碧葉木耳
用料木耳菠菜蒜辣椒油鹽糖陳醋碧葉木耳的做法木耳泡發焯水；菠菜洗淨焯水；蒜剁蒜蓉把焯好水的木耳和菠菜過涼水撈出，放到一個容器裏，然後加入鹽，少量的糖提鮮，放入蒜蓉和陳醋拌勻，最後調入辣椒油就可以食用了小貼士PS：木耳和菠...
木蓮雪碧
用料木蓮豆腐1盒雪碧1瓶黃桃1個木蓮雪碧的做法木蓮豆腐弄碎放入杯中。把黃桃切成小塊，倒入杯中。倒入雪碧。...
芹菜葉涼拌木耳
最近看的養生書上說“比起芹菜莖，芹菜葉含有更豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E以及礦物質鎂、鋅、硒，營養學上來說，芹菜葉比莖的營養要高出很多倍，還有抑制癌症的作用。”芹菜葉的營養多多，以前都把它們扔掉了，...
涼拌雙脆（牛百葉絲、黑木耳絲）
超級好吃又簡單的一道涼菜，黑木耳絲加牛百葉絲～脆呀Y(^_^)Y用料牛百葉黑木耳洋蔥青椒生抽米醋辣椒油花椒油香油胡椒粉鹽雞精白糖蒜泥涼拌雙脆（牛百葉絲、黑木耳絲）的做法做法很簡單，將牛百葉和黑木耳切絲焯水，入冰水涼涼，瀝...
紅薯葉木耳湯
想減肥、減血脂、減膽固醇用料新鮮紅薯葉1小把水發木耳幾朵油鹽少許紅薯葉木耳湯的做法水發木耳洗淨、提前水煮一下紅薯葉洗淨切碎水煮後的木耳，切碎食材準備好了少量油爆炒一下爆炒至變油亮的深綠加入煮木耳的水，燒沸...
清炒紫角葉（木耳菜）
超級簡單的快手菜，3分鐘就能搞定一個菜😉用料蒜2瓣鹽3克木耳菜1把清炒紫角葉（木耳菜）的做法買回來的紫角葉（木耳菜）擇好、清洗乾淨大蒜切成蒜泥起油鍋，七成油溫，把菜放進去快速翻炒加入適量的鹽拌勻，加鍋蓋燜上2分鐘開蓋後直...
千葉豆腐炒木耳
同事炒的千葉豆腐好吃，我就自己也嘗試炒的時候怕不夠吃就加了木耳一起，沒想到味道很👍方法真的挺簡單的用料豆瓣醬一勺多點千葉豆腐一塊幹木耳一小抓蒜4瓣螺絲椒一個食用油少量千葉豆腐炒木耳的做法蒜切碎(喜歡吃蒜的可...
涼拌木耳萵筍葉
萵筍具有清熱解毒功效,其含有的維生素還有利於促進排尿，保持體內的水電解質平衡，對高血壓、心臟病和水腫均有一定的食療作用。而萵筍葉中所含的豐富的維生素C，則能阻斷致癌物亞硝胺的形成。萵筍葉含有豐富的營養價值，萵筍...
木葉搭
這是湛江特產，每逢佳節，阿媽都會做這個吃用料田艾適量糯米粉500克紅糖90克餡:芝麻+白砂糖適量水適量木葉搭的做法將做好的芝麻餡包到餅皮裏收口成型小貼士重要步驟1.田艾可以先打成粉，不打粉也行2.用冷水揉一半面團放進...
香蕉葉香菇木耳蒸雞飯
用料香菇4朵木耳5朵幹香菇4朵姜2片鹽少許雞肉兩塊香蕉葉香菇木耳蒸雞飯的做法材料切好，鋪在米上面，加入適量水，冠蓋，蒸，就好啦出鍋時候淋點醬油...
蒜香紫角葉（木耳菜）
當初學的第一道菜，至今還是超級愛吃。用料紫角葉（木耳菜）大蒜幾顆白酒一點蒜香紫角葉（木耳菜）的做法將紫角葉擇乾淨，老的梗去掉。鍋裏放油，放入紫角葉炒。待紫角葉炒的軟了並且出水，加入一點白酒。再加入蒜瓣，繼續炒。加鹽，翻炒...
芹菜葉拌木耳
好多盆友都會把芹菜葉丟掉，好浪費哦！芹菜葉裏的礦物質包括我們在意的鉀，還有一些膳食纖維，它的含量比莖還要高一些，所以芹菜葉的營養價值不容忽視呢！夏天吃涼拌菜最爽了，營養豐富的同時簡單快手！用料芹菜葉木耳蒜小米椒生抽米...
木耳肉絲，木耳炒肉，木耳肉絲勺子
買排骨上面肉有點多，個人喜歡吃骨頭，煮水之後把肉剃了一點下來，做了個木耳肉絲。用料大木耳4-8朵醬油生1勺老半勺料酒1勺鹽半勺豬瘦肉或者梅花肉200-300克蔥花2根蒜沫4瓣姜2片青紅椒各一到兩個木耳肉絲，木耳炒肉，木耳肉絲...
蒜泥有機紫角葉（木耳菜）
紫角葉有一定的藥用價值，經常食用具有降壓保肝、緩潤滑腸、清熱解毒、潤澤面板的作用，是一種具有保健價值的特色蔬萊。因爲紫角葉裏的草酸低，是補鈣的優選經濟菜。紫角葉那種粘粘滑滑的感覺是來自它的一種黏液，對抗癌有非...
芹菜葉醋拌木耳
一般家庭買來芹菜都是摘去葉子炒杆吃，芹菜葉都是丟棄掉。殊不知這樣做是對食材大大的浪費啊！芹菜最大的作用就是降三高，其實就連它的葉子也是一樣的，還能抗癌，還能清除口臭哦，今天給姐妹們分享我1月份做的這道芹菜葉醋拌木...
油醋木耳紫角葉
用料紫角葉200克黑木耳10朵白芝麻少許麻油2勺香醋1勺鹽少許生抽1勺蔥花少許油醋木耳紫角葉的做法紫角葉洗淨對半切開；黑木耳泡發；紫角葉和黑木耳分別汆水；撈出用涼開水沖洗；麻油起鍋，炒白芝麻至出香味；撒入蔥花，加香醋，生抽和...
木葉榙
老家湛江從小愛吃的一道美食，遠離家鄉，每次思鄉情濃時就特別懷念家鄉的各種小吃和美食，木葉榙是老家最常見的一款美食，簡單易做，老家是用樹菠蘿葉來包着防沾，外地沒這種葉子，發現油紙也很好用，改用油紙替代了葉子。一般做這個...
雪碧木蓮凍
街頭的木蓮凍加紅糖薄荷水，是夏天消暑的回憶。用料雪碧150ml木蓮凍超市有售新鮮水果（可不加）適量雪碧木蓮凍的做法舀出適量小塊木蓮於杯中。倒入雪碧或其他汽水（不建議用口味過重的汽水，以免遮蓋木蓮的薄荷味）。加入新鮮水...
雲耳碧綠
用料海天蠔油1勺木耳200克豬肉200克荷蘭豆250克紅辣椒1個鹽適量雞精1勺生粉1勺雲耳碧綠的做法紅辣椒、木耳砌塊，荷蘭豆一起飛水備用豬肉砌塊放生粉、食用油醃製5分鐘，先下油炒熟肉，在一起放紅椒木耳荷蘭豆，鹽，雞精，蠔油，炒2...
香菇芹菜葉涼拌木耳
涼拌木耳種類很多，試試這個吃法吧，會給你驚喜的。用料水發木耳200克水髮香菇100克芹菜葉100克生抽1勺普通醬油1勺山西老陳醋半勺小米椒4--5個橄欖油2勺炒香白芝麻10--20克味精、鹽各適量香菇芹菜葉涼拌木耳的做法芹菜不...
酒香木耳菜（紫角葉）
木耳菜縮水率大，吃口滑膩柔嫩，清炒非常方便好吃。用料木耳菜350克鹽1小勺白酒1瓶蓋油適量酒香木耳菜（紫角葉）的做法木耳菜摘去老藤洗淨鍋內油燒熱，開中大火，放入木耳菜翻炒。等木耳菜略軟時，撒一小勺鹽和一瓶蓋白酒，翻炒均勻...
涼拌木耳菜（紫角葉）
用料木耳菜一把陳醋一勺生抽一勺糖半勺麻油少許蒜泥少許涼拌木耳菜（紫角葉）的做法木耳菜洗淨，開水焯水撈出冷水沖洗一下。上面調味料放齊拌勻即可。最後撒點芝麻小貼士【功效】清熱，涼血，滑腸，通便，解毒。...
涼拌軟江葉（木耳菜，潺菜，落葵）木耳
落葵在成都稱爲軟江葉，常用來做湯。做好的麪條湯裏放一兩片軟江葉，味道和感覺馬上不一樣了。早市上買了一斤嫩軟江葉，試着用軟江葉拌木耳，用了麻椒油和小米辣，結果遠超預期，清爽軟滑，有點麻還有點辣，真好吃！用料軟江葉（木耳菜）50...
拌木耳芹菜葉
疫情封在家裏，買菜不易，想着物盡其用，試着拌了這個菜。沒想到還蠻好吃的。😘😘2022/4/4記錄我第十五天的封控生活。用料黃芹葉1把黑木耳1小把花生碎適量芝麻適量生抽1.5勺醋1勺糖少許紅油1勺麻油1勺拌木耳芹菜葉的做法1...
豬肉木耳胡蘿蔔蘑菇蘿蔔葉餃子
家裏小孩子不喜歡吃青菜喜歡肉食，所以想了這個辦法，有肉有青菜，各種味蕾都滿足了！用料胡蘿蔔根木耳朵香菇朵豬肉克蔥根薑片鹽克香油勺麪粉克醬油適量豬肉木耳胡蘿蔔蘑菇蘿蔔葉餃子的做法豬前槽肉，肥瘦各一半（口感就不會太乾...