臘肉燉芋艿
簡單樸素好吃。用料臘肉切片芋艿切小塊花椒八角香葉白胡椒臘肉燉芋艿的做法所有材料放進鍋裏燉上，燉到湯白渾濁，芋兒爛軟即可！小貼士出鍋前嘗着味道按個人口味補鹽味精什麼的！...
排骨燉芋艿
小時候媽媽經常做排骨燉芋艿，可以吃兩碗飯呢，我們方言有句話叫“芋艿湯搬飯，不要告訴別人”哈哈哈…意思就是太美味了用料排骨適量芋艿適量姜兩片料酒兩勺生抽一勺蔥一根鹽適量排骨燉芋艿的做法小芋艿去皮，滾刀切，記得帶手...
山藥燉芋艿
用料山藥半根芋艿1個榨菜腦適量菜籽油1勺山藥燉芋艿的做法山藥、芋艿削皮切滾刀塊，榨菜腦切碎。山藥、芋艿、榨菜腦放入電壓力鍋，加適量的水、加一勺菜籽油，蓋上蓋，選擇"煮飯檔“，待自動跳起，氣回下，開蓋即可。簡單、快手、...
芋艿南瓜燉臘腿
“天天都有新花樣，你哪兒來那麼多靈感？”因爲花吃姐姐是“神偷”啊。不放過任何可以偷師的機會，一直是我入廚以來的口號。除了找大廚們拜師學藝，我還喜歡四處蒐羅菜譜，一發現什麼新奇好菜，就想第一時間去學做。這不，剛又發現...
醬肉蒸芋艿
用料芋艿500克醬肉50克白糖5克生抽1勺香油1勺醬肉蒸芋艿的做法芋艿去皮、切成小塊裝盤醬肉切片，均勻鋪在芋艿上1、撒上白糖、生抽，淋上香油；2、放入鍋內大火燒開轉中小火，蒸20-25分鐘。出鍋前1分鐘撒入蔥葉段小貼士1、芋...
芋艿燉笨雞
用料笨雞半隻芋艿半個姜蒜適量青蒜花椒料酒生抽鹽醋芋艿燉笨雞的做法取笨雞半隻、芋艿半個洗淨切塊備用，熱油爆香花椒粒和姜蒜處下笨雞塊炒至變色加入料酒、生抽和少量醋加入清水大火煮開轉至湯鍋中燉三十鐘左右加入芋...
臘腸蒸芋艿
其實冬天更愛吃臘腸搭配的菜，但今天先生居然拿着臘腸放在廚房，點名要吃這個，正好還有前天剩下的兩個芋艿。用料芋艿2個香腸2根鹽小小撮糖小小撮姜1片臘腸蒸芋艿的做法芋艿兩個，臘腸兩根。切成片。擺盤上鍋蒸，我是放在電飯...
芋艿燉鴨肉
喜歡一切用小火燉製出來的菜，尤其不用加油炒制，非常健康。芋艿燉鴨肉。用料鴨腿3只芋艿500克八角2顆生薑5片蔥系成一個疙瘩料酒適量鹽適量芋艿燉鴨肉的做法鴨腿切塊丟鍋裏先去血水，然後撈出用冷水沖洗一下。沖洗乾淨的鴨...
蘿蔔燉芋艿
小時候在農村，媽媽最喜歡燒這個菜，因爲大家都喜歡吃，長大才知道，家裏種的蘿蔔芋頭最多，所以才經常吃。大家都知道蘿蔔，芋艿多吃，是對身體非常好的用料蘿蔔1根芋艿5個姜3片青蒜3根鹽一小勺生抽1勺糖1克植物油2克蘿蔔燉芋艿的...
芋艿燉牛腩
用料牛腩克薑片冰糖克八角個香葉片鹽克芋艿大蒜葉鹹菜老抽生抽乾辣椒芋艿燉牛腩的做法牛腩要加白醋和生薑浸泡十來分鐘，然後焯水洗淨芋艿準備好媽媽做的鹹菜焯水後瀝乾菜籽油下鍋加熱足夠溫度後，放白糖和香料生薑和牛腩...
鴨肉燉芋艿
天氣一涼就想吃點燉菜。用料鴨肉芋艿薑片蒜蔥幹辣椒八角生抽老抽黃酒糖鹽黑胡椒鴨肉燉芋艿的做法鴨肉切塊，芋艿洗淨去皮後，切滾刀塊。鍋內倒入橄欖油燒熱，放入姜蔥蒜炒香。鴨肉皮朝下放入鍋內將表面煎黃。倒入芋艿翻炒均...
肉片燜芋艿
前幾天隨手照現有材料做了這道菜，還蠻好吃的，今日想上傳照片，卻發現沒有這道菜的菜譜，我就把它放上來吧，算是清淡的廣東菜了。用料豬肉200g芋艿4個薑絲5克食用油適量料酒適量醬油適量水克鹽克白糖1g肉片燜芋艿的做法把豬肉...
芋艿肉餅
我做東西有啥做啥，純粹爲了消耗食材而已用料芋頭6個鹽2克肉30克蛋清1個麪粉20克（少許）芋艿肉餅的做法芋艿蒸熟，和肉一起破壁機攪碎，加麪粉，蔥，調料拌勻，早餐機出爐，拍的很模糊米糊也好了南瓜米糊...
芋艿竹筍燉臘肉
用料鮮筍芋艿300克臘肉蔥薑蒜3瓣小紅椒2個調和油胡椒粉魔廚高湯鹽雞精芋艿竹筍燉臘肉的做法臘肉切片，蔥切段，姜蒜切片，紅椒切滾刀片鍋入油，入薑片蒜片炒香，加入臘肉片炒成透明狀加入高湯、芋艿、鹽、胡椒粉，大火燒沸，改用小...
芋艿肉圓
我老公是衢州人，跟公婆合住的幾年婆婆不時會做這個，孩子們很是喜歡，經常要求吃這個，貌似很簡單的菜我第一次居然失敗了，蒸出來不成形，碎的一灘肉末，趕緊厚着臉皮電話電話諮詢她老人家，原來紅薯粉放少了，可她全憑感覺也說不出個...
芋艿炒肉片
最近公司改稱夏令時的作息，回家晚了半小時。晚上做的菜都以快手菜爲主。芋艿是我最愛的食物之一，芋艿切片可減少燜煮時間，是上班族必備的快手菜。用料芋艿2個豬肉個人喜好生抽半勺蔥花少許鹽15克水100ml芋艿炒肉片的做法...
牛腩燉芋艿
快過年啦，給大家推薦一到年夜菜。做法簡單，味道鮮美。用料牛腩400克芋艿400克姜一小塊大蒜一小段八角一個香葉一片幹辣椒3個鹽適量生抽2勺老抽1勺冰糖適量黃酒1勺牛腩燉芋艿的做法準備材料。牛腩切塊。不要太小就行。鍋...
芋艿燉肉
用料芋艿個老抽勺料酒勺生抽五花肉大蒜頭芋艿燉肉的做法準備材料洗乾淨切塊加生抽老抽料酒鹽拌勻，電飯煲煮肉鍵電飯煲熟了在鍋裏收汁。完成。...
芋艿燉牛肉
減肥餐……用料牛肉克芋艿薑片蒜八角個桂皮塊幹辣椒花椒粒鹽克料酒勺生抽老抽雞精糖油芋艿燉牛肉的做法牛肉提前一晚用鹽，生抽，料酒醃漬，芋艿去皮切塊備用。熱鍋下油，加花椒幹辣椒桂皮八角蒜姜爆香，加牛肉和芋艿炒一會兒，加...
肉丸蒸芋艿
蒸蒸更健康！用料芋艿2個豬肉100克肉丸蒸芋艿的做法芋艿洗淨，切片放入盤中，半勺鹽。剁陽光加肉，加入少量澱粉、鹽、料酒。搓成小球，碼好！加一勺生抽、橄欖油。上鍋蒸15分鐘即可恰飯恰飯...
羊肉芋艿煲
羊肉具有溫補作用，最宜在冬天食用，崇明的山羊肉味道鮮美，無羶味，和芋艿搭配燉湯是冬天不錯的滋補菜餚用料羊腿肉500克芋艿150克蒜葉少許蔥姜適量料酒少許羊肉芋艿煲的做法羊肉切塊洗淨，在沸水鍋內鈔去血水，撈出用清水沖洗。...
臘味芋艿
小奶奶家開的飯店裏面一道非常有特色的菜，味道非常不錯哦，值得嘗試用料芋艿6個小蔥適量香腸2根鹽適量老抽適量糖適量臘味芋艿的做法芋艿去皮，洗淨，擦去水後切小塊，倒入油鍋中小火炸至芋艿熟透，再轉大火炸至外皮金黃酥脆後撈...
芋艿燉雞
用料雞塊500克芋艿3個鹽適量白糖一點蔥薑蒜幹辣椒4個芋艿燉雞的做法蔥薑蒜幹辣椒備好芋艿滾刀雞塊焯水撈出加入油，下雞塊翻炒，拉到鍋邊，下入蔥白，姜蒜辣椒炒香，加水沒過雞塊，煮沸下入芋艿，加鹽，醬油，十三香，白糖調味，中火慢燉20...
芋艿臘腸飯
漳州是一個美食之鄉，每到春節家家戶戶都會做臘腸。漳州臘腸偏甜酒味濃郁……用料香腸3根芋艿500克米1.5杯生抽2勺香菇4朵魷魚乾0.5只蝦米50克蒜4瓣芋艿臘腸飯的做法備料，煮飯備料是很重要的一個步驟。冷油慢火煎。放入...
臘肉燒芋艿
用料芋艿半斤植物油50克鹽克糖1勺生抽1勺老抽一點臘肉2塊臘肉燒芋艿的做法臘肉先放鍋裏蒸十分鐘，這樣再炒會很香。芋艿切塊，臘肉切片，蔥蒜姜都切好。臘肉下鍋，炒出油。臘肉炒出油後，盛出來，鍋裏的油不動，炒芋艿。炒到芋艿外...