薄荷豬肝瘦肉湯
這款湯是我的丈夫曾經做過的一個快手清湯，據說有預防感冒，清肝明目的功效，因此非常適合在季節交替的時候，爲一家大小作爲日常保健之用。薄荷，土名叫“銀丹草”，爲脣形科植物“薄荷”即同屬其他乾燥全草，多生於山野溼地河旁，根...
豬肝瘦肉飯
補肝明目，養血。用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。用料豬肝100克瘦肉100克香米四兩雲耳少許姜少許生菜兩顆蔥少許香菜少許鹽少許味極鮮少許麻油少許豬肝瘦肉飯的做法香米溫水浸泡至軟透姜切薑絲雲耳泡發改小...
薄荷燒豬頸肉
天氣悶熱，沒咩胃口，整翻個開胃菜吃下啦，薄荷燒豬頸肉。豬頸肉，嚴格來講叫豬頸肩肉，又叫鬆板肉，是豬頸上方後兩側肩胛前面的果塊肉。這個位置經常參與嘴嚼活動，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪、形成明顯的“雪花紋...
豬肝瘦肉粉
在武漢老家的時候，早餐可以做到一個月不重樣。來上海以後，很多家鄉的美食都吃不到了，即使外面能吃到的，也沒有家裏的那麼地道正宗。作爲一個資深吃貨，這是萬萬不可忍的。那能怎麼辦呢？只能自己動手豐衣足食啦！今天要做的就是...
鹹蛋冬瓜豬肝瘦肉湯
養肝明目、補氣健脾、清熱化痰、消腫解暑用料瘦肉克豬肝克薑片鹽克鹹鴨蛋胡椒粉澱粉耗油玉米油鹹蛋冬瓜豬肝瘦肉湯的做法冬瓜洗淨切塊，豬肝和瘦肉分別洗淨切片後泡出血水再衝洗乾淨，姜切成絲豬肝，瘦肉分別洗淨晾乾水分，放...
黃豆瘦肉滾鮮薄荷葉湯
來自南方衛視的城事特搜佘老師的“特搜靚湯”，佘老師因突發性疾病不幸離世，現在記錄的是他生前最後錄製的五期湯普之三，讓我們共同緬懷這位偉大的廣東湯王。此湯功效：健脾益氣，提高免疫力，適用於暑熱時應考的考生飲用，爲考生...
豬肝炒瘦肉
用料豬肝豬瘦肉蔥薑蒜醬油生粉湯油豬肝炒瘦肉的做法豬肝和瘦肉切片，用油，鹽，醬油，糖，生粉，姜醃製20分鐘國內熱油，放薑片蒜片爆香，將醃製好的豬肝和瘦肉入鍋炒至熟即可...
豬肝、粉腸、瘦肉湯
在老家早上起來吃上這麼一碗湯就是一大享受，一大早殺的豬，食材特別新鮮，煮出來的湯特別香甜美味，下一碗湯粉也是很讚的哦！用料粉腸150g瘦肉200g豬肝100g韭菜花200g水1500g鹽、雞精適量豬肝、粉腸、瘦肉湯的做法材料清洗幹...
薄荷豬肉粥
用料大米半斤豬肉適量新鮮薄荷葉（切碎備用）適量薄荷豬肉粥的做法大米洗淨，豬肉剁碎，與大米一起煮至熟粥熟之後，倒入已切碎的薄荷葉加入鹽/醬油，即可食用...
豬肝瘦肉面
簡單好吃營養還清淡，老少皆宜用料豬肝少許瘦肉少許豌豆尖少許（可以放自己愛吃的青菜）薑末少許鹽油少許麪條（按照能吃多少）豬肝瘦肉面的做法面（買的，會做的可以自己做哈）豬肝/瘦肉/薑末豌豆尖水燒開，放面煮，面快要熟了就放豌豆尖...
薄荷葉瘦肉湯
功效：有神清氣爽、解毒敗火之功效。用料薄荷葉一小把瘦肉少量薄荷葉瘦肉湯的做法將新鮮薄荷葉洗乾淨瘦肉切片或切丁並加入鹽，油，生粉醃製15分鐘水沸時將薄荷葉下鍋，放少量油煮至變色放入瘦肉直到煮熟最後加適量的鹽，就可以...
蒸瘦肉豬肝
寶寶感冒了，就不想做帶魚腥的就來點簡單愛吃的瘦肉豬肝用料豬肝50克瘦肉200克醬油1湯勺鹽適量花生油適量砂糖手抓一點點生薑五小片蒜頭小三瓣澱粉適量蒸瘦肉豬肝的做法豬肝切片後再用鹽洗一下，再用水衝乾淨。瘦肉洗淨直...
瘦肉豬肝粥
用料大米1杯豬肝25克瘦肉50克小蔥1根鹽適量味好美生薑粉2克味好美黑胡椒粉1克醬油2勺香油半勺耗油1/4勺瘦肉豬肝粥的做法放東北大米煮開後小火繼續熬10分鐘，蓋上蓋子關火放好備用（我個人覺得煮粥煮到一半蓋上蓋子燜比較...
薄荷瘦肉湯
很適合夏天的湯用料瘦肉300克姜3片薄荷3枝薄荷瘦肉湯的做法如圖....
湯：枸杞豬肝瘦肉湯
清肝明目又好喝用料豬肝150克瘦肉200克枸杞20粒枸杞葉250克澱粉1勺湯：枸杞豬肝瘦肉湯的做法1.備料:肉洗淨，切段，豬肉放澱粉,油調好2，放水煮開，放豬肝、瘦肉煮開放枸杞葉、枸杞子放鹽煮開即可...
瘦肉炒豬肝
好吃又好做用料豬肝200克瘦肉200克青紅椒50克生薑5克醬油少許瘦肉炒豬肝的做法豬肝洗淨淹好肉切片大火爆炒豬肝加辣椒出鍋小貼士油稍多點...
豬肝瘦肉湯（女人之湯——養血、補肝、明目）
這湯簡單易做，而且含有豐富的營養物質，是最理想的補血佳品之一，具有補肝明目、養血、營養保健等作用。用料豬肝100克瘦肉250克姜3片鹽適量豬肝瘦肉湯（女人之湯——養血、補肝、明目）的做法準備好材料豬肉沖洗一下備用，然後...
豬肝瘦肉湯
用料豬肝瘦肉鹽姜豬肝瘦肉湯的做法豬肝加鹽泡出血水，切小片後加少許鹽少許食用油攪拌瘦肉洗淨，切小片，加食用油攪拌鍋裏熱油，然後放幾片薑片煎，然後再加水煮開，然後再放入瘦肉，豬肝下去煮熟，根據自己的口味在加點鹽調味就好了...
家常枸杞豬肝瘦肉湯
枸杞豬肝瘦肉湯是廣東省傳統名餚，屬於粵菜系。由枸杞、豬肝、瘦肉等食材製成。用料豬肝250克瘦肉250克枸杞葉適量生薑片4片料酒1勺鹽適量澱粉適量雞精適量枸杞適量家常枸杞豬肝瘦肉湯的做法豬肝洗淨切片，瘦豬肉洗淨切片...
辣椒葉豬肝瘦肉蛋湯
因爲辣椒葉常吃有補肝明目作用，每到辣椒葉季會買來煮成湯菜，又湯又菜最喜歡。用料辣椒葉250g雞蛋2只豬肝250g瘦肉100g薑汁1茶勺花雕酒1茶勺砂糖少許生抽少許生粉少許胡椒粉少許鹽少許辣椒葉豬肝瘦肉蛋湯的做法各種材料...
豬肝瘦肉腸粉
手把手教你在家整《豬肝瘦肉腸》，真系比外面賣的好食十倍！超級簡單超級快超級好吃用料瘦肉10克白蘭花粉100克豬肝5克清水125克爆香的油和醬酒1勺豆芽10根豬肝瘦肉腸粉的做法100克的粉加125克的水攪拌融合蒸盤上抹油，然後...
豬肝瘦肉粥
天氣漸漸開始回溫了，煮個豬肝瘦肉粥來喝，豬肝含有豐富的營養鐵物質，很適合出生6個月以上的寶寶食用哦～今天這款粥是家鄉的做法～用料瘦肉200克豬肝300克蔥適量生薑適量大米1杯（兩人份）幹香菇7朵胡椒適量鹽適量豬肝瘦肉粥的做...
瘦肉豬肝湯
用料瘦肉100克豬肝100克姜5片枸杞10粒雞蛋1個料酒1勺鹽2克蔥花適量雞精適量瘦肉豬肝湯的做法準備好材料。全部放入鍋中，有燉鍋的就更好了。加入適量清水，料酒。大火燒開，轉小火煲15分鐘。加入雞精，鹽。撒上蔥花。...
瘦肉豬肝水
用料豬肝2元瘦肉250克薑片鹽克水克油克瘦肉豬肝水的做法豬潤切片用鹽水浸半個鍾，清水過兩次。瘦肉碎豬潤加薑絲陳皮碎一齊再加凍滾水。浸兩個鍾出味。大火滾起收細火撇咗啲浮沫，滾十分鐘。...
養生湯--枸杞菜豬肝瘦肉湯
杞菜是枸杞的嫩莖葉，味苦性寒，具有補虛益精，清熱止渴，祛風明目的功效.可涼拌，煲湯，做餡，炒肉。枸杞子是成熟果實，性平味甘。歸肝腎經，具有滋腎潤肺，補肝明目的功效。很適合經常熬夜，抽菸，還有和我一樣經常面對電腦的人喝哦。用料...