杏子派
去好朋友家玩耍，土豪送了好多自家種植的杏子，多汁甜美，忍不住做了一個派把美味升級下。用料派皮：中筋粉110克（看你個模具大小調整一下）派皮：黃油或者植物黃油，看個人喜好100克（最好用之前放冰箱裏）派皮：水適量餡：檸檬汁1tsp餡：肉桂...
素杏派
家裏廚房秤早壞了，所以菜譜才遲遲未寫抱歉了大家。┐（─__─）┌對我來說素版甜點其實就是等量黃油替換植物油，雞蛋牛奶替換爲水的狀態。其實步驟還是沒有差的。所以寫個大概，大家可以照做一下，聊以解饞。用料杏一斤低筋麪粉...
杏仁洋梨派
初春時節，乍暖還寒，除了注意防寒保暖，還因氣候比較乾燥，很容易使人口乾舌燥、外感咳嗽。此時飲食起居應順肝之性，所以春季吃梨，助益脾氣，令五臟和平，以增強體質抵禦病菌侵襲。今天我們就來烤個洋梨派吧~用料派皮低粉375g黃油1...
杏子派（超詳細無模具）
方子是我搬運的原視頻地址★재료★因爲原視頻有些漏洞，導致我封面這張做醜了，但是我已經加上了關鍵注意的點。用料派皮部分低筋麪粉180g凍黃油（一定要冰冷狀態的）90g糖30g鹽一茶勺冰水（臨到用時再從冰箱拿出來）60g蛋液（最後...
荷蘭杏仁派
用料1(餡料)A奶油160gC低筋粉110gC杏仁粉130gA綿白糖100gB雞蛋130gD草莓果醬100g用料2(派皮)A酥油100gC低筋粉200gA糖粉60gB蛋黃1個荷蘭杏仁派的做法1(餡料)先將A混合，打至微髮狀分次加入B拌勻加入C攪拌均勻，備用荷蘭杏...
杏仁派
用料杏仁100克Sahne一勺雞蛋2個糖粉75克酥皮一張杏仁派的做法準備好材料杏仁放入攪拌機打成粉，比較粗的粉，但沒有明顯顆粒加入一個雞蛋，一勺Sahne，糖粉，一點點海鹽酥皮中間切開，用手拉扯了一點，使成正方形，爲盤子定型做準備準...
杏香水果派
今天這款水果派由四層組成，筒子們別一聽那麼多層就跑啊~別看層數多，可不難做的，底層是香酥的餅皮，加上一層杏仁霜，再有卡士達醬和表面撒的那些水果，哪兒層都不難做的。烤好的派特別的香，再加上誘人的蛋黃醬和新鮮的水果，絕對...
杏仁乳酪派
最喜歡奶油奶酪，喜歡重乳脂的甜食，心心念念想做派，有點類似於臺式蛋撻的派皮，想像上面撒着脆脆的杏仁片，配一大杯美式，於是今天嘗試實現一下念想。用料黃油100克雞蛋1個低粉200克杏仁片隨意牛奶20克糖粉（加派皮裏）40克糖粉（加...
芝士杏仁派
這是8寸的量。用料派皮低筋粉135克無鹽黃油50克糖粉35克雞蛋25克派餡糖20克奶油奶酪80克雞蛋1個無鹽黃油25克低筋粉12克杏仁片適量蜂蜜水適量芝士杏仁派的做法黃油室溫下軟化，分次加入糖粉打發至發白，然後加入分次雞蛋...
草莓杏仁派
用料派皮部分：低筋麪粉150g無鹽黃油60g細白砂糖15g清水45ml杏仁酥粒部分：高筋麪粉45g無鹽黃油30g美國大杏仁碎35g細白砂糖15g草莓餡部分：新鮮草莓220g蛋液40g細白砂糖35g牛奶60g黃油30g高筋麪粉15g鹽1g草莓杏仁派的做法...
司康新造型 杏仁葉子派
方子出自《輕口感司康點心》，全書的司康都是使用植物油製作。裏面有很多司康搭配與造型都非常有意思，我會慢慢搬運過來。這款葉子派造型很特別，也非常適合送人。杏仁片均勻地分佈在司康中，香氣十足，吃起來很有層次。成品微...
皇冠杏仁派
特別的酥，好多好多層。刷上糖漿後，整個派的色澤都特別的耀眼，特別的美。用料1(派皮)低粉150g奶油30g（無鹽）高粉150g鹽6g奶油210g（無鹽，夾層用）雞蛋1個（全蛋液刷派皮用）用料2(杏仁奶油餡)杏仁粉60g香草精油少許（雲尼拿）奶油60g（無鹽...
法式鮮杏派
朋友家的杏樹大豐收，送來一大盒，想到年年家裏的杏都難以消化，做成果醬曬成杏幹送人之後還有一大堆。這次換種做法。原方來自，筆者做了適度修改。喜歡奶油奶酪加在派皮裏，特別香。這是一個9寸派盤的量咯，大家酌情調整。這款...
南瓜杏仁派
用料派皮美玫低筋麪粉80g細砂糖20g全蛋液10g無鹽黃油40g餡料-貝貝南瓜貝貝南瓜180g無鹽黃油10g鹽0.3g餡料-普通南瓜普通南瓜500g無鹽黃油20g全蛋液40g裝飾杏仁片適量蜂蜜適量糖粉適量南瓜杏仁派的做法黃油軟化至能戳...
杏仁核桃派
派(pie)最早是一種起源於歐洲東部的食品，不過如今它稱得上是一種典型的美式食品，本核桃派選用美國進口山核桃(碧根果)，入口酥脆，讓人味蕾美妙用料黃油250g細砂糖100g雞蛋1只低粉250g高粉125g赤砂糖110g黃油60g玉米糖漿100...
杏仁派酥餅
這是日本藤野真紀子著的“地道甜點”裏的一道“國王餅”。這道甜點富含大量奶油，烤制後異常酥脆，是法國新年必不可少的一道甜點。也是自己首次試水做千層酥皮。做起來原來也不難，步驟最好一樣一樣來，一晚做酥皮，一晚做餡料...
柿子杏仁派
用料5克無鹽奶油，切塊室溫軟化，多備一點塗抹1張派皮(冷凍)，放室溫解凍，市售或自製(詳見要缺)少許高筋類粉，麗粉用1顆甜柿，削皮、切片1枝新鮮迷迭香，多備一點裝飾用或14茶匙乾燥迷迭香1大匙蘭姆酒黑糖1/2茶匙肉桂粉1/4茶匙杏...
甜杏派
爲了消耗家裏的大甜杏，想着做點什麼🤔，冰箱裏有快放過期的酥皮，本着不浪費、勤儉持家的原則摸索着做了這個甜杏派，沒想到做完味道還不賴，於是索性整理出來留着下次再做的時候做個參考。用料杏4（實際用2個的量）個細砂糖共40克...
焦糖杏子派
用料1(派皮：直徑16CM菊花派盤一個的份量)低筋麪粉100克無鹽黃油50克糖粉15克蛋黃1個冷水25克鹽1克用料2(杏子餡)杏子罐頭一罐杏仁粉（或者小麥粉）5克白砂糖3克焦糖杏子派的做法低筋麪粉和糖粉混合過篩將黃油切成小丁將黃...
千層杏仁派
用料千層派皮6塊杏仁粉20克牛奶100克雞蛋1只白糖20克玉米澱粉10克太白粉10克香草香油2滴千層杏仁派的做法將冰凍派皮取出，室溫回軟到沒有結霜狀態，在派皮表面戳若干小洞烤箱160度烤約20分鐘，涼透牛奶與白糖在小鍋內煮至...
杏仁黃桃派
方子是八寸的量~我做了2個4寸，另外還有8個小塔。超級好吃，推薦大家做一下！做的過程沒想過要髮菜譜，也就沒特意拍步驟圖，不過都寫得很清楚，難度也不大，大家看着應該也會的。用料A低粉250克A黃油120克A蛋黃15克A鮮奶50克B黃油6...
杏仁芝士派
用料塔皮材料無鹽黃油50g糖粉40g鹽1/8小匙低粉100g蛋25g（約半個雞蛋）芝士糊奶油奶酪125g黃油25g糖45g蛋1個低粉12g牛奶50g杏仁芝士派的做法塔皮做法：1、黃油室溫軟化，分2～３次加入糖粉和鹽，打發至顏色變淺、體積變大。2、分三...
杏仁草莓派
超級誠意的用料。口感：一層甜酥麪糰、一層無丁點麪粉的奶油杏仁餡、一層薄薄的草莓醬、一層滿滿的奶油草莓外加一層糖粉；分量：8寸派模用料黃油（皮）50g黃油（餡）50g低筋麪粉100g雞蛋1個糖粉45g細砂糖50g蛋黃1個牛奶10g杏仁粉50...
杏仁南瓜派
啥都不說了，就是因爲好吃！用料南瓜120克低筋麪粉120克牛奶100克玉米澱粉10克白砂糖40克黃油40克杏仁30克全蛋液10克蛋黃1個杏仁南瓜派的做法1、準備好原材料。2、用100克低筋麪粉加入黃油、15克白砂糖搓成顆粒狀。3、加...
香蕉杏仁派
用料飛餅2張杏仁少許香蕉1個雞蛋1個香蕉杏仁派的做法準備飛餅.雞蛋.香蕉.杏仁香蕉切小塊.杏仁砸碎攤開一張飛餅.在飛餅的一半位置擺上香蕉塊在香蕉塊上再撒上杏仁碎將沒有放香蕉塊的一側用刀劃幾條口.然後向包餃子一...