蘇耐斯辣雞爪
這段時間迷上了蘇耐斯的辣雞爪，就想嘗試着自己復刻下，沒想到居然成功了！不說百分百，七八十有了，就那味兒！哈哈哈哈哈哈用料雞爪20只洋蔥1個香菜1小把幹辣椒適量啤酒1瓶，330ml大蒜5瓣韓國辣醬1勺生抽1勺老抽1勺冰糖適量，稍多一...
紫蘇檸檬酸辣雞爪
用料雞爪500克醋200ml勺糖50克檸檬2個紫蘇葉5片姜3片香菜適量醬油5勺魚露1勺小辣椒3個蒜頭5瓣紫蘇檸檬酸辣雞爪的做法洗乾淨材料，肉類和蔬菜類要分開洗乾淨。煮開一鍋清水，放三片薑片。然後放入雞爪，再放點料酒去腥味。...
辣雞爪
用料雞爪只生抽勺食用油克料酒勺薑片花椒粒啤酒克薑片片蠔油勺醬油勺幹辣椒蔥八角冰糖郫縣豆瓣醬辣雞爪的做法雞爪切3段冷水下鍋焯水加料酒姜熱鍋涼油下蔥姜八角幹辣椒花椒小火下豆瓣醬下焯過的雞爪翻炒均勻加入生抽...
辣雞爪爪
簡單又好恰！用料雞爪20只生薑三片料酒2勺蒜5瓣生抽2勺老抽2勺番茄醬1勺韓式辣醬2勺適量白糖1勺細辣椒麪1勺雪碧兩勺辣雞爪爪的做法雞爪，生薑，料酒焯水熱油蒜末下雞爪，倒入料汁清水沒過雞爪，水開煮半小時收汁！...
檸檬酸辣雞爪-愛如斯IZEROS
超適合夏天吃的，看着電視一會就吃完了！另外告訴你們一個去雞爪腥味的方法啊用料煮：雞爪500克料酒40克姜3片泡：小米辣（可增減）10根蒜1頭醋180克生抽200克糖15克檸檬2個香油10克香菜適量檸檬酸辣雞爪-愛如斯IZEROS的做法雞爪...
香辣雞爪爪
第一次做。分享給你們哦用料雞爪11只蒜3瓣香葉5片蠔油4勺料酒4勺幹辣椒10個老抽3勺花椒30-40粒八角3個生抽2-3勺姜3片啤酒（可不要）白砂糖1勺桂皮1小塊香辣雞爪爪的做法雞爪洗乾淨去指甲emmmm。我比較粗魯，直接切掉了指尖...
火辣辣雞爪
看起來很麻煩，做起來很簡單。比外面買的好吃多啦，滿滿的膠原蛋白。很多東西我都寫了適量，是因爲我做的多，大家依據自己的情況決定用料的多少。用料雞爪30只料酒適量白酒少許老王（十三香）適量蔥薑蒜適量香葉5片桂皮1塊八角5...
酸辣雞爪爪
我不餓，只是嘴巴寂寞而已酸辣味比泡椒味更好吃哦😋用料雞爪12只（450g）香菜2根醋5勺生抽8勺姜5片料酒1勺糖6克鹽5克檸檬4片小米椒10二荊條3只大蒜4-5瓣芝麻油1勺洋蔥1小塊酸辣雞爪爪的做法雞爪分切好，冷水下鍋，水沸6分鐘撈...
薑辣雞爪爪
用料雞爪1斤姜多放點老抽適量生抽1勺料酒適量乾紅辣椒1大把薑辣雞爪爪的做法雞腳剪去指甲，每一個都切成兩半，然後冷水放鍋裏，倒入料酒和幾片薑片，煮開去浮沫，放入鹽，開後大火煮5分鐘，小火煮5分鐘，不要煮太久，不然沒嚼勁啦。煮...
回國後終於按耐不住做了雞爪爪
在國外吃不到系列回來第一次做也是第一次吃哈哈哈哈哈哈哈哈用料雞爪9只檸檬1個生抽6勺醋6勺大蒜3瓣百香果1個鹽少許香菜5根小米辣椒4只回國後終於按耐不住做了雞爪爪的做法洗乾淨爪爪手感無敵切掉腳指甲！放涼水裏浸泡...
紫蘇撩雞爪
看到某人同事帶了紫蘇雞爪，因爲都愛吃涼拌雞爪，便開始我的創造🤓️用料雞爪半斤紫蘇3片檸檬2片芫茜1根姜4片蒜3瓣料酒3勺生抽2勺白砂糖1勺白醋適量冰白開水1盆小辣椒1個紫蘇撩雞爪的做法把雞爪洗乾淨，去指甲，切小塊，放入鍋中...
網紅酸辣雞爪（Magimix瑪捷斯版）
這道菜堪稱網紅，在我的客戶羣裏幾乎是人人愛，這裏分享下具體做法，供新朋友取用。我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫微信：paradise_kor用料去骨雞爪12只蔥姜若干...
酸辣雞爪/酸辣鳳爪
炎熱的夏天，伴着午後的陽光來一盤透着檸檬味兒的酸辣雞爪，真真是極好的。用料雞爪6-8只香菜適量醬油1勺陳醋3-4勺糖適量小米椒2個檸檬3-4片蒜3-5個酸辣雞爪/酸辣鳳爪的做法雞爪放冷水中，大火煮開後轉中火，煮7分鐘左右，撈出...
酸辣雞爪
夏天跟雞爪也很配呦用料雞爪10只小米椒5個生抽2勺料酒2勺檸檬1個鹽5克辣椒油2勺蒜末酸辣雞爪的做法雞爪洗乾淨剪掉角質冷水下鍋放八角薑片水開煮10分鐘撈出來泡涼水然後加一個檸檬蒜末小米辣2勺生抽2勺料酒2勺辣椒油...
滷雞爪（香辣雞爪）
用料雞爪兩斤醬油小半瓶料酒五勺糖少許香葉五片八角六個姜兩塊幹辣椒六個冰糖25克桂皮三塊蠔油五大勺滷雞爪（香辣雞爪）的做法先把所有材料準備好。冷水雞爪下鍋，大火燒開。煮開後，過冷水洗乾淨，瀝乾。熱鍋，化冰糖。放薑片，幹...
酸辣軟糯，紅燒雞爪，酸辣雞爪
酸辣軟糯，好吃得停不下來。用料雞爪香葉八角姜老抽桂皮可不用生抽乾辣椒料酒花椒蔥雞精冰糖糖鹽蠔油酸辣軟糯，紅燒雞爪，酸辣雞爪的做法雞爪放生薑料酒花椒焯水洗淨，剪指甲熱鍋放油，黃冰糖，炒糖色放入雞爪翻炒，可以再加點老抽...
好吃到上癮的紫蘇酸辣雞爪
雞爪爪有豐富的膠原蛋白，而且滿足口腹之慾又不怕長胖，吃貨最愛啦，不過吃多了會膩，中醫所說的滯氣，所以做成酸雞爪比較容易吸收。特別加了紫蘇葉，芳香行氣、祛溼解膩，而且獨有的香氣可以去腥。總結經驗細化步驟，做出了不腥、爽...
香辣雞爪
用料雞爪只薑片蒜鹽辣椒油生抽醬油蠔油香辣雞爪的做法處理乾淨，放香料滷製撈起放涼，切開下姜蒜沫炒香下雞爪放調料翻炒（蠔油，鹽，生抽，醬油，胡椒粉）香辣，美味！小貼士先滷入味再去炒，雞爪不能煮太久，火不能太大，容易煮爛，滷水燒開改小...
麻辣雞爪爪
用料雞爪40只花椒50粒老抽1鋼杯生抽4鋼杯料酒4鋼杯姜6片幹辣椒1把糖6個蒜6瓣水3鋼杯麻辣雞爪爪的做法解凍，焯水後泡半個小時。把所有材料放上，開始煮！15分鐘出鍋！出鍋。...
辣炒雞爪
每次都想吃辣的用料雞爪6只大蒜2瓣糖5克料酒3勺辣椒3個豆瓣醬2勺辣炒雞爪的做法成型下次仔細點...
酸辣鳳爪 酸辣雞爪
用料鳳爪香菜姜蒜醬油醋香油辣椒檸檬料酒酸辣鳳爪酸辣雞爪的做法雞爪洗淨不喜歡指甲的可以像我一樣全部剁掉然後對半切比較容易入味兒找麻煩的一整個雞爪也可以哦剁好放一鍋水料酒薑切片煮開雞爪倒入煮熟拿筷子扎一下...
蘇式滷雞爪
用料雞爪10只老抽2勺香葉2片幹辣椒2個桂皮1塊八角2個生抽4勺冰糖少許姜4片蔥3根料酒3勺蘇式滷雞爪的做法雞爪放冷水，姜2片，料酒少許，綽水，水開後洗淨洗淨的雞爪放入鍋中，加料酒，放入香葉，桂皮，八角，辣椒。倒入生抽，老抽。加水沒...
辣辣韓式雞爪
用料雞爪500g薑片2片年糕200克年糕醬2勺番茄醬適量蜂蜜1勺醬油適量洋蔥半個辣椒粉適量辣辣韓式雞爪的做法雞爪剪去指甲，清洗乾淨備用辣椒粉，年糕醬，蜂蜜，醬油，番茄醬攪勻備用其餘步驟如視頻所示...
麻辣雞爪-愛如斯IZEROS
麻辣雞爪是一道簡單的家常菜，主料是鳳爪，幹辣椒，麻椒。用料雞爪500g一切2半料酒15g花椒5g麻椒5g生抽20g老抽10g剁椒25g豆豉醬15g薑片5片蔥2段水500g啤酒160g蒜瓣4瓣切片幹辣椒適量油20g麻辣雞爪-愛如斯IZEROS的做法主鍋...
辣辣辣雞爪
17年6月27日逛超市看到雞爪嘿嘿就有了下來的事情用料雞爪10只生抽適量鹽適量冰糖兩小塊朝天椒5個花椒一小撮八角半個桂皮指甲蓋那麼大啤酒老抽適量姜適量辣辣辣雞爪的做法就是先弄掉指甲煮熟洗乾淨炒糖色上色然後放辣...