孜然煎雞腿
受鹽煎雞翅的影響，試了這道孜然煎雞腿，超好吃~做好立馬被瓜分了……用料雞腿鹽孜然孜然煎雞腿的做法前一天晚上把雞腿拿出來，去骨，按每個雞腿2g鹽的分量撒上鹽，拌勻，密封入冰箱過夜二天把雞腿肉拿出來，洗乾淨，用廚房紙巾吸乾...
孜然火腿
倆蔫巴的辣椒不知道咋吃，做個孜然火腿吧用料火腿腸1根辣椒2個洋蔥四分之一個孜然適量白芝麻適量鹽適量雞精適量蔥花適量孜然火腿的做法青椒，洋蔥切塊備用，再切點蔥花備用火腿切塊備用，我用的雙匯雞肉腸鍋裏多放點油，先把火...
孜然烤雞腿
我的低碳飲食記錄用料雞腿2只西紅柿1只孜然粉，油鹽醬料適量玉米粒適量孜然烤雞腿的做法雞腿用廚房剪刀去皮放入孜然粉，油、鹽、醬油，醃製30分鐘。烤箱預熱到160度，然後放進去烤30分鐘。視雞腿大小去增加時間，烤到顏色上色...
孜然羊腿
用料cook100孜然烤肉料羊腿肉孜然羊腿的做法cook100孜然烤肉料羊腿肉倒適量油，鍋燒到很熱，放入羊腿片封煎，約20秒變色即可翻面烤箱調到220度烤15分鐘，羊腿肉要烤到10分熟哦...
孜然煎雞排
用料雞腿孜然醬油胡椒粉鹽糖料酒孜然煎雞排的做法雞腿肉用剪刀去骨。用適量料酒、孜然、鹽、糖、生抽等調料醃製半小時左右。平底鍋放少許油燒熱，放入醃好的雞排，雞皮朝下中小火煎5分鐘，翻面再煎5分鐘。小貼士如果不想吃...
幹煎孜然味無骨雞腿
用料雞腿2只孜然1勺生抽2勺食用油一丟丟幹煎孜然味無骨雞腿的做法把雞腿洗淨破開雞腿把雞腿中間的骨頭取出來把雞腿放入容器中加入生抽醃製二小時(時間可長可短，時間長一點更入味)電餅檔中倒入一點點油，把醃製好的雞腿...
孜然煎雞胸
用料雞胸肉1洋蔥粉1小勺大蒜粉1小勺姜粉1小勺白胡椒粉1小勺生抽2小勺料酒2小勺蠔油1小勺鹽根據口味適量孜然煎雞胸的做法所有調料混合好雞胸肉切條雞肉條放調料裏醃半個小時以上，然後平底鍋小火煎熟，中途可加蓋子燜小貼...
香煎孜然黑胡椒雞腿肉
用料雞腿一個黑胡椒粉若干辣椒末若干食用鹽若干孜然若干胡椒粉若干香煎孜然黑胡椒雞腿肉的做法先將雞腿去骨去完骨頭以後放入盤子中撒上適量的黑胡椒粉胡椒粉孜然辣椒粉食用鹽塗抹使雞腿醃製十分鐘左右鍋裏不用放油將...
孜然炒雞腿
本來準備做孜然烤翅的，結果發現自己買的雞腿；本來準備劃兩刀的，結果把雞腿拆得亂七八糟，果斷炒雞腿肉用料雞腿料酒生抽孜然粒鹽幹辣椒糖孜然炒雞腿的做法雞腿肉拆開，切塊料酒，孜然粒，生抽，鹽等所有調料一起放進碗裏，醃過夜幹辣...
孜然煎雞翅
用料雞翅6個孜然粉適量鹽適量沙姜一小塊拍扁（沒有就算了）生薑一小塊拍扁蒜頭2顆拍扁隨意切一下孜然煎雞翅的做法雞翅一分爲二，放鹽和孜然粉，抓勻醃兩個小時以上。（我放冰箱醃了24小時）鍋裏放油，開中小火把雞翅放下去，煎至兩面...
孜然煎雞柳
用料食材雞胸肉2塊小蔥5-6根，食指那麼長姜3-4片大拇指蓋大小調味料料酒1勺生抽2勺蠔油1勺老抽半勺鹽1/4勺辣椒粉孜然粉白芝麻白糖半勺工具煎鍋孜然煎雞柳的做法食材如右圖所示雞胸肉順着紋理切成無名指粗細長短的長條...
孜然煎肉
花肉鹹香入味，相當下飯！又有夏日燒烤的味道，下啤酒也很不錯！用料五花肉香蔥姜洋蔥鹽醬油糖料酒孜然粉孜然煎肉的做法五花肉用鹽，醬油，糖（很少），料酒醃均勻後放入洋蔥，薑片和香蔥醃製一天醃好的肉肉上砧板，這個橫切面看到肉肉了麼...
孜然雞腿
因爲哥哥前段時間下巴摔傷縫了7針，最近真的什麼菜都不敢放生抽老抽。。今天早上隨手調料的雞腿和排骨烤出來味道好好。。備註一下下次再做。。用料孜然粉偏多鹽偏多胡椒粉一點油適量蜂蜜2勺加1勺水排骨一份雞腿2只孜然...
煎孜然雞翅
用料孜然適量雞翅個9鹽克10生抽適量花生油適量煎孜然雞翅的做法醃雞翅20到30分鐘左右。放適量花生油煎雞翅,小火煎,直到兩面熟.煎好後，撒上適量孜然.這道菜完成了。...
孜然煎蝦
用料cook100孜然烤肉料蝦孜然煎蝦的做法蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，挑去蝦線，撈出瀝乾後，撒入一勺鹽加一勺cook100孜然烤肉料，抓拌均勻醃製20分鐘底鍋裏撒少許油，油不需多，油燒熱後，將蝦串並排放入。噴入一勺白酒去腥，一面烤熟後翻面...
香煎孜然雞腿肉。
用料雞腿5只澱粉兩湯匙料酒三湯匙。醬油四湯匙。鹽適量胡椒粉1克澱粉2湯匙姜3片蔥適量根香煎孜然雞腿肉。的做法第1步，清水中放入麪粉、鹽、料酒，薑片，把雞腿放入浸泡10分鐘。洗淨撈出控幹水分。把雞腿骨、肉分離。剔除...
香煎孜然土豆火腿飯
超快手的一道最愛的美食，又簡單又好吃用料孜然粉1勺辣椒粉（看個人喜好）適量鹽2克白芝麻半勺小土豆5個火腿腸2根蔥1根黑胡椒半勺香煎孜然土豆火腿飯的做法午餐肉和土豆切成骰子大小的小塊熱鍋冷油放入兩樣食材中火慢煎待...
孜然兔腿
用料大蔥1根生薑5片料酒2勺蒜5瓣孜然粉1勺燒烤粉1勺胡椒粉1勺鹽適量雞精適量香蔥一小把熟白芝麻一小把孜然兔腿的做法兔腿洗淨瀝乾水分，加入大蔥、生薑、料酒、蒜瓣醃製去腥。擦乾水分，加入孜然粉、燒烤粉、胡椒粉、適...
孜然煎雞翅根
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料醃雞翅根料雞翅根400g孜然粒3g生抽10g老抽10g鹽1g黑胡椒粉1g配料辣椒粉2g孜然粉2g熟白芝麻3g小蔥5g孜然煎雞翅根的做法雞翅根用刀再表面劃幾刀，這樣在醃製的過程中更加入味。...
孜然雞腿肉
徐小可愛的後廚用料雞腿2個洋蔥半個孜然粉花椒粉五香粉醬油、料酒、鹽孜然雞腿肉的做法雞腿去骨切成小塊，雞皮留着一會煎雞腿肉放料酒、醬油、少許鹽、花椒粉、洋蔥，醃製鍋燒熱，放雞皮煎一下（還是習慣性的放了點油，可以不...
孜然鳳腿
出自《TJTV食全食美》紀錄下來回來做用料雞腿2倍洋蔥、1倍大蒜青紅椒小油菜孜然粒孜然面辣椒麪小蘇打味精糖鹽麪粉澱粉青紅辣椒孜然鳳腿的做法雞腿剔骨後用刀背砸斷纖維，使雞腿吃起來更嫩更入味切成3.5釐米見方的丁將...
香煎孜然雞腿
宅在家裏吃點啥？冰箱裏的餘糧就這麼多，那就有啥做啥，於是拼湊出這道菜。用料雞腿3只杏鮑菇2個辣椒3個生抽1勺辣椒粉1勺孜然粉1勺胡椒粉少許鹽少許料酒1勺香煎孜然雞腿的做法備好所需材料。辣椒切圈，杏鮑菇切片。雞腿去骨，...
孜然雞腿菇
媽媽這些年開始吃素食！但是如何讓西北的漢子和菇涼們都可以接受素食呢，考慮到雞腿菇水分較少，孜然風味一定很棒！！用料雞腿菇2個鹽少許孜然粉少許辣椒粉少許孜然雞腿菇的做法將洗淨的雞腿菇晾乾，切片（可大片些）將孜然粉，辣椒粉，...
油煎孜然雞腿
用料雞腿8只生薑2片蒜瓣3瓣生抽適量料酒適量鹽適量孜然油煎孜然雞腿的做法雞腿洗乾淨，兩邊改刀，隨便怎麼劃拉都行放入切好的生薑，蒜瓣。撒上鹽，料酒，生抽醃製半個小時以上。倒入多點的油，下雞腿。中火煎，期間一面煎的微黃就...
孜然煎雞胗
繼孜然煎雞翅，孜然煎羊肉串後，孜然煎雞胗又稱爲我家餐桌常菜了！用料雞胗1盒料酒3勺胡椒鹽適量姜3片生抽2勺白糖半勺（解腥）孜然顆粒適量燒烤醬1勺孜然煎雞胗的做法雞胗洗乾淨，用廚房用紙擦乾淨水份，切片，放入保鮮袋。在保鮮袋...