抹茶雙色吐司，感謝同事紅姐贈我的抹茶粉，味道很香！
感謝同事紅姐贈我的抹茶粉，味道很香！十二點整的時候，我的麪包出爐啦！畢竟咱是業餘愛好者的水平🤣……做的很low，也就這樣吧！湊個熱鬧，這個就算是聖誕節的出品吧！🎄雙十二交給你們！我要睡覺了，晚安！用料高筋麪粉250克低筋粉50克奶...
抹茶雙色吐司
開工第一烤，抹茶雙色吐司。烤色舒適，柔軟治癒。配方可以製作450克吐司3條。製作之前的要點提示：①、新手請在揉麪初期預留液體作調整，根據自己的麪粉靈活調整一下水量。②、乾酵母用量爲鮮酵母的1/3。③、請嚴格控制麪糰...
抹茶蜜豆雙色吐司&巧克力可可雙色吐司
用的是🇷🇺一款高筋粉，吸水性一般，加上糖量高影響麪粉吸水性，所以成品吐司水量67%左右，用優質吐司粉的話水量可以適當增加。蜜紅豆是自己熬的，糖和幹豆比例約1:3，甜度適中，市售蜜紅豆普遍較甜，建議減量。吐司整體較甜，適合直接...
抹茶雙色吐司｜麪包機吐司
用料高筋麪粉270克牛奶150克雞蛋1個糖30克鹽2克耐高糖酵母3克黃油35克抹茶粉5克牛奶（和抹茶用）5克葡萄乾60克（可不放）抹茶雙色吐司｜麪包機吐司的做法葡萄乾用溫水浸泡10分鐘，瀝乾用廚房紙巾吸乾表面水份。麪包機桶裏先放雞...
抹茶雙色吐司：中種麪糰與雙色整形法
完整配方及更多內容，詳見微信公衆號：落甜用料抹茶若干抹茶雙色吐司：中種麪糰與雙色整形法的做法中種麪糰主麪糰...
私房雙色抹茶蜜豆吐司
🍵抹茶和紅豆真是天造地設的一對兒，微苦與甘甜的碰撞相得益彰。抹茶要用好的顏色纔會好看，蜜豆要鋪的滿滿的纔會甜蜜😘繼續捨棄蓋子做了我最喜歡的山形，加了老面的麪糰爆發力十足，口感柔軟，放三天也不幹哦～🌈兩個450克吐司...
北海道煉乳雙色抹茶吐司
用料抹茶老面100克高筋麪粉300克糖25克鹽5克耐高糖酵母4克鮮奶油35克水190克北海道煉乳35克黃油40克蔓越莓30克南瓜籽仁40克葡萄乾30克麪包改良劑1.5克北海道煉乳雙色抹茶吐司的做法除老面和果乾以外的所有材料放進廚...
雙色抹茶吐司
抹茶✖️吐司✖️450克模具用料金像高筋麪粉500克全蛋液75克冰水285克白糖40克奶粉25克耐高糖酵母5克抹茶粉10克調整水5克黃油35克雙色抹茶吐司的做法除去黃油和鹽還有抹茶粉以外，其他材料放入桶內，揉到八成筋度之後加入黃...
Sara吐司系列五：高顏值抹茶蜜豆雙色吐司
配方是妃娟百分百中種北海道吐司，其中一半面團加入了抹茶粉，做成雙色蜜豆吐司。這個配方我做了4次。第一次經驗不足，最終發酵不充分，7.5分滿入爐烤，出來的是大圓角，無白邊。第二次8分滿，圓角白邊比較明顯。第三次接近8.5分滿...
治癒系的梅花抹茶雙色吐司
種草了三能的梅花吐司模具！！於是有了這菜譜！！材料少，簡單！！用料高粉200克全麥50克木糖醇35克淡奶油100克雞蛋一個55克煉乳35克鹽3克乾酵母3克抹茶粉2克治癒系的梅花抹茶雙色吐司的做法所有材料混合，先低檔再高檔，揉至出薄膜！面...
抹茶控福音—雙色抹茶麻薯堅果吐司
吐司要一直探索一起努力吧🍞🍞👩🏻🍳之前做的原味現在想花式啦加個厚厚的麻薯陷口感超級滿足哈哈哈用料大抹茶麪團高筋麪粉265g抹茶粉8克牛奶110克蛋白液30g（香約提拉米蘇奶茶粉）10g酵母2g糖20g油15g鹽2g小抹茶麪團高...
北海道吐司🍞抹茶雙色
最愛的吐司其中就是【北海道吐司】奶香濃郁，組織細膩柔軟用料高筋麪粉270克乾酵母3克蛋白40克牛奶75-85克淡奶油45克奶粉20克細砂糖40克鹽3克黃油25克抹茶粉8克北海道吐司🍞抹茶雙色的做法1⃣️攪拌盆除黃油/鹽之外其他...
蜜豆雙色吐司（抹茶）
以前不太喜歡抹茶的，好友一再推薦五十鈴的抹茶粉，決定試試。成品出爐出乎意料的喜歡，不論顏色還是那淡淡的抹茶香，配上甜蜜的蜜豆，太喜歡！用料牛奶130克細砂糖40克鹽2克雞蛋1枚金象高筋粉280克黃油30克酵母3克抹茶粉（五十鈴）6...
抹茶蜜豆雙色心形吐司
抹茶和蜜豆是經典的組合，在這暮春時節，這抹綠色是不是很貼切呢？作爲一個烘焙愛好者，高顏值的模具是繞不開的梗，我們來試試陽晨這款粉色的心形吐司模吧。少女心爆棚好麼！就愛這個造型。用料新良高筋日式麪包粉250克細砂糖45...
蜜豆抹茶雙色吐司（波蘭種）
一不小心就能啃掉一整條的吐司方子份量爲450克吐司模具一個用料A、波蘭種水50克高粉50克乾酵母1克B、主麪糰高粉200克細砂糖30克鹽3克乾酵母2克雞蛋液30牛奶110克（預留10克）黃油25克C、抹茶糊抹茶粉6克水10克D、蜜豆適...
可可抹茶雙色吐司+雙拼三明治
第二款吐司，做這個吐司是因爲我不想閒置三明治機哈哈，依舊是懶人做法，按照之前做抹茶紅豆吐司的方法。抹茶紅豆吐司：用料高筋麪粉250克雞蛋1個奶粉+水10克+90克糖30克酵母粉3克玉米油30克抹茶粉5克可可粉5克可可抹茶雙色...
抹茶奶香雙色小吐司
好看又好吃的吐司，會有人不愛嗎？造型好看，做法也不是很複雜，喜歡吐司的小夥伴真的值得一試！用料鷹牌吐司粉300克抹茶粉（青嵐）2克全蛋液55克奶粉20克淡奶油50克牛奶120~140克零卡糖30克煉乳10克黃油20克耐高糖酵母3.5克抹茶奶...
雙色吐司 抹茶蜜豆老面吐司🍞
抹茶、蜜豆、老面巨搭——無敵好吃⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️有獎跟做菜譜——截止2月5號24：00前評選出優秀作品！評選結果公佈在g衆號：susan彤媽優秀獎：2名UK&OEO家用電動打蛋器迷你小型自動打發蛋清黃油奶油蛋糕烘...
抹茶雙色淡奶油吐司🍞
一款奶香非常濃郁的吐司，加入了大量的淡奶油和牛奶🥛，水量比較大，柔軟細膩香甜可口，搭配淡淡的抹茶香，口感超級綿軟，不需要額外加工，直接吃味道非常好，完全停不下來(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料高筋麪粉500克鹽6克細砂糖80克牛奶10...
雙色抹茶吐司【中種】
螺旋花紋很治癒，中種增加吐司的風味和口感，即使隔天也依然柔軟！用料中種：高筋麪粉175克牛奶125克乾酵母2克主麪糰：高筋麪粉75克蛋白20克牛奶40克煉乳10克細砂糖30克乾酵母1克黃油20克抹茶粉6-8克雙色抹茶吐司【中種】的做...
雙色抹茶蜜豆吐司（湯種法）
跟着美麗老師做吐司，這是兩個450克吐司盒的量用料湯種高筋麪粉40克（先鋒）水200克主麪糰部分A高筋麪粉460克（先鋒）白砂糖50克鹽5克鮮酵母15克全蛋液50克牛奶95克B抹茶粉6克水10克（和抹茶粉面團攪拌時混合）黃油45克雙色抹茶蜜...
抹茶腦袋🍵軟fufu日式抹茶紅豆雙色吐司🍞
抹茶腦袋一定要安排！燙種法軟fufu高顏值雙色吐司！抹茶與蜜豆真的是天生一對，配方在這，趕緊來pick用料燙種：高筋粉30g沸水30克主麪糰：高筋麪粉230克牛奶105克鹽3克黃油30克淡奶油50克煉乳15克鮮酵母7.5g白砂糖40克抹茶4.5克...
雙色吐司-抹茶紅豆/紫薯紅豆
這是前幾天發的紅豆牛奶吐司方子的延伸篇。作爲抹茶控，家裏全年備着抹茶粉，一個春天做了N多種抹茶色的美食，自然不能少了抹茶紅豆吐司！畢竟，抹茶和紅豆是天造地設的一對，清香的微苦的抹茶配甜糯的紅豆，神仙組合~***如果家裏...
進階奶香吐司（抹茶雙色吐司）
對吐司情有獨鍾，試了很多次很多方子失敗了很多次，總算是成功了～最終還是參考君之的方子，改良了下。撕着吃很棒！用料高筋麪粉250克細砂糖50克奶粉20克酵母5g雞蛋一隻（其中30g入高筋粉）牛奶120克鹽3克黃油30克另：抹茶粉3g進階奶...
抹茶雙色吐司（麪包機版）
用料高筋麪粉300克雞蛋液35克牛奶150克蜂蜜45克鹽3克無鹽黃油30克酵母3克抹茶粉適量抹茶雙色吐司（麪包機版）的做法1．把A中的所有材料加入麪包桶，粉類原料象小山一樣堆在中間，液體倒在桶壁四周。2．選擇程序“16和麪”功能，揉...