂蜜吐司，結果手一抖蜂蜜加了2倍的量😅，算了我自己瞎做吧，沒想到最後成品嗨挺不錯～差點忘了說，這是一個沒有雞蛋的吐司，所以如果不加蓋烤的時候不會漲很高，也不會漲很快，風味與有雞蛋的吐司...
如何分辨雞蛋的種類與作用
雞蛋是我們生活當中必不可少的一種食物，它富含蛋白質，脂肪，水、鈣、鐵、多種維生素和營養物質。市面上的雞蛋種類很多，有土雞蛋俗稱笨雞蛋，洋雞蛋又程飼料蛋，但還有五穀蛋，因此很難分清他們的種類，以及營養和食用價值。從營養...
如何用奇亞籽種芽苗
奇亞籽作爲超級食物，在歐美已經火了好多年！通常大家的吃法就是做奇亞籽布丁。.但你知道奇亞籽可以種出芽苗嗎？只要一點點水和時間，超簡單的。奇亞籽苗不單富含omega-3，還有豐富的維生素和礦物質。把它放在沙拉里，吐司上，湯裏...
不知道放哪裏的食物合集
放早餐和不知道放哪個方子下的食物。用料陽光，水，和空氣~不知道放哪裏的食物合集的做法吃吃吃吃吃！...
不用放任何調料的雲朵藕夾
用料藕一節豬肉/酸菜各50克雞蛋一個麪粉125克水130克泡打粉3克不用放任何調料的雲朵藕夾的做法酸菜和肉餡，雞蛋黃拌均勻把肉餡填入藕夾中蛋清，麪粉，泡打粉，清水拌勻玉米油中加入少許香油，藕夾粘上面漿，放入油鍋中炸至飄起，撈...
不知該放哪兒
大絲瓜呱的自留地^_^用料心情隨意不知該放哪兒的做法踏進廚房隨意的折騰～...
不知道往哪兒放
無處安放的用料各種不知道往哪兒放的做法買的草莓和自己花盆裏種的草莓，內心和味道都是不一樣滴。...
烘焙淡奶油，究竟哪種最好用
用料各品牌淡奶油烘焙淡奶油，究竟哪種最好用的做法藍風車，總統，鐵塔，紫風車，琦雷薩，安佳，歐登堡，雀巢測評小貼士轉自MSART家庭烘焙_biz=MzA5MTQyMzAxMg==&mid=200426824&idx=1&sn=5f59e611d5c6a9b88e4bc2a696fbc0...
如何用花盆種姜
👆是今年在花盆裏種的一顆姜，收了四磅仔姜。姜是非常容易種的植物。不長病，不用掐枝打頂修剪搭架子，不用關心授粉，不受鹿兔子松鼠喜愛，放到陽光適中的地方，偶爾澆水施肥，基本就零維護了。一顆低調的綠植，又能收嫩姜，仔姜炒肉絲...
臨時安放處
放一些在廚房找不到原方子的作業。有一些不知道原作者願不願意轉載，所以不能搬來廚房還是貼連結比較好。用料視菜譜不同而定臨時安放處的做法視菜譜不同而定...
法棍的5種吃法，你吃過哪種？
法棍的五種吃法，你吃過哪種？我最愛的當然是第五種用料法棍1根法棍的5種吃法，你吃過哪種？的做法第一種，最簡單的吃法——麪包幹法棍切成1cm的薄片烤箱風爐模式，170度烤至金黃，吃起來焦香酥脆第二種，法棍三明治，營養最均衡法棍加...
如何利用時間快速做一頓二人份晚餐
下廚房都是一道道教做菜，但是這樣的話沒有搭配好，不熟悉操作過程就會浪費食材浪費時間浪費能源，我打算試試看出這樣的菜譜，可以節約時間同時做出兩人份的一頓晚餐。這次的菜有：辣椒炒牛肉，日本豆腐鮮蝦雞蛋羹，蒸金針菇，黑豆飯...
不用放任何佐料的菌菇炒肉
每種食物都有它獨特的味道，特別是菌菇類更是有一種自然的鮮味。今天買了口蘑，平菇，杏鮑菇，三種一起炒肉吃，無需添加任何佐料，只要加少許的鹽，就能激發出食物本身非常鮮美的原始味道就能成爲一道非常鮮美的下飯菜。這是一道廚...
時間都去哪兒了？？？❤️
……用料用心去愛自己就現在給自己做早餐就現在給自己留點空間就現在各種愛自己無限就現在時間都去哪兒了？？？❤️的做法比如鯽魚湯一份比如一碗素素的麪條🍜比如一盤水餃比如一碗米飯比如幾個棗夾核桃比如幾塊紅燒肉比如一...
如何分辨藍莓哪個是甜的哪個是酸的，和如何把酸的藍莓變成甜的藍莓？
非常好用啊！用料藍莓適量水適量如何分辨藍莓哪個是甜的哪個是酸的，和如何把酸的藍莓變成甜的藍莓？的做法把藍莓倒入碗中😄先用涼水沖洗一下😄再用熱水沖洗一下，小心不要燙到手喲！你放熱水它的顏色就會有變化，變深的說明這個...
大家都用哪種不粘鍋
用料鍋大家都用哪種不粘鍋的做法想跟大家請教下，各位親們做菜都用哪種炒鍋，我現在用的蘇泊爾火紅點，表示三個月紅點沒了，鍋底部黑了，而且開始沾鍋。...
料理酒、燒酒和日本酒，做飯時候該用哪個？
結論寫最前面：有就按菜譜來。沒有的話我自己親測是味醂用醪糟，料理酒/酒用白葡萄酒或啤酒，焼酎用白酒稀釋。味道不完全一樣，但也差不多。沒有或者拿不準就什麼也不加，味道會不一樣但是影響不大。不建議用料酒，料酒里加了花...
香蕉酸奶鬆餅（四種材料，不放油不放糖不用電子秤）
沒有電子秤的請看文末。不用放糖因爲熟透的香蕉是甜🍬的。用料雞蛋2只中等大小香蕉（熟一點）2根酸奶100克低筋麪粉100克香蕉酸奶鬆餅（四種材料，不放油不放糖不用電子秤）的做法準備材料香蕉碾碎，沒有壓泥器就用叉子/勺子磕入...