上湯豌豆苗（尖）
天下美食，唯快不破用料豆苗克皮蛋個蒜瓣上湯豌豆苗（尖）的做法準備大蒜切片，一顆皮蛋切小塊。新鮮豌豆苗洗淨，開水下鍋焯水一分鐘撈出大蒜皮蛋炒香，加入適量開水，放入一塊濃湯寶，化開，煮開。將湯汁倒在焯熟的豆苗上即可。小貼士...
高湯豌豆苗
冬日裏吃暖暖噠用料杏鮑菇一枚豬肉少許皮蛋一枚日本豆腐一根彩椒少許乾貝（瑤柱）6顆排骨4小塊豌豆苗500克蒜頭3瓣高湯豌豆苗的做法杏鮑菇切絲皮蛋切塊日本豆腐切塊肉末適量蒜頭拍碎，香菜彩椒配色排骨幹瑤柱煲湯，一個鐘頭即...
豆湯豌豆苗
在一家叫做梧桐欣雨烤魚店裏發現的小驚喜～試做了一下，味道不錯。既有豌豆苗的鮮味，又有豆味，配合着略加精調的底湯。相信你們會喜歡的～用料豆苗300克豌豆米100克蔥少許鹽少許大喜大牛肉粉一小撮（可替換雞精）素高湯粉一小撮（可...
鮮美的鮮魷上湯豌豆苗
這道“上湯豌豆苗”不加雞精調味也可以很鮮美。菜裏有鮮鹹鴨蛋、鮮魷魚和高湯加以烹飪，海鮮和豆苗的結合味道清淡不失鮮美。平時愛工作愛下廚的我，喜歡搗鼓一切食材。初次寫菜譜希望朋友們能喜歡💕用料豌豆苗一把鮮魷魚...
清炒豌豆尖（豆苗）
用料豌豆尖300克蒜2瓣幹辣椒🌶️2個（可選）清炒豌豆尖（豆苗）的做法豌豆尖洗淨瀝水，在下鍋前撒1/2小勺鹽；熱鍋冷油，6成熱放入蒜片和紅辣椒爆香，加入豌豆尖翻炒均勻即可。這樣做出來的豌豆尖鮮嫩多汁。...
快手皮蛋上湯豌豆苗
用料豌豆苗一盆皮蛋1個雞汁1勺生抽半勺蒜3瓣枸杞一小把麻油1勺快手皮蛋上湯豌豆苗的做法第一步：我剪！自己種的就不洗了，直接下鍋焯水。加蒜蓉，澆熱油（非必需項）。挖一勺濃縮雞汁（淘寶買）半勺生抽一勺麻油，撒點胡椒粉。來顆皮蛋...
豆湯豌豆尖
老成都傳統美食！之前在餐廳吃到，沒想到自己做起來也相當容易。現在正好是吃豌豆尖的季節，市場上買回來的豌豆尖兒嫩綠嫩綠的，百吃不厭，清爽至極！用料豌豆150克豌豆尖50克濃湯寶(雞湯或者豬骨湯)1個水適量豆湯豌豆尖的做法網...
一口春天：上湯豌豆尖
第一次吃豌豆尖尖是四年前第一次去成都的時候，也是在這樣一個溫暖的春天。有人說豌豆尖是川菜中唯一的清流，因爲絕對不會有人在一盤豌豆尖裏放辣椒。鮮嫩的豌豆尖是春日的縮影，一直在心心念唸的我，買到豌豆尖時的喜悅簡直...
懶人版 上湯豌豆苗
楠自怡然，二寶媽，大寶上小學，小寶不滿一歲。全職媽媽一枚，每天在帶娃的同時，執着於蒐羅鑽研各種好吃營養有料有顏的早餐料理。如果你喜歡，歡迎關注我的個人VX：shengnan0212一直很喜歡上湯豌豆苗鮮美的湯汁和清香的豌豆苗簡直...
從豌豆到上湯豌豆苗
豆苗的生長過程好治癒，都給我種起來😁用料水培豆苗幹豌豆200克雙層瀝水籃2-3個水上湯豆苗豆苗上面水培出來的量皮蛋（切小塊備用）2-3個火腿（或瘦肉）切絲100克蒜1-2瓣高湯1碗從豌豆到上湯豌豆苗的做法水培豆苗幹豌豆泡6-8小...
中飯 上湯莧菜或雞毛菜 上湯豌豆尖
不虛放海鮮，也很香甜的，上湯莧菜！我聽見一句話說五月莧正當時，六月莧當雞蛋，七月莧金不換！說明是不是很有營養啊！用料蒜，姜莧菜鹹蛋黃，鹹蛋白皮蛋瘦肉鹽生粉中飯上湯莧菜或雞毛菜上湯豌豆尖的做法上湯莧菜粵菜熱鍋涼油，加蒜，姜！瘦...
上湯豌豆尖
清爽脆嫩的豌豆尖，配上鮮美的湯汁，暖心又暖胃。不需要費時費力熬煮高湯，只要幾種簡單食材，分分鐘就能調出鮮味十足的湯汁。用料豌豆尖一小把（200G左右）松花蛋1個鹹鴨蛋1個大蒜5瓣上湯豌豆尖的做法1、豌豆尖摘掉老莖，清洗乾淨...
豌豆尖鮮湯
有次去四季民福吃烤鴨，受到一點點啓發，大廚把鮮扇貝拆的很細，當時就覺得還是在家裏吃比較實惠想放多少扇貝放多少扇貝。但最啓發我的還是這個豌豆尖，買到新鮮的豌豆尖又鮮嫩又清香！用料豌豆尖300克鹽3克水500克乾貝瑤柱4-6...
豌豆苗丸子湯
用料豆苗克香油勺鹽克生抽勺白胡椒粉克料酒勺雞精豌豆苗丸子湯的做法把喜歡吃的丸子和鵪鶉蛋加清水或雞湯，大火煮開滴醬油料酒白胡椒粉，丸子煮熟後放豌豆苗煮一分鐘，撒上蔥花香油關火。小貼士簡單快手...
豌豆苗湯
這是一碗春天的味道～豌豆苗也只有春天才能吃到的美味用料豌豆苗一把火腿片適量熟的鹹鴨蛋一個熟的雞蛋一個蠔油一勺蒜頭2瓣豌豆苗湯的做法豌豆苗洗淨備用火腿雞蛋鴨蛋切好備用蒜頭切好熱火冷油放入蒜片爆香下火腿片炒...
菌湯豌豆苗
這兩天吃的都是湯湯水水，受了暑，身體稍有不適，但是飯還是照樣好好吃~爲了照顧自己的胃口，又要有營養又要清淡，於是做了菌湯豆苗，現在感覺好多啦~用料豌豆苗一把菌湯：冬菇、榛蘑、蟲草花、姬松茸、蟹味菇、枸杞子鹽1/2小匙菌...
清湯豌豆尖
這道菜的鮮，就像“春末夏初山坡上的風”～溫潤清新撲面而來。用料豌豆尖200克蔥花少許鹽適量豬油1勺清湯豌豆尖的做法將豌豆尖去掉老根，保留嫩尖備用。鍋中放油燒熱後放入蔥花爆香。倒入清水燒開，加入一小勺豬油，適量的雞精...
豌豆尖湯
濃濃的大自然的青草味道用料豌豆尖150克鹽3克雞精適量豌豆尖湯的做法清水燒開水燒開後加入洗乾淨的豌豆尖大概半分鐘，加入適量鹽和雞精，用筷子攪拌一下就可以出鍋了...
上湯豌豆苗
很簡單的菜譜，上湯娃娃菜、上湯西蘭花等等都適用哦用料豌豆苗（豌豆尖）200克鹹鴨蛋1個皮蛋1個火腿腸半根姜蒜末適量開水鹽枸杞（可以沒有）食用油蠔油上湯豌豆苗的做法原料如圖所示皮蛋、鹹蛋和半截火腿腸切成碎丁，薑末蒜蓉適...
豌豆尖蛋湯
因爲已經做過了，忘記拍照過程了，就這樣吧，沒有圖片也行！步驟很簡單。用料豌豆尖適量雞蛋一個蔥，鹽，雞精適量豌豆尖蛋湯的做法蛋打散加鹽。熱鍋下蛋，用鏟割塊，下豌豆尖翻炒一分鐘。加入四碗水，煮開，加鹽，雞精，下蔥花。出鍋～小貼士很...
上湯豌豆苗【減脂食譜】
【總熱量338卡】豌豆苗纖維很豐富，熱量低又有獨特的香氣，做湯和涼拌都是減脂期的佳品。因爲天熱了，所以現在做減脂湯的頻率降低了一些，不過那天逛菜市看到有賣豌豆苗的，特別新鮮，就立刻買回家準備做湯了。喝上的時候在心裏...
上湯豌豆苗 鮮美
自己買的種子發的芽苗菜。用料豆苗適量鴨蛋1個鹽1.5克蒜3瓣姜1片味精1克上湯豌豆苗鮮美的做法豌豆芽洗乾淨焯水大概2-3分鐘，撈出。蒜末，薑末炒香，蒜變成金黃色，加一碗水，把鹹鴨蛋切碎，放入，加1.5克鹽，燒開後調小火，加入適量水...
豌豆苗片兒湯
春季草長鶯飛，萬物復甦，各類果蔬也迎來了播種育苗的好時節。這其中，豌豆的嫩苗長勢格外喜人。這種以豌豆的幼嫩莖葉、嫩梢爲食材的綠葉菜，顏色青翠欲滴，彷彿掐一把就能滴出水來，是應季的美味食材。今天這道家常的片兒湯，簡單...
豌豆尖豆湯
豌豆尖上市後，一道簡單又美味的湯！用料豌豆尖250克耙豌豆200克油、鹽適量豌豆尖豆湯的做法市場上買的現成的耙豌豆。豌豆尖擇好後洗淨。鍋裏起油，將耙豌豆倒入。稍稍炒一下。加入適量清水。煮沸，表面會有泡沫，不用管它。加...
豌豆苗雞湯
比較清淡用料蒜苗半把雞精1勺鹽2克雞肉絲適量豌豆苗雞湯的做法我用的是雞骨頭煲的湯，菜苗洗淨，水開放下去先放鹽，這樣菜苗會保持青綠色，比較有顏值哈哈哈然後加入切好的雞絲，煮開放雞精，就完成了。小貼士非常簡單的快手菜，解...