杏仁南瓜派

啥都不說了，就是因爲好吃！

用料  

杏仁南瓜派的做法  

1. 1、準備好原材料。
   2、用100克低筋麪粉加入黃油、15克白砂糖搓成顆粒狀。
   3、加入全蛋液揉成麪糰。
   4、麪糰包上保鮮膜，放入冰箱冷藏兩個小時。
   5、杏仁切碎。
   6、南瓜切成小塊，加入適量水，放入微波爐高火6分鐘。
   7、南瓜從微波爐拿出，瀝乾水分，倒入攪拌機，加入蛋黃，攪拌成糊。
   

2. 8、南瓜糊里加入25白砂糖、100牛奶、20克低筋麪粉、10克玉米澱粉，攪拌均勻，然後過篩成細膩的糊。
   9、麪糰從冰箱拿出，擀成薄片。
   10、放入派盤裏，去掉邊上多餘的部分，然後用叉子在派皮底部均勻插上小孔。
   11、倒入餡料。
   12、放入預熱好的烤箱中層，上火200度，下火220度，烤10分鐘。
   13、撒上杏仁顆粒，然後上火180度，下火200度 ，烤30分鐘即可出爐。

小貼士

沒啥囑咐的，您就開吃吧！