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有關廣式九層塔紫蘇炒青口的做法步驟和做法圖解
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廣式九層塔紫蘇炒青口
12-25
51居家大掃除整理家務加打怪獸,直接累垮,被崽子傳染,感冒鼻塞頭疼嘔吐強大的老母親躺倒2天后今天又復活了,雖然渾身關節痛疲累,但是食慾又完全回來了😂接哥哥放學忍不住跑了趟菜場,買了青口炒了一個,本來想着好久沒買水果,給...
九層塔炒蛋
12-11
簡單好做我覺得好吃用料九層塔雞蛋鹽雞精九層塔炒蛋的做法九層塔洗乾淨。甩幹水分。雞蛋打散,拌入九層塔。加入適量鹽,雞精。拌勻,入鍋炒熟就行~...
蘇梅九層塔炒鴨胸(快手美味減脂)
08-18
九層塔,姜蘇梅醬都是去腥提鮮的好物,用在鴨肉上最好不過。鴨胸本身的脂肪含量比較少,如果是帶皮鴨鴨胸炒的時候,鴨皮下的油脂會讓這道菜風味更棒,吃的時候可以把鴨皮去掉就好啦。這道菜自己吃飯或者拿來招待朋友也都不錯哦...
九層塔醬
12-13
九層塔,來自龐大的羅勒家族,別名“金不換”、“滿堂香”。這是個好東西,可疏風解表、化溼和中、行氣活血,還可解毒消腫。感冒咳嗽,中暑,不消化,面板溼疹都可以用它緩解。九層塔醬的做法很簡單,沒胃口的時候攪一勺子進白粥裏,別...
九層塔炒肉(附加泰式風情炒飯)
12-31
九層塔炒肉是我自打從泰國🇹🇭回來一直心心念的一道菜。實在太着迷九層塔的味道了,特地回國後就買了好幾株九層塔放陽臺種植,坐等隨時隨地供本宮享用,哈哈哈…果然機智如我吖!九層塔炒肉既簡單易做,又下飯百搭,可以蓋飯、炒...
青芥九層塔炒墨魚仔
11-02
做之前我一直在猶豫是放芥末好還是放九層塔好,老公就說都放,但我說這樣搭配味道會不會很怪,還是做芥末味比較保險,但臨起鍋還是忍不住摘了兩片九層塔丟了進去一起炒,結果味道出奇的好,絲毫沒有違和感。用料材料墨魚仔1斤蒜...
九層塔雞煲
10-22
九層塔又叫金不換,西餐中叫羅勒,但是兩者之間有些不一樣。客家人很喜歡用這個藥食兩用的芳香植物入菜,因爲它不僅僅含有特殊的香氣,還有藥用價值。九層塔有疏風行氣,化溼消食、活血、解毒之功能。用於外感頭痛、食脹氣滯、...
泰式九層塔炒泰國茄子
06-13
今天去買菜,一下就被泰國茄子的外表吸引了,泰國的茄子是圓球狀的,口感也不是我們習以爲常的入口即化,而是軟糯中帶點爽口的意思~跟九層塔是最佳搭檔,濃濃的泰式風味撲面而來泰國菜的味道一向鮮明,酸主要來自青檸,鹹味主要靠魚...
九層塔炒花蛤
09-02
九層塔又名金不換,保健功效非常好,作爲和肉類或海鮮的配菜味道也很好呢~用料花蛤1斤鹽2匙香油1匙九層塔50克蒜3粒姜1塊小米辣3根小蔥2根植物油1勺料酒1大勺豆豉醬1匙九層塔炒花蛤的做法花蛤中加1匙鹽和香油,拌勻待其吐沙...
泰式九層塔炒豬肉碎(打拋豬)
01-27
這道菜名叫phatkaphrao用料橄欖油適量鹽適量醬青適量胡椒粉適量蠔油適量黑醬油適量大蒜半粒小蔥頭2個水少許九層塔適量小辣椒適量豬肉碎半個飯碗的份量荷包蛋白飯泰式九層塔炒豬肉碎(打拋豬)的做法倒入少許油爆炒已切碎...
打拋豬(泰式九層塔炒豬肉碎)
01-22
用料豬肉碎打拋豬(泰式九層塔炒豬肉碎)的做法九層塔葉子一堆。西紅柿一個切小塊,紅蔥頭切末,小米椒切末,豬肉碎450g。鍋底油,紅蔥頭喝小米椒末爆香(那個長長紅的是菜椒絲,我這裏蒸魚多了下來放這裏了,正常做的話不需要)。下豬肉...
泰式羅勒(九層塔)炒肉沫
12-15
在泰國最愛吃這個配飯,回來自己做也很簡單,就是有點費飯用料九層塔(羅勒)1把魚露半勺蠔油半勺生抽半勺糖1克大蒜3瓣姜3片小米辣3個牛肉沫或者豬肉沫150克澱粉1勺鹽1克泰式羅勒(九層塔)炒肉沫的做法肉沫加鹽調味,加適量水讓肉...
九層塔魚
07-31
用料草魚500G辣椒10G九層塔葉子5片姜10G蔥10G醬油10G鹽2G九層塔魚的做法把所有的材料都搭配好,然後放鹽,醬油。已經出爐了。九成塔的葉子小貼士因爲忘記拍步驟了,步驟就按我們平時弄一樣。...
九層塔炒飯
06-30
偶爾家裏也會有點剩飯,不要浪費了。隔夜的米飯做炒飯剛剛好。用料鹽3-5克剩飯300克幹香菇(泡軟)50克胡蘿蔔150克油20克杏鮑菇(切丁)100克毛豆仁20克老抽5克生抽5克新鮮九層塔(只要葉子,切碎)25克麻油3-6滴九層塔炒飯的做法1....
泰式九層塔香辣炒飯
12-27
每次去泰國餐廳其實都不太會點菜,大多數都點padthai了。某次去的時候極其渴望米飯,所以就隨便點了這個炒飯,一下就被這個味道驚豔了!!!和中華料理炒飯很不同的味道,但又非常和諧!個人覺得應該接受度會是很高的~在家DIY了一下,...
午餐:泰式九層塔雞肉炒飯460kcal
08-27
熱量460kcal碳水44.9g脂肪17.2g蛋白質43.8g用料------------混合醬料:耗油1tsp魚露1tsp醬油1/2tsp代糖(可選)1/2tsp--------醃製雞肉:雞肉100g醬油1/2tsp-a杭椒/小辣椒小丁3個a大蒜末1瓣a洋蔥絲20g彩椒1/2個檸檬1/4個雞蛋...
九層塔炒蜆
01-24
好好的趙姨回來啦!我又能吃到我小時候的味道了[鼓掌][鼓掌][鼓掌]節時胖三斤,節後再胖三斤![愉快]小美妞,你要的噴香鮮美的粵式九層塔白酒白醋炒蜆菜譜:1.白沙蜆用鹽水養三小時左右吐沙,多洗幾遍去沙;2.下油鍋爆香蒜片兩三顆...
一口淪陷——九層塔炒花蟹
03-25
九層塔又叫羅勒、金不換,有一種特別的香味。用來炒螃蟹和泡口袋醋非常的nice^_^用料大花蟹3只羅勒8克蔥伴侶6月香豆瓣醬1大勺味達美臻品料酒2勺味達美初榨原釀生抽1勺薑末10克蒜15克蔥白段5克小米椒5個清水100克醯官醋...
九層塔炒青口
12-30
用料青口貝500克小辣椒(切小)1個油20克薑絲10克料酒20克醬油25克九層塔適量九層塔炒青口的做法主鍋放入小辣椒、薑絲、油,3分鐘爆香,放入青口貝、醬油、料酒,5分鐘/120度/反轉小勺,最後10秒從量杯孔放入九層塔...
夏日爽口九層塔小青瓜
07-03
在一家素菜館吃過這道菜,當時被驚豔到,回家後一直戀戀不忘!這麼簡單的食材卻能碰撞出這麼豐富的口感!當即決定回家試試做,在材料上進行調整,素菜館裏是沒有蝦仁,我做的時候加入了,沒想到做出來,味道相似度竟達到95%!還比素菜館...
九層塔炒青口貝
01-02
用料青口貝500g九層塔1把蒜5-6瓣鹽適量現磨黑胡椒適量無鹽黃油5g橄欖油20ml白蘭地1/2杯,或白葡萄酒九層塔炒青口貝的做法蒜瓣切成蒜末,九層塔去粗梗摘取葉子洗淨青口貝解凍後用刷子把外殼刷乾淨,沖洗一下瀝乾炒鍋燒熱,放...
子姜啤酒鴨(紫蘇九層塔)
08-24
打小我就喜歡吃鴨肉,記得小時候,有鴨子吃我就很開喲~不但有吃,更重要的是我還可以賺錢😍70、80後的朋友們估計都想到了吧(一不小心暴露年齡了🤦♀️)對了,就是把鴨毛收集起來曬乾,等收賣佬經過就賣鴨毛去~我那時候一隻鴨毛可以...
泰式九層塔醬炒雪蛤
10-23
平時吃這個都是直接拿滾水燙下,能開口即直接吃,第一次用炒的,味道還不錯,肉質依舊鮮嫩,還有濃濃的九層塔的香味用料雪蛤適量九層塔1把大蒜1瓣辣椒1個蔥末適量蠔油半勺醬油半勺魚露半勺糖3g白胡椒3g水一湯勺油適量泰式九層...
泰式九層塔炒飯~好吃到流淚!
08-30
第一口就讓你驚豔!你絕對沒吃過這麼好吃的炒飯!用料泰國香米臺灣甜臘腸杭椒雞蛋蔥蒜新鮮九層塔橄欖油糖魚露醬油耗油泰式九層塔炒飯~好吃到流淚!的做法米飯燜熟晾涼(或用隔夜米飯)。臘腸、杭椒、蔥、蒜切丁。九層塔洗淨。...
泰式九層塔炒雞肉粒
05-23
去泰國餐廳必點的一道菜,自己做味道竟然也不差。。。用料九層塔1把洋蔥半個大蒜2瓣魚露2大勺蠔油2勺醬油1勺糖5克雞肉500克小米椒2根檸檬半個泰式九層塔炒雞肉粒的做法用油炒香蒜末和洋蔥。加入小米椒。加入雞肉糜。倒...
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