椰子雞（附蘸料祕方）
2022.1.19非常簡單！不需要廚藝的菜～簡稱“一鍋端”用料椰青（嫩的椰子）5個雞1只山藥豆200克珍珠馬蹄200克豬肚菌（可換成其他）200克鹽（放湯裏）適量生薑15克小米椒15克沙姜40克大蒜15克香菜20克黃燈籠辣椒醬20克白糖10克蒸魚豉油...
豬肚包雞(附蘸料)
很多菜譜裏豬肚和雞都是斬件了煮的，個人覺得豬肚包雞這樣煮的豬肚更香更好吃！！大多數版本都是有放白胡椒粒的，我不太喜歡太濃的白胡椒味，就用白胡椒粉代替了。用料豬肚1個雞1只黨蔘2根姜2小塊黃芪適量鹽適量雞粉適量味精適...
海南椰子雞（祕製蘸料）
在海南吃了椰子雞一直戀戀不忘，找了網上都沒有很詳細的蘸料，最後自己獨自研究了蘸料醬。過程還是比較簡單：枸杞，大棗，椰子，雞一鍋燉。用料青椰子3個老椰子1個大棗3粒枸杞適量(10粒左右)雞1只選用嫩雞料酒2勺以下材料混合用...
椰子雞 配家庭蘸料
成都能吃到椰子雞的地方不算多，特別喜歡椰子雞湯的鮮美，配料蘸雞蘸菜也很好吃😊疫情期間不方便買沙姜和金桔，用的普通老薑和檸檬代替，味道完全不輸店裏，一週吃了兩次，推薦給大家！用料湯料：雞半隻椰青1-2個大紅棗2顆蘸料：味極鮮...
新鮮鳥貝的處理方法（附絕絕子蘸料）
又到了新鮮鳥貝的季節，作爲愛好者的我怎能錯過，新鮮的食材只需要最簡單的做法，如果再加上有靈魂的蘸料，美味何止加倍！用料鳥貝3斤（每斤15-20個）蘸料香蔥2顆香蔥2根香芹1根蒜3瓣洋蔥1/6個生抽2勺蠔油1勺魚露4勺糖半勺檸檬1個...
獨家祕方過癮餃子蘸料
不知不覺吃了很多個餃子…用料蔥一小段辣椒麪根據自己口味加，我用的幹辣椒生抽3勺芝麻一把花椒油1勺陳醋10勺芝麻油半勺獨家祕方過癮餃子蘸料的做法幹辣椒最好切碎，我懶得切了加入一小把大蔥圈加入芝麻油在鍋中熱到高溫...
超簡單椰子雞（附蘸料做法）
用料椰子1個雞1只水適量蘸料蒸魚豉油+蒜+小米椒（可不加）+雞湯1勺超簡單椰子雞（附蘸料做法）的做法椰子取汁和肉雞清水煮上在燉半個小時後椰肉和椰汁一起放進去繼續煮一個小時就算不加鹽也會讓你驚喜湯汁清甜蘸料不加小米椒...
冬季暖暖の椰子雞♥附蘸料配方
冬季一定要煲湯啊♥喝完湯後身體暖暖的~幸福感超強~嘿嘿~用料雞半隻椰子1個蟲草1把紅棗5顆枸杞1小把薑片5片鹽適量獨蒜5頭蔥1根辣椒麪1勺香油1勺醬油2勺醋2勺耗油1勺冬季暖暖の椰子雞♥附蘸料配方的做法準備一個椰子，...
椰子雞（內附 取椰子肉的方法）
味道清甜用料雞肉半隻椰子一個沙蔘玉竹、紅棗、姜2片、桂圓6個(玉米)椰子雞（內附取椰子肉的方法）的做法雞肉用熱水焯，去血水；椰子取肉沙蔘玉竹、紅棗、姜、桂圓6個，有玉米更好全部材料倒入燉盅，加入之前取出的椰子水，加清水，...
椰子雞火鍋(附:開椰子的方法)
不加任何調味料，自然清香、甘甜、不油膩。用料泰國椰青or椰皇1只清遠雞半隻凍幹豆腐一小碗甜玉米一根青蝦8只其它涮菜海鮮、蔬菜隨意鹽少量蘸碟:(小青檸汁、小米辣、生薑、美味鮮醬油、純淨水)椰子雞火鍋(附:開椰子的...
自制椰子雞火鍋蘸料
菜譜來自@個性勝過姿色I的分享一道成功的火鍋料理離不開最適合它的火鍋蘸料，今天給大家分享一道椰子雞火鍋的蘸料，記得做好筆記哦用料薑末3克小米椒2個香菜1顆“太太樂原味鮮”減鹽鮮醬油10克溫水適量白糖3克檸檬半個自...
YF無油超美味蘸料（附鮮甜灼對蝦祕方）
用料小米辣、香蔥、菠蘿檸檬汁（1/2個檸檬）少許蒜蓉羅漢果代糖2克魚露10克YF無油超美味蘸料（附鮮甜灼對蝦祕方）的做法小米辣切圈；菠蘿切丁；蒜剁成蓉；蔥切碎；檸檬取汁；魚露稱重；將以上所有材料混合攪拌均勻即可。附灼蝦鮮甜私家祕...
輕鬆get√椰子雞🥘| 教🔪老椰，椰青+㊙️蘸料
喜歡簡單好吃的食物！用料雞1只老椰子1個椰青2個紅棗，枸杞，黨蔘一把沙姜1塊青金桔1個紅辣椒2個生抽2勺輕鬆get√椰子雞🥘|教🔪老椰，椰青+㊙️蘸料的做法--取老椰子椰汁相比新鮮椰子，老椰子椰汁椰油味很重，而且發酸，沒那麼清甜。...
超嫩的清蒸童子雞（附帶蘸料配方）
雞肉是減肥人士的鐘愛之一～最近跟隨美女小姐姐要減肥，每天就指着中午這一頓大餐啊哈哈哈哈😂也不想每天都吃雞胸肉呀，剛好想到清蒸雞的脂肪少，不油膩適合減肥~用料童子雞1只香蔥3.4根料酒適量姜6片紅棗2顆大的鹽適量五香...
椰子雞(附正宗蘸料做法)
小美自帶的菜譜，試了一下蘸料非常正宗。分享給愛這口的廚友們。用料蘸料材料:分量見步驟一圖沙姜小米辣香菜青檸大蒜生抽香蔥雞湯材料:文昌雞一份。我買的是450克切好一包的，品牌是潭牛。剛好吃一頓。生薑幾片，雞湯裏用...
【白菜豬肉餃】附贈我最愛的蘸料祕方
在家休息了那麼多天，最想念的美食除了火鍋就是餃子了。不想吃速凍水餃就自己動手做吧！用料白菜1/2個豬肉適量生抽適量鹽適量醬油適量【白菜豬肉餃】附贈我最愛的蘸料祕方的做法買的現成搖好的豬肉糜，肉餡加香油食鹽雞精...
白灼大蝦（附蘸料祕方）
哈羅大家好我是大陳～要寫這道菜的菜譜其實非常沒有技術含量哈哈哈哈哈基本沒有失敗的可能性只能默默送上我的其中一個蘸料小祕方可以廣泛應用於其他需要蘸料的海鮮或者白切雞白切鴨之類的都可以用料羅氏蝦9只尖椒1個蒜...
椰子雞蘸料
每次去吃椰子雞火鍋，都喜歡它那獨特的蘸料，清新的酸，開胃的辣，肉的味道更加美味。今天外婆燉了豬腳湯，我用家裏僅有的食材配了這個蘸水，大家一致好評。用料生抽勺老乾媽辣醬適量青檸檬適量可樂少許椰子雞蘸料的做法青檸檬擠...
易上手的白切雞（白斬雞），蘸料很關鍵（附蘸料配方）
用料雞半隻沙姜1塊香蔥白1段醬油2勺耗油半勺白糖1/4勺雞精20粒鹽少許姜2片八角1個易上手的白切雞（白斬雞），蘸料很關鍵（附蘸料配方）的做法雞清洗乾淨，鍋中把水燒開，放薑片，八角，蔥結，放入雞皮那一面，再提起來，再放進水中，如此反覆5-...
十種餃子餡做法，附加祕製蘸料
吃餃子不知道吃什麼餡？今天十款常見又好吃的餃子餡分享給大家。♥️用料詳細看下文1克十種餃子餡做法，附加祕製蘸料的做法1.三鮮餡餃子食材:鮮肉餡300克，蝦仁200克、蔥花15克，冬筍500克，鹽，味精，蛋清，生粉適量(蝦仁做法:上述材...
餃子 (附萬能蘸料)
經典白菜豬肉。芹菜豬肉等就類似。用料雞蛋個老抽勺蠔油勺鹽克水克豬肉255克油克白菜600克餃子(附萬能蘸料)的做法肉餡依次加入雞蛋，水，生抽，老抽，油，香油。鹽，五香粉，蔥花，姜粉，胡椒粉，耗油，雞精。大白菜放鹽，擠水，加進去。面和軟...
祕製餃子蘸料——色香味俱全的無敵招牌蘸料
備忘下_用料材料：陳醋、辣椒粉、大蔥、蒜、生抽、香油、芝麻祕製餃子蘸料——色香味俱全的無敵招牌蘸料的做法做法：1、大蒜洗淨搗成蒜泥；大蔥洗淨切碎備用。2、將蒜泥和蔥碎放入碗中，加入適量辣椒粉和少許鹽（這個根據個人...
鐵板雞（附送萬能醬料祕方）
這個菜譜是看三時三餐學習的，我加了很多改良，更適合我們的廚房和口味，尤其是這個醬料，真的推薦大家試一試，萬用！無敵！用料醬料韓式辣醬3勺蜂蜜1勺生抽二分之一勺香油二分之一勺大蒜2瓣洋蔥適量蘋果適量姜粉一點點芝麻適量雞...
菠菜午餐肉雞蛋餃子（附帶蘸料）
無意而爲之，居然很好吃用料雞蛋兩個菠菜1把胡蘿蔔三分之一根午餐肉五片蒜苗兩根餃子皮20張菠菜午餐肉雞蛋餃子（附帶蘸料）的做法雞蛋炒熟切碎，午餐肉切丁炒香，菠菜過水捏幹切碎，蒜苗切碎加鹽，雞精，五香粉，香油拌勻包好餃子，下鍋，...
蒸菜~蒸野菜（附美味蘸料小祕方）
徐州人特別喜歡吃蒸菜，野菜婆婆丁，毛毛蟲，榆錢，槐花，馬齒莧，麪條菜，薺菜......家裏的芹菜葉，萵苣葉，土豆，茄子皮，苦苣，只有你想不到，沒有蒸不了的，今天做的是蒸苦苣，苦苣有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。蒸，涼拌，作色拉，都是不錯的選擇...