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有關香椿芽豆腐炒飯的做法步驟和做法圖解
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有關香椿芽豆腐炒飯的做法步驟和做法圖解
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香椿芽豆腐炒飯
09-10
緣於愛❤️靈感來自於一隻梨花壓海棠💐師傅說可能大家都不太喜歡豆腐包其實不是不愛是大家手中缺少一點食材而已【師傅的香椿芽豆腐包清香爽口】兒子在外上學回到家他喜歡的香椿芽就會輪番上陣所以每到香椿芽上市時就會...
🌱香椿芽兒拌豆腐~
03-12
春天如果不吃香椿芽兒感覺沒過春天呢~小時候家裏院子有兩棵香椿樹🌱,每到春天來到香椿冒出嫩芽,麻麻就會把嫩芽尖尖兒掐下來,給我們做香椿拌豆腐,青青白白拌在一起,再加點辣椒麪,澆上熱熱的花椒油,那香味揉合在一起,就是我春天...
醃製香椿芽鹹菜,香椿芽拌豆腐
06-14
用料香椿鹽香油豆腐醃製香椿芽鹹菜,香椿芽拌豆腐的做法摘香椿芽第一茬超嫩摘好了清洗乾淨,控水,多翻幾次晾乾。放盆裏,多加點鹽,輕揉一下,裝袋裏紮緊放冰箱冷藏。半個月以後再吃。醃好的香椿芽鹹菜可以直接吃,拌豆腐吃也是不...
醃香椿芽+拌豆腐+炒雞蛋
06-27
留住春天的腳步用料香椿把鹽克醃香椿芽+拌豆腐+炒雞蛋的做法現摘的香椿芽摘洗,去掉粗壯的根部,洗掉泥沙水煮沸,快速焯水30秒—1分鐘,去掉香椿中亞硝酸鹽,還能提升口感,縮短第二次的烹製時間!陰處晾乾,一定要晾水份,我後來用廚...
香椿芽炒醬
03-25
我家院子裏種了棵香椿樹,可我從來沒吃到過自家的香椿芽,不知被哪個偷菜的給摘了,反正每年等我想起的時候已經光禿禿了。於是在菜場上買回一大把香椿芽,爸媽給教了個極好的方法,能把這一大把儲存得更長久,想吃時挖一塊拌飯,拌...
香椿芽煎豆腐
03-16
用料豆腐1塊香椿1把青紅椒各一個香椿芽煎豆腐的做法老豆腐切成塊,煎熟香椿芽焯水切末放一點油炒一下香椿末加一點蠔油和水把香椿汁澆到煎好的豆腐上,撒上青紅椒...
時令菜香椿芽拌豆腐
10-28
《春菜》:“豈如吾蜀富冬蔬,霜葉露芽寒更“。歷史傳說:早在漢朝,食用香椿,曾與荔一起作爲南北兩大貢品,深受皇上及宮廷貴人的喜愛。宋蘇軾盛讚:“椿木實而葉香可啖。”用料香椿1把豆腐半塊幹辣椒3-4個薑絲適量蔥花適量芝麻適...
一口春天:香椿芽拌豆腐
06-05
早上下樓的時候看到小區裏的櫻花樹開了,轉眼就到了春天。以前在老家的時候,春天總是要吃香椿的。那時候大棚還沒怎麼興起,冬天時鄰居們還要在家門前碼上一排一排的大白菜。所以一年中只有那麼一小段時間,在香椿芽剛剛冒出...
香椿炒蛋(春天的味道)香椿炒雞蛋🥚香椿芽炒公雞🥚
04-05
香椿樹發芽啦!只有春天能享受到的美味!趕快行動起來吧!用料香椿半把雞蛋4個鹽5克油15克香椿炒蛋(春天的味道)香椿炒雞蛋🥚香椿芽炒公雞🥚的做法在超市買的新鮮香椿芽,發紅的嫩!吃不完的可以水裏養着!雞蛋買了最好的可生食的那...
香椿芽伴豆腐
03-12
用料香椿把豆腐塊鹽克香椿芽伴豆腐的做法豆腐切丁香椿芽用熱水燙一下,然後切小塊把熱放鍋里加熱冒煙後潑在辦好的菜上就可以吃了...
椿芽豆腐湯
12-28
北京有句老話:“雨前椿芽嫩無比,雨後椿芽生木體。”說的是每年穀雨時節,正是香椿長出嫩芽的時候,此時的香椿不但鮮嫩,且醇香爽口,味道最佳,人們常把食香椿俗稱爲“吃春”。香椿不僅風味獨特,誘人食慾,而且營養價值較高,富含鉀、...
香椿芽兒煎蛋餅&香椿炒飯
08-15
一年最多雨水的季節就是南方的春季,聽着春雨淅淅瀝瀝的聲音,尋思傍晚時把香椿芽折回家炒個雞蛋,莫名的就期待一天時光流轉快一些…終於最期待的傍晚就這樣到來了,香椿芽煎蛋美美噠開始了~用料新鮮香椿芽兒250g雞蛋2個鹽少...
椿芽炒飯
05-01
前些日子貪吃榴蓮,鼻翼兩側發紅,是上火啦。。中午尋些素淡的做份輕食。開春醃製的椿芽,入夏取出當食材,和雞蛋一起炒飯,味有了營養也有。用料雞蛋1個香椿1小撮扁豆5-6根米飯1碗油,鹽,老酒少許椿芽炒飯的做法冰箱冷櫃取出醃製...
香椿芽燒豆腐
03-14
用料香椿50g豆腐300g鹽適量生抽一大匙豆瓣醬10g素高湯或水小半碗香椿芽燒豆腐的做法1.將老豆腐切成一釐米厚的塊狀,平底鍋煎成兩面金黃備用。香椿芽洗淨後用手擰碎很容易出香味鍋燒熱下油放薑片爆香,再下豆瓣醬炒香,然後...
香椿芽拌豆腐
04-02
用料香椿1把豆腐1塊鹽1勺生抽少量蠔油1滴香油1勺香椿芽拌豆腐的做法香椿芽洗淨,焯水一分鐘左右至變色。豆腐切塊。香椿芽切小段。香椿芽,豆腐放一起。放鹽、生抽、蠔油、香油。拌均勻即可。...
香椿芽炒蛋
01-07
又是一年春天,香椿芽也上市了,買了一小盒嚐嚐鮮,簡單又營養的一道家常菜餚。用料香椿1把鹽1勺雞蛋2個香椿芽炒蛋的做法新鮮的香椿一小盒,清水洗淨備用。鍋中水燒開,把洗淨的香椿放入,焯水1分鐘左右撈出。(香椿有些許變色就可...
椿芽拌豆腐
03-27
~~~~~~~~~~~~~yummy用料椿芽一把(還是靠自己胃口)豆腐按椿芽的量__塊鹽、香油、醬油、醋椿芽拌豆腐的做法把豆腐壓碎(用勺子呢~)椿芽焯水把豆腐和椿芽拌在一起(作者用料方案:醬油和糖多數,醋少量,鹽巴加一丟丟)小貼士~~~和米飯🍚一起掐味道會更...
簡易版椿芽炒蛋(香椿炒蛋)(椿芽炒雞蛋
02-28
2020年疫情期間在老公山村老家,椿芽特別多!爺爺昨天三月三(他們的習俗不出去幹農活)找了20多斤椿芽回來,晚上去山裏拿回來第二天給老公做他愛吃的這道椿芽炒蛋(我用的是爺爺奶奶家的土雞蛋)用料香椿50-100克左右雞蛋5個鹽5克...
香椿炒豆腐
03-25
今年春天特喜歡吃香椿,涼拌、熱炒、配雞蛋、配豆製品...各種花樣,終找到自己最喜歡的開啟方式,特此記錄做法,以備來年再享(因今天家裏沒有嫩豆腐,所以圖片中由豆腐乾替代)用料香椿兩把約7、8兩嫩豆腐1盒米酒少量鹽適量油適量...
香椿芽拌豆腐•純素
10-26
簡單易上手,零基礎用料香椿1小把豆腐1塊醬油適量香椿芽拌豆腐•純素的做法1.香椿芽洗乾淨,焯水一分鐘以上,撈出,瀝乾水,切去根部,其餘切碎(留一丁點葉子作點綴)2.豆腐(老豆腐嫩豆腐都可以),焯水,去豆味,裝盤3.熱油,放香椿翻炒,醬油調...
香椿芽豆腐
08-19
天氣慢慢回暖,市場上的香椿芽隨處可見,總感覺這種應季的美味一不留神就錯過了……白白的豆腐,翠綠的香椿……暖暖的風,幸福的胃……用料香椿芽一小把豆腐300g鹽適量香油適量香椿芽豆腐的做法香椿芽洗淨,用熱水踔一綽,不用太...
香椿芽炒飯
02-10
香椿被譽爲“樹上山珍”,營養豐富,有着獨特的清香,春天的頭茬嫩芽最爲鮮美,用來炒米飯,不需要太多食材,就很香呢!用料香椿1把雞蛋2個辣椒1個鹽1克油適量隔夜米飯1碗醋2滴料酒1勺胡椒粉1克生抽1勺香椿芽炒飯的做法整理食材。...
豬肉香椿芽豆腐雞蛋餃子
03-07
春天摘的香椿芽,焯水後凍上了,一年四季隨時想吃都能吃到!香椿對腸道好哦,止瀉,還能增強免疫力用料餃子皮香椿把豬肉克雞蛋個豆腐蔥或洋蔥豬肉香椿芽豆腐雞蛋餃子的做法買的現成的餃子皮,比我自己弄的好吃,哈哈,懶人必備用的焯...
香椿芽炒肉
11-09
用料香椿芽一小把豬肉100克澱粉適量豆瓣醬(+香菇醬這個可以沒有)一勺鹽適量老抽適量料酒5-7滴生抽適量麻油3-5滴糖適量蔥絲適量幹辣椒1-2個香油3-5滴香椿芽炒肉的做法幹辣椒切小段。蔥切絲。香椿芽洗乾淨,切3釐米長小段...
豆腐 鍋塌香椿豆腐(香椿煎豆腐)
03-11
春天有一種食材絕不可辜負,那就是香椿。“椿木實,而葉香,可啖”蘇軾在《圖經本草》中如是說。據史書記載,在漢朝人們會把香椿作爲貢品進獻皇宮,深受皇上和大衆的喜愛。正巧眼下又到了香椿季,正是品味香椿的最佳時節,抓住一年...
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