簡單省時又好吃~這個菜譜我只是搬運工;創意來自於Pailin’s Kitchen
用料
芒果 | 2-3個 |
希臘酸奶Greek yogurt | 2盒 根據芒果的量變化 |
蜂蜜 | 3大勺 |
檸檬汁 | 可選 |
芒果冰淇淋(3步驟)的做法
先將所有芒果切塊狀冷藏
將冷藏後的芒果;酸奶;蜂蜜;和一些檸檬汁放進攪拌機;注意先放酸奶;在機器攪拌的間歇要人工攪拌;好讓凍成冰塊的芒果能全部攪碎
這是攪碎後的狀態;提前將保鮮盒冰好;攪碎完畢應儘快放入冰箱才能保持冰淇淋的口感。冷藏後就可以拿出來享用啦。冷藏後的狀態是很柔軟的:)
裝盤享用
小貼士
冷藏時間爲大半天最好;此時的冰淇淋凍感不完全;非常柔軟順滑
隔夜再拿出來就質地較硬